目前茄子有哪些栽培方式？

2021-05-31 14:48:48 分类：养花问答来源: 日夏养花网作者: 网络整理阅读：143

茄子栽培品种有哪些类型？

按照茄子的果实形状分为圆茄、长茄和卵（矮）茄3种类型。（1）圆茄植株高大，多在1米以上。生长势强。叶片宽大而肥厚，叶色浓绿，叶缘缺刻钝，呈波浪状。花朵较大，淡紫色，花梗肥粗。果实肉质较紧密，圆球形、扁圆形或短圆形，黑紫色和赤紫色。多属于中晚熟品种。我国北方各省栽培的茄子品种多为此类型。优良品种有黑茄王、西安紫圆茄、天津二芪茄、丰研2号、圆丰1号等。（2）长茄植株高度中等，多为60~80厘米。生长势中等。叶多绿色，较狭小。花朵较小，颜色多为淡紫色。果实为长棍棒形，细长或稍弯曲。果皮较薄，肉质松软，果皮颜色多为紫色，间或可见到绿色和白色品种。结果数较多，单果重量轻。多为早、中熟品种。除在我国南方各省份普遍栽培外，现在北方各省份也广泛种植，特别是冬春温室栽培长茄品种较为普遍。优良品种有布利塔、济丰长茄1号、紫阳长茄、扬茄1号、黑秀茄等。（3）卵（矮）茄植株较矮小，生长势中等或较弱，但抗性较强。茎叶细小，叶片薄，边缘波浪状，叶色淡绿，叶面平展。花多为浅紫色，花朵小，花梗细。着果节位低，果实较小，果形有卵圆形、长卵形、牛心形。果皮多为黑紫色或赤紫色，有的品种为绿色、白色。果肉组织疏松似海绵状，种子较多，产量不高，多为早熟品种。露地栽培较多，保护地因产量和品质原因较少栽培。优良品种有西安绿茄、北京灯泡茄、金华白茄、新乡糙青茄、蒙胧茄3号等。

目前茄子有哪些栽培方式

茄子是一年生草本植物，生长温度在20度到30度之间，对水肥的要求也比较高，所以适合初春和初秋两个时间段种植。
1、初春季节：初春季节的茄子在12月末到2月底都可以种植。
2、初秋季节：初秋季节的茄子在7月初到8月底都可以种植。

茄子栽培分露地栽培和保护地栽培。

（1）露地栽培主要有以下3种方式。

①早熟栽培。利用温床畦作为播种畦，于12月下旬播种育苗，于3月上、中旬定植于阳畦或3月下旬至4月初用薄膜小拱棚bHemCV覆盖。早熟品种可于5月中下旬开始采收，7月份以后拉秧。

②春夏露地栽培。

1月上、中旬用温床畦播种育苗，阳畦分苗，4月下旬定植。早熟品种6月上旬开始采收，晚熟品种6月中、下旬开始采收。一般9月份以后拉秧，是茄子栽培的主要茬次。

③夏秋栽培。多采用晚熟品种，4月上、中旬露地播种育苗，麦收后（6月上中旬）定植。主要采收季节在8月至10月上、中旬。大圆茄品种适合该季节栽培。日夏养花网

（2）保护地栽培可分为阳畦、小拱棚、大拱棚、温室、联栋温室等保护设施栽培。大拱棚栽培又分春促成茄子栽培、秋延迟茄子栽培；温室栽培又分秋延迟茄子、越冬茄子、早春茄子、越夏茄子等多种方式与其他蔬菜作物轮作栽培。目前主要采用一年一茬式栽培。

一年一茬式栽培一般于8月份至10月上旬育苗，10月上、中旬至11月份定植，翌年麦收后至8月份拉秧。秋延迟茬栽培，于7月份育苗，8月份定植，在大拱棚内栽培，11月上、中旬拉秧；温室栽培，翌年1～2月份拉秧，后定植茄果类或豆类。早春茬栽培于12～1月份育苗，温室栽培1～2月份定植，6～8月份拉秧；大拱棚栽培，2月底3月初定植，6～8月份拉秧，后栽培茄果类、豆类或叶菜类蔬菜，或一直生长至11月份再拉秧。越夏栽培在内陆高温地区，需在温室或大拱棚内加盖遮阳网遮阴降温，4～5月份育苗，5～6月份定植，8～10月份拉秧。高原冷凉地区可直接实行露地越夏栽培。

茄子育苗方式有哪些？

目前，茄子生产上常用的育苗方式主要有温室育苗、电热温床育苗、风障阳畦育苗、小拱棚育苗等。各育苗方式因其对茄苗的保护效果不同，在应用季节以及育苗质量等方面差异较大。（1）温室育苗温室的保温效果好，冬季温室内的温度较高，易于培育出适龄壮苗，是低温期主要的育苗方式，也是专业育苗的主要方式之一，主要用来培育茄子早春塑料大棚、日光温室栽培育苗。温室育苗的主要缺点是建造温室投资大，育苗的成本高。除专业育苗单位外，目前生产上大多是结合温室生产，在温室内进行育苗，以降低育苗费用。（2）电热温床育苗电热温床是用电热线把电能转化为热能，对育苗床土进行加温，使育苗床土保持茄子育苗需要的温度。电热温床培育出的茄苗，根系比较发达，幼苗生长势强，容易培育出壮苗，并且育苗期也较短。电热温床育苗存在的主要问题是需要电源支持；苗床失水快，容易发生干旱，水分管理要求较bHemCV严格。由于受电源和育苗技术的限制，目前电热温床育苗主要用于电源充足、育苗条件较好以及茄子育苗水平较高的地区。为节省用电，电热温床多与温室、大棚或阳畦等育苗设施相结合，在电热温床内培育小苗，在温室、大棚、阳畦等设施内培养成大苗。（3）风障阳畦育苗风障阳畦结构简单，苗床空间较小，保温能力有限，育苗环境不良，苗床内的环境分布差异较大，育苗时间较长，一般需要110天左右，茄苗的质量也较差。在一些生产条件较好的地方，该育苗方式已很少使用。（4）小拱棚育苗小拱棚的空间较小，保温能力差，温度低，环境分布差异也较大，育苗较晚，育苗期也较长，目前主要用于早春茄子育苗，冬季育苗时要与其他大型育苗设施结合进行。

茄子有哪些种类？要如何种植管理才能高产呢？

茄子是常见的蔬菜，能够在我国不同省市栽培种植，具有较高的经济方面的价值。茄子含有维生素、蛋白质、钙、磷、钾等多种对人体有益的元素，其中紫色茄子含有的维生素含量极高，能够有效增强人体免疫力。虽然茄子的营养价值非常高，但不恰当的烹饪方式往往会导致大量有益人体的营养元素消失，高温煎炸茄子以后维生素的损耗量会超过50%，且会非常油腻。茄子作为人们日常生活中常见的蔬菜必然会有较大的消费群体，其整体的种植面积在持续的增长，茄子的种类数量也在不断丰富。

茄子的种类

1.圆茄子是我国土生土长的茄子种类，具有较高的栽培种植历史，深受普通种植户和消费者的欢迎。圆茄子植株的高度会更高，生长速度相比长茄子会更快，果实呈现出扁圆形的形状，具有较高的抗病虫害的能力，单个果实能够长到0.5公斤左右，味道更鲜美。大多数的圆茄子的成熟时间都会比较晚，主要包含的品种有紫光大圆茄、西安大圆茄、北京七叶茄等，不同地区的栽培种植品种会略有差异。

2.长茄子的适应性广，品质优良，能够在各地进行栽培，种植的面积在连年的攀升。长茄子的果实长40cm左右，具有较高的耐热和耐湿能力，成熟的时间较早，能够连续性的着果。除此以外，长茄子的果实不易弯曲，光泽度高，茄果内种子数量少也是非常明显的特征。长茄子的主要包括鹰嘴线茄、布利塔等进口品种，如今在各地的栽培和种植面积也非常广泛。

茄子的分类有很多不同的方式，颜色、成熟时间的早晚等都有可能成为主要的衡量指标，具体分类方式要根据个人的习惯来进行选择。矮茄子也是比较受欢迎的，其植株高度相对较低，且果实相对较小，市场的接受和欢迎程度较低，种植面积也相对圆茄子和长茄子较小。

茄子高日夏养花网产种植管理技术

茄子想要高产品种的选择是一方面，更重要的还是在种植管理技术的应用。品种再好的茄子如果田间管理不到位，茄田也会低产低质，甚至有可能绝收。简单来说，茄子的高产管理主要包括苗期管理、水肥管理、病虫害管理三个方面的工作，管理过程需要严格以茄子的实际生长需求为导向开展种植工作，盲目采取措施也只会浪费时间。

在茄子的苗期正值雨季，至少需要做2-3次的间苗工作，除去弱苗或者密度过高的茄子苗，同时要预防猝倒病和立枯病的发生，追肥应选择腐熟的人粪肥或者有机肥为主。茄子的水肥管理应该重施基肥，在苗期和茄子快速膨大的期间进行追肥，若茄子的长势比较旺，bHemCV则不用进行追肥，以免造成徒长；茄子的浇水应该在其生长周期内开展6-8次左右，主要的浇水期是在苗期（促使根系的能够正常生长和发育）和茄子的膨大期（提供给茄子膨大足够的水分）。病虫害防治工作则需要通过日常的田间巡查进行发现，发现病虫害及时处理即可，主要的病虫害包括黄萎病、根腐病、青枯病、疫病等。

不同地区和品种的茄子的栽培管理技术会存在差异，具体需要以当地的气候情况、自然环境为指标开展种植管理工作。只要茄子的种植管理技术能够有较大的提升，整体的产质就会有根本性的变化。对种植户来说，茄子的产量和质量提高以后只是茄子产业的开始，想要真正的实现较高的盈利还需做好以下两方面的工作：一是单纯茄子的种植工作附加值会比较低，种植户需要延长茄子的产业链，通过延长产业链来提高附加值，比如对茄子开展深加工来进行销售；二是种植户需要对茄子的产销市场价格做出准确的分析，根据市场分析决定茄子的种植规模，避免价格过高导致的滞销。