田七花即为三七花。质脆易碎，气微，味甘微苦，降血脂、降血压、减肥，防癌、抗癌，咽喉炎，牙周炎，生津止渴、提神补气。提高心肌供氧能力，增强机体免疫功能。含有人参多种皂甙、平清热肝、降压功效、高防治血压和咽炎。清热解毒、去痘除疮、平肝凉血、降压降脂，三七花性凉味甘，有清热、平肝、降压的功效。三七花总皂甙对中枢神经系统呈抑制作用，表现为镇静、安神功效。用于高血压，头昏、目眩、耳鸣，急性咽喉炎，失眠的治疗。

七花又称田七花、参三七花、山漆花、金不换花，是五加科多年生草本植物。每年的6-8月间，采花晒干，常年备用。 三七花含人参皂甙、三七皂甙等多种活性物质，性味微苦甘凉，具有清热、平肝、降压、解毒、减血脂、减肥、防癌抗癌、生津止渴、提神补气之功效，有提高心肌供氧能力，增强机提免疫功能。适用于头昏、目眩、耳鸣、高血压和急性咽喉炎等症。
三七花的食用、治病小方剂很多：
1、清热、平肝、降压、解毒。每次7至10朵，开水冲泡，代茶饮，可饮用多次至无甘苦回味后换用。
2、急性咽喉炎。将三七花3克与青果5克，盛入瓷杯中，冲入沸水泡至微冷时，可代茶饮；每日按此比例泡3次饮用。
3、眩晕。将三七花10克与鸡蛋2个同煮至熟，捞出蛋敲碎壳，再次放入煮至30分钟，食蛋饮汤，可分二次食饮。
4、高血压病。将三七花、槐花、菊花各10克混匀，分3-5次放入瓷杯中，用沸水冲泡，温浸片刻，代茶饮用。
5、耳鸣。将三七花5-10克与酒50克混匀，入锅中放水煮沸，待冷食用；连服1周为1个疗程。
6、三七花煮鹅肝汤。鹅肝富含不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸能降低人体血液中胆固醇含量，减少胆固醇类物质在血管壁上的沉积，从而减轻或延缓动脉粥样硬化。将鹅肝与三七花同烹，其味清鲜滑嫩可口。食之可补肝平肝、清热明目、降压降脂。原料：三七花10克，鹅肝150克，绿菜心50克，姜葱汁30克，湿淀粉25克，高汤、香油、鸡精、胡椒粉、精盐各适量。（1）鹅肝片成片，加精盐、胡椒粉、湿淀粉拌匀入味；绿菜心洗净备用。（2）锅内加高汤烧沸，下姜葱汁、精盐、三七花、鹅肝片，沸后撇净浮沫，至鹅肝片断生时，下绿菜心、鸡精推匀，起锅盛入汤碗内，淋香油即可。上述方法也可以煮肉，煮鸡。
7、三七花茄汁香蕉。香蕉是我国南方四大果品之一，气味清香，生熟皆可食用。此菜外酥内嫩，甜香微酸，能清热平肝，消炎降压，润肺止咳，开胃滑肠。原料：香蕉500克，干三七花末5克，番茄汁150克，全蛋淀粉、白糖、油、精盐、苏打粉、湿淀粉各适量。（1）香蕉去皮，切成裹刀块，加全蛋淀粉、苏打粉、精盐粘裹均匀；干三七花末泡软备用。（2）净锅加油，烧至六成热时，投入粘裹均匀的香蕉块，炸至外皮酥脆、色泽呈金黄时捞起，滗去余油。（3）锅内留底油，下入番茄酱、白糖、泡软的三七花末翻炒，日夏养花网待白糖熔化后，用湿淀粉勾芡，然后投入炸好的香蕉块，推匀起锅即可。
8、三七花炒肉。取20克花朵，用温水泡10—20分钟，鲜肉片炒半熟，在一起炒。

文山三七花营养成份：文山三七花茶是云南珍宝文山三七（田七）的花蕾，近些年进入茶品市场，深受青睐，而且价格不菲日夏养花网，这是因为近来医学界对文山三七花蕾成分进行了深入研究，结果从中分得十余种化合物，经光谱方法确定为 －谷甾醇，胡罗卜苷、三七皂苷、绞股兰皂苷－LX、人参皂苷－RC和人参皂苷Rb3等，说明文山三七花蕾中含有与中药文山三七相同成份，为文山三七花茶的利用价值提供了依据。 　

三七花的营养和功效　　

　文山三七花功效：具有降血压、血脂，减肥，防癌、抗癌，咽喉炎，牙周炎，生津止渴、提神补气。提高心肌供氧能力，增强肌体免疫功能。卫生部将三七花列为 100多种的可食用药品之一。 　

　常饮可以预防、减轻或治疗：　　
1.由血热、湿毒引起的：青春子（暗疮），疮疖、口边起泡等。　　
2.由气血虚引起的：眩晕、恶心呕吐、头痛、心跳、失眠、情绪不宁等；　　
3.由肝火旺引起的，手心烫、脾气爆、夜咬牙等。

三七花用法及其功效

1、少量三七花（3－5朵）直接用开水（200ml）冲泡，具有清热、护肝、降压、镇静安神的功效。　　　　2、少量三七花（3－5朵）与适量青果一起用开水冲泡，能够治疗急性咽喉炎。　　　　
3、10克三七花、四个鸡蛋、先用花和鸡蛋煮10分钟，然后将鸡蛋敲碎壳再煮30分钟，花和鸡蛋同吃，可治疗高血压。　　　　
4、三七花放温水泡10－20分钟，把肉炒到五成熟，再将花和肉一起炒，具有活血化瘀的功效

牙龈消肿

田七.又叫三七. 因与人参同属五加科.故又名人参三七.主要产于云南省文山州. 是云南省出产的传统名贵药材.生用有止血强心.散瘀生新.消肿定痛的显著功能.熟用有活血.补血.强壮补虚之功效.明代著名药学家李时珍在<本草纲目>中即有记载.并誉之[金不换".清朝的药学著作<本草纲目拾遗>中道:[人参补气第一.三七补血第一.味同而功亦等.故称人参三七.为中药中之最珍贵者."蜚声中外的[云南白药"和[片仔癀"即以田七为主要原料制成.
田七为多年生草本植物.原系野生.现已驯化家种.其根.茎.叶.花均可入药.通常所讲的田七.是指田七植物的干燥根.近年来科oPwKTvAADR学研究证实.人参中最主要的药用成分四环三萜皂甙.田七不仅同样含有.而且比人参更高.田七所含黄酮类化合物.有调节血压.扩张冠状动脉.增加冠脉血流量.降低心脏耗氧量.减轻心肌工作负担的作用.经临床实践证明.田七在治疗由冠心病引起的胸闷.心胶痛有满意的疗效.对降低胆固醇及血脂的功能也很显著.因此田七除作为医治跌打血瘀的传统名名药外.还日益广泛地用作防治心血管疾病和强身健体的滋补保健品.
田七分春.秋两季采收.以[春七"品质为佳.个大.体重.色好.坚实而不空泡.头数越少的田七价值越高.用田七花加工的田七花精.是凉血润燥.治疗青春痘的良药.田七如能与肉.鸡煲汤.其效用倍增.
云南白药"的主要成份便是田七.田七的根.茎.花.叶 均可人药.用田七做成的食疗补品如:[田七汽锅鸡".[田七汽锅鸽子"等名扬海内外.深受人门的喜爱.田七及田七系列产品畅销东南亚.并且进人了日本.美国.加拿大等国际币场.是云南省的传统出口商品.在昆明的中成药店及各大百货商场均有出售.店据不仅有三七头卖.还有方便服用的生.熟之三七粉.三七片.三七丹参茶.三七鸡精.三七花等

有镇静安神，抗炎镇痛，降血压等药理作用

　　田七花的作用：

　　1、田七花具有良好的止血功效，能明显缩短出血和凝血时间。

　　研究表明，田七花的止血成分主要为田七素(Dencichine)。田七素能促使血小板聚集、变形，释放ADP、血小板因子Ⅲ和钙离子等物质而达到止血作用。

　　据报道，用参田七注射液、田七粉治疗胃溃疡、十二指肠球部溃疡出血及慢性胃炎等消化道出血，治愈率在92.0%以上。

　　以田七粉治疗支气管扩张、肺结核及肺脓肿合并咯血患者，用药5日，完全止血者达80%以上。利用田七花治疗各种外伤出血、各种内血症在临床上已得到广泛应用。

　　2、田七花能促进各类血细胞分裂生长、增加数目，促进骨髓细胞增殖和释放过程，增加骨髓红细胞的数量和活性，达到促进造血的功能。

　　实验发现，田七花能明显提高失血性贫血病理模型(大鼠和家兔)的血红细胞数量，对失血性贫血具有较好的治疗作用。

　　田七总皂苷除提高白鼠外周血中白细胞总数外，还能显著提高巨噬细胞吞噬率，提高血液中淋巴细胞的日夏养花网百分比。

　　3、田七花具有活血化瘀、去瘀生新的明显疗效。

　　实验显示，田七总皂苷能显著抑制实验性动脉粥样硬化家兔的主动脉内膜斑块形成。田七花有清热解毒、排毒、通便的功效。

三七花是根据花的颜色、大小、带柄、不带柄、带短柄、带长柄来进行分类，民间作茶饮用，有清凉、平肝、降压之效。

药材性味： 味甘，性凉。
药理作用： 镇静催眠 ， 镇痛 ， 扩张外周血管 ， 抗炎
功效： 平肝 ， 生津止渴 ， 清热 ， 降血压
具有降血压、血脂，减肥，防癌、抗癌，咽喉炎，牙周炎，生津止渴、提神补气。提高心肌供氧能力，增强肌体免疫功能。 卫生部将三七花列为 100多种的可食用药品之一。 常饮可以预防、减轻或治疗： 1.由血热、湿毒引起的：青春子（暗疮），疮疖、口边起泡等。 2.由气血虚引起的：眩晕、恶心呕吐、头痛、心跳、失眠、情绪不宁等； 3.由肝火旺引起的，手心烫、脾气爆、夜咬牙等。 [适用人群]： 1、办公室白领，工作压力大，使用之后减轻压力。预防心血管病的发生。 2、经常做着不动的人，有的人在办公室对电脑一天都不动，这样会引会高血脂和心血管疾病。 3、晚上精力充足，睡不着的人，吃安眠药是不可取的,三七花泡水喝是尚品! 4、平常天天使用纯净水，这是不合理的，使用三七花泡水可以补充其它的一些人体必须元素。 5、三七花对30岁以上的人预防和治疗高血压、高血脂、失眠等病有特效。

[用法与用量]： 1、少量文山三七花（3－5朵）直接用开水（200ml）冲泡，具有清热、护肝、降压、镇静安神的功效。 2、少量文山三七花（3－5朵）与适量青果一起用开水冲泡，能够治疗急性咽喉炎。 3、10克文山三七花、四个鸡蛋、先用花和鸡蛋煮10分钟，然后将鸡蛋敲碎壳再煮30分钟，花和鸡蛋同吃，可治疗高血压。 4、文山三七花放温水泡10－20分钟，把肉炒到五成熟，再将花和肉一起炒，具有活血化瘀的功效。
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三七花是根据花的颜色、大小、带柄、不带柄、带短柄、带长柄来进行分类，民间作茶饮用，有清凉、平肝、降压之效。

药材性味： 味甘，性凉。
药理作用： 镇静催眠 ， 镇痛 ， 扩张外周血管 ， 抗炎
功效： 平肝 ， 生津止渴 ， 清热 ， 降血压
具有降血压、血脂，减肥，防癌、抗癌，咽喉炎，牙周炎，生津止渴、提神补气。提高心肌供氧能力，增强肌体免疫功能。 卫生部将三七花列为 100多种的可食用药品之一。 常饮可以预防、减轻或治疗： 1.由血热、湿毒引起的：青春子（暗疮），疮疖、口边起泡等。 2.由气血虚引起的：眩晕、恶心呕吐、头痛、心跳、失眠、情绪不宁等； 3.由肝火旺引起的，手心烫、脾气爆、夜咬牙等。 [适用人群]： 1、办公室白领，工作压力大，使用之后减轻压力。预防心血管病的发生。 2、经常做着不动的人，有的人在办公室对电脑一天都不动，这样会引会高血脂和心血管疾病。 3、晚上精力充足，睡不着的人，吃安眠药是不可取的,三七花泡水喝是尚品! 4、平常天天使用纯净水，这是不合理的，使用三七花泡水可以补充其它的一些人体必须元素。 5、三七花对30岁以上的日夏养花网人预防和治疗高血压、高血脂、失眠等病有特效。

[用法与用量]： 1、少量文山三七花（3－5朵）直接用开水（200ml）冲泡，具有清热、护肝、降压、镇静安神的功效。 2、少量文山三七花（3－5朵）与适量青果一起用开水冲泡，能够治疗急性咽喉炎。 3、10克文山三七花、四个鸡蛋、先用花和鸡蛋煮10分钟，然后将鸡蛋敲碎壳再煮30分钟，花和鸡蛋同吃，可治疗高血压。 4、文山三七花放温水泡10－20分钟，把肉炒到五成熟，再将花和肉一起炒，具有活血化瘀的功效。