古人认为桂为百药之长，所以用桂花酿制的酒能达到「饮之寿千岁」的功效。像是汉代时，桂花酒就是人们用来敬神祭祖的佳品，祭祀完毕，晚辈向长辈敬用桂花酒，长辈们喝下之后则象徵了会延年益寿。桂花茶可养颜美容
，舒缓喉咙
，改善多痰、咳嗽症状
，治十二指肠溃疡
，苇麻疹
、胃寒胃疼
、口臭
、视觉不明
。
采纳哦

桂花的功效与作用：
驱寒止痛。桂花味辛能散，性温能驱寒止痛，可用于治疗患阴冷寒气、脘腹冷痛、寒疝腹痛、经闭痛经、风湿筋骨疼痛、腰痛、肾虚牙痛等，具有很好的疗效。
除口腔异味。桂花芳香宜人，用其泡水饮用可以使人口齿留余香，清新口气，除口腔异味。
清热利湿。桂花具有清热利湿，健脾除痹的功效，适用于湿热所致的水肿、小便短少或者静脉痹阻疼痛的人群服食。
止咳化痰。桂花性辛温，主入肺经，可温肺除湿而化痰，适用于治疗气管炎咳嗽、气喘等痰饮咳嗽之症。
美容养颜。桂花具有一定的美容功效，对护肤有明显的帮助。经常饮用桂花茶可起到养颜美容，改善皮肤的作用。
温馨提示：桂花对人体的好处很多，不过由于桂花香味强烈，忌过量使用。另外桂花辛温，对于体质偏热，火热内盛者需慎食桂花。

　　桂花，属木樨科常绿灌木或乔木，常见的有丹桂、金桂、银桂、四季桂等。叶对生、革质，花序簇生于叶腋，花期9~10月，果期次年3~4月。木樨开金黄色碎花，极香。为中国十大名花之一。产地属中国，各地种植较多。新鲜木樨花可用来做糕点、制糖、入酒。
　　药用价值：
　　木犀科。常绿 乔木，高3-15米，枝灰色。叶对生，革质，长椭圆形，长 6-12厘米，宽2-4.5厘米，全缘。花簇生于叶腋，花淡黄白色，4裂。核果椭圆形，熟时紫黑色。花芳香，提取芳香油，制桂花浸膏，可用于食品、化妆品，可制糕点、 糖果，并可酿酒。亦是观赏植物。桂花味辛，可入药。
　　【来源】木犀科木犀属植物桂花Osmanthus fragrans Lour.，以花、果实及根入药。秋季采花；冬季采果；四季采根，分别晒干。
　　【相关药材】绿背桂花 马桂花山桂花 桂花露 桂花子
　　【性味归经】
　　花：辛，温。
　　果：辛、甘，温。
　　根：甘、微涩，平。
　　【功能主治】
　　花：散寒破结，化痰止咳。用于牙痛，咳喘痰多，经闭腹痛。
　　果：暖胃，平肝，散寒。用于虚寒胃痛。
　　根：祛 风湿，散寒。用于风湿筋骨疼痛，腰痛，肾虚牙痛。
　　食疗价值：

　　秋季开花时采收，阴干，拣去杂质，http://www.rixia.cc密闭贮藏备用；亦可鲜用。
　　[性能]味辛、微苦，性平。能化痰止咳，活血，止痛。
　　[参考]含挥发油，其中有-水芹烯、橙花醇、芳樟醇；尚含醋质，其中有月桂酸、肉豆蔻酸、棕榈酸、硬脂酸。
　　[用途]用于喘咳痰多；妇女经闭腹痛；龋齿牙痛。
　　[用法]泡茶，煎汤，或浸酒服。
　　木犀儿茶饼：桂花、百药煎、孩儿茶各等份。共捣作膏饼，每次适量噙化。
　　源于《本草纲目》。本方取桂花辟臭、止痛，用百药JBglzLhGX煎生津、化痰，孩儿茶化痰、止痛；全方具有辟臭、生津、化痰、止痛等多种功效。用于 口臭，咽喉干痛，咳嗽咽干，龋齿牙痛。
　　禁忌：桂花可以单独冲泡桂花茶，但需避免与其他花茶共同冲泡，以免发生反应，影响健康。

桂花 一名丹桂，即木犀科的木犀花。香味强烈，可糖渍蜜饯供糖果食品用。果实、枝叶，均作药用。

≮美食性味≯
甘、辛、温，无毒日夏养花网。

≮美食成分≯
花含挥发油及木榷试。

≮美食功用≯
温中散寒，暖胃止痛。

胃寒疼病，暖气饱闷：
桂花子3克研末，玫瑰花I克，开水冲泡，一日分2~3次温饮。

风湿筋骨病：
桂树枝、叶，煎浓汁温患部，一日2－3次。

口臭：
桂花子3克，煎水漱口，一日3次。

桂花性温，味辛，具有健胃、化痰、生津、平肝的作用，能治痰多咳嗽、肠风血痢、牙痛口臭、食欲不振、经闭腹痛。桂花营养十分丰富，药用价值高。经测定，每100g糖腌桂花中含蛋白质0.6g、脂肪0.1g、碳水化合物26.6g、水分63g、热量110千卡，还含有丰富的维生素、胡萝卜素以及微量元素，其中以锌含量最为丰富。　　《说文解字》在解释“桂”字时说它是“百药之父”。《本草纲目》中记载，桂花“能治百病，养精神，和颜色，久服轻身不老，面生光华，媚好常如童子”。下面介绍几则桂花及其子、叶、根的小验方：　　痰饮喘咳：桂花3g，半夏10g，白萝50g切片，煎水，代茶频饮。　　胃寒气痛，新旧胃痛：①桂花子适量，水煎服。②桂花子、砂仁各6g，香附、高良姜各9g，每日1剂，水煎服。③桂花子3g，研末，玫瑰花0.3g，开水冲泡，每日3次温服。　　肝胃气痛：桂花子6～12g，水煎服，或晒干研粉，每次温开水送服0.3～0.6g。　　呕http://www.rixia.cc吐：桂花子12g，黄荆子15g，丹参30g，水煎服，每日1剂。　　肠www.rixia.cc风血痢：桂花3g，赤小豆15g，煎汤服，每日1剂。　　经闭腹痛：桂花30g，荔枝肉适量，同煮，冲红糖、黄酒服。　　口臭、视物不清：桂花1.5～3g，水煎漱口或泡茶饮。　　虚火牙痛：桂花根60～90g，熬水或炖五花肉服。　　麻疹：桂花叶30g，荸荠150g，加水适量共煮熟，食荸荠，1日3次，连服两日。　　荨麻疹：桂花叶30g，水煎，1日服2次，连服数日。　　风湿筋骨痛：桂树枝、叶适量，浓煎，温熏患部，1日2～3次。　　腰扭伤：鲜桂花根二层皮60g，水煎，煮酒适量服。　　口干咽燥：桂花、绿茶各3g，开水冲泡，加冰糖频饮。

没什么坏处，只是好吃而已

桂花有很好的药用价值。古人说桂为百药之长，所以用桂花酿制的酒能达到“饮之寿千岁”的功效。桂花性温、味辛，入肺、大肠经，煎汤、泡茶或浸酒内服，有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用，对食欲不振、痰饮咳喘、痔疮、痢疾、经闭腹痛有一定疗效。红茶性温，有暖脾胃、助消化的功能，可以促进食欲;红糖具有益气养血，健脾暖胃，驱风散寒，活血化淤之效，特别适于产妇、儿童及贫血者食用。因此，脾胃虚寒及脾胃功能较弱的人可以适当喝桂花茶温胃。但表现为胃脘灼热疼痛，口干，饥饿却不想吃东西，小便色黄，大便粘腻等症状的脾胃湿热的人不适合饮用。
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没听说有啥好处