黑色水果是近几年新兴的一类水果，其营养价值远高于同类品种。黑色水果因富含维生素、硒、铁、钙、锌等物质，而具有防癌、抗癌、抗氧化、抗衰老等功效，目前已成为国内水果市场上的新宠儿。

　　营养学专家介绍，黑色水果之所以呈现出黑色外表，是因为它含有丰富的色素类物质，例如：原花青素、叶绿素等，这类物质具有很强的抗氧化性。相比浅色水果，黑色水果还含有更加丰富的维生素C，可以增加人体的抵抗力。此外，黑色水果中钾、镁、钙等矿物质的含量也高于普通水果，这些离子大多以有机酸盐的形式存在于水果当中，对维持人体的离子平衡有至关重要的作用。

　　常见的黑色水果

　　桑葚

　　营养成分十分丰富，含有多种氨基酸、维生素及有机酸、胡萝卜素等营养物质，矿物质的含量也比其他水果高出许多，主要有钾、钙、镁、铁、锰、铜、锌。现代医学证明，桑葚具有增强免疫、促进造血红细胞生长、防止人体动脉及骨胳关节硬化、促进新陈代谢等功能。

　　桑葚味道酸美、多汁，但是品性微寒，因此女性来例假时要少吃，以防寒气过大，肚子疼痛。除生食外，桑葚还可做成桑葚布丁、桑葚蛋糕、桑葚果酱、桑葚水果沙拉等食用。

　　乌梅

　　含有丰富的维生素B2,钾、镁、锰、磷等。现代药理学研究认为，“血液碱性者长寿”，乌梅是碱性食品，因为它含有大量有机酸，经肠壁吸收后会很快转变成碱性物质。因此，乌梅是当之无愧的优秀抗衰老食品。此外，乌梅所含的有机酸还能杀死侵入胃肠道中的霉菌等病原菌。

　　夏天时，可以自制桂花乌梅汁，既营养又方便。将一小把乌梅加入水中，小火煮40分钟后，加入桂花、白糖，放凉后，便成为桂花乌梅汁。气味芬芳，口感酸甜可人，烦躁时可多喝，还有生津去火之功效。

　　黑葡萄

　　葡萄本身就是一种营养丰富的水果。宋代的医书《备用本草》记述葡萄的作用为“主筋骨，温脾益气，倍力强志，令人肥健，耐饥忍风寒，久食轻身，不老延年，可作酒，逐水利小便”。

　　黑葡萄的保健功效更好。它含有丰富的矿物质钙、钾、磷、铁以及维生素B1、B2、B6、C等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食黑葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。把黑葡萄制成葡萄干后，糖和铁的含量会更高，是妇女、儿童和体弱贫血者的滋补佳品。

　　黑加仑

　　又名黑穗醋栗、黑豆果。黑加仑富含多种营养物质，对人体健康具有很大益处，因此在欧洲和其他一些地方非常受欢迎。而在国内市场，只能见到黑加仑加工成的果汁、果酱等，鲜果还很少见。

　　黑加仑含有非常丰富的维生素http://www.rixia.ccC、磷、镁、钾、钙、花青素、酚类物质。目前已经知道的黑加仑的保健功效包括预防痛风、贫血、水肿、关节炎、风湿病、口腔和咽喉疾病、咳嗽等。

　　据营养专家介绍cfJnMSL，水果都有一个规律：即颜色越深，营养价值越高。即使是同一品种或同一水果的不同部位，由于颜色不同，维生素、色素及其他营养物质含量也不同。因此，黑色水果的黑色表皮中含有更多营养成分，大家在食用时，最好将水果完全清洗干净，连皮一起吃。 常见的黑色水果

　　桑葚
　　乌梅
　　黑葡萄(葡萄食品)：
　　黑加仑

　　新型黑色水果：

　　意大利黑梨：最新引进的意大利品种。8月下旬成熟，平均单果重300克，果面乌黑光亮，特别美观，果肉黑色，硬脆、多汁、无渣，甜酸可口，香气浓，风味独特，品质极上，极耐贮运（常温下可贮存至翌年3月），高产，是世界极珍稀品种。

　　荷兰黑石榴：最新引进的荷兰品种。果形特大，平均单果重800克，果面黑色，光滑发亮，鲜艳非常，果粒紫黑色，粒大汁多，甜酸可口，风味极佳，品质极上，不裂果，极耐贮运（常温下可贮存至翌年4月），高产，9月上中旬成熟，为世界极珍稀品种。

　　黑枣：日夏养花网9月上中旬成熟，果大，平均单果重16-20克，最大35克，卵圆形，果皮紫黑色，光洁滑亮，叶及嫩梢皆为黑色，有很高的观赏价值。果肉紫黑或红黑色，细嫩多汁，酥脆爽口，浓甜（含糖26.1％）味美，风味独特，品质极上，很耐贮运（常温下可贮存50多天），高产。大枣为我国的特产，而黑枣是特产中的特产。该品种为国内极珍稀品种。

　　阿比斯黑色乔木树莓：最新引进的美国品种。8月下旬成熟，果个极大，平均单果cfJnMSL重180-250克，果面及果肉都是黑色，果肉细嫩，汁多，甜酸可口，风味优美，品质极上，营养极为丰富，耐贮运，高产。树体为乔木形（不是普通的藤菜，所以又称为乔木树莓），它是世界上亟待开发的第三代水果中的最珍稀品种。

　　黑桃皇后：10月上中旬成熟，平均单果重250-300克，最大500克，果圆形，果皮乌黑发紫，特别引人注目，果肉黑色，黑里透红，肉质细嫩，汁多，含可溶性固形物21.2％，浓甜（含糖16.3-19.7％）微酸，香气浓，风味极佳。品质极上，很耐贮运，常温下可贮存2个月，气调贮存可达6个月以上，其营养价值远超过其他品种，是理想的黑色保健果品，目前1公斤售价达60-80元，出口价1公斤达40-50美元，栽后次年结果，第3年亩产可达2000公斤，第5年亩产可达5000公斤，其经济效益特高，极有发展前途，该品种为国内极珍稀品种。

　　美国巨王李：11月上旬成熟，果极大，平均单果重200-250克，最大320克，果圆形，紫黑色，肉嫩多汁，硬脆爽口，含可溶性固形物17.8％，浓甜（含糖16.6％），酸度适中，无涩味，香气浓，味鲜美，品质极上，极耐贮运，常温下可贮存3个月，自花结实，抗裂果，高产，是世界珍稀品种。

　　美国黑西梅李：10月初成熟，单果重150克，卵圆形，蓝黑色，品质极上，很耐贮运，极丰产，为世界优良品种。

　　美国黑油桃：油桃黑色，甚是稀奇，单果重150-200克，6月中旬成熟，是国外珍稀品种。

　　黑色水果之所以呈现出黑色外表，是因为它含有丰富的色素类物质，例如：原花青素、叶绿素等，这类物质具有很强的抗氧化性。 相比浅色水果，黑色水果还含有更加丰富的维生素C，可以增加人体的抵抗力。此外，黑色水果中钾、镁、钙等矿物质的含量也高于普通水果，这些离子大多以有机酸盐的形式存在于水果当中，对维持人体的离子平衡有至关重要的作用。
　　常见的黑色水果

　　桑葚
　　乌梅
　　黑葡萄(葡萄食品)：
　　黑加仑

香蕉。荔枝 龙眼，火龙果 椰子 西瓜~~~太多了~~~~~说不完

樱桃，芒果，火龙果，木瓜，荔枝，李子，橄榄，菠萝，椰子，这些都是热带水果，适合在南方多雨水湿润并且太阳照射较为强烈的地方种植，长时间的日照可以积聚糖分，种出的水果甜而多汁。

南方水果有：
橄榄、椰子、榴莲、龙眼、菠萝、荔枝、火龙果、木瓜、香蕉、枇杷、芒果、桔子、柚子、杨梅、杨桃、菠萝蜜、莲雾等。

菠萝，榴莲，龙眼，日夏养花网荔枝，菠萝蜜，香蕉，火龙果，猕猴桃，杨桃，芒果等等.适合种植的蔬菜有：番茄（蔬菜用和水果用的都可以），西瓜，各种温带，热带蔬菜都适合.视经济效益而定~荔枝、龙眼、香蕉最好从台湾引进那些高质高价的果气候差不多。杨桃。
适合中国南方沿海地区种的水果
桃、菠萝、甘蔗（算水果的话）、木瓜、香蕉、龙眼、芒果。比如荔枝，也有一些从国外引进的水果热带水果。当然有些北方的水果也可以种，比如波罗蜜，很多，但是产量不高，像梨、李、西瓜，莲雾、枇杷等。
南方地区有霜冻天气适合种植什么样的水果？
南方有霜冻地区能种的水果有： 桔子，桃子，葡萄，梨，杏子，李子，柿子，冬枣，草莓，一般来说，落叶果树（梨桃等）不怕霜冻，常绿果树（柑桔等）可在温带栽种，热带果树（香蕉椰子等）只能在热带或亚热带种.确切地说，只能这样回答：一是冬季落叶的南方种果树可以种；二是原产生在南方有霜冻地区的果树可以种.举例来说，桃子对温度的适应能力很强，北到吉林，南到两广都有栽培.但北方种桃如甜油桃，肥城桃它只适合北方寒冷的天气。还有芒果、榴莲、草莓、梨子、芭乐、橄榄、荔枝、龙眼你说南方地区太大了，西南地区（亚热带）可种植：柑橘、梨子、桃子、李子、核桃、枇杷等。沿海地区（热带）可种：柑橘、芒果、。柿子。

南方适合种植的水果
菠萝、榴莲、龙眼、荔枝、菠萝蜜、香蕉、火龙果、猕猴桃，杨桃、芒果、椰子、橄榄、莲雾、红毛丹、枇杷、桔子、柚子、桃、甘蔗、李、莲雾、山竹、西瓜、梨等。

热带水果，很多。比如荔枝、芒果、龙眼、香蕉、木瓜、甘蔗（算水果的话）、菠萝，也有一些从国外引进的水果，但是产量不高，比如波罗蜜，莲雾。当然有些北方的水果也可以种，像梨、西瓜、李、桃、枇杷等。

枇杷 荔枝，不过我朋友的爸爸是种枇杷的 在宁海很有名的