苦瓜和黄瓜可不可以一起吃

2021-05-16 02:19:11 分类：养花问答来源: 日夏养花网作者: 网络整理阅读：178

苦瓜和黄瓜能一起炒吗

谢谢

　　黄瓜减肥，苦瓜减肥，这是非常流量的减肥食谱。今天我们推荐的是黄瓜炒苦瓜！相当好的减肥食谱！
用料：苦瓜、小黄瓜、少量洋葱或尖椒、鸡蛋
做法：
1、小黄瓜切成薄片
2、苦瓜切成稍厚一点的片
3、切好少量的洋葱丝（尖椒丝）
4、将两三个鸡蛋打碎，并将所有切好的蔬菜倒入鸡蛋中搅匀
5、油锅烧热至六七成熟，把所有的东西到进去快速翻炒
这款蔬菜看上去有些乱，但吃上去却非常清新鲜美，夏季食用还具有消热、解暑、调养身体的功效，热量不高，且对清理肠道，调理消化系统有不错的效果。
苦瓜和黄瓜都是有利于减肥的蔬菜，含有丰富的营养和减肥物质，黄瓜中含有的丙醇二酸可以抑制碳水化合物转化成脂肪，苦瓜可以刮油，清理血液中的胆固醇。这两种蔬菜放到一起食用，营养充足，经常吃可以让人变瘦。

　　苦瓜含有较多的维生素C，最好不要和黄瓜一起食用。黄瓜里的维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C，虽对人体没有危害，但会降低人体对维生素C的吸收。如果希望通过苦瓜等食物补充维生素C，那么最好不要和黄瓜同吃了。
　　由于黄瓜里含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C。食品中维生素C含量越多，被黄瓜中的分解酶破坏的水平就越严重。假如二者一起食用，从苦瓜中摄取的维生素C，再被黄瓜中的分解酶破坏，基本就达不到补充养分的成果。

可以炒在一起，不过不好吃。

病情分析：
苦瓜与黄瓜都属于凉性的，苦瓜里含有苦瓜素有减肥的作用，而黄瓜中含有丰富维生素，可以补充减肥丢失的营养。
指导意见：
若是用来减肥，也应该适当减少饮食量。配合食用苦瓜与黄瓜。
只供参考

可以的。
　　两种蔬菜一起吃没有什么不良反应的。苦瓜黄瓜都有一定的清热泻火，滋阴的作用。脾胃虚寒的日夏养花网患者不要吃。苦瓜与黄瓜都属于凉性的，苦瓜里含有苦瓜素有减肥的作用，而黄瓜中含有丰富维生素，可以补充减肥丢失的营养。

海鲜跟苦瓜黄瓜能一起吃吗？？

跟朋友去吃饭，我吃了海鲜又吃了黄瓜和苦瓜，然后就感觉头晕，但没有呕吐的现象，其他人没吃水果就没事，请问这是中毒吗？怎么解决？？

　　水果与海鲜不易消化吃海鲜时，若再吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，就会出现呕吐、腹胀、腹泻等。因为这些水果中含有鞣酸，鞣酸遇到水产品中的蛋白质，会沉淀凝固，形成不易消化的物质。人们吃海鲜后，应间隔4小时以上再吃这类水果。吃海鲜时一般不要或者少和含维生素C多的食品同时，VC会和海鲜中的某种物质起化学反应，成为砒霜，当然少量的没问题，要不早没命了。同时海味中的鱼、虾、藻类含有丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果与含有鞣酸的水果同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，且易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质，这种物质会刺激胃而引起不适，使人出现肚子痛、呕吐、恶心等症状。含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。因此这些水果不宜与海味菜同时食用，以间隔两个小时为宜。

　　苦瓜来源：为葫芦科植物苦瓜的果实。性味：苦、寒

　　成分：主含有苦瓜甙、类蛋白活性物质（即—苦瓜素，－苦瓜素、MAP30）类胰岛素活性物质（即多肽－P）及多种氨基酸。

　　功能：清暑清热、明目、解毒。治热病、中暑、痢疾、赤眼疼痛、肿痛丹毒、恶疮。
　　黄瓜：不宜和维生素c含量高的蔬菜如西红柿、辣椒等同烹调
　　看你吃的是什么海鲜，是否维生素多，你最好上医院看看，自己应该对自己负责祝你健康

可以的，但是吃海鲜同时要注意不能同食含有大量鞣酸的水果，因为这些水果中含有鞣酸，鞣酸遇到水产品中的蛋白质，会沉淀凝固，形成不易消化的物质。这种物质会刺激胃而引起不适，使人出现肚子痛、呕吐、恶心等症状。所以有些人吃了海鲜，再吃一些水果以后就会肚子痛，想吐，恶心难受等。

海鲜、黄瓜和苦瓜都属凉寒性食品，不宜同食，易造成体内寒气过重，不利身体健康。

这是你的心理作用，它们之间没有相克，如果你觉得不舒服就去医院看一下。

不能。海鲜加维C等于砒霜，黄瓜富含维C。苦瓜和海鲜同属凉性食品，不宜同吃。

苦瓜能和黄瓜同时吃吗

我想把他们一起榨成汁这样可以吗会不会有副作用啊

苦瓜不能和黄瓜同时吃。

黄瓜味甘而且性平，具有明显的清热解毒、生津止渴功效。同时还含有丙醇二酸、葫芦素、细纤维等，是非常好的排毒养颜食物。它所含的黄瓜酸能促进人体新陈代谢以排出体内毒素。

苦瓜中存在一种具有明显抗癌作用的活性蛋白质，这种蛋白质能够激发体内免疫系统的防御功能，增加免疫细胞的活性，清除体内的有毒物质。

两者不能同时服用主要是因为黄瓜里含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C。而苦瓜中维生素C含量很多，维生素C分解酶就会破坏苦瓜中的维生素C，虽对人体没有危害，但会降低人体对维生素C的吸收。不宜同时服用。

扩展资料：

黄瓜和以下食物搭配最好：

1、黄瓜搭配木耳

排毒、减肥功效好：笔者从58同城论坛看到，黄瓜中的丙醇二酸能抑制体内糖分转化为脂肪，从而达到减肥的功效。而木耳富含多种营养成分。木耳中的植物胶质，有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统中的某些杂质集中吸附，再排出体外，从而起到排毒清肠的作用。二者混吃可达到减肥、滋补强壮、和血、平衡营养之功效。

2、黄瓜搭配豆腐

解毒消炎、润燥平胃：从百度贴吧了解到，豆腐在植物性食物中蛋白含量最高，且其蛋白质很容易被人体消化吸收，是肠胃消化机能降低的人的理想食物。豆腐性寒，含碳水化合物极少，有节制机体和润燥平火作用。搭配性味甘寒的黄瓜，具有清热利尿、解表、解毒、消炎、养肺行津、润燥平胃及清热散血等功效。

参考资料：

人民网：夏天吃黄瓜这些禁忌你一定要知道

人民网：黄瓜苦瓜都是排毒高手排毒必吃的10种神级食物

苦瓜能和黄瓜同时吃。

两者没什么营养和成分的冲突的，可以一块榨汁喝的。多吃新鲜蔬菜水果，以供给多种维生素和无机盐，有利于机体代谢功能的修复。

忌油腻食物；五香大料、咖啡、香菜等不宜；忌生冷，油腻；少食甜粘之品；少吃精制糖、蜂蜜、水果糖、糕点等。少吃油炸食物；忌生冷，油腻。

扩展资料：

苦瓜（学名：Momordhttp://www.rixia.ccica charantia L.）葫芦科苦瓜属植物，一年生攀援状柔弱草本，多分枝；茎、枝被柔毛。卷须纤细，不分歧。叶柄细长；叶片膜质，上面绿色，背面淡绿色，叶脉掌状。雌雄同株。

雄花花梗纤细，被微柔毛；苞片绿色，稍有缘毛；花萼裂片卵状披针形，被白色柔毛；花冠黄色，裂片被柔毛；雄蕊离生。雌花单生，花梗被微柔毛。

黄瓜（学名：Cucumis sativus L.）葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。茎、枝伸长，有棱沟，被白色的糙硬毛。卷须细。叶柄稍粗糙，有糙硬毛；叶片宽卵状心形，膜质，裂片三角形，有齿。雌雄同株。

参考资料：百度百科-苦瓜百度百科-黄瓜

可以同食，但建议不要一起食用。苦瓜含有较多的维生素C，最好不要和黄瓜一起食用。副作用日夏养花网没有，但影响维生素C的吸收。

黄瓜中含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C。苦瓜就是典型的含维生素C丰富的蔬菜，如果二者一起食用，我们从苦瓜摄取的维生素C，再被黄瓜中的分解酶破坏，根本达不到减肥的效果。另外，食物中维生素C含量越多，被黄瓜中的分解酶破坏的程度就越严重。

扩展资料：

黄瓜苦瓜同食典型的例子有：

凉拌黄瓜苦瓜：

1. 苦瓜黄瓜切好，苦瓜热水中焯一下，可以去除一点苦味。捞出晾凉备用。

2. 黄瓜，苦瓜，蒜末，放在一个容器中，加入盐，糖多一点，鸡精，生抽，醋，锅中做油，小火炸制花椒和辣椒，待油冒烟后，关火，将热油倒在容器中，搅拌均匀即可。

黄瓜苦瓜汁：

1.苦瓜去籽，最好把里面的白色的瓤全部去除，能减少苦味

2.双瓜切片榨汁，用网过滤一遍，放冰箱冷冻一会儿

3.好喜欢的颜色~喝之前加适量白砂糖和冰块~

资料来源：百度百科-黄瓜苦瓜同食

　　可以以去吃。

　　两种蔬菜一起吃没有什么不良反应的。苦瓜黄瓜都有一定的清热泻火，滋阴的作用。脾胃虚寒的患者不要吃。苦瓜与黄瓜都属于凉性的，苦瓜里含有苦瓜素有减肥的作用，而黄瓜中含有丰富维生素，可以补充减肥丢失的营养。

苦瓜含有较多的维生素C，最好不要和黄瓜一起食用。副作用没有，但是很难达到你减肥的效果了。

黄瓜肉质脆嫩、汁多味甘、芳香可口；营养上，它含有蛋白质、脂肪、糖类，多种维生素、纤维素以及钙、磷、铁、BYQJWrbHw钾、钠、镁等丰富的成分。尤其是黄瓜中含有的细纤维素，可以降低血液中胆固醇、甘油三酯的含量，促进肠道蠕动，加速废物排泄，改善人体新陈代谢。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸，还能有效地抑制糖类物质转化为脂肪，因此，常吃黄瓜可以减肥和预防冠心病的发生。

苦瓜和黄瓜为什么最好别一块吃呢？因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C。苦瓜就是典型的含维生素C丰富的蔬菜，如果二者一起食用，我们从苦瓜摄取的维生素C，再被黄瓜中的分解酶破坏，根本达不到减肥的效果。

另外，食物中维生素C含量越多，被黄瓜中的分解酶破坏的程度就越严重。众所周知，维生素C对于人体来说是不可缺少的，它能增强抵抗力、防治坏血病、抵抗感染。如果维生素C严重缺乏，可能导致牙龈、皮下出血，鼻出血，月经过多等症状出现。我们在生活中获得维生素C的一条重要途径就是食用蔬菜和水果，因此，一方面要多吃蔬果，大量摄入维生素C；另一方面，应尽量少和黄瓜一起食用，保存其营养价值。

黄瓜跟苦瓜可以一起吃吗？

可以，当然可以一起吃

苦瓜和黄瓜不建议一起吃。
黄瓜味甘而且性平，具有明显的清热解毒、生津止渴功效。同时还含有丙醇二酸、葫芦素、细纤维等，是非常好的排毒养颜食物。它所含的黄瓜酸能促进人体新陈代谢以排出体内毒素。
苦瓜中存在一种具有明显抗癌作用的活性蛋白质，这种蛋白质能够激发体内免疫系统的防御功能，增加免疫细胞的活性，清除体内的有毒物质。
两者如果同时服用主要是因为黄瓜里含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C。而苦瓜中维生素C含量很多，维生素C分解酶就会破坏苦瓜中的维生素C，虽对人体没有危害，但会降低人体对维生素C的吸收。不宜同时服用。

怎么不可以，两种都是蔬菜，不过是一种苦味，一种是甜味，可能合在一起吃比较怪异，但是没有毒性

没关系的可以一起炒吃

只要你自己喜欢，黄瓜跟苦瓜可以一起吃的。

我建议你不要放在一起炒着吃，可以把黄瓜和苦瓜做成凉拌菜一起吃，味道还挺好的。