那是植物为了繁衍后代在果实成熟后都会呈现出鲜艳的颜色或香味、是为了吸引鸟类和动物来为其传播种子达到繁衍后代的目的。

红色 紫色 黄色。。还有些说部上来的颜色。。。。

那是给它浇水里有色素

外皮红黄粉紫绿都有，里面都是紫红

仙人掌果(Opuntia ficus-indica )为仙人掌属（Opuntia）植物的果实，果肉含有丰富的微量32313133353236313431303231363533www.rixia.cce59b9ee7ad9431333337616561元素、蛋白质、氨基酸、维生素、多糖类、黄酮类和果胶等。仙人掌类植物原产南北美洲、亚热带大陆及附近一些岛屿，部分生长在森林中。多浆植物的多数种类原产南非，仅少数分布于其它各洲的热带、亚热带地区。（在中国大陆云南、广西、海南等地多见）。
《中药大辞典》记载，仙人掌果具有行气活血、祛湿退热、生肌等作用；印第安人和墨西哥人将其作为食物和药物使用也有几千年的历史。
仙人掌果实的表皮覆盖着倒钩状刺，不仅难以采收且生长期漫长而稀少，科学家们也在研究其对伤口愈合的影响实验中得知，仙人掌果实能促进人体正常纤维细胞的扩展再生，不论对身体内部还是表皮创伤的愈合都具有重要的意义。
中文学名
仙人掌果
拉丁学名
Opuntia ficus-http://www.rixia.ccindica
别称
懒人植物
界
植物界
门
被子植物门
叶的特征
原始的仙人掌类植物是有叶的。原来分布在不太干旱的地区，外形和普通的植物并没有多大的区别。只是由于沧海桑田的变化，原来湿润的地区变得越来越干旱，为了适应环境以求生存，外形发生了变化，正常的扁平叶逐渐退化成圆筒状，进而又退化成鳞片状，最后完全消失。今天在中美洲一些不大日夏养花网干旱的地区还分布着一些原始的仙人掌类。其中叶仙人掌属、麒麟掌属及顶花膜鳞掌属的种类具正常的扁平叶，但其大小和肉质化程度有变化。叶仙人掌属种类的叶大而薄，基本上不肉质化。
在我国南方经常可以见到这属中最普通的一种——叶仙人掌(又名虎刺、木麒麟)攀援在墙垣上，不开花时常被误认是南国常见的一种花灌木叶子花(三角梅)。而该属中的大花叶仙人掌的叶更长达15厘米。仙人掌届、翅子掌属、长蕊掌属和拟叶仙人掌属的种类也有叶，但已退化成圆筒形，而且大多数只长在茎的幼嫩部位，不久便脱落。当然根据种类及其生境条件的不同，这些www.rixia.cc圆简形叶的大小、形状、寿命都相差很大。笛吹(Maihuenia poeppigii)的锥形LAeLP叶只有0.4-O.7厘米长，而将军(Opuntia subulata)的圆柱形叶长达12厘米，而且每叶可存在3—4年，因而在其茎的上半部叶始终存在。 除了上述有叶的仙人掌外，其他仙人掌类植物已没有叶，但仍可找到叶曾经存在的根据。一些专家指出，仙人掌类的刺座实为腋芽发育而成。还有些专家指出，很多种类的仙人掌，其刺座下面的状突起相当于正常叶子的叶基。

你好，要是单纯的仙人掌的话，果实成熟时红色或橙红的，其他颜色的是变种的或者是其他科目的仙人科植物。

红色的甜。

黄色的甜。

紫色。。。。

红色