你好，有关于士兵在野外可食用植物和动物识别野外最常见可以吃的野菜有苦菜，龙牙菜，积雪菜，白花菜。所以吃的动物一般就是也即还有野鸭。

你可以去军事爱好者网站了解一下，我们不专业，没有资格回答

一般情况会进行培训，他们都会有专业的认识

这些资料可以买书查询。

可食野生植物，包括可食的野果、野菜、藻类、地衣、蘑菇等食野生植物的最大62616964757a686964616fe4b893e5b19e31333264646433问题是如何鉴别毒与无毒。要分辨哪些是可食植物，最日夏养花网简单的方法是把可食植物记住，或是使用当地的植物指南。还有一个最简单的办法，将采集到的植物割开一个口子，日夏养花网放进一小撮盐，然后仔细观察这个口子是否变色，通常，变色的植物不能食用。还可仔细观察鸟和猴子都选择哪些野果、干果为食，一般来说这些食物对人体便是无害的。也可以做简单的测试，用望日夏养花网闻触舔来形容测试的过程。首先要观察—下是否有其他动物或昆虫吃过该种植物。尽量不要选那种任何动物都不碰的植物，而对有被采食过迹象的植物，要选择完好的，以防动物采食后植物产生抵抗性毒性。其次是选择鲜嫩的植株，每次一人试吃，防止大面积中毒。
建议购买一本“野外生存手册”阅览，写得比较仔细，还配有食物图片。如果流露至无人区，最好带着此书。呵呵。在野外要注意保护自己，保护火种，可以点燃湿草堆等产生烟雾，以方便搜救队找到你。先弄饮水，这样你7天之内不会干死，然后再找可食用的植物，平时多留意野生植物，了解其是否有毒。不然在野外，什么植物都不认识，还是要饿死的。禾科植物很多都是无毒的，菊科也是可食用的多。野外还有野葱野蒜等等，可以靠闻味道判定其为可食用的。家养的很多植物,在野外的近亲大多可以食用.
蘑菇等不易判断是否有毒的东西,最好别吃.
还有就是买一本《常日夏养花网用药用植物》，我国很多可食用的植物都写在里面了，可根据图片对应寻找到可食用的植物。比如蒲公英、鱼腥草、酢酱草、桑叶、金银花、黄精、玉竹、百合等等，都是可以吃的。

蒲公英、车前草、猪毛菜、荠菜。

http://tieba.baidu.com/f?kz=989311059百度贴抄吧有一楼主写的挺详细的，你可以去看看

榆树皮磨面