采摘金银花的季节是夏秋季，金银花每年开花时间为5月到10月，采收最佳时间是清晨和上午，此时采收花蕾不易开放，养分足、气味浓、颜色好。

下午采收应在太阳落山以前结束，因为金银花的开放受光照制约，太阳落后成熟花蕾就要开放，影响质量。不带幼蕾，不带叶子，采后放入条编或竹编的篮子内，集中的时候不可堆成大堆，应摊开放置，放置时间最长不要超过4小时。

采花时间在上年9-12时，有露水时和降雨天不宜采，如有烘干设备也可采摘。上午采的花青白色质重，干燥容易，香气浓厚，出商品率高，质量好。中午以后和阴天采的花质较差，加工率低。

扩展资料：

金银花四等：

一等：货干，花蕾呈捧状，上粗下细，略弯曲，表面绿白色，花冠厚稍硬，握之有顶手感，气清香，味甘微苦。开放花朵、破裂花蕾及黄条不超过5%。无黑条、黑头、枝叶、杂质、虫蛀、霉变；

二等：与一等基本相同，唯开放花朵不超过5%。破裂花蕾及黄条不超过10%；

三等：货干，花蕾呈棒状，上粗下细，略弯曲，表面绿白色或黄白色，花冠厚质硬，握之有顶手感。气清香，味甘微苦。开放花朵、黑头不超过30%。无枝叶、杂质、虫蛀、霉变；

四等：货干，花蕾或开放花朵兼有，色泽不分。枝叶不超过3%，无杂质、虫蛀、霉变。

采摘金银花的季节是春夏季，5、6月间采收，金银花采收最佳时间是清晨和上午，此时采收花蕾不易开放，养分足、气味浓、颜色好。

下午采收应在太阳落山以前结束，因为金银花的开放受光照制约，太阳落后成熟花蕾就要开放，影响质量。不带幼蕾，不带叶子，采后放入条编或竹编的篮子内，集中的时候不可堆成大堆，应摊开放置，放置时间最长不要超过4小时。

金银花商品以花蕾为佳，混入开放的花或梗叶杂质者质量较逊。花蕾以肥大、色青白、握之干净者为佳。置于芦席、石棚或场上雄开晾晒或通风阴干，以1~2天内晒干为好。

晒花时切勿翻动，否则花色变黑而降低质量，至九成干，拣去枝叶杂质即可。忌在烈日下曝晒。阴天可微火烘干，但花色较暗，不如晒干或阴干为佳。

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生长习性

金银花适应性很强，喜阳、耐阴，耐寒性强，也耐干旱和水湿，对土壤要求不严，但以湿润、肥沃的深厚沙质壤上生长最佳，每年春夏两次发梢。

根系繁密发达，萌蘖性强，茎蔓着地即能生根。喜阳光和温和、湿润的环境，生活力强，适应性广，耐寒，耐旱，在荫蔽处，生长不良。生于山坡灌丛或疏林中、乱石堆、山足路旁及村庄篱笆边，海拔最高达1500米。 

中国各省均有分布。朝鲜和日本也有分布。在北美洲逸生成为难除的杂草。金银花的种植区域主要集中在山东、陕西、河南、河北、湖北、江西、广东等地。

金银花的采摘：
金银花的采摘期一般在5月下旬，二茬在7月中旬，三茬在8月中旬前后，四茬在10月中旬。头茬花盛花期较集中，约5—7天左右，二、三、四茬花约7—10天。金银花的采摘期应掌握在花针上部膨大呈白色时，即花农俗称的“大白针期”，采摘金银花的时间，要集中在每天上午九时，以当天能晒至七、八成干为宜。　

每年的5、7、8、10月份都是采摘金银花的季节。

把金银花薄薄摊在透气用具(篾筛)，放在通风遮阳的地方，不能用太阳晒要自然晾干。

过去花区传统的晾晒法，即选择背风向阳、日照时间长的平地或石板，在早晨太阳未晒热地面前，把花针薄薄的撒上一层，厚度以似露非露为宜（太阳光很强可厚一点，以免晒黑花针），当天晒，当天收。
现在，多采用筐晒法。即用木棒制成长2米、宽0.8米、深8厘米的筐架，中间用高梁秸或席（高梁秸不要去皮，以利吸水和避免强光反射）做底制成筐子，每筐晒鲜花2.5—3.5千克，撒匀。将筐子南北向置于通风向阳处，北部用木棒或石块垫高，以利通风，晒成8成干后，可倒入席上翻晒。夜间或遇雨可将筐子叠放在一起放在院内，筐与筐之间垫两根横木，然后用席盖上，以防上雨淋露打。

（一）采收金银花的优良品种，春季栽植者当年即可结花，秋冬季栽植者次年结花，所以金银花一经栽植，就要考虑花蕾采收和加工问题，准备好采收花蕾的容器和建造花蕾加工烤房。1.金银花花蕾发育规律平邑金银花每年开4茬花，第1茬花从4月中旬开始萌蕾，以后逐渐增多，到5月中旬花蕾发育成熟开始开花，5月底第1茬花结束，以后每30d左右1茬花，第4茬花不集中可陆续开到10月上旬。金银花单花从萌蕾到开放约需13-20d，春季长些，夏秋季气温较高，花蕾发育较快，发育时间短些。当花蕾长到应有长度的1/2时发育加快，花蕾颜色开始由青变白，如不及时采收，就要开放。2.采收时机金银花从现蕾到开放、凋谢，可分为以日夏养花网下几个时期：米蕾期、幼蕾期、青蕾期、白蕾前期（上白下青）、白蕾期（上下全白）、银花期（初开放）、金花期（开放1、2d到凋谢前）、凋萎期。青蕾期以前采收干物质少，药用价值低，产量、质量均受影响；银花期以后采收，干物质含量高，但药用成分下降，产量虽高但质量差。白蕾前期和白蕾期采收，干物质较多，药用成分、产量、质量均高，但白蕾期采收容易错过采收时机，因此，最佳采收期是白蕾前期，即群众所称二白针期。3.采收方法金银花采收最佳时间是：清晨和上午，此时采收花蕾不易开放，养分足、气味浓、颜色好。下午采收应在太阳落山以前结束，因为金银花的开放受光照制约，太阳落后成熟花蕾就要开放，影响质量。采收时要只采成熟花蕾和接近成熟的花蕾，不带幼蕾，不带叶子，采后放入条编或竹编的篮子内，集中的时候不可堆成大堆，应摊开放置，放置时间不可太长，最长不要超过4h。（二）晒花加工采收的花蕾，若采用晾晒金银花，以在水泥石晒场晒花最佳，要及时将采收的金银花摊在场地，晒花层要薄，厚度2—3cm，晒时中途不可翻动，在未干时翻动，会造成花蕾发黑，影响商品花的价格，以曝晒干制的花蕾，商品价值最优。晒干的花，其手感以轻捏会碎为准。晴好的天气两天即可晒好，当天未晒干的花，晚间应盖或架起，翌日再晒。采花后如遇阴雨，可把花筐放入室内，或在席上摊晾，此法处理的金银花同样色好、质佳。1、晒干1970年以前，山东产区多选背风、向阳。日照长的平地或石板，在早晨把花薄撒一层，当天晒当天收，此法省工省时，但遇风天、阴雨天就会影响质量。1970年以来，http://www.rixia.cc多用筐晒法。用木棒制成长约1.7米、宽约0.7米、高5-7厘米的筐架，用高粱秸或席（高粱秸不去皮，席要翻用，利吸水）做底。每筐晒鲜花2.5-3千克。将筐南北向置通风向阳处，北部垫高，晒至八成干后，可倒入席上翻晒。夜间或遇雨可将筐罗放在院内，筐与筐之间放两根横木，上盖席（或防雨具）。花蕾达八成干时，绝对不能翻动，否则变黑，质量下降。2、烘干预烘（室温30℃）→装花（35℃，每2-3小时上、下层花筐对换）→加温与通风（40℃时通风，5-10小时内，温度保持45-50℃。通风每次5分钟，10小时后，温度升至55℃时即迅速干燥，共约18小时）→出炕（出炕前1小时减火，并通风，当温度下到10℃以下，银花八九成干时，将花筐端出晾干）。优质的商品花色黄白色至淡黄色，含苞未开，夹杂碎叶含量不超过3%，无其他杂质，有香气。自然干制的花较烤制的花有香气，药味淡，有条件的地方，可用烘干机械加工，效果最佳。（三）贮藏金银花贮藏时用塑料袋包装扎紧，置通风干燥处，防受潮、霉变、虫蛀即可。
金银花采摘加工方法1、 采花时间： 　采花时间在上年9－12时，有露水时和降雨天不宜采，如有烘干设备也可采摘。上午采的花青白色质重，干燥容易，香气浓厚，出商品率高，质量好。中午以后和阴天采的花质较差，加工率低。从花的发育过程看，习惯分为青蕾、绿白、大白针、银花、金花凋萎花几种情况。以花蕾上部膨大，长成棒状，青白色时为好，习称为大白针。这时花即将开放，为最佳采摘时间，可以加工出优质商品。2、 采摘方法： 　采摘时用竹篮或藤笼，不能用布袋塑料袋、纸盒装，以防受热生潮，体内的酶和蛋白质发酵，变色生霉。花蕾和花组织很嫩，必须轻采轻放，忌用手捋掐紧压，以免影响质量。3、 晾晒干燥： 　采后随即进行干燥，晴天晾晒。用竹箔或草席摊薄晾晒，厚度1厘米，不能多翻动。七成干时放在明处散热发汗，再复晒至干。达到花不变脆和破烂为度。阴天雨天须微温烘干，先以35℃－40℃微温烘2－3小时，再升高到50℃温度烘至9成干，不破损。种植面积大和产区应建烘房，严防发霉，提高商品质量。一般6－7公斤鲜花干1公斤商品。4、 加工分等： 　加工须从采花和干燥抓起，最好按质别分开干燥日夏养花网，随时拣去杂质，多产一等商品。金银花商品国家标准分为四等。一等：货干，花蕾呈捧状，上粗下细，略弯曲，表面绿白色，花冠厚稍硬，握之有顶手感；气清香，味甘微苦。开放花朵、破裂花蕾及黄条不超过5%。无黑条、黑头、枝叶、杂质、虫蛀、霉变；二等：与一等基本相同，唯开放花朵不超过5%。破裂花蕾及黄条不超过10%；三等：货干，花蕾呈棒状，上粗下细，略弯曲，表面绿白色或黄白色，花冠厚质硬，握之有顶手感。气清香，味甘微苦。开放花朵、黑头不超过30%。无枝叶、杂质、虫蛀、霉变；四等：货干。花蕾或开放花朵兼有，色泽不分。枝叶不超过3%，无杂质、虫蛀、霉变。近期货紧俏销，一般多加工为混等。但种植应重视质量，以中药材生产质量管理规范（GAP）为原则，建成产业化基地，创道地名牌商品，提高信誉和效益。金银花加工和烘干晾晒金银花及时、正确的加工凉晒，是保证丰产丰收的最后一关。无论采用那种凉晒方法，都必须严格掌握一条：晾晒期间，花蕾未达8成干，绝对不能翻动。否则，花针变黑，质量明显下降。金银花的加工方法，概括起来分晒干和烘干两面种。1、晒干过去花区传统的晾晒法，即选择背风向阳、日照时间长的平地或石板，在早晨太阳未晒热地面前，把花针薄薄的撒上一层，厚度以似露非露为宜（太阳光很强可厚一点，以免晒黑花针），当天晒，当天收。现在，多采用筐晒法。即用木棒制成长2米、宽0.8米、深8厘米的筐架，中间用高梁秸或席（高梁秸不要去皮，以利吸水和避免强光反射）做底制成筐子，每筐晒鲜花2.5—3.5千克，撒匀。将筐子南北向置于通风向阳处，北部用木棒或石块垫高，以利通风，晒成8成干后，可倒入席上翻晒。夜间或遇雨可将筐子叠放在一起放在院内，筐与筐之间垫两根横木，然后用席盖上，以防上雨淋露打。2、烘干金银花采摘后，靠自然凉晒，时间长，损失重，一等花产量低。随着金银花种植面积的扩大和栽培枝术的提高，收获量骤增，收花次数也增加到五茬。所以建议栽种面积大的种植户，可采用烘干。

你好！金银花水淹以后，确实有一些死了，烂根，因为淹水后，细菌入侵很厉害啊！不要说怕不怕涝.什么东西都怕涝.

金银花，又名忍冬、银花、双花等，自古被誉为清热解毒的良药。它性甘寒气芳香，甘寒清热而不伤胃，芳香透达又可祛邪。金银花既能宣散风热，还善清解血毒，用于各种热性病，如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等证，均效果显著。根据2005年新版《中国药典》，金银花为忍冬科忍冬属植物忍冬（Lonicera japonica Thunb）的干燥花蕾或带初开的花。
金银花生长习性为
一、温度：抗零下30C低温，故又名忍冬花。3www.rixia.ccC以下生理活动微弱，生长缓慢。5C以上萌芽抽枝。16C以上新梢生长快，20C左右花蕾生长发育快。
二、适应性强。山区、平原、粘壤、砂土、微酸偏戌都能生长。北起东三省，南到广东、海南岛，东从山东，西到喜马拉雅山均有分布，日本、朝鲜也有少量野生。农谚讲：“涝死庄稼旱死草，冻死石榴晒伤瓜，不会影响金银花”。
三、习性:喜光也耐荫，耐寒。耐旱及水湿，对土壤要求不严，酸碱土壤上均能生长。性强健，适应性强，根系发达，萌蘖力强，茎着地即能生根。
栽培技术

一、 品种选择
金银花，又名银花、忍冬花，当地俗称花子。平邑金银花有三大品系：鸡爪花、大毛花、山银花。
1、 鸡爪花：花蕾簇生于花枝顶端，呈鸡爪状，分为大鸡爪花和小鸡爪花，喜肥水，结花早，生产性能好。花蕾瘦小略短，色泽较淡，是加工的首选品种。
2、 大毛花：生长旺盛，墩形大而松散，枝蔓长而粗壮，花蕾长，根系发达，抗干旱，耐瘠薄，适于山岭薄地和梯堰地边栽植。
3、 山银花：是金银花的原始野生种，板蔓葡匐于地，叶长，花蕾瘦小，花有紫红色条纹，加工品质优良。
二、 育苗
1、 压条栽植法：汛期选取一、二年生的健壮枝条，截30厘米的段，去掉下部叶片，每穴6——8条，栽于整好的穴内，覆土压实，若墒情不足，则需浇水，成活率90% 以上，。
2、 插条育苗：在修剪金银花枝时，截枝为20厘米作插条。造畦扦插，行距20厘米，株距2厘米。春、夏、秋季均可扦插，100天后即可出圃移栽。
三、 栽植
金银花主要栽植于岭坡、地堰、沟边、道旁，多呈散生状，随着种植水平的提高，逐步发展金银花密植园。
栽植时间多在春季2月份，挖0.5米见方的穴，浇足底水，基肥以有机肥为主，每穴栽3——5株。栽后覆土、压实。密植园栽植采有株行距11。3米，亩栽500墩左右。
四、 生长期管理
1、 施肥
一般于冬前施有机肥作基肥。生长期根据金银花生长状况，分期追肥3——5次，每次每墩追施有机肥15——20公斤，或三元复合肥0.5公斤，金银花生长期间一般不用浇水。如遇特大干旱，要浇水抗旱。
2、 合理修剪
多在冬前或早春进行。要剪去弱病枝，以促发新枝，同时结合剪枝，进行银花育苗。
3、 防害治虫
金银花主要害虫有：金银花尺蠖虫、中华忍冬花圆尾蚜、白啄木虫等，亩用40%乐果乳油100——125克兑水50公斤喷雾防治呀虫，亩用50%敌敌畏乳油150——200克兑水40——50公斤喷雾防治尺蠖虫和白啄木虫。
五、 采收
金银花的花期，一般从5月下旬——10月中旬，约150天。头茬花在5月下旬，二茬花在7月中下旬，三茬花在8月中旬，四茬花10月中旬，每茬花期在日夏养花网7天左右。
适采期在花蕾上部膨大呈白色时，采得过早影响产量，过晚则降低品质
六、加工
[1]忍冬以花蕾入药。当花蕾显绿色将要开放时，摘下晒干，此时质量好；花开后再摘，产量低、质量差。日晒最好一天晒干，过夜影响质量。亦可烘干。4千克鲜花可晒干花1千克。一般亩产干花100千克左右。
七、金银花采收后的管理方法
金银花每年4～7月份采收，实践证明，做好金银花采花后的管理，是促使植株迅速恢复长势、秋梢大量抽出、提高次年产量的关键措施，各产地花农应注重这—工作。其做法如下：
一、修整枝条 金银花摘花期结束以后，要进行几次枝条修剪。其时间应分别在收花后的7月下旬、8月上旬至9月上旬和12月至翌年2月。方法是根据植株的自然生长情况，适当保留几根主根，将生长发育差的弱枝、过密枝、徒长枝和病株，用剪刀从基部30cm处剪去(嫩枝条也宜剪去顶端)，让枝条下部逐渐粗壮。其原则是：对枝条长的老花墩，要重剪，截长枝、疏短枝，截疏并重；对壮花墩，以轻为主，少疏长留。对搭支架靠缠绕生长的枝藤，应该修剪呈灌木状的伞形，使之中央高，四周低，以利花丛内通风透光，减少病虫害发生，促进花丛长势良好。对未搭支架全部靠在岩石上攀援生长的枝藤，修剪时不要过分剪除，而应该多保留几根主干，任其四方伸展开花。
二、适时施肥 金银花植株在整个生长期需要足够的肥料，在其开花期植株要消耗大量营养物质，采花以后必须及时追施肥料，以恢复它的正常生长。肥料的种类，可用土杂肥和化肥混合使用，施肥的数量根据花墩大小而定。一般每丛花每次施堆肥或人畜粪尿15～20kg，尿素化肥50～100g。小花墩者，施肥量可酌情减少。进入秋季以后，每丛花再施一次厩肥和草皮灰混合肥20～25kg。在离根部50～100cm的地方开环沟施放，施完肥料以后进行一次培土，以利肥料充分腐烂生效，促进秋梢长出。
金银花毕竟不是水生植物，如果长期浸在水里的话肯定会减产或者死亡，但如果只是一两天的话，应该不会有问题的