谁知道这是什么蔬菜呀

2021-04-30 17:19:12 分类：养花问答来源: 日夏养花网作者: 网络整理阅读：131

谁知道这是什么蔬菜啊？切开里面有小颗粒的。

秋葵（学名：Abelmoschus esculentus L.Moench）：又名http://www.rixia.cc黄秋葵、羊角豆、咖啡黄葵、毛茄，黄蜀葵，民间也称“洋辣椒”。原产于非洲，20世纪初由Ykotby印度引入中国，多见于中国南方。其可食用部分是果荚，分绿色和红色两种，口感脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，种子可榨油。

秋葵油黄是一种高档植物油。

中文学名：秋葵
拉丁学名：Abelmoschus esculentus L.Moench
别称：金秋葵、黄秋葵、羊角豆、咖啡黄葵、毛茄、黄蜀葵、洋辣椒
界：植物界
门：被子植物门
纲：双子叶植物纲
目：锦葵目
科：锦葵科
属：秋葵属
种：秋葵
分布区域：非洲、印度、中国
原产地：非洲

我见过，吃过，这东西中国叫毛豆荚，越南很多！适合烧烤吃，或者小油慢炸吃，味道不错，圆滑美味，谢谢采纳

我买过但记不得叫什么名字了，这个蔬菜切成丝吵着好吃

秋葵，这个季节吃的蔬菜

秋葵高营养蔬菜

谁知道这是什么菜？

能怎么吃？能生吃吗？怎么做好吃。着急，在线等。

韭黄或蒜黄

蒜黄，为大蒜的幼苗，属于大蒜类，植株肥壮，是把大蒜鳞茎在黑暗条件下进行软化栽培而成，是在不受阳光照射，在适当的温、湿度下培养出来的黄色蒜叶，既具有蒜香气味儿又有点儿韭味儿。

韭黄，又叫黄韭菜，虽然其外形、长短、粗细等有与蒜黄基本相似，但是它的栽培方法是使韭菜隔绝光线，完全在黑暗中生长，因无阳光供给，不能进行光合作用，使其叶绿素失去作用，韭叶由绿转黄，基本就成了韭黄。

蒜黄

韭黄

韭黄或蒜黄的做法大致都相同，一般都是炒着吃的，最常见的就是和鸡蛋一起炒，也可以和肉一起炒。

这是韭黄呀，可以切碎煎蛋，或者切段炒蛋。

这不是蒜苗吗？一种比较常见的蔬菜，适合和鸡蛋一起炒比较好吃

韭黄吧。不能生吃，主要生吃不好吃啊，可以炒蛋，炒肉丝，做春卷，炒蛋很好吃的，就跟春天炒蛋一样。

韭黄，不能生吃，加鸡蛋一起炒

谁知道这个菜叫啥呀😄

芥蓝头，和bai芥蓝没什么du关系，它是由欧亚地zhi区传入dao中国的蔬菜，又叫苤蓝。它版有圆球形和扁权球形两种形状，圆鼓鼓的很可爱，扁球形较多，扁球形品种有红星芥蓝头、细叶芥蓝头、红叶芥蓝头等。芥据说三国时期，诸葛亮会吩咐士兵种植芥蓝头，因为它既能烹煮，又可以腌成咸菜，便于行军携带。

芥蓝头主要的食用部分是它的茎部组织。优质芥蓝头为直径5—8厘米，有新鲜绿上部和嫩皮者。生的芥蓝头可以切成片或者丝加调料拌成色拉。另外芥蓝头还可以熟吃，中欧国家的人会把其中心挖空，和其他食物串在一起烤着吃。http://www.rixia.cc熟芥蓝头可以用精心配

芥日夏养花网蓝头，和芥蓝没什么关系，它是由欧亚地区传入中国的蔬菜，又叫苤蓝。它有圆球形和扁回球形两种形状，圆答鼓鼓的很可爱，扁球形较多，扁球形品种有红http://www.rixia.cc星芥蓝头、细叶芥蓝头、红叶芥蓝头等。芥据说三国时期，诸葛亮会吩咐士兵种植芥蓝头，因为它既能烹煮，又可以腌成咸菜，便于行军携带。

这是大头菜。大头菜是芥菜中的一个变种，属于我国的传统蔬菜之一，常用来做榨菜食用，脆嫩爽口，深受消费者的喜欢。大头菜具有明目、抗衰老、健胃消食、利尿除湿、抗癌防癌的功效。

没看到呀！有图片吗，发上来。