用苹果e68a8432313133353www.rixia.cc23631343130323136353331333361303634,雪梨,香蕉,牛奶,小番茄,做出来的水果酵素很香,看你自己喜欢什么口味的,自己试着做。
甚么是酵素？
1. 酵素的结构是蛋白质，蛋白质内包含有氧、CO2、维他命、矿物质及初期的荷尔蒙。
2. 酵素的功能有分解、转化、重组、催化的作用。
3. 酵素对人体的功用是让我们的身体容易消化和吸收:
蛋白质、氨基酸、脂肪、荷尔蒙、碳水化合物、醣类，通过酵素转化为精力、精神、活力、能量、维生素、矿物质 、水。

水果酵素
水果酵素的制做比率
材料:
蜂蜜 : 水果 : 水
1 （200gm）: 3 （600gm）: 10 （2 Lit）

水果酵素的制做方法
1. 首先www.rixia.cc把水和蜂蜜搅拌后再放水果。
2. 要留下三分一的空间给它发酵。
3. 要发酵至少三个月。
4. 发酵的第一个月要每天打开盖子，让气体流出。
5. 能发酵越久越好，不会过期。因发酵越久的酵素分子会更小更细。会更容易让身体吸收和能量会更强。
6. 取出的酵素不要放进冰箱。
7. 取出酵素时要细心，可用吸管取出，不可大力摇动导至混浊，因如果混浊会导电改变。
8. 酵素残渣可以做蜜饯: 用黑糖加一些水，糖溶日夏养花网后再加入残渣慢火煮三十分钟，残渣拿出放在容器，可收在冰箱，要吃再拿出。而剩下的糖水可装在瓶子当是果汁用。
9.残渣的另外作法是: 把残渣加入黄糖，等一会再把它倒入马桶，可净化排水系 统。
10.正在发酵的酵素可放在任何室内的空间，但不要放在冷igOhRhsxqz气房内较好及暴晒在阳光下。
11.环保酵素在第一个月发酵的时候，你会闻到会有酒精的味道；第二个月你就会开始闻到酸酸的味道，那个是醋酸 .裏面很多的物质，矿物质维他命等等，再经分解后就产生了酵素

制做酵素的容器，罐子
可用塑料容器，而且口要小。
用塑料容器的好处是不易爆炸，而且能保持香气及原味。

氧净可以洗水果蔬菜，并且残留少，残留物也是自然物，对人体无害。普通的洗igOhRhsxqz洁精由于残留，需要过水20次才能达到安全的标准。
像平时清洗这些需要入口的食品餐具，需要检查洗涤剂是否有QS标志。

水果蔬菜加工如果没有安全杀菌，表面残留细菌就会随水果从口而入，对人健康产生不好影响。水果要杀菌安全，就要选择杀菌后无残留的杀菌溶液，对人体无害，使用方便。可以考虑先清洗掉果蔬表面污泥

杀菌方式不重要，关键是采用什么杀菌剂。水果蔬菜加工如果没有安全杀菌，表面残留细菌就会随水果从口而入，对人健康产生不好影响。水果要杀菌安全，就要选择杀菌后无残留的杀菌溶液，对人体无害，使用方便。可以考虑先清洗掉果蔬表面污泥，然后用NEUTHOX杀菌溶液浸泡3-5分钟，水果加工过程中用这种方式杀菌比较安全环保一些。