有一种长的象红薯的水果叫什么啊?
这是什么南方水果?长得像红薯,吃起来像梨。
一种长的和地瓜差不多的水果叫什么?
和地瓜一样的水果叫雪莲果。
雪莲果,是菊薯的别称,在中国四川被称作"万根苕",是一种菊科多年生草本植物,菊薯的块根含有丰富的水分与果寡糖,尝起来既甜又脆,也可以当做水果食用。雪莲果的块茎着生于根茎部,不规则形,表皮粉红色。
雪莲果富含人体所需的20多种氨基酸及多种维生素、矿物质、特别是寡糖含量最高,能促进有益微生物的生长;雪莲果还含有丰富的矿物质及钙、镁、铁、锌、钾、硒等微量元素;雪莲果的果寡糖含量是为6http://www.rixia.cc%-12%,其含量是所有植物中最高的。
扩展资料
雪莲果的食用注意事项:
1、雪莲果性寒,肠胃不好者慎食,大量食用后会出现胃寒、便汤等症状。
2、在极少数过敏者中,雪莲果吃多了会腹泻、代谢性酸中毒、心率加快但血压下降、重者脱水、低蛋白血症、意识障碍甚至休克。这是临床证明,但是这种情的发生率大www.rixia.cc概为一百万分之一。
3、雪莲果吃多了会肚子胀气,导致屁多、郁闷、难受,不过这是雪莲果在发挥药效,调节你的肠胃功能。
4、雪莲果含有一种化学成分,即单宁,又称鞣质。雪莲果被切开和去皮后,暴露在空气中就会变成褐色。
参考资料来源:百度百科-雪莲果
雪莲果,学名“yacon”(亚贡,或者阿贡),即“神果”之意,属菊科,葵花属植物,故又称为菊薯,原产自南美洲的安第斯山脉,是当地印第安人的一种传统根茎食品,已有500年历史。
如果把它跟地瓜放一起很难区分那个是地瓜除非掰开后能发现明显的区别
雪莲果吧,
长的像红薯的水果是什么???
长的像红薯的水果是雪莲果。
雪莲果,学名“yacon”(亚贡,或者阿贡),即“神果”之意,在中国四川被称作“万根苕”,属菊科,是一种菊科多年生草本植物,菊薯属植物,故又称为菊薯,原产自南美洲的安第斯山脉,是当地印第安人的一种传统根日夏养花网茎食品,已有500年历史。[1] 安地斯山脉的居民栽种这种植物做为根茎类蔬菜食用,菊薯的块根含有丰富的水份与果寡糖,尝起来即甜又脆,也可以当做水果食用。此外专家还研究发现雪莲果具有非常强的药用价值,特别是对于男性保健有显著作用。
营养功效:
1、国际马铃薯中心的资料表明,雪莲果含丰富的带有甜味的低聚果糖,人体内没有酶可以水解这种碳水化合物,因此难以被人吸收,糖尿病患者亦可使用。雪莲果富含人体所需的20多种氨基酸及多种维生素、矿物质、特别是寡糖含量最高,能促进有益微生物的生长。
2、雪莲果的果寡糖含量是干物质的60-70%,其含量是所有植物中最高的,还含有丰富的矿物质及钙、镁、铁、锌、钾、硒等微量元素。日本研究并发现,每天服用3-6g的果寡糖,3周之内,人的粪便中有毒致癌化合物的含量可减少百分之40以上。
是雪莲果
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