黄瓜是葫芦科植物的胡瓜果实，即是水果又是蔬菜，与西瓜一样，可生吃，又可作菜吃。

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毕业这5年里，我们既有很多的待定，也有很多的决定。又铱

不敢高声语，恐惊天上人。杨大元《登楼诗》危楼高千尺，手可摘星辰。

应该是蔬菜吧

黄瓜是蔬菜也是瓜果.　黄瓜还能清热利尿、预防便秘。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸，能有效地抑制糖类物质转化为脂肪，因此，常吃黄瓜对减肥有一定的帮助...

在植物学上，蔬菜是泛指一株植物的不同部分；而水果则是指一棵植物中带有种籽的植物器官。蔬菜中的纤维素，以及维生素C、钙、磷、镁含量丰富，它是人体维持生命和生长的主要营养来源。而大多数的水果，虽然含有维生素，但其所含的碳水化合物大多由葡萄糖、果糖和蔗糖一类的单糖和双糖组成。
正因为如此，水果都带有一定的甜味而大多数蔬菜却都是淡味的，也正因为如此，蔬菜中所含的卡路里要比水果少得多。

所以严格来说黄瓜是属于蔬菜。
不论是蔬菜还是肉类都是www.rixia.cc日夏养花网可以生吃的，只是有的味道更容易被我们接受。

是蔬菜水果，
顺发亮甲：黄瓜中的硅可使头发更顺，指甲更亮更结实。而黄瓜中的硫还有利于刺激头发生长。
美容护肤：现代医学研究表明，新鲜黄瓜中含有的黄瓜酶能有效促进机体的新陈代谢，扩张皮肤的毛细血管，促进血液循环，增强皮肤的氧化还原作用，因此黄瓜具有美容的效果。同时，黄瓜含有丰富的维生素，能够为皮肤提供充足的养分，有效对抗皮肤衰老。
清口气，益肾脏：黄瓜汁对治愈牙龈疾病有益，常吃能使口气更清新。此外黄瓜还可降低体内尿酸水平，对肾脏具有保护作用。
排毒防便秘：黄瓜含有细纤维素，这种纤维素能够促进肠道蠕动，帮助体内宿便的排出，营养丰富的黄瓜有利于“清扫”体内垃圾，常吃有助于预防肾结石。
醒酒防中毒：黄瓜含有大量的B族维生素和电解质，可补充重要营养素，从而减轻酒后不适，缓解宿醉。另外，黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人，特别是对酒精肝硬化患者有一定的辅助治疗作用，可防酒精中毒。
补充维生素：黄瓜富含多种维生素，如B族维生素、维生素C等。需要提醒的是，黄瓜连皮吃，补充维生素的效果更好。
预防糖尿病，降脂稳压：黄瓜中的一种激素有利于胰腺分泌胰岛素，可辅助治疗糖尿病。黄瓜中的固醇类成分能降低胆固醇。黄瓜富含的膳食纤维、钾和镁有益调节血压水平，预防高血压。
减轻关节炎和痛风疼痛：黄瓜中的硅有助增强关节日夏养花网结缔组织健康。黄瓜与胡萝卜汁同食可降低尿酸，缓解关节炎和痛风疼痛。

在植物学上，蔬菜是泛指一株植物的不同部分；而水果则是指一棵植物中带有种籽的植物器官。
在我们的印象中，黄瓜用来做菜比直接当水果吃的几率要大。
其实这是人们的一个习惯而已，久了，就习惯了。而且由于分类的需要，只能属于一个类别，当然是做蔬菜更能被人们接受啦。
我们一般可以很容易地把一个东西归到“蔬菜”或者“水果”中去，但是蔬菜和水果本身不是一种科学的分类。更多地，是一种习惯。

自古名称：日夏养花网瓜果菜蔬四类，瓜是独类。

水果是指人可以吃的木本植物的浆果
蔬菜是指人可以吃的十字花科、葫芦科等草本植物的叶、果、块茎、茎等，
所以黄瓜是蔬菜,不是水果.

黄瓜是蔬菜呀！

蔬菜