茶叶
的保质期，
一要分什么茶，二要看保存条件，依你有没有严格按上面的保存条件来放
，
绿茶，如果能做到低温，放上一两年没问题。否则二三个月就会变质
红茶，普洱，岩茶都能长时间放，但是味道会有差异
一般来说，过了保质期的茶，只要没有发霉，都可以饮用，但是体验感会不同
特别是绿茶，清香型铁观音等，更容易变味。

茶叶是有保质期的，但与茶的品种有关，不同的茶保质期也不一样。像云南的普洱茶，少数民族的砖茶，陈化的反而好一些，保质期可达10到20年。又如武夷岩茶，隔年陈茶反而香气馥郁、滋味醇厚；湖南的黑茶，湖北的茯砖茶，广西的六堡茶等，只要存放得当，不仅不会变质，甚至能提高茶叶品质。
一般的茶，还是新鲜的比较好。如绿茶，保质期在常温下一般为一年左右。不过影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。如果存www.rixia.cc放方法得当，降低或消除这些因素，则茶叶可长时间保质。
判断茶叶是否过期，主要有以下几个方面：看它是不是发霉，或出现陈味；绿茶是不是变红，汤色变褐、暗；滋味的浓度、收敛性和鲜爽度下降，此外看它包装上的保质期，另外如果是散装茶叶，最好不要超过18个月再冲饮。
过了期的茶叶可以泡完放花盆里当花的养料.还可以晒干做枕头,代替荞麦,茶叶做的枕头对睡眠有好处

茶叶是有保质期的，但与茶的品种有关，不同的茶保质期也不一样。像云南的普洱茶，少数民族的砖茶，陈化的反而好一些，保质期可达10到20年。又如武夷岩茶，隔年陈茶反而香气馥郁、滋味醇厚；湖南的黑茶，湖北的茯砖茶，广西的六堡茶等，茗山生态茶一般在常温的密封包装下能保存1-2年。
只要存放得当，不仅不会变质，甚至能提高茶叶品质。通常，密封包装的茶叶保质期是12个月~24个月不等，散装茶叶保质期就更短。一般的茶，还是新鲜的比较好。如绿茶，保质期在常温下一般为一年左右。
不过影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。如果存放方法得当，降低或消除这些因素，则茶叶可长时间保质。茶叶保存关键在于茶叶本身水分含量的高低与小包装茶所用的包装材料的防潮性能。能保持茶叶含水率7％以下，在12个月内茶叶品质不会过分陈化；水分在6％以下，用铁听全密封成“罐头食品”一jHCAysycP样，3年内也不会过度陈化。水分含量大于9％的，难保在3个月内不变质。

本人是在天柱山茶叶产地的，所以对绿茶比较了解，就说说绿茶干茶的保质期问题吧。
大家都知道，绿茶属于不发酵茶，其营养成份、微量元素、干茶色泽、保健作用等都是6大类茶叶中最好的，由于没有经过发酵，保存方面要求相对其它茶类要高。刚制作好的新茶颜色是碧绿的，非常漂亮，但是不宜马上饮用，需要待其中的部份物质发生氧化反应后才可用（一般需要存放半个月左右，否则对肠胃有损伤），其时色泽已为深绿或黛绿了。现在被广泛采用的保存方法是密http://www.rixia.cc封，然后低温冷藏（大概零下5度左右），这样保存的干茶色、香、味、营养成份等在两年之内基本是没有变化的，再长时间就不得而知了（估计也没有茶叶需要保存两年以上）。
现在市面上的绿茶保质期有标半年、一年、一年半、两年的，标识参差不齐，难免让消费者无所适从。那么过了标识期限的茶叶能不能喝呢？这个其实主要是看茶叶有没有变质，受标识日期影响不大：建议先取少量干茶冲泡后，看其色、香、味有无异常，如没有明显变化，则没有变质；另一方面，在标识期内因保存不当的绿茶也可能变质：比如茶叶受潮引起的结块、发霉；长时间没有密封保存引起的茶叶味道散失等，前者不可饮用，后者则饮之无味。建议自用的茶叶最好拆封后装入带盖子的容器，并在1-2个月内饮用完，以免跑味、受潮等。
还有一点需要特别注意：现在很多家庭将绿茶放在冰箱内保存，保存时一定要密封，防止串味、受潮；取出使用的时候一定要先取出放到常温环境一段时间（一天即可）后才可拆封，否则极易吸潮
节选自新浪博
客天柱山特产

任何一款茶叶多有保持期，茶叶的保质期跟光照，空气湿度，温度，空气情况有很大的关系。
任何茶叶都慢高温，光照，特别是叶绿素含量比较多的绿茶，清香型乌龙茶，高山乌龙茶保质期低海拔长一些，有放冰箱的比较没有长一些，速冻的比较保鲜的长一些，一般是放冰箱的差不多8个月，没有放冰箱的只有四五个月，光照俩三个小时会立刻变质。传统乌龙茶保质期一年左右。绿茶的保质期相对比较短只四五个月。红茶与乌龙茶相当，普洱茶的年份比较长，可达二三十年，接下来品质会慢慢变差，直到普洱茶变得淡而无味。白茶的保持期比较绿茶短些。