如何做蜜汁糯米藕糖藕
糯米藕怎么做
罐装蜜汁糯米藕怎么吃
食材用料抄
藕2段相克食物
红糖bai半碗相克du食物
浸泡好的zhi糯米半碗
冰糖适量dao相克食物
莲子适量相克食物
蜜汁糯米莲藕的做法
1.准备好原料,莲藕去皮。
2.切掉莲藕的头切下,多切点到大孔处。
3.把糯米灌入藕中,用筷子戳一戳弄实了。
4.弄好后用牙签固定好。
5.红糖、冰糖、莲子、莲藕放到压力锅中,加入。
6.按30分钟,做好后闷20分钟。
7.切好摆盘。
8.锅中的汤汁倒点在炒锅中勾欠淋在藕上。
藕2段相克食物
红糖bai半碗相克du食物
浸泡好的zhi糯米半碗
冰糖适量dao相克食物
莲子适量相克食物
蜜汁糯米莲藕的做法
1.准备好原料,莲藕去皮。
2.切掉莲藕的头切下,多切点到大孔处。
3.把糯米灌入藕中,用筷子戳一戳弄实了。
4.弄好后用牙签固定好。
5.红糖、冰糖、莲子、莲藕放到压力锅中,加入。
6.按30分钟,做好后闷20分钟。
7.切好摆盘。
8.锅中的汤汁倒点在炒锅中勾欠淋在藕上。
家庭蜜汁藕的做法
做法一
材料
莲藕4节,糯米200克(不需泡),冰糖和片红糖各150克。
步骤
1、莲藕去皮洗净,糯米洗净不需泡,冰糖红糖待用;
2、莲藕切盖,用筷子往孔里填满糯米,用牙签将盖固定好;
3、将冰糖红糖莲藕放入高压锅内,加没过藕的水,上气后压30分钟;
4、打开锅盖再小火煮30分钟入味,最后大火收汁成糖浆即可;
5、将莲藕取出放凉之后,切片淋上蜜汁,又甜又糯的蜜汁莲藕就可以开动了。
做法二
蜜汁糯米藕wVabqPq
主料:藕500g,糯米200g
辅料:红糖适量,冰糖适量,小苏打适量
步骤
1、糯米泡好,藕洗净,将藕头部切掉一小部分。
2、将藕头部切掉一小部分,灌上糯米,把盖子盖起来,用牙签固定。
3、然后放入锅中,加入一勺红糖、适量冰糖、www.rixia.cc适量水,放入高压锅中压30分钟。
4、然后可以再移入砂锅中,加入少量小苏打,继续煮一小时即可。
材料
莲藕4节,糯米200克(不需泡),冰糖和片红糖各150克。
步骤
1、莲藕去皮洗净,糯米洗净不需泡,冰糖红糖待用;
2、莲藕切盖,用筷子往孔里填满糯米,用牙签将盖固定好;
3、将冰糖红糖莲藕放入高压锅内,加没过藕的水,上气后压30分钟;
4、打开锅盖再小火煮30分钟入味,最后大火收汁成糖浆即可;
5、将莲藕取出放凉之后,切片淋上蜜汁,又甜又糯的蜜汁莲藕就可以开动了。
做法二
蜜汁糯米藕wVabqPq
主料:藕500g,糯米200g
辅料:红糖适量,冰糖适量,小苏打适量
步骤
1、糯米泡好,藕洗净,将藕头部切掉一小部分。
2、将藕头部切掉一小部分,灌上糯米,把盖子盖起来,用牙签固定。
3、然后放入锅中,加入一勺红糖、适量冰糖、www.rixia.cc适量水,放入高压锅中压30分钟。
4、然后可以再移入砂锅中,加入少量小苏打,继续煮一小时即可。
蜜汁糯米莲藕怎么做好吃
用料
藕 wVabqPq 3节(约750http://www.rixia.cc克)
糯米 400~500克
红枣 10颗
桂花 5克
白糖 500克
冰糖 100克
红糖 50克
蜜汁糯米藕的做法
将藕洗净,刷去表面泥垢,略微将两边蒂头用刀修整一下,但不要切去蒂头。
将洗净的藕刮去外皮。
刮净外皮的藕,尽量将外皮刮至蒂头处。
选择饱满的一边切去蒂头,用于填米。
将切去蒂头的藕段放入清水中浸泡15分钟,然后晾干水分(因藕孔内略微有泥沙,浸泡片刻将其冲洗干净)。
将浸泡好糯米填入藕中(日夏养花网藕与糯米晾干水分,更利于糯米快速填入藕孔中)。
在填制糯米时,用一根细筷子将糯米填实,否则会出现未填实现象。
将填好的糯米的藕重新把蒂头盖回原位,用牙签固定严实,与未切相似(蒂头复位时,蒂头的藕孔也填入糯米)。
高压锅加水、加糖和红枣,这里加热到糖完全融化即可(为了控制糖水的甜度)。
将填好糯米的藕放入糖水中加盖加热,旺火烧开高压锅发出较大的嗤嗤响后,转小火再继续压制60~80分钟即可。
将压制好的糯米藕取出略微晾凉一下便于改刀。
将糯米藕改刀装盘,最后浇上少许原汁,撒上桂花即可。
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本文标题: 如何做蜜汁糯米藕糖藕
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