葡萄嫁接分为绿枝嫁接和硬枝嫁接。
硬枝嫁接又分为室外就地嫁接和室内嫁接。 室外就地嫁接时间为春季伤流之前，北方为4月份，南方为3月份。室内嫁接是采用砧杆(无根的枝条)和接穗嫁接，嫁接后进行接口愈合和催根处理，根据催根扦插时间不同差异较大，一般从2月到5月都可以。 绿枝嫁接时间为新梢具有5~6片叶以上，达到半木质化程度，并保证嫁接成活后新梢有一定的生长时间，使新梢基部有充分成熟的芽眼，北方一般为6月到7月中上旬，南方一般为5月到8月，各地方略有差异。

直接砍枝埋土里和红薯滕一样

葡萄嫁接分为绿枝嫁接和硬枝嫁接。
硬枝嫁接又分为室外就地嫁专接和室内嫁接。 室外就地嫁接时属间为春季伤流之前，北方为4月份，南方为3月份。室内嫁接是采用砧杆（无根的枝条）和接穗嫁接，嫁接后进行接口愈合和催根处理，根据催根扦插时间不同差异较大，一般从2月到5月都可以。 绿枝嫁接时间为新梢具有5～6片叶以上，达到半木质化程度，并保证嫁接成活后新梢有一定的生长时间，使新梢基部有充分成熟的芽眼，北方一般为6月到7www.rixia.cc月中上旬，南方一般为5月到8月，各地方略有差异。

提前采好接穗，春季砧木萌芽时嫁接，采取劈接、舌接的方法。

葡萄采取e69da5e887aa62616964757a686964616f31333361316566嫩枝嫁接
通常采用春季硬枝劈接和夏季绿枝劈接法，但春季硬枝劈接须剪去上部枝蔓，影响当年结果，而夏季绿枝劈接难于抽生健壮枝条，次年结果很少或不结果。自1996年试验以来，我们于葡萄采收后采用单削面瓦状芽枝镶嵌嫁接法，将5年生巨峰改接为藤稔、黑元帅，成活率95％以上，取得了当年结果换种两不误，次年生接品种丰产的效果。现将技术要点介绍如下。
1、砧木必须生长健壮，叶片完好。葡萄采收后，进行嫁接前的肥水管理。如遇天旱，要提前浇透水。
2、接穗采用距基部接近，木质化程度高，芽体饱满的当年生健壮枝条。接穗最好现接现采，如长途运输，必须做好保湿工作，并在清水中浸泡一昼夜。
3、篱架葡萄嫁接部位不低于30厘米，不高于130厘米，每株嫁接10～15个芽枝，在主蔓上间隔20～30厘米选一当年生健壮枝条，距基部5～10厘米处嫁接。
4、嫁接时，先将接穗上的叶柄从基部削去，从芽体背部削去1／2，削面要平滑，然后以芽体为中心，两边各剪留2厘米，顺向叠放在砧木上，用快刀在芽枝两端各切一道，深达髓部，随即取下芽枝，削去两道之间的组织，造成与芽枝大小一致的缺刻，将芽枝与之形成层对准扣合，最后用塑料薄膜带绑扎紧密。
5、11月葡萄落叶后，嫁接伤口已完全愈合，可解除绑扎物，在嫁接部位留2厘米剪截，将未嫁接利用的砧木枝条疏除。
6、次年春季，砧木上的萌芽要及时抹去，以利于嫁接芽抽生枝条和果穗，并进行施肥、浇水、缚蔓、摘心等综合管理。

葡萄树嫁接方法：
1.硬枝嫁接扦插繁殖繁殖嫁接苗木时，用贝达、北醇等抗寒性强32313133353236313431303231363533e78988e69d8331333433653265且易扦插生根的品种充分成熟的一年生枝条作砧木插条，砧木插条长约20厘米。作接穗的枝条应品种纯正、生长充实、成熟良好，接穗枝条只剪留一芽，芽上端留1.5厘米，下端剪留4～6厘米，嫁接用切接法。
2.带根苗木嫁接法冬季在室内或春季栽植前用带根的一二年生砧木苗进行嫁接，也可以先定植砧木苗然后嫁接。
3.葡萄绿枝嫁接绿枝嫁接是葡萄独有的一种繁殖方法，操作容易，成活率高，是加速良种苗木繁殖的好方法。
（1）嫁接时期当接穗和砧木当年生绿枝达到半木质化状态，即刀削后枝条木质部稍露白时即为嫁接最适时期。一般从5月下旬到6月上旬（葡萄开花前后）最为适宜，7月中旬以后嫁接，成活后抽生的枝条当年老熟不好，冬季容易受冻干枯。
（2）接穗的准备接穗应选取优良品种新梢中部充实的芽眼，夏季修剪中剪下的健壮副梢的中下部新梢是良好的接穗材料。剪取的绿枝接穗，要随采随用。已采集的接穗摘去叶片后保留少许叶柄，包在湿毛巾内，以保持接穗的新鲜，如果远途运输，可放入装有冰块的保温箱里存放运输。
（3）砧木准备砧木选用粗度与接穗大致相同的幼苗或强壮新梢，对于硬枝嫁接未成活的植株进行补接时，主要利用基部发出的健壮新梢或萌蘖。利用当年扦插苗作砧木时，为了促使砧苗粗壮，可在砧苗长出4～5片叶时进行摘心。
4.绿枝接硬枝利用砧木新梢绿枝嫁接未发芽的硬枝接穗是我国葡萄果农的一个新发明。它将上一年的优良品种的枝条在低温条件（4～5℃）下贮存，当砧木新梢长到和接穗粗度一样时，取出贮存的枝条，削成带一个芽的接穗，采用劈接的方法进行嫁接。这种方法不但嫁接成活率高，而且延长了嫁接时间，是对常规嫁接方法一个很好的补充。但采用该方法一定要注意对插条低温保存，防止插条芽眼萌动。

嫁接繁殖是国际上葡萄苗木繁育的主要方法和途径。 尤其在提高葡萄抗病、抗根瘤蚜、抗线虫和抗不良土壤条件上有着十分重要的作用。葡萄的嫁接繁殖用于多种目的。我国北方寒冷地区，用山葡萄或贝达做砧木，通过嫁接育苗提高葡萄根系的抗寒性，从而扩大优良品种和栽培区域和利用简易防寒措施来降低葡萄栽培成本。我国南方用当地野生刺葡萄做砧木进行嫁接，以达到抗湿耐涝和适应酸性土壤的目的。一些生产和科研单位，多用嫁接法解决品种混杂问题及更换劣种。 当前，无病毒苗木的培育普遍采用无病毒砧木和脱毒接穗嫁接的方法。随着我国无公害葡萄栽培的发展，嫁接育苗将会愈来愈受到人们的重视。 （一） 砧木的选择：葡萄砧木选择是进行嫁接育苗时首先要考虑的问题，不同的砧木对环境的适应和要求互不一致，生 根情况和与接穗品种嫁接亲合情况也各有不同，尤其是对土传病虫如根瘤蚜、线虫、根癌病的抗性也不一样，因此在育苗之前根据葡萄发展地区的土壤、气候条件及当地病虫害发生情况、市场需要的品种类型等因素，综合考虑选择适合当地的葡萄砧木类型。 严格来讲，葡萄砧木的选择要通过砧木区域化试验，这样才能科学提出适合一个地区、一个地方适合选用的砧木种类。然而，长期以来我国葡萄以扦插育苗为主，只有部份地区采用抗寒或抗湿砧木；系统的砧木适应性研究在我国进行的还很不充分，目前还难以明确提出适合不同地区的砧木类型。 部分砧木适应性、特性列表如下 山葡萄 Vamurensis 抗寒根抗-15℃，枝抗-40℃ www.rixia.cc扦插生根难须根少，移植成活率低，嫁接苗小脚现象 贝达 Beta 根抗-12℃ 易扦插生根 北醇 Vviniferax Vgumnf 根抗-10℃ 易扦插生根，亲合力12 河岸二号 VViparia 根抗-13.4℃ 易扦插生根，根多发亲合力强，抗根癌病 山河二号 Vamurensis XVriparia 根抗-14.8℃ 抗真菌抗根瘤蚜易与扦插生根，亲合力强 Teleki5A Vberlandieri XVriparia 根抗-8.7℃ 抗根瘤蚜、耐碱性强，抗根瘤病较差 SO4 德从5A中选出 根抗-9℃ 长势强，抗日夏养花网根瘤蚜耐潮湿耐盐碱，高抗根癌病，嫁接亲合好，早熟 （二） 嫁接方法 生产上常用的嫁接育苗方法有两种： 1.嫁接扦插繁殖：繁殖嫁接苗木时，用贝达、北醇、龙眼、巨峰等易扦插生根的品种做砧木插条，而用其他优良品种为接穗。做接穗的枝条应生长充实、成熟良好。接穗剪一芽，芽上端留1.5厘米，下端4—6厘米；砧木插条长20—25厘米。如果砧木与接穗粗度大致相同时，多采用舌接法；如果砧木粗于接穗，多用切接法。 舌接时将接穗基部削成马耳形斜面，斜面长约3厘米，先在斜面1/3处向下切入一刀(忌垂直切入)深1.5—2.0厘米，然后再从削面顶端向下斜切，从而形成双舌形切面，砧木也同上一样切削，然后将两者削面插合在一起。舌接法砧木与接穗结合很紧密，嫁接后只需简单绑扎即可。 劈接法是将接穗下端双面削成楔形，斜面长3—5厘米，砧木插条上端平剪后从中央纵切一刀，切口深3—5厘米，然后将接穗插入砧木切缝中，对准形成层，用塑料薄膜或线、绳绑扎。 嫁接操作可在室内进行。嫁接后为了使嫁接口很快愈合，必须http://www.rixia.cc加温进行促进愈合处理。加温的方法与前述催根方法相同。一般经过15—20天接口即可愈合，同时砧木插条下部开始形成新根。为了促进砧木插条较快发根，可用50—100毫克/千克(ppm)萘乙酸浸泡砧木插条基部12—24小时，或用300毫克/千克(ppm)高浓度药液浸蘸，然后再进行催根处理。嫁接时间一般在露地扦插前25天左右，催根后即可露地扦插或温室扦插。扦日夏养花网插时接口与畦面相平，扦插后注意保持土壤湿润。其他管理方法与一般扦插苗管理相同。 2.带根苗木嫁接法：冬季在室内或春季栽植前用带根的一二年生砧木幼苗进行嫁接，也可以先定植砧木苗然后嫁接，用舌接法或切接法均可，方法同上。

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