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多年生草本植物特性是怎么样的？
多年生草本植物自播种后须经过2年或5、6年，才能开花。这类植物野生类型较多，在野生状态，它们往往是自生、自灭。
1.两种生态类型
多年生草本植物由于原产地气候条件的不同，有各种不同的生态类型。根据这些植物冬季越冬情况，可以分为寒冷地区生态型和温暖地区生态型两类。
寒冷地区生态型植物，原产温带，称“宿根植物”。它们在适宜生长季节内，生长和开花结实，而于秋后冬前，便将养分逐渐贮藏于根部或是茎的基部，常形成各种变态的贮藏器官，入冬以后，地上部就枯死，以贮藏器官越冬。待次年春季，越冬芽便萌发抽生，形成新的植株。如菊花、美人蕉、芍药。
温暖地区生态型植物，地上部分是终年常绿的，原因是冬季地上部并不冻死。如兰花、万年青、沿阶草等。
花卉植物栽培中，常将一些地下部分根或茎凡是肥大成球状成块状的植物，统称之为“球根花卉”。它们的贮藏器官，在形态学上可以是各种球茎、鳞茎、块茎、根茎或块根。并根据这些球根花卉原产地生态条件的不同，又可以分为春植球根和秋植球根。
2.多年生宿根草本的花芽分化
许多多年生草本植物进入成花年龄后，花的发育可以有这样几种情况：
一种类型，花的发育可能是在生长季节内营养体生长之前就已发生。这类植物较少，只限于春季开花的某些植物，如在三月份开花的春兰（Cymbidium goeringii）。
另一种类型，植物花的发育与茎、叶的生长同时进行。它们多数是春季开花的宿根花卉，如芍药。
第三种类型，花的发育是在接近营养体生长的末期进行的。这类植物花期在夏季或秋季，多是那些在营养茎上产生末端花序的多数宿根植物。如菊花、萱草、玉簪、金光菊。
多年生宿根草本植物花的发育，因植物种类而异，可以在不同季节内进行。因而成花对环境条件的要求也很不一致。一般春季开花的，营养生长期要求的温度略偏低，而成花期则要求长日照条件，如鸢尾；夏季开花的，营养生长期要求较高的温度，而成花却要求短日照，如金光菊。
绝大多数鸢尾属的植物，花期是在春、夏间，而花原基是在冬季低温时期形成。据认为，花芽分化时的温度以9—13℃为最适宜。
由于多年生宿根草本植物的营养体，每年要在露地或是土中通过低温时期，因此很可能存在有低温春化的要求。通过对菊花的研究，有人认为菊花也是具有低温春化要求的植物，并且又是严格短日照植物。不过在菊花的一生中，低温春化只要求经过一次就可以了。但每年开花前都必须满足短日照的条件才能开花。
3.球根类花卉生育特点与花芽分化
球根花卉，种类虽然很多，但是它们成花的规律，是比较一致的。不论是春植或秋植球根，花芽分化都是在炎夏高温季节进行。
（1）对温度的要求
由于原产地气候条件不同，球根花卉可以分为春植球根和秋植球根两种生态类型。
春植球根原产热带、亚热带，生长季节要求高温。因此春季栽植后，生长自春暖开始，夏季高温时节生长最旺盛，夏秋间开花结实，秋后地上部逐渐枯死。冬季休眠，以贮藏器官越冬。
如大丽花、唐菖蒲、美人蕉、晚香玉。
秋植球根，原产温带，喜冷凉气候，较耐严寒，故行秋植。在秋季冷凉气**地下部分开始萌发抽生，但是地上部则生长很少，严寒时，地下部停止生育，当春季气温转暖后便又恢复生长，迅速抽叶开花，花期在春季。秋植球根，由于不耐高温，入夏以后遇到炎热高温，生长就逐渐减弱，进入休眠，以地下贮藏器官通过夏休眠。这类植物，多数是鳞茎类植物，如水仙、郁金香、百合、风信子等。
（2）对光照的要求
球根花卉，多数是日中性植物，成花对光周期无特别要求。其中少数植物也有光周期的要求，如唐菖蒲、晚香玉是长日照植物。
光周期长短，对球根花卉休眠器官的形成，有一定作用。例如，短日照条件能诱导大丽花块根的形成，而长日照条件能促进鳞茎类植物鳞茎的形成。
（3）花芽分化
球根类花卉，都是在夏季高温季节进行花芽分化。
球根类植物的花芽分化，存在两种类型，一种类型是花芽分化在地上部叶片抽生以前就已完成。另一种类型是花芽分化在叶片生长后期才进行。
秋植球根，多数属于前一种类型，这些植物进入夏季后，地上部枝叶全部枯死，处于休眠状态，而地下部鳞茎的生长并未停止，鳞茎内的生长锥，却在进行缓慢的花芽分化。其花芽分化的最适温是在17—18℃，如温度超过20℃，就不利于花芽分化的进行。例如水仙，花原基是在6月下旬便已开始发生，直至9月花芽分化才结束。郁金香花原基是在鳞茎收获前或收获后的夏季休眠期内形成。
秋植球根花芽分化结束后，也不立即开花，须待花轴伸长，花朵才在花轴上开放。成花诱导与以后花轴的伸长，往往需要不同的温度条件。如郁金香花芽分化最适温要求在20℃，水仙要求在13—14℃间。而花轴伸长的最适温，水仙和郁金香都要求在9℃左右。这说明开花的温度要比花芽分化的温度偏低，因而这些植物在夏、秋间花芽分化结束，须待早春才开花。如郁金香引种到南方夏季过于炎热的地区，花芽分化往往不良。
球根类植物花芽分化的第二种类型，多数是春植球根和一部分秋植球根类花卉。如晚香玉、美人蕉及百合等。其花芽分化是在叶片生长到一定阶段以后才进行。因此自春季栽植后，花芽分化的时期也正好是在夏季高温季节。例如唐菖蒲，其早花型品种通常要在主茎上长有2片叶时，生长点开始分化花芽，花芽分化的最低温要求在10℃以上。
4.花期控制
多年生宿根草本植物进行人工促成栽培，最常见的是菊花。球根类花卉，在控制花期方面，应用各种促成栽培技术的实例也不少。
不论是宿根草本或是球根类草本植物，在控制花期的方法上，都可以采用选择适宜的品种、控制温度、进行光周期诱导、激素应用等方法。比较特殊的是，由于球根类花卉具有休眠期，因而在控制花期方面，还须考虑到打破休眠期或是延长休眠期的问题。
（1）多年生宿根草本植物控制花期的措施
在多年生宿根草本植物中，菊花（Dendranthema marifolium Tzvel.）常作为控制花期的花卉。菊花种类极为丰富，对光周期反应较敏感，生育期又短，这些特点在控制花期方面提供了很多有利条件。
①秋菊短日照处理，提早开花 菊花有夏菊、秋菊、四季菊。秋菊是菊花中要求短日照诱导成花的品种类型。花期常在10月至11月下旬。为了使花期提前在7—9月间，一般采用人工遮光处理，缩短光照时数。
方法是，从夏季开始就人为提前创造短日照条件。例如，每日采用10小时的短光照处理，一般可自遮光处理后约10天，花芽便开始分化。由于菊花的花芽分化适于在较低的温度下进行，如遮光处理期间，遇到温度偏高的情况，会抑制成花的转变。因此在遮光处理同时，必须注意温度的控制。一般最低温在20℃以下，日、夜温差在10℃以上，花芽分化才能进行。
②秋菊长日照处理，延迟开花 根据短日照植物在长日照条件下，成花转变可受到抑制的特点。通常将短日植物菊花，在生长期内采用延长每日光照时数的长日照处理，可延迟开花。例如，选择秋菊的晚花品种，由于花芽分化期是在9月中下旬开始，因此长日照处理就须提前在9月以前进行，通常一直处理至10月中下旬。在此期间还可结合摘心、打顶、多施氮肥，或在夜间提供高温等措施，都可以抑制秋菊的花芽分化，推迟开花。如秋菊的花期，经处理后可以从10月、11月，延迟至12月或翌年2月间。
荷花开花要求长日照条件，花期在7、8月。如于秋后提供长日照条件，可以使花期延长至10月初。
③夏菊控制生长期温度，延迟开花 菊花中，夏菊属于日中性植物，成花的转变，主要决定于营养生长的速度，生长快的植株，成花较早。一般花期在5月，为了使花期延迟到7月，可将植株移置于较冷凉的环境下生长，减缓其生长速度，并结合一些措施，如摘心、打顶，也可使花期推迟。
④非洲菊、西班牙鸢尾冬季增温培育，促成开花 非洲菊喜温暖环境，生长期适温为20—25℃，在4、5月和9、10月间，开花最旺盛。如在冬季，将环境温度保持在12℃以上，就可以终年开花。
非洲菊提前在早春开花，可10月初将植株移入温室培育。并将室温控制在12%范围内，开春后将植株移至露地，使可在早春开花。
西班牙鸢尾，4月底至5月开花。如在温室内培育，10月中旬栽种，可在1月开花；12月初栽种，可在2月初开花。
⑤萱草控制花期适温，延长花期 萱草花期在6、7月间，为了使花期延长，可采用花期内适当降温的方法。如在正常花期后，选择带有花蕾的植株，剪去残花枯叶，移入温度为1—3℃的冷室中进行培育，在8月下旬又移置于露地冷凉环境下，进行精心培育，所带的花蕾便可继续开放。而不具花蕾的植株，也能在10月初重新抽生花蕾陆续开放。
⑥菊花、荷兰菊生长期摘心，花前追肥，可延长花期 荷兰菊，夏、秋开花。如行摘心，于8月底摘心结束，花期可延至10月初。
⑦激素控制花期 多年生宿根草本植物使用激素控制花期，在生产上应用也较多，列举如下。
促进开花：日本原田等人（1959）对菊花中光周期反应不敏感的，常需通过冷处理才能开花的某日本品种，在植株的生长点上施用10g的GA3，能诱导抽薹、开花。
延迟或抑制开花：Lindstrom等人（1967）在温室中，以9小时的光周期对菊花某品种，使用25到400ppm的IAA处理后，增加了第一朵花开放所需要的短光照日数，从而大大限制了花芽的分化。
Cathey（1959）对菊花某品种，进行光周期诱导的中途，用l00ppm的GA处理5次，能减少花序的数量，花原基发育也暂时停止。
（2）球根花卉控制花期的措施
多数球根花卉的种类，常有供应切花切花：剪切花枝，作各种插花、花束、花圈等装饰花。或用水培养的习惯。控制花期的技术，在生产上应用也较普遍。尤其是郁金香，在荷兰已能周年供应切花。水仙在我国南方已成为冬令时花。
球根花卉控制花期的方法，是通过选择品种、分期播种，达到分期开花。为了打破或延长球根的休眠期，也进行高温、低温处理或进行干旱处理，以控制花期。除此，还通过低温春化处理诱导成花。
选择品种、分期播种、提供适温与光照，控制花期：
①唐菖蒲选择品种、分期播种、控制适温、补充光照，达到终年开花：唐菖蒲是长日照植物，花芽分化后，短日照能促进开花。花期在6月初开始，因品种不同，可延续至夏、秋季。生长适温为20—25℃，因而于2、3月播种，当抽生第2、3叶片时便开始花芽分化，抽生第6、7叶片时开花。
唐菖蒲品种极多，通过选择不同的品种，进行分期播种，生育期长短可以相差很大。如早花品种，60—70天开花，晚花品种约需120天开花。就是同一品种，早春播种者，需100天以上开花；而于7月播种者，只需70—80天开花。据此，便可挑选不同品种进行分期播种，花期可从6月延至11月初。如能结合补充光照时数，冬季进行增温措施，这样还可达到冬季早春开花不断，周年有鲜花供应日夏养花网。其方法是，1月在温室内播种球茎，进行催芽，4月移栽露地，5月就可以开花。如在温室催芽期间，每日能补充5小时的长光照，并提早于3月移至露地保护地（如温床）栽植，4月下旬就可以开花。也可以于11月在温室内播种，并控制室温在25℃以上，夜间人工补充光照，3月下旬可在温室开花。晚花品种，还可于9月下旬在露地种植，11月移入温室培育，可望在温室内从12月至翌年2月间陆续开花。
②郁金香选择品种，提早开花：通常在9月中旬至10月初栽植鳞茎，早花种在2、3月开花，迟花种在5、6月开花。如选择早花品种，于10月栽植温床内，12月初移入温室，使其保持在16—18℃，1月下旬便可在温室开花。
③美人蕉提早催芽，提早开花：一般于2月初在温床内种植根茎进行育苗，4月定植于露地，6—10月间开花。
选择矮型早花种，提早在11月中旬至12月初于温床内加温催芽，催芽期温度保持在18—22℃，当幼苗长到一定大小后，便定植于露地，可以在5月初开花。
选择晚花种，于3月上中旬在冷床催芽，早霜结束后移植露地，花期可延迟到10月底。
④大丽花选择品种，分期开花：通常3、4月间在温床育苗，4月初开始移栽露地，花期在6—10月。如选择早花和中花品种，可提早在1月进行温床育苗，4月底便可开花。
大丽花全年都能进行扦插繁殖，如选择品种于2月中旬扦插，早花种可在5月中旬至10月间开花。而中花种在6月中旬开花。
⑤晚香玉提早在温室育苗，提早开花；冬季增温培育，开花不绝：晚香玉，花期在7—11月，一般进行春植。如提前在11月于温室种植球茎，控制室温在22—25℃，次年2月便可开花。而于2月在温室内种植，并一直在温室中培育，可在5、6月开花。当入秋由露地移入温室，增温培育，可继续开花。
孕蕾期控制适温，调节花期：通过温度控制，如提供适温、高温或是低温的条件，可将已孕育有花蕾的植株，提早或延迟开花，也可使正在开花植株延长花期。如果终年提供适温；还可以使植株终年开花不息。
属于这类的植物，主要是一些鳞茎类球根花卉，其花芽在鳞茎内便已形成。这类植物为了促其提早开花，往往只要在种植鳞茎后，提供花轴（花梗）抽生的适温，就可以抽蕾开花。如水仙、郁金香、百合等。
①水仙：水仙的花期在1—2月间，为促成开花，只要提供一定的水分和适当的温度条件即可。如放置于室内阳光充足处培育，只需2周便可开花。其方法是于开花期前的1—2个月，便将鳞茎培养在水盆内，置于阳光处曝晒，并每日换水，待其生根。抽芽前，温度须保持在5—9℃，当幼芽伸出约6cm左右，改换温度为18—20℃的环境下培育，以加速茎叶的抽生，便可如期开花。
②郁金香：郁金香一般在9、10月份栽植鳞茎，3—5月开花。如在12月栽植，栽后又移入温室进行增温培育，也可提早开花。
③麝香百合：麝香百合是百合种类中对温度反应最为敏感的一种，常在百合类型中作为促成栽培的材料。
麝香百合，常于9-11月栽植，5月下旬至6月中旬开花。如9月在温室内种植，可以提前在1月初开花。遇有冷藏设施，鳞茎贮存较长久，能周年供应分批种植，周年开花。
④仙客来、朱顶红：仙客来的生长适温为12—20℃，不耐低温，通常在冬季进行温室培育，花期在10月至次年5月间。
将已孕蕾的植株，移至高温室内培育，温度以不超过18℃为宜，可提前开花。
打破球根休眠期，提早萌发、开花：球根花卉具有休眠期，春植球根，冬季休眠秋植球根，夏季休眠。因此种球的萌发，还需经过一个休眠期结束或是打破的阶段。尤其是春植球根，休眠较深。
打破休眠，一般是采用低温或是高温处理，也可用激素处理等方法。
①郁金香鳞茎的低温处理：郁金香一般在9—10月栽植，3—5月开花。提早开花，可提前于7月中下旬，选择充实的休眠鳞茎，在10℃下经受1个多月的低温处理，并保持干燥，便会打破休眠。当休眠结束后，即行栽植。生长期温度，前期需控制在14—15℃，后期在17—18℃。如能结合人工补充光照，就能加速其生长。经这样处理后，可提早开花。
②唐菖蒲球茎的温水浴及低温处理：唐菖蒲通常是于3月中下旬种植球茎，6月下旬至7月中旬开花。
Loomis和Evans（1928）将唐菖蒲球茎，浸泡在39℃高温水中2周，能解除休眠。经处理后的球茎，能提早萌发抽生，栽植后能较一般的提早开花。
另一种打破休眠的方法，是将球茎悬挂于温室内约一个月，以后在27—32℃的温水中浸约12小时左右，然后种植。
低温处理打破休眠，是采用5℃的温度下，冷藏球茎3周，可以提前萌芽抽生。或者是于秋后贮藏期的中途，取鳞茎置于户外2—3℃的低温下经过24小时，再移入温室，也能加速其发芽。
③晚香玉块茎进行加温和熏球处理，晚香玉种植前，块茎预先通过火炉加温烘熏，能加速发芽。烘熏时，将种茎悬挂，并经常翻动，使受热均匀，室温前期控制在25—26℃，后期在15—20℃，经烘熏后种皮干燥。烘熏与增温的作用，是使种茎内的水分含量降低。处理期限可以一直至翌年春季露地栽植前。经处理后，能加速种茎发芽，提高开花率。
另一种方法较为简便，是于11月将种茎直接种植于高温温室内，并保持通风和阳光充足，如在2月份种植，可提早在5—6月开花。
④百合鳞茎用低温和生长素处理：麝香百合鳞茎可预先在4℃的低温下贮藏6周，而后种植，比在21℃温度下贮藏6周后再种植的，萌发天数缩短约一倍。
应用激素，促使开花期提前：应用某些激素，可以打破球根休眠，或是加速植株地上部生长。
①仙客来：仙客来当花蕾形成后，而花梗尚很短小时，可用100ppm的GA喷施于花梗部位，能促进花梗的伸长，从而加速了开花过程。
②水仙：水仙的鳞茎可用注射法，注入约50g的GA3，可有助于提前开花。如用8000ppm的CCC，对水仙鳞茎进行3次浇灌，也可使花期提前。
③唐菖蒲：唐菖蒲的球茎用8000ppm的CCC进行3次浇灌，可使开花数量增多。第一次浇灌是在种茎种植后立即进行，第二次浇灌在种植后的第4周进行，第三次浇灌在开花前25天进行。
延长球根休眠期，令其开花推迟：延长休眠，便是抑制性栽培。通常利用低温、干燥等方法，使贮藏器官休眠期延长，生长和开花期便推迟。
唐菖蒲球茎如一直保持在低温、干燥环境下，球茎便能继续维持休眠状态，不会萌发生长，而当在需要开花的时期前，再供给适宜萌发的条件，令其结束休眠、萌发抽芽，花期就可以推迟。
采用低温处理的方法，是在休眠后期用继续降温的措施，使休眠期继续延长。
朱顶红、文殊兰通过冬季增温培育，延长花期：朱顶红花期在5月。当于冬令前约2个月置于温室内，进行增温培育，可于冬季开花。
文殊兰每年开花4—6次，于入秋后移入温室，提供适温与充足的肥、水，能连续开花。
唐菖蒲、晚香玉采用人工延长光照时数，使冬令开花：球根花卉中的长日照植物唐菖蒲与晚香玉，成花需在长日照条件下，花期在夏、秋间。如于秋、冬间移入温室，进行增温培育，同时给予人工补充光照时数达14小时以上，可以冬令开花不绝。
必须说明，延长休眠与打破休眠的低温处理方法是不同的。从理论上分析，打破休眠是在球根休眠阶段已经结束，生理上已通过了休眠过程，代谢状况也发生了改变，此时供给低温，能解除休眠，而且在低温处理后又随即将球根移置宜于萌发抽生的适温下，球根便由休眠状态转入生长阶段。而延长休眠的低温处理，是采用低温使球根能继续维持原休眠状态，低温处理的时期应该是在球根休眠结束以前，而当需要种植前才结束低温处理，处理期间球根是处在一种强迫休眠状态。因此可以看出，打破休眠和延长休眠，虽然同样是采用低温处理的方法，但是处理的时期和方法是不同的，所起到的作用也截然相反。
除此，延长休眠还可以使用一些药剂，如在蔬菜植物中，常使用MENA及MH处理马铃薯块茎，可防止贮藏期间萌发抽芽，保持休眠状态。
看来你是比较清楚的
砖踪
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有谁知道百合花的习性，详细点的
百合花
百合花（学名：Lilium）是百合科百合属多年生草本球根植物，原产于中国，主要分布在亚洲东部、欧洲、北美洲等北半球温带地区，全球已发现有百多个品种，其中55种产于中国。近年更有不少经过人工杂交而产生的新品种，如：亚洲百合、麝香百合、香水百合、火百合、姬百合等。
现时，百合花主要用来作观赏用途，尤以荷兰及日本输出的切花品种居多。百合花的球根含丰富淀粉质，部份更可作为蔬菜食用；在中国，百合的球根晒干后更可用来煮汤。
(1) 在洁白、美丽、纯洁和脆弱等方面类似百合花的一种人
一个贞洁的少女,一朵洁白无瑕的百合花
产地及分布：中国、日本、北美和欧洲等温带地区。百合花姿雅致，叶片青翠娟秀，茎干亭亭玉立，是名贵的切花新秀。
形态特征：鳞片的外性是种的分类依据之一。多数百合的鳞片为披针形，无节，鳞片多为复瓦状排列于鳞茎盘上，组成鳞茎。茎表面通常绿色，或有棕色斑纹，或几乎全棕红色。茎通常圆柱形，无毛。叶呈螺旋状散生排列，少轮生。叶形有披针形、矩圆状披针形和倒披针形、椭圆形或条形。叶无柄或具短柄。叶全缘或有小乳头状突起。花大、单生、簇生或呈总状花序。花朵直立、下垂或平伸，花色常鲜艳。花被片6枚，分2轮，离生，常有靠合而成钟形、喇叭形。花色有白、黄、粉、红等多种颜色。雄蕊6枚，花丝细长，花药椭圆较大。
生长习性：百日夏养花网合耐寒，但最适生长温度在15--25度之间，低于10度或高于30度均生长不良。百合一般喜在ph值为5.5--6.5的偏酸性土壤及容重在1克/立方厘米以下富含腐殖质的土壤。忌水淹，喜半荫环境，但过度荫蔽会引起花茎徒长和花蕾脱落。
世界野生百合约有90多种，我国是世界百合起源的中心，据调查我国约有原产百合46种，18个变种，占世界总数的一半以上，其中36种15个变种为我国特有，南平市就有16种，其中野生百合5种、变种1种、变异10种。在山区遍地野生的就有橙红色的卷丹和白色的野百合两种，是我国宝贵的种质资源。美国、法国及荷兰的花卉育种专家多次来南平考察百合花，称赞这些品种是世界上少有的优良品种，具有区域特色和发展潜力。
百合具有较高的营养成分，又具有较高的药用价值，早在2000多年前，百合就被中医引用，历代《本草》中有详尽的记述。中医认为：百合有润肺止咳、清心安神、补中益气之功能，能治肺痨久咳、咳唾痰血、虚烦、惊悸、神志恍惚、脚气浮肿等症，常用的百合药膳方有蜜煎百合、百合香米粥、百合党参猪肺汤、百合鸡子汤、百合煨肉等；临床常用的方剂有百合知母汤、百合地黄汤、百合滑不散、百合干粉、新鲜百合汁等。百合虽是滋补佳品和名食，但因其甘寒质润，凡风寒咳嗽、大便溏泄、脾胃虚弱、寒湿久滞，肾阳衰退者均忌用。
一．百合又称百合蒜，根如大蒜，味如山诸，百合的地下茎为鳞茎。百合花叶片青翠，花形各异，品种丰富。
百合花，是一种从古到今都受人喜爱的世界名花。它原来出生于神州大地，由野生变成人工栽培已有悠久历史。早在公元4世纪时，人们只作为食用和药用。及至南北朝时代，梁宣帝发现百合花很值得观赏，他曾诗云：“接叶多重，花无异色，含露低垂，从风偃柳”。赞美它具有超凡脱俗，矜持含蓄的气质。至宋代种植百合花的人更多。大诗人陆游也利用窗前的土丘种上百合花。他也咏曰：“芳兰移取遍中林，余地何妨种玉簪，更乞两丛香百合，老翁七十尚童心”。时至近代，喜爱百合花者也不乏人。昔日国家名誉主席宋庆龄平生对百合花就深为赏识，每逢春夏，她的居室都经常插上几枝。当她逝世的噩耗传出后”，她生前的美国挚友罗森大夫夫妇，立即将一盆百合花送到纽约的中国常驻联合国代表团所设的灵堂，以表达对她深切的悼念。
中国的百合花传到世界各国后，也备受大众的推崇。日本人民于公元720年间就曾将百合花作为贡品献给天皇。罗马的圣经《新约•马太福音》载有“百合花赛过所罗门（以色列国王）的荣华”一语。到了12世纪，智利和法国还把百合花作为国徽的图案，鼓励公众为争取民族独立和经济繁荣而斗争。
何以中外人士都这么赞扬百合花呢？原来它的种头是由近百块鳞片抱合而成，古人视为“百年好合”、“百事合意”的吉兆。故历来许多情侣在举行婚礼时都要用百合来做新娘的捧花。除了这种好意头之外，它那副端庄淡雅的芳容确实十分可人。它植株挺立，叶似翠竹，沿茎轮生，花色洁白，状如喇叭，姿态异常优美，能散发出隐隐幽香，被人誉为“云裳仙子”。故在国际花卉市场上长期走俏，历久不衰。
但随着时代的进步，欧美园艺专家感到中国百合的花色品种过于单调，于是他们就通过杂交育种途径去创造新的品种。经过近半个世纪的努力，终于选育出一批统称为“金百合”的新花。其特色是打破了中国百合全是一茎一朵、单纯白色的现状，变成一茎多朵，花色既有金黄、橙红和淡紫，又有彩斑、条纹等其它图案颜色，从而更加丰富了观赏的内涵。例如美国的“火黄”，其朵头较大；金光闪闪，秀丽非凡日夏养花网，每枝能开花五六朵。又如由荷兰人改良的“卷丹”，花色橙红，花被反卷，内有紫色斑点，伸出丝丝雄蕊，每枝能开花七八朵。另外还有些品种不但秀丽诱人，而且还蕴含香味，最适宜做厅堂的插花，使人们欣赏起来。不禁引发出“夜深香满屋，疑是酒醒时”的感觉。不论白百合或是金百合，都具有抗寒、喜光、耐肥、畏湿的特性，适宜生长的温度为12～18℃。在冬天即使气温降至3～5℃亦不会冷死。如果缺乏阳光，长期遮阴就会影响正常开花。但它们对地域的适应性较广，南北各地都可地种或盆栽。因它属球根植物，可用种头直接播种，要求深播至六七厘米，以便侧根能够深扎，尽量多吸收养分。所需的植料以沙质壤土为好，不宜用粘土和石灰土之类。如果用了塘泥种植，也要适当掺入一些河沙和木炭碎，使植料疏松透气才能适时开花。
新涌现的金百合，其种头暂时仍要从国外进口供应。在栽培过程中，对磷钾肥的需要量较多，播种前最好用一些骨粉，草木灰和花生鼓做基肥。在幼苗时适当追施化学氮肥，这样就能生长壮旺。在长江以南各地，金百合的早熟品种从播种至开花约需120天左右；中迟熟品种则要15O天左右。如要控制在春节前开花上市，必须预早了解所购品种的熟期如何，并预测天气的变化来确定播种日期，防止造成不能应节上市的失误。
百合开花之后，很多人就把球根扔掉。其实它仍有再生能力，只要将残叶剪除，把盆里的球根挖出另用砂堆埋藏，经常保湿勿晒，翌年仍可再种1次，并可望花开二度。
百合花的传说:
在一个遥远的峡谷里，一颗百合花的种子落在了野草丛中，并在那里发芽生长。百合花在没有开花之前和野草是没有什么区别的，于是其它野草都认为它是其中的一员。只有百合花知道自己是一朵花，一朵不同于其它野草的花。所以当百合花开出一个花蕾的时候，其它野草都嘲笑它、孤立它，认为它是野草的异类，但依然不认为它是一朵花。百合花总是默默地忍受着，因为它相信总有一天自己会开出一朵漂亮的百合花。
终于，百合花迎来了它生命中最重要的一刻，当它迎风怒放在峡谷中，怒放在野草丛中的时候，它证明了自己的价值，证明了自己的意义。在刚刚盛开的百合花瓣中，沾满了晶莹的露珠。当其它野草都以为这是早晨的水雾时，只有百合花知道，那是自己喜悦的泪水。
从那一天开始，峡谷里出现了越来越多的百合花。于是，人们都叫那里为百合谷。
百合花属多年生草本植物，科学拉丁学名LiliumL,因百合鳞茎由许多鳞片抱合而成，故名百合。百合花是世界名贵球根花卉，其性强健，喜冷爽湿润气候及半阴环境，忌直射阳光，不耐寒，忌干燥的石灰质土壤，在腐殖质丰富和排水良好的微酸性、深、厚沙质壤土中生长最好，抗病力弱，要求栽培环境通风良好。百合花种类繁多，日夏养花网花色艳丽丰富，花形典雅大方，姿态娇艳因品种而异；花朵皎洁无疵、晶莹雅致、清香宜人；百合花既宜盆栽和插花，又是常见的庭院花卉。鲜花用作插花，其花朵保鲜期长达15天，是世界著名的鲜切花。
按叶序与花型
百合花便可分为四组。
百合组：本组特征是叶散生，花大呈喇叭形，横向生长，观赏价值高，比较突出的是三种：
之一：岷江百合又称王百合、千叶百合，花白色，中心黄色，花瓣背面呈紫色
之二：麝香百合，又称铁孢百合，花朵极香
之三：野百合，花喇叭形特大
钟花组： 其特点是叶散生，花色丰富，花朵向上，比较突出的是：
之一：毛百合，花色橙红、紫红，花瓣有紫色斑点
之二：滇百合，有白色、金黄、黄绿等色彩的花朵
之三：渥丹，花色为红色
卷瓣组：其特点叶散生，花朵倒悬，花瓣反卷呈钟状。比较突出的是：
之一：卷丹，可食用，花为橙红色，花瓣上有紫黑色斑点
之二：湖北百合，是园艺界最美丽的橙色百合
轮叶组：叶轮生，花型不一，但有斑点，属于本组的之一：青岛百合，花朵向上开放，花瓣质地厚有光泽，有紫红斑点。现时花卉市场上常见的是麝香百合、王百合、毛百合。
参考资料：http://baike.baidu.com/view/9530.html?wtp=tt
习性：百合的生长适温为15～25℃，温度低于10℃，生长缓慢，温度超过30℃则生长不良。生长过程中，以白天温度21～23℃、晚间温度15～17℃最好。促成栽培的鳞茎必须通过7～10℃低温贮藏4～6周。
百合对水分的要求是湿润，这样有利于茎叶的生长。如果土壤过于潮湿、积水或排水不畅，都会使百合鳞茎腐烂死亡。盆栽百合浇水应随植株的生长而逐渐增加，花期供水要充足，花后应减少水分，地上部分枯萎后要停止浇水。盆土过湿，同样导致鳞茎腐烂。
百合喜柔和光照。也耐强光照和半阴，光照不足会引起花蕾脱落，开花数减少。光照充足，植株健壮矮小，花朵鲜艳。百合属长日照植物，每天增加光照时间6小时，能提早开花。如果光照时间减少，则开花推迟。
土壤要求肥沃、疏松和排水良好的砂质壤土，土壤pH在5．5～6．5最好。盆栽土壤以腐叶土、培养土和粗沙的混合土为宜。
百合耐寒，但最适生长温度在15--25度之间，低于10度或高于30度均生长不良。百合一般喜在ph值为5.5--6.5的偏酸性土壤及容重在1克/立方厘米以下富含腐殖质的土壤。忌水淹，喜半荫环境，但过度荫蔽会引起花茎徒长和花蕾脱落。
多数品种的百合花喜光照，南方一带宜栽种在遮阳半阴处。百合花适宜肥沃疏松、排水良好的土壤，对腐殖质要求不太高，PH值为中性或偏酸性，百合花为短日照植物，要求暖湿冷凉气候，怕高温炎热。
养护要点
首先要选择充实、健壮的种鳞茎，亚洲系列的种鳞茎周径必须在10～12厘米，东方系列的种鳞茎周径在12～14厘米。种鳞茎越大，花蕾数也多，见表。但品种不同，着蕾数也有一定差别。因此，好的种鳞茎具有较高的商品价值，对盆栽百合十分重要。
盆栽百合常用12～15厘米深盆，每盆栽一个种鳞茎。或用15～18厘米深盆，每盆栽3个鳞茎，开花时形成茂密的花丛。栽植时，盆底多垫碎瓦片，然后加土，鳞茎顶芽离盆口2厘米，顶芽上覆土1厘米。目前，在荷兰都采用催芽鳞茎，催芽部分必须露出上面。如果种植前鳞茎已萌发则无需催芽，如尚未发芽，可将鳞茎排放在盛木屑的木框内，置放在8～23℃温度下，约4～5天萌芽。生长过程中保持盆土湿润，使用20－8－20四季用高硝酸钾肥或15－15－30盆花专用肥。白天温度保持21℃，夜间15℃，约90～100天花朵着色，将盆移至10～12℃温度下，可使花朵开得好而持续时间长。
拉丁语学名：Lilium
英文名字： Lily
中文别名： 强瞿、番韭、山丹、倒仙
简述
百合是百合科百合属多年生草本球根植物，主要分布在亚洲东部、欧洲、北美洲等北半球温带地区，全球已发现有百多个品种，中国是其最主要的起源地，其中55种产于中国。近年更有不少经过人工杂交而产生的新品种，如：亚洲百合、麝香百合、香水百合、葵百合、姬百合等。
百合花素有“云裳仙子”之称。由于其外表高雅纯洁，天主教以百合花为玛利亚的象征，而梵蒂冈、法国以百合花为国花。百合的鳞茎由鳞片抱合而成，又“百年好合”“百事合意”之意，中国人自古视为婚礼必不可少的吉祥花卉。
百合花主要用来观赏，尤以荷兰及日本输出的切花品种居多。百合花的球根含丰富淀粉质，部分品种可作为蔬菜食用；在中国，食用百合具有悠久的历史，而且中医认为百合性微寒平，具有清火、润肺、安神的功效，其花、鳞状茎均可入药，是一种药食兼用的花卉。
科学分类
界： 植物界 Plantae
门： 被子植物门 Magnoliophyta
纲： 单子叶植物纲 Liliopsida
目： 百合目 Liliales
科： 百合科 Liliaceae
属： 百合属 Lilium
主要品种
• 朝鲜百合(Lilium amabile)
• 山百合(Lilium auratum)
• 珠芽百合(Lilium bulbiferum)
• 布朗百合(Lilium brownii)
• 加拿大百合(Lilium canadense)
• 白百合(Lilium candidum)
• 香水百合(Lilium Casa Blanca)
• 加尔亚顿百合(Lilium chalcedonicum)
• 渥丹(Lilium concolor)
• 台湾百合(Lilium formosanum)
• 日内瓦百合(Lilium cv. "Geneve")
• 星象家百合(]](Lilium cv. "Star Gazer"))
• 湖北百合(Lilium henryi)
• 洪堡百合(Lilium humboldtii)
• 荷兰百合(Lilium hybrids)
• 卷丹(Lilium lancifolium)
• 麝香百合(Lilium longiflorum)
• 欧洲百合(Lilium martagon)
• 紫斑百合(Lilium nepalense)
• 豹纹百合(Lilium pardalinum)
• 山丹百合(Lilium pumilum)
• 峨眉百合(Lilium regale)
• 艳红鹿子百合(Lilium speciosum)
•等百余种
所有品种里最为著名的是Lilium Oriental/东方百合，因为有不同的色彩品种，而且芳香浓郁。
形态特征
多年生球根草本花卉，株高40—60厘米，还有高达1米以上的。茎直立，不分枝，草绿色，茎秆基部带红色或紫褐色斑点。地下具鳞茎，鳞茎由阔卵形或披针形，白色或淡黄色，直径由6—8厘米的肉质鳞片抱合成球形，外有膜质层。多数须根生于球基部。单叶，互生，狭线形，无叶柄，直接包生于茎秆上，叶脉平行。有的品种在叶腋间生出紫色或绿色颗粒状珠芽，其珠芽可繁殖成小植株。花着生于茎秆顶端，呈总状花序，簇生或单生，花冠较大，花筒较长，呈漏斗形喇叭状，六裂无萼片，因茎秆纤细，花朵大，开放时常下垂或平伸；花色，因品种不同而色彩多样，多为黄色、白色、粉红、橙红，有的具紫色或黑色斑点，也有一朵花具多种颜色的，极美丽。花瓣有平展的，有向外翻卷的，故有“卷丹”美名。有的花味浓香，故有“麝香百合”之称。花落结长椭圆形蒴果。
习性特征
性喜湿润、光照，要求肥沃、富含腐殖质、土层深厚、排水性极为良好的砂质土壤，多数品种宜在微酸性至中性土壤中生长。
栽培管理
百合原为生长在我国西南与西北部山野林内及草丛中的短日照植物，故大多数品种性喜凉爽、湿润的半阴环境，较耐寒冷。在富含腐殖质的肥沃砂质和排水良好的土壤中生长茂盛，鳞茎发达，花色艳丽。而卷丹百合则性喜温暖、干燥的气候条件，也较耐日光照射。百合适宜氮肥，以豆饼、菜饼，农家堆肥和氮、磷百合花田、钾复合肥为最好。在百合的生长期要勤松土、除草，结合浇水施肥进行中耕。一般在生长期施稀释液肥2—3 次，以促其株苗生长发育。将近孕蕾开花时，施1—2 次磷、钾肥，以保证株苗在孕蕾和开花期有充足营养，不仅可使花朵硕大，色鲜，并可促进球茎的发育。大面积栽植，要注意通风透气和适当遮阴，若小面积栽植或盆栽，对花多而枝秆纤细柔弱的观赏品种要设立支架，以防花枝折断。百合虽病虫害较少，但也要注意防治。
栽种百合花，北方宜选择向阳避风处，南方可栽种在略有遮荫的地方。种植时间以8-9月为宜。种前一个月施足基肥，并深翻土壤，可用堆肥和草木灰作基肥。栽种宜较深(一般深度为鳞茎直径的3-4倍)，以利根茎吸收养分。北方如栽种太浅，冬季易受冻害，并会影响根须和小鳞茎的生长。生长期间不宜中耕除草，以免损伤根茎。若有条件，可在种植地面撒一些碎木屑作土壤覆盖。这样，既可防止杂草生长，又可保墒和降低土壤湿度，以利鳞茎发育。
盆栽宜在9-10月份进行。培养土宜用腐叶土、砂土、园土以1：1：1的比例混合配制，盆底施足充分腐熟的堆肥和少量骨粉及为作基肥。栽种深度一般约为鳞茎直径的2-3倍。百合对肥料要求不很高，通常在春季生长开始及开花初期酌施肥料即可。国外一些栽培者认为，百合对氮、钾肥需要较大，生长期应每隔10-15天施一次，而对磷肥要限制供给，因为磷肥偏多会引起叶子枯黄。花期可增施1-2天磷肥。为使鳞茎充实，开花后应及时剪去残花，以减少养分消耗，浇水只需保持盆土潮润，但生长旺季和天气干旱时须适当勤浇，并常在花盆周围洒水，以提高空气湿度。盆土不宜过湿，否则鳞茎易腐烂，盆栽百合花每年换盆一次，换上新的培养土和基肥。此外，生长期每周还要转动花盆一次。不然植株容易偏长，影响美观。
新涌现的金百合，其种头暂时仍要从国外进口供应。在栽培过程中，对磷钾肥的需要量较多，播种前最好用一些骨粉，草木灰和花生鼓做基肥。在幼苗时适当追施化学氮肥，这样就能生长壮旺。在长江以南各地，金百合的早熟品种从播种至开花约需120天左右；中迟熟品种则要15O天左右。如要控制在春节前开花上市，必须预早了解所购品种的熟期如何，并预测天气的变化来确定播种日期，防止造成不能应节上市的失误。
不论白百合或是金百合，都具有抗寒、喜光、耐肥、畏湿的特性，适宜生长的温度为12～18℃。在冬天即使气温降至3～5℃亦不会冷死。如果缺乏阳光，长期遮阴就会影响正常开花。但它们对地域的适应性较广，南北各地都可地种或盆栽。因它属球根植物，可用种头直接播种，要求深播至六七厘米，以便侧根能够深扎，尽量多吸收养分。所需的植料以沙质壤土为好，不宜用粘土和石灰土之类。如果用了塘泥种植，也要适当掺入一些河沙和木炭碎，使植料疏松透气才能适时开花。
繁殖方式
百合的繁殖方法有播种、分小鳞茎、鳞片扦插和分株芽等4种方法，可根据需要任选一种。
(1)播种法繁殖：播种属有性繁殖，主要在育种上应用。方法是：秋季采收种子，贮藏到翌年春天播种。播后约20-30天发芽。幼苗期要适当遮阳。入秋时，地下部分已形成小鳞茎，即可挖出分栽。播种实生苗因种类的不同，有的3年开花，也有的需培养多年才能开花。因此，此法家庭不宜采用。
(2)分小鳞茎法；如果需要繁殖1株或几株，可采用此法。通常在老鳞茎的茎盘外围长有一些小鳞茎。在9-10月收获百合时，可把这些小鳞茎分离下来，贮藏在室内的砂中越冬。第二年春季上盆栽种。培养到第三年9-10月，即可长成大鳞茎而培育成大植株。此法繁殖量小，只适宜家庭盆栽繁殖。
(3)鳞片扦插法：此法可用于中等数量的繁殖。秋天挖出鳞茎，将老鳞上充实、肥厚的鳞片逐个分掰下来，每个鳞片的基部应带有一小部分茎盘，稍阴干，然后扦插于盛好河沙（或蛭石)的花盆或浅木箱中，让鳞片的2/3插入基质，保持基质一定湿度，在20度左右条件下，约1个半月，鳞片伤口处即生根。冬季湿度宜保持18度左右，河沙不要过湿。培养到次年春季，鳞片即可长出小鳞茎，将它们分上来，栽入盆中，加以精心管理，培养3年左右即可开花。
(4)分珠芽法：分珠芽法繁殖，仅适用于少数种类。如卷丹、黄铁炮等百合，多用此法。做法是：将地上茎叶腋处形成的小鳞茎(又称“珠芽”，在夏季珠芽已充分长大，但尚未脱落时)取下来培养。从长成大鳞茎至开花，通常需要2-4年的时间。为促使多生小珠芽供繁殖用，可在植株开花后，将地上茎压倒并浅埋土一将地上茎分成每段带3-4片叶的小段，浅埋茎节于湿沙中，则叶腋间均可长出小珠芽。
★百合开花之后，很多人就把球根扔掉。其实它仍有再生能力，只要将残叶剪除，把盆里的球根挖出另用砂堆埋藏，经常保湿勿晒，翌年仍可再种1次，并可望花开二度。
病虫防治
百合花的几种常见病害有：百合花叶病、鳞茎腐烂病、斑点病、叶枯病等。
(1)百合花叶病。此病又叫百合潜隐花叶病，病发时叶片出现深浅不匀的褪绿斑或枯斑，被害植株矮小，叶缘卷缩，叶形变小，有时花瓣上出现梭形淡褐色病斑，花畸形，且不易开放。
防治方法：①选择无病毒的鳞茎留种；②加强对蚜虫、叶蝉的防治工作；③发现病株及时拔除并销毁。
(2)斑点病。此病初发时，叶片上出现褪色小斑，扩大后呈褐色斑点，边缘深褐色。以后病斑中心产生许多的小黑点，严重时，整个叶部变黑而枯死。
防治方法：摘除病叶，并用65%代森锌可湿性粉剂500倍稀释液喷洒一次，防止蔓延。
(3)鳞茎腐烂病。发病后，鳞茎产生褐色病斑，最后整个鳞茎呈褐色腐烂。
防治方法：发病初期，可浇灌50%代森铵300倍液。
(4)叶枯经病多发生在叶片上，多从下部叶片的尖端和级处刑 始发病，发病后睛上产生大小不一的圆形或椭圆形不规则状病斑，因品种不同，病斑浅黄色至灰褐色。严重时，整叶枯死。
防治方法：①温室栽培注意通风透光，加强管理；②发病初期摘除病叶，第7-10天喷洒一次1%等量式波尔多液，或50%退菌特可湿性粉剂800-1000倍液，喷3-4次即可。
主要品种简介
麝香百合
1.麝香百合：(学名Lilium longiflorum)，又名铁炮百合、喇叭百合、复活节百合。原产我国台湾，日本硫球群岛,滇东北地区沿金沙江流域也有分布.株高40—120厘米，甚至更高.球根卵形淡黄色，个大，直径6—9厘米。茎秆绿色无斑点，基部呈现红色，叶披针形。花夏初开放，2—4朵不等，向四边伸展，成水平或稍倾斜，花色蜡白，基部带绿色，形如喇叭，花筒较长，外形似炮筒，故又有铁炮百合之称。味清甜芳香，故叫麝香百合。
2.卷丹百合： (学名Lilium lancifolium) 又名卷丹、天盖百合、倒垂莲、虎皮百合、珍珠花、黄百合。因花色火红，花瓣反卷，故名“卷丹”，又因花瓣上有紫黑色斑纹，很象虎背之花纹，故有虎皮百合之雅称。原产我国、日本、朝鲜等地，现各地多有种植。株高70—100厘米，间有高达1.5米的，可称百合之冠。球茎肥大，色白，可供食用和药用，稍带苦味。茎秆上着生黑紫色斑点，使株秆呈暗褐色。叶互生，狭披针形，无柄，密集于茎秆的中上部。叶腋间生有可繁植的珠芽。花夏季开放，数量较多，常3—10朵不等，花色橙红色或砖黄色，花序总状，花瓣较长，约9—12厘米，向外翻卷，花瓣上有紫黑色斑点。花头下垂，雄蕊向四面张开，花药紫色。
鹿子百合3.美丽百合：(学名Lilium speciosum) 又名鹿子百合、艳红百合。鹿子百合原产中国江西省、浙江省、台湾，及日本九州、四国西南滨海地区，株高60—100厘米。叶对生，宽而疏，故名大叶百合。茎上部开花数朵，花瓣向外反卷，雄蕊露出花瓣之外，花白色和淡红色，花瓣上布有玫瑰色花纹和斑点，状如鹿身上www.rixia.cc的斑纹，故有鹿子百合之美名。花色白者，称白鹿子百合，花色红赤或紫者，叫赤鹿子百合。我国台湾的珍稀品种艳红鹿子百合（Lilium.speciousm Thunb.var.gloriosoides Baker.），被称为“东亚最美丽的百合花”。
4.山丹百合：(学名 Lilium pumilum ) 又名山丹花、山丹丹、珊瑚百合、线叶百合、细叶百合，因叶细而多，花冠似珊瑚得名。株秆高30—40厘米，茎上生叶50—80，细小纤弱，狭长如松叶。花春末夏初开放，花下垂，花瓣向外反卷，色鲜红，有光泽，具清香，甚美丽。
烹饪应用
原料介绍
产于兰州的鲜百合百合为百合科百合属植物,百合(Lilium brownii)、毛百合（Lilium dauricum）或山丹百合（Lilium pumilum）又叫细叶百合的肉质鳞茎，鲜食干用均可。百合是我国传统出口特产，国人的自我消费也连年攀升。百合本身就汇集了观赏、食用、药用价值，全世界百合有 100 多个种类，我国就有 60 多个种类。就其生长年限可分为一年生、两年生、多年生百合。全国各地有不少优良品种，如：
宜兴百合(Lilium lancifolium Thunb.)，也叫卷丹、虎皮百合、苦百合。一年生分瓣繁殖，亩产 700公斤左右，高的可超过 1000 公斤；
湖南的麝香百合(Lilium longiflorum Thumb.)，也叫龙牙百合、粉百合。
甘肃甜百合（Lilium davidii Duchartre）又名川百合，种植 3 年后，亩产可达 1500公斤。
营养分析西芹白果炒百合
百合除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1、B2、C等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。中医上讲鲜百合具有养心安神，润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益。
食疗作用
1.润肺止咳：
百合鲜品含黏液质，具有润燥清热作用，中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。
2.宁心安神：
百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。
3.美容养颜：
百合洁白娇艳，鲜品富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合，有一定美容作用。
4.防癌抗癌：
百合含多种生物碱，对白细胞减少症有预防作用，能升高血细胞，对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能，提高机体的体液免疫能力，因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。
5.本品甘凉清润，主入肺心，长于清肺润燥止咳，清心安神定惊，为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用。
美容养颜，清热凉血。主治肺燥、肺热或肺热咳嗽、热病后余热未清、心烦口渴等病症。油性皮肤的人多吃百合对皮肤特别好。
制作指导
1. 食疗上建议选择新鲜百合为佳。
2. 四季皆可食用，秋季最宜。
3. 百合为药食兼优的滋补佳品，四季皆可应用，但更宜于秋季食用。
4. 百合虽能补气，亦伤肺气，不宜多服。
推荐菜品
西芹炒百合、 百合炒肉片、 百合炒芦笋 山药西瓜炒百合 百合草莓白藕汤 、百合绿豆汤、八宝百合粥、 甲鱼百合红枣汤、百合红枣粥、龙眼百合 、冰糖百合
★警 告★
百合是有一定毒性的植物，且百合品种众多，有些品种有剧毒，请不要随便采食不明品种的百合！
即使是食用百合也不适合于所有人，食用前请咨询专业人士！
直接接触生的球茎可能会引起皮肤瘙痒，吞噬生的球茎可能会引起呕吐、拉肚子等症状。
百合花语
在西方，百合花的名字是为了纪念圣玛母玛利亚，自古以来圣母就被基督教视为清纯的象征，因此它的花语就是纯洁。在中国百合具有百年好合之含意，有深深祝福的意义。受到这种花的祝福的人具有清纯天真的性格，集众人宠爱于一身，不过光凭这一点并不能平静度过一生，必须具备自制力，抵抗外界的诱惑，才能保持不被污染的纯真。
百合鲜花
不同颜色百合的含义：
白百合：象征百年好合、伟大的爱
粉百合：象征清纯、高雅
黄百合：象征财富、高贵
黑百合：恋、诅咒
不同品种百合的花语：
百合（所有的百合）：顺利、心想事成、祝福、高贵
香水百合：纯洁、婚礼的祝福、高贵
白百合：纯洁、庄严、心心相印
葵百合：胜利、荣誉、富贵
姬百合：财富、荣誉、清纯、高雅
野百合：永远幸福
狐尾百合：尊贵、欣欣向荣、杰出
玉米百合：执著的爱、勇敢
编笠百合：才能、威严、杰出
圣诞百合：喜洋洋、庆祝、真情
水仙百合：喜悦、期待相逢
中药名
百合，名称出自于《神农本草经》。百合有很多品种及名称。百合因其根茎由多数肉质鳞片抱合，和可治百合病而得名。又因其形似蒜，其味似薯而名蒜脑薯等。中药材-百合(干)
别名：
野百合、喇叭筒、山百合、药百合、家百合、蒜脑薯、百合蒜、夜合花、
来源
本品为百合科植物卷丹Lilium lancifolium Thunb.、百合Lilium brownii F.E.Brown var. viridulum Baker 或山丹百合（细叶百合）Lilium pumilum DC. 的干燥肉质鳞叶。全国各地均产，以湖南、浙江产者为多。秋季采挖，洗净，剥取鳞叶，置沸水中略烫，干燥。
原植物形态
多年生草本，鳞茎卵圆扁球形，茎直立；卷丹花为橙红色，有紫黑色斑点；百合花为白色而背带褐色；细叶百合花为鲜红色或紫红色，无斑点。
制法
蜜百合：取净百合，照蜜炙法（附录Ⅱ D）炒至不粘手。每100kg百合，用炼蜜 5kg。
性状
本品呈长椭圆形，长2～5cm，宽1～2cm，中部厚1.3～4mm。表面类白色、淡棕黄色或微带紫色，有数条纵直平行的白色维管束。顶端稍尖，基部较宽，边缘薄，微波状，略向内弯曲。质硬而脆，断面较平坦，角质样。无臭，味微苦。
鉴别
取本品粗粉3g，加90％酸性乙醇（用稀硫酸调节pH值至2～3）50ml，加热回流1小时，滤过，滤液蒸至近干，加水30ml，加热使溶解，放冷，滴加氢氧化钠试液调节pH值至9～10，用氯仿振摇提取4次，每次15ml，合并氯仿液，加适量无水硫酸钠搅拌滤过，滤液蒸干，残渣加氯仿0.5ml使溶解，作为供试品溶液。另取百合对照药材1g，同法制成对照药材溶液。照薄层色谱法试验，吸取供试品溶液15l、对照药材溶液10l,分别点于同一硅胶GF<[254]>薄层板上，以氯仿-甲醇-醋酸乙酯（22:5:6）为展开剂，置氨蒸气预饱和的展开缸内，展开，取出，晾干，置紫外光灯（254nm）下检视。供试品色谱中，在与对照药材色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点。
性味归经
百合味甘，性微寒。归心、肺经。
功能主治
养阴润肺，清心安神。用于阴虚久咳，痰中带血，虚烦惊悸，失眠多梦，精神恍惚。
具有养阴润肺止咳功效，用于肺阴虚的燥热咳嗽，痰中带血，如百花膏。治肺虚久咳，劳嗽咯血，如百合固金汤。
具有清心安神功效，用于热病余热未清，虚烦惊悸，失眠多梦等。药用时煎服，10～30g。清心宜生用，润肺蜜炙用。
功效
养阴清热，滋补精血。
适应症
适用于肺结核低热、盗汗、消瘦等症。
用法用量
6～12g 。
贮藏
置通风干燥处。
中成药
百花膏、百合固金丸
药膳
百合粥、百合绿豆汤、百合肉
以上资料摘录自《中国药典》
摘录
《神农本草经》：味甘，平。主治邪气腹胀，心痛，利大、小便，补中益气。
《药性论》：使，有小毒。主百邪鬼魅，涕泣不止，除心下急满痛，治脚气热咳逆。
《日华子本草》：安心，定胆，益志，养五藏，治癫邪，啼泣，狂叫，惊悸，杀蛊毒气，胁痈乳痈发背及诸疮肿，并治产后血狂运。
《本草衍义》：张仲景用治伤寒坏后百合病须此也。
《本草》：主邪气腹胀心痛，利大小便，补中益气，除浮肿胪胀，痞满寒热，遍身疼痛，及乳难喉痹，止涕泪。
仲景治百合病，百合知母汤、百合滑石代赭石汤，有百合鸡子汤、百合地黄汤。或百合病已经汗者，或未经汗下吐者，或病形如初，或病变寒热并见。
《活人书》：治伤寒腹中疼，百合一两，炒黄为末，米饮调服。
孙真人：治百合阴毒，煮百合浓汁，服一升。
《本草经疏》：百合得土金之气，而兼天之清和，故味甘平，亦应微寒无毒。入手太阳、阳明，亦入手少阴。故主邪气腹胀，所谓邪气者即邪热也，邪热在腹故腹胀，清其邪热则胀消矣。解利心家之邪热，则心痛自瘳。肾主二便，肾与大肠二经有热邪，则不通利，清二经之邪热，则大小便自利。甘能补中，热清则气生，故补中益气。清热利小便，故除浮肿胪胀，痞满寒热，通身疼痛，乳难，足阳明热也。喉痹者，手少阳三焦，手少阴心家热也。涕泪，肺肝热也。清阳明、三焦、心部之热，则上来诸病自除。
简误：中寒者勿服。
下面哪个不是球根花卉？1美人蕉2风信子3百合4郁金香
胡说是美人蕉
百度文库上自己是这么说的，美人蕉是球根花卉。
其实都是球根花卉
谁出的题目，好蹩脚
郁金香属于什么类型的花卉？
一二年草本花卉？球根花卉？木本花卉？在线等 谢谢 急郁金香是非常常见的冠花之舞，原产于我国古代西域及新疆、西藏一带，所以在古代版诗词中也能发现有权关郁金香的古诗词的描绘。盆栽郁金香的花友并不多，但是喜欢郁金香的朋友却有很多，在每年4－5月郁金香花开的时候，就会有很多人去公园、花卉节等处欣赏成片的郁金香的美景。
郁金香
郁金香为多年生草本。鳞茎卵形，直径约2cm，外层皮纸质，内面顶端和基部有少数伏毛。花型有杯型、碗型、卵型、球型、钟型、漏斗型、百合花型等，有单瓣也有重瓣。花色有白、粉红、洋红、紫、褐、黄、橙等，深浅不一，单色或复色。
中文学名：郁金香
拉丁学名：Tulipa gesneriana
别称：洋荷花(详情介绍)、草麝香、郁香、荷兰花
二名法：Tulipa
界：植物界
门：被子植物门
纲：单子叶植物纲
目：百合目
亚目：百合亚目
科：百合科
族：百合族
属：郁金香属
种：郁金香
英文名：Tulips
容郁金香花茎高6～10厘米，花单生茎顶，大形直立，花型有杯型、碗型、卵型、球型、钟型、漏斗型、百合花型等，有单瓣也有重瓣。花色有白、粉红、洋红、紫、褐、黄、橙等，深浅不一，单色或复色。
现已成为国家外事活动、大型庆典、中外花展、高档殿堂场所装点陈列，以及高规格礼仪馈赠用花。
因为它是多年生；是草本不是木本；所以你的“球根花卉”正确。
生物学分类
界： 植物界
门： 被子植物门
纲： 单子叶植物纲
目： 百合目
科： 百合科
属： 郁金香属
文章标签: 美人蕉
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