常规的反季节菜有黄瓜 西红柿 辣椒 茄子 苦瓜 豆角 西葫芦 芹菜等，设施好的就种喜温类蔬菜，设施差的种低温蔬菜。如果有市场可种些叶菜类的如芫荽 油荬 茼蒿等，也可生产些芽菜如香椿芽 荞麦芽 豌豆芽等。一般投资一座高档温室要10多万元，低档一点的低温温室也要5-6万元。

适合北方种植的蔬菜主要品种：

1月：西洋菜、南瓜、蒲瓜、西红柿、韭菜、菜椒（晚芥兰、晚生菜、晚菠菜、苦脉菜、春四季豆、朝鲜白）。

2月：韭菜、冬瓜、南瓜、蒲瓜、浦瓜、苦瓜、丝瓜、刺黄瓜、椒、春四季豆、（晚生菜、晚菠菜、西洋菜、空心菜、六月芋头、八月芋头、白瓜、春西红柿、春茄瓜、春菜椒、金山豆、四月豆、生姜）。

3月：韭菜、莲藕、六月芋头、八月芋头、冬瓜、苦瓜、白瓜、丝瓜、刺黄瓜、金山豆、四月豆、春四季豆）。

4月：空心菜、葛薯、莲藕、苦瓜、白瓜、丝瓜、金山豆、四月豆、（小白菜、早菜心、苋菜、生姜）。

5月：空心菜、苋菜、小白菜、白瓜、早芥菜、（早芥兰、早菜心、罗卜、葛薯、苦瓜、晚丝瓜、金山豆、反造四季豆）。

6月：苋菜、早罗卜、八月豆、小白菜、金山豆、空心菜（早芥兰、早菜心、反造浦瓜、反造苦瓜、晚丝瓜）。

7月：早罗卜、反造白瓜、晚丝瓜、小白菜、苋菜、金山豆、早芥菜（早肉芥菜、早菜心、早包菜、反造冬瓜、秋西红柿、秋菜椒、八月豆、四季葱）。

8月：菜心、秋黄瓜、秋西红柿、秋茄瓜、香葱、白菜、四季大葱（韭菜、早芥兰、芥菜、早生菜、早京白菜、苋菜、早芥兰头、早罗卜、胡萝卜、反造冬瓜、反造南瓜、反造苦瓜、反造浦瓜、秋四季豆、四季蒜）。

9月：肉芥菜、大白菜、芥兰、包菜、韭菜、早罗卜、秋西红柿、秋四季豆、四季蒜、四季葱（早生菜、早波菜、早京白菜、胡萝卜、荞、反造浦瓜、秋茄瓜、洋葱头）。

10月：早芥菜、大白菜、芥兰、生菜、京白菜、韭菜、晚罗卜、胡萝卜、荞（早波菜、秋四季豆、洋葱头、四季蒜、四季葱）。

11月：早芥菜、大白菜、芥兰、生菜、菠菜、胡萝卜、碗豆（晚菜心、韭菜、晚芥兰头、浦瓜、春西红柿、春茄瓜、荞、西洋菜）。

12月：生菜、菠菜、春西红柿、碗豆、晚菜心、晚芥兰（韭菜、胡萝卜、浦瓜、南瓜、椒）。

拓展资料：

北京气候属温带半湿润半干旱季风气候。年极端最高气温一般在35～40℃之间。年极端最低气温一般在-14～-20℃之间，1966年曾低到-27.4℃(大兴东黑垡);高山区低于-30℃。7月最热，月平均气温，平原地区为26℃左右;海拔800米以下的山区为21～25℃。1月最冷，月平均气温，平原地区为-4～-5℃;海拔800米以下山区为-6～-10℃。气温年较差为30～32℃。

年降水量空间分布不均匀，东北部和西南部山前迎风坡地区为相对降水中心，在600～700毫米之间，西北部和北部日夏养花网深山区少于500毫米，平原及部分山区在500～600毫米之间。夏季降水量约占年降水量的3/4。

北京的气候为典型的暖温带半湿润大陆性季风气候，夏季高温多雨，冬季寒冷干燥，春、秋短促。2007年为例，全年平均气温14.0℃(北京市气象局)。1月-7至-4℃，7月25至26℃。最低-27.4℃，极端最高42℃以上。全年无霜期180至200天，西部山区较短。2007年平均降雨量483.9毫米，为华北地区降雨最多的地区之一。降水季节分配很不均匀，全年降水的80%集中在夏季6、7、8三个月，7、8月有大雨。

适合北方种植的蔬菜主要品种：
一月：西洋菜、南瓜、蒲瓜、西红柿、韭菜、菜椒（晚芥兰、晚生菜、晚菠菜、苦脉菜、春四季豆、朝鲜白）

二月：韭菜、冬瓜、南瓜、蒲瓜、浦瓜、苦瓜、丝瓜、刺黄瓜、椒、春四季豆、（晚生菜、晚菠菜、西洋菜、空心菜、六月芋头、八月芋头、白瓜、春西红柿、春茄瓜、春菜椒、金山豆、四月豆、生姜）

三月：韭菜、莲藕、六月芋头、八月芋头、冬瓜、苦瓜、白瓜、丝瓜、刺黄瓜、金山豆、四月豆、春四季豆）

四月：空心菜、葛薯、莲藕、苦瓜、白瓜、丝瓜、金山豆、四月豆、（小白菜、早菜心、苋菜、生姜）

五月：空心菜、苋菜、小白菜、白瓜、早芥菜、（早芥兰、早菜心、罗卜、葛薯、苦瓜、晚丝瓜、金山豆、反造四季豆）

六月：苋菜、早罗卜、八月豆、小白菜、金山豆、空心菜（早芥兰、早菜心、反造浦瓜、反造苦瓜、晚丝瓜）

七月：早罗卜、反造白瓜、晚丝瓜、小白菜、苋菜、金山豆、早芥菜（早肉芥菜、早菜心、早包菜、反造冬瓜、秋西红柿、秋菜椒、八月豆、四季葱）

八月：菜心、秋黄瓜、秋西红柿、秋茄瓜、香葱、白菜、四季大葱（韭菜、早芥兰、芥菜、早生菜、早京白菜、苋菜、早芥兰头、早罗卜、胡萝卜、反造冬瓜、反造南瓜、反造苦瓜、反造浦瓜、秋四季豆、四季蒜）

九月：肉芥菜、大白菜、芥兰、包菜、韭菜、早罗卜、秋西红柿、秋四季豆、四季蒜、四季葱（早生菜、早波菜、早京白菜、胡萝卜、荞、反造浦瓜、秋茄瓜、洋葱头）

十月：早芥菜、大白菜、芥兰、生菜、京白菜、韭菜、晚罗卜、胡萝卜、荞（早波菜、秋四季豆、洋葱头、四季蒜、四季葱）

十一月：早芥菜、大白菜、芥兰、生菜、菠菜、胡萝卜、碗豆（晚菜心、韭菜、晚芥兰头、浦瓜、春西红柿、春茄瓜、荞、西洋菜）

十二月：生菜、菠菜、春西红柿、碗豆、晚菜心、晚芥兰（韭菜、胡萝卜、浦瓜、南瓜、椒）

北方能种的才都能种，我们这主要重西红柿、黄瓜之类的....

白菜

大棚蔬菜种植技术（一）:一、大棚构建
（一）棚架类型和结构。塑料大棚的类型结构有很多种。目前推广应用最多的有装配式镀锌薄壁钢管型（简称钢管大棚）和竹木圆拱型大棚两种。主要用于番茄、甜（辣）椒、茄子、黄瓜等夏菜日夏养花网的春季早熟栽培和冬延后栽培，以及育苗、杂交制种等。还有www.rixia.cc一种竹架小棚，常单独或与大棚配合（即大棚套小棚），用于冬春季茄、瓜类蔬菜育苗和春季早熟栽培。
钢管大棚有两种规格：一种是中心高2.2米、宽跨度4.5米，长20米，面积90平方米；另一种是中心高2.5米，宽6米，长30米，面积180平方米。使用寿命一般为15年。
为了降低生产成本，还可采用竹架大棚。棚架以毛竹或小圆木为材料搭成，高2米左右，宽4—5米，一般使用寿命为3年。

温室常规蔬菜都可以种植，高档一点的可以种植花卉景观花

很多蔬菜都可以种的

大棚主要用来种植反季节蔬菜，能够缓解市场紧缺日夏养花网，获得较高经济效益。
通常用于大棚种植的蔬菜主要包括：黄瓜、豆角、西红柿、青椒、韭菜、茼蒿以及萝卜、白菜类小青菜等。

所有的蔬菜都能够用大棚来种植
但是大棚种植成本较高，一般种植高效益的蔬菜
如果你去种青菜、白菜、萝卜之类的，那是要亏本的