龙葵可以吃吗

2020-03-31 15:49:23 分类：养花知识 > 花与健康来源: 日夏养花网作者: 阿姆斯特丹阅读：130

一．可以吃吗？

是可以的。如果有人在乡镇长大，是很容易在路边发现这种果实呈现绿色或者是呈现日夏养花网黑紫色的植物。而这种植物无论是果实还是枝叶的本身都可以食用。

二．有毒吗？

总体来说，未经处理的龙葵包括它的果实都是有毒的。那么该如何处理呢？这种植物里其实含有龙葵McrgdhCSj素、茄碱等等的有毒物质，虽然是可以生吃，但是在食用之前必须要拿开水给它漂烫还有浸泡，只有在去掉有毒物质之后才可以吃。而它的果实呢？是可以食用，但是只能偶尔吃一两颗，如果吃太多，就会中毒。

龙葵果实

三．泡酒

1做法。

其实，这种植物的种子是可以拿来泡酒喝的，我们选择用于泡酒的果实的时候，要挑选一些成熟的果子，要剔除日夏养花网掉一些还没有成熟的青绿的果实。因为它的含糖量比较低，含酸量又比较高，所以我们在泡的时候要在里面加糖让它发酵。在浸泡之前要先对果实进行破碎处理，准备一些榨汁的设备，而且榨汁的时候要避免与空气有接触。果实不适合被打得太细，不然果汁里面含有的果肉太多就会难以过滤。在经过发酵之后可以倒在桶里面让它分离日夏养花网，上层的汁液可以储存，下层的皮渣可以蒸馏然后用来调酒使用。