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黄花菜的做法,怎么做好吃

2020-09-07 05:59:04 分类:养花知识 > 花与健康 来源: 日夏养花网 作者: 蔡洪月 阅读:206

一、凉拌黄花菜

凉拌黄花菜是比较常见的做法。先将它浸泡到清水中,半个小时后捞出。往锅中加水煮www.rixia.cc沸,加入适量油,然后将其倒入锅中煮4-5分钟左右,取出后放到凉开水中冷却。炒一点姜丝和蒜头,加入一点耗油和酱油,倒入盘中和之前处理好的黄花菜混合即可。加入黄瓜丝和胡萝卜丝,使其营养更丰富,日夏养花网看上去也更漂亮。

黄花菜

二、黄花菜炒木耳

黄花菜http://www.rixia.cc也可以炒着吃。先将其用热水焯一焯,捞出后放到凉水中浸泡两小时。准备其它的食材,比如木耳,肉www.rixia.cc丝等等。将锅烧热放油,加入葱花,并将肉下锅炒至百色,加入木耳,最后下黄花菜,根据口味添加调味料,炒熟出锅。

黄花菜

三、黄花菜苦瓜汤

黄花菜也可以用来煲汤,搭配的食材有很多,比如苦瓜。煲汤前先将黄花JxDqpYYvIl菜用清水泡半个小时,之后去梗洗净。把苦瓜切条,用热水焯一下降低苦味。然后将它们一起放到锅里,加水煮20-30分钟,之后加点盐和鸡精调味。

黄花菜

四、黄花菜木耳排骨粥

黄花菜搭配木瓜和排骨可以做粥。先把它浸泡到水中半小时,取出后洗净切段。淘一淘大米,并将排骨洗净剁成2厘米的小块,用热水焯一下,去掉血渍。将锅烧热,加入水、米和排骨,烧开后放入黄花菜和木耳,改小火煮一个半小时,之后加入盐和味精,出锅后可以加点香油、胡椒粉和香菜末。

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