自己在家e68a84e8a2ad3231313335323631343130323136353331333433653436种平菇菌包，可以按照以下三种配方来做菌包。配方 1 ：阔叶木锯沫 80 斤、玉米面 25 斤、克霉灵 1 两、白糖 1 斤、硫酸镁 5 两、磷酸二氢钾 3 两、石膏 1 斤、碳酸钙 1 斤。含水量 65% 。
配方 2 ：玉米芯 80 斤、稻糠 15 斤、夫子 10 斤、克霉灵 1 两、白糖 1 斤、硫酸镁 5 两、磷酸二氢钾 2 两、尿素 3 两、石灰 2 斤。含水量 65% 。
配方 3 ：阔叶木锯沫 40 斤、玉米芯 40 斤、豆饼粉 10 斤、玉米面 10 斤、白糖 1 斤、克霉灵 1 两、硫酸镁 5 两、菇丰素 15 克、二氢钾 3 两、碳酸钙 1 斤、石灰 1 斤。 含水量 65%
配方 4 ： 玉米 100 斤，磷酸二氢钾 0 。 5 斤，硫酸镁 0 。 5 斤，白糖 1 斤，碳酸钙 2 斤， 629 消毒剂 1 瓶。
先将主料和夫子或玉米面、石膏、白灰干拌均匀。www.rixia.cc然后将其它药品溶化于水中，形成浓的原液。然后把原液均匀加入水中拌入料里。拌匀、含水量掌握在 65% ，即拌完料后用手握一把料，手指缝有水滴但不下落。最好用“亚泰牌装袋机”拌料，节省劳力、搅办均匀，而且还可以装多种规格的菌袋，一机多用。
每瓶能装干料 2.5 两，装完湿料连瓶称重应为 1.1 斤，这就证明装料量、松紧度都要适度。料中间打一个眼以利菌丝快速生长，装完瓶后马上擦净瓶身，盖上丙烯塑料，套好皮套，进行高压灭菌 1.5 公斤压力保持 2 小时以上。灭菌结束后，瓶温降到 30 度以下搬入接种箱中，接种前必须进行严格消毒 ，用消毒剂或气雾消毒盒或电子接种器配合使用。一支生产母种可转接 5-8 瓶二级种，接完后马上放入 25-27 度的恒温箱中培养，没有恒温箱也可以放在能保持 25 度条件下培养。每 3-5 天检查一次，把长势不好、不纯的及时挑出。经 25 天左右培养，就能长满瓶，满瓶后应再巩固培养 5 天，才能转接三级种。二级种可采用12-24丙烯袋装,因为罐头瓶不好买,大规模制种都有采用塑料袋。

1、需要去买一袋菌菇包，这是长出蘑菇来的基质，我们都知道蘑菇不是栽种出来内的，也不是树上结出来的，这容种的菌类是从菌包中长出来的。

2、将菌菇包打开一个口透气其他的位置不要动，然后喷一些水在里面以便维护好植株生长所需要的温度湿润的环境，加入的水分会被菌菇包给吸收了以备后来用。

3、然后我们需要将环境温度给控制在20-30℃的范围内，配合上水分营造出一个温暖湿润的环境，正适合菌类的生长，一定要记得别把它放在光照下，相反的要放在阴暗潮湿的位置，等一段时间去看，就会发现蘑菇已经长出来了，只需多等些日子就能吃上新鲜的蘑菇了。

二、注意事项
1、最重要的一点就是不能见光，如果放在阳光下直射就会白白浪费了努力。

2、摘蘑菇的时候别用手去抠，用刀子去割就好了。

放在阴凉潮湿的地方，避免阳光直射，少洒点水，保持湿润，3天左右就可以看到长出可爱的小菇了，出完菇的菌包可以埋在花盘里，是很好的肥料哦

什么菌包？

1、常用配方：木屑78%、麦麸20%、白糖1%、石膏白灰0.5%，磷酸二氢钾0.1%、成品料含水量63—65%。
2、工艺流程：
原材料e68a843231313335323631343130323136353331333365643662准备→称量→拌料→装瓶→扎孔→塞棉塞→装筐→灭菌→冷却→接种→上架→培养管理→检查下架→包装入库。
3、生产技术要求：
(1)主要是木屑过筛，筛除掉较大的木块，可有效的防治漏袋的情况发生。初步估测木屑的含水量。日夏养花网
(2)对所用的各种原材料称量要准确，特别是微量添加物品，不可过量，以避免产生负面效果。
(3)先将麦麸、石膏、石灰称好后放在一起，先干拌两遍，然后再放入木屑中进行搅拌两遍，将白糖溶于拌料水中。然后将拌料水与木屑等原料混合翻拌2遍。要保证混拌均匀。在后两遍时要注意调整混合料的水分，保证含水率在62—63%之间，通过加白灰调整PH值在5.0--6.0之间。含水量的鉴定方法是，手握成团，触之即散。水分过大，容易发生黑曲霉蔓延；水分过小，不利于菌丝生长。
由于原材料购买地不同，各地木屑含水量日夏养花网也不一样，所以拌料时要灵活掌握。水与料拌匀后，进行过筛，过筛后备用。
(4)扎孔、塞棉塞、装筐，将瓶子洗刷干净、控干水分，然后装瓶。装瓶时边装料边振动，使瓶中的料松紧适宜。装料至瓶肩处，将瓶擦净并在瓶中间扎一个直径1.5cm孔，然后塞上棉塞、装入菌筐中。
(5)采用常用灭菌方式，温度1000C，保持8—10小时。要做到趁热出锅，将菌瓶送入冷却室或接种室进行冷却。
(6)冷却、接种。待瓶中料降温到300C以下时，就可进行接种.
接种方法是将酒精灯点燃，拔去母种棉塞将母种管口对着火焰，把接种工具在酒精灯火焰上消毒，将试管内的老菌种块及斜面端的薄菌皮去掉，用接种铲将菌种分成7块，再将菌瓶对着火焰拔去棉塞，让火焰封住瓶口，迅速将试管内的菌种块勾入瓶中一块，塞上棉塞。
(7)上架培养、下架检查、包装入库。将接完菌种的菌种瓶放到已消毒的培养架上，温度控制在26—270C左右进行菌种培养。大约30天左右菌丝即可长满瓶，当菌丝长满瓶后，在100C左右条件下再培养7—10天左右，即可使用。如暂时不用，要放在3—50C的地方保存，可保存30天左右。

首先需要一些木头削，然后要一个比较硬的熟料带让后还需要菌种。
1.先把熟料带消毒消毒干净，然后放入木头削（木头削要先搞湿）。
2.然后吧一些菌种放如熟料带的木头削中。
3.然后稍微在上面用喷壶喷一点水，一点就可以了因为木头削里已经有水了然后用一张报纸搞湿然后套在上面。
4.然后放在一个正常光线的地方然后等待他的生长，记住早晚喷一次水。
5.到达一定的大小后就可以摘下来吃了。然后把没有被拔出来的根搞干净然后照上面的方法在种一次还是可以出来的，4-8次这样子。
6.还有一个跟简单的办法，就是直接在淘宝上买一个菌包来种，种植方法和上面一样的。
菌包培养，是现代食用菌培养的通用方法。
类似于一、二年生花卉草本花卉、粮食作物和蔬菜的生产是基于种子。
食用菌www.rixia.cc是指子实体硕大、可供食用的蕈菌（大型真菌），通称为蘑菇。中国已知的食用菌有350多种，其中多属担子菌亚门。
常见的食用菌有：香菇、草菇、蘑菇、木耳、松口蘑（松茸）、灵芝、虫草、松露、白灵菇和牛肝菌等；少数属于子囊菌亚门，其中有：羊肚菌、马鞍菌、块菌等。上述真菌分别生长在不同的地区、不同的生态环境中。
扩展资料：
食用菌的生产是来自于菌包。
菌包是用袋装的培养基植料（如棉籽壳）接入菌种再经过大棚培养和温控培养做成的。
生产食用菌时，只要保持特定的温度和湿度以及菌包内的水分，就可以长出食用菌。
参考资料：百度百科-菌包；百度百科-食用菌