日本e69da5e6ba9062616964757a686964616f31333431366262一直OtIRZha以来都是全球最长寿的国家之一，他们的平均寿命达到了84.2岁，而且日本人中很少有胖子。那么为什么日本人又瘦有长寿呢？我想这与日本人的饮食习惯有很大关系吧。

1、日本人非常注重营养均衡。他们的饮食十分健康，也十分注重营养搭配。从各种电视节目中我们就能发现，日式料理的种类很多，而且日本人的三餐基本上没有重复的。而且每一餐都的种类也很多：米饭、烤鱼、鸡蛋、三文鱼、培根、豆类、海鲜、蔬菜、蘑菇汤、海带汤、味增汤，可以说他日夏养花网们一天吃的食物种类快赶上我一个周吃的食物种类了。虽然看起来他们吃得很杂，但是这样吃起来的营养十分均衡。

2、日本人吃得非常少。日本人的三餐虽然种类很多，但分量都很少，这一点从他们的小餐盘就能看出来。那么小小的一个盘子，想吃多了也盛不下呀。

3、日本人很少吃外卖。我们都知道，日本人从上小学起就开始自带便当，一直到他们长大了、开始工作了，妻子也会给丈夫、孩子准备便当，所以他们几乎不会去吃外卖。高油、高盐、高油脂的食物他们基本就接触不到。

4、日本人的烹饪方式多以蒸、煮、凉拌为主。蒸、煮、凉拌的烹饪方式使日本人的饮食远离了油炸、烧烤等方式产生的有害物质，保证了饮食健康安全。

看看人家的饮食习惯，人家能不健康吗？人家能胖得起来吗？

很多人32313133353236313431303231363533日夏养花网e4b893e5b19e31333431363535都以为，这与他们国家较高的医疗水平和医疗保障密不可分，但事实上，医疗只是他们的保障，他们的生活方式才是其中最大的秘密——日本茶道讲究“和、清、静、寂”，长时间的熏陶，他们的生活方式也精致很多。而精致的生活方式，以克制的名义，强化了人们的长寿基因。日本人偏爱蔬菜，烹调少油，尊重食材原本的味道。而在中国，烹炸煎炒，是中国较传统的烹饪方式，但高温状态下容易流失食用油的营养成分，甚至产生高危致癌物。

日本的茶道精神自上而下，广为流传。尤其是，日本人偏爱喝绿茶，绿茶有许多保健功效，可以降低心脏病的风险，抑制胆固醇的吸收，减少坏胆固醇，杀菌消炎，缓解或延缓动脉粥样硬化，加速体内脂肪燃烧，绿OtIRZha茶富含鞣酸，有助于延缓衰老，现在科学研究发现，绿茶中含量丰富的有效成分——儿茶素，茶多酚是强氧化剂，可抑制细胞突变、癌变。

日本政府早在1975年就开始重视国民减盐问题，并发起了一系列减盐运动。而且，在世界卫生组织的督促下，日本人现在非常注意从饮食的方方面面控盐。相比之下，我国居民盐摄入量严重超标，是世界卫生组织推荐量的2.4倍。我国数量庞大的心脑血管疾病和高血压患者群体，与高盐饮食关系密切。

日本冲绳岛被世人誉称“长寿的世界纪录之岛”，这里流行“慢半拍”的生活方式，当地人称为“冲绳时间”，人们认为，生活中充满高压和刺激，会加速人的老化过程。这也使得巨大的工作压力得到了释缓与平衡。日本的医疗水平毋庸置疑，但医疗是医“已病”，那么未病时期如何调养呢？悠久的中医给了他们解决之道。在日本，中医药是被普通民众认可的，约150个汉方药处方被列入日本公共医疗保险的用药范围。日本汉方广告、标牌在日本无所不在。日本人一般认为急病用西药，慢性病则喜欢用中药。

我们其实对于日本人也是存在着一定误解的，我们虽然在平时生活中很难看到日本人们来进行运动，但是这不并不代表他们不去运动，对于一定人群来讲，他们每天也是进行运动的，只不过是处于平均程度以下。但是日本人普遍长寿，而且肥胖率低的原因跟他们的饮食也有着密切相关的联系，所以对于肥胖率偏高的中国和美国也就起到了很大程度上的借鉴意义。

而且日本的文化导致，女人很大程度上都是作为了家庭主妇的存在的，所以饮食习惯是她们严格把控的一个东西。家庭主妇也要求在这个过程中，对于食物健康程度和蛋白质，纤维，维生素的摄入量进行理性的分析，而且这也成为了她们成为家庭主妇的一个要求。所以说这跟每个地区的文化区别也有着深远的影响意义。

而且在日本料理中更强调的是保持它原本的味道，所以在烹饪的过程中，也减少了很多调料的使用。而且日本人更加喜欢新鲜的鱼类，所以对于普遍的肉类，在食品中所占的比重也不是特别高。而美国和中国的菜肴中，其实更强调的是猪肉和牛肉，所以长时间的食用也不利于脂肪的消耗，而且由于调料和咸菜在日本生活中所占比重较小，日本人患有疾病的概率也就大大的减小了。

而且日本人由于个子和各方面条件都不是很高，所以他们吃饭所用的盘子也很小，也在一定程度上影响了他们的食量。日本文化所影响日本人吃饭讲究的是八分饱，他们在做菜的过程中，也会严格控制量的，所以从根本上也就避免了人们为了避免剩菜，把所有的食物都吃下，或者是第二天吃剩菜的情况的出现。

   长生不老是多少年多少人的愿望？数千年前秦始皇嬴政为追求长生派人往蓬莱仙岛追求长生。无数道人修仙炼丹来达到长生的目的，而据目前所说，长生不老一就是天方夜谭，我们能追求到，不过是尽量能活的时间长点而已。

    据调查发现，目前世界上最长寿的老人为日本的都千代享年117岁，都千代老人去世，取而代之的是田中力子而她们均来自于日本。

    据统计，世界上最长寿的国家是日本，平均寿命达84.2岁其中女性则较高为87.1岁，而同样我国寿命平均人均才到76.4岁，同样属于亚洲国家，一河之隔为何相差如此之大呢？

    奇怪的是，全世界都通过运动来达到强身健体的目的，而长寿的日本人则不怎么爱运动，连行动也是慢吞吞的。

    据专家研究发现，日本人长寿主要与他们的遗传生活条件和饮食文化有很大的关系。

      那今天咱们就来讲讲日本的饮食，和他们的长寿吧！

     相信看过日剧的小伙伴们都应该知道日本人的饮食可谓是非常的精致，他们一贯秉执着“品种多，数量少”的原则，每天的饮食种类多样比如谷薯类，蔬菜类鱼蛋类，水果类，大豆坚果类等等都需要有。

     这种饮食结构能最大程度的满足人体发育的基本需求。

     日夏养花网;而且日本人吃饭有个习惯，会遇到各种各样的小碟子，看着虽多，但其实分量很少，日本人其实饭提倡八分饱，而且讲究细嚼慢咽，以减少胃肠道造成的负担

     简单来说就是健康的生活方式和饮食是长寿的关键！

日本的肥胖率在全球来说都是很低很低的，他们的肥胖率差不多就在4%~5%左右，美国是一个比较提倡运动的国家，但是他们的肥胖率差不多在22%，欧洲的很多国家是在12%左右，可见日本在控制体重这方面是下了很大的力气的，他们在政策上做了一定的引导，然后由他们传统的这个饮食结构生活方式，也逐渐的让他们不会那么容易发胖。

首先就是饮食上她们的饮食更多的偏向于清淡，就是因为靠海你才生产力，不发达的时候水果蔬菜之类的价格都很贵，只能吃一些海中的产品，比如生鱼片儿，他们就比较喜欢吃这个，而且他们吃食物的时候讲究那种食物本真的味道有点像我们国家的环氧菜那个方向吧，就是平常搭配的配料都不多，只是简单的对食物进行去腥，发挥食物本身的那个香气就可以了，不会添加太多辅佐的材料，就没有那么多的添加物。

他们在政策上也出台了一定的鼓励，比如说对企业的考核，整体员工状况的调查，就有一项是对腰围的调查，腰围太宽或者说你太胖了，你就会给企业拉低分数，企业为了这个也会给员工做出更多的保障，比如说企业会有自己的健身房，鼓励员工更多的骑自行车上下班，因为日本的一些大都市也是堵车很严重的，有的时候你开汽车可能要一个小时才能到，但是你骑自行车的话只需要半个小时。

这些政策个人认为是可以适当的学习的，需要在大的方向上进行一定的引导，身体过于肥胖，这并不是好的兆头，虽然说现在生活水平都越来越好了，但是身体归肥胖会给自己的器官增加很大的压力，各种各样的疾病发作率都会高出很多，在医疗方面的支出自然就会更多，所以适当控制体重很有必要。

了解过日本的人应该都知道日本的退休年龄是很大的，而且即使是退休了，日本的老人还是会选择继续找别的工作，而且经过调查，日本人的平均寿命在八十多岁，可能比其他国家多个将近十来岁，日本也成为了不可否认的世界上最长寿的国家。很多人好奇为什么日本人能够这么长寿呢，今天，就由我来为大家解答这个问题吧。

1.与日本人的饮食有关

大家都知道日本的地势是沿海的，而且它们国家的土地面积很小，但海域很大，所以，它们的饮食以海鲜为主，米饭为少，而海鲜中各种矿物质较多，最重要的是，海鲜中的膳食纤维很高。另外，日本人对自己的饮食也是要求严格，他们的饮食一般都是比较清淡的，少油少盐。

2.与日本人对茶的偏好有关

大家都知道日本人对茶的钟爱，他们对茶的钟爱是那种每天都要喝茶的钟爱，茶道最初起源于中国，被引入日本后，很受日本群众的喜欢，由此，茶道在日本也得到了很好的发展，而绿茶里也有很多益于身体的营养元素。

3.与中医有关

可能大多数人没想到日本人的长寿与中医有关，中医也是由中国引进日本的，但在日本的发展也是十分好，而且中医成为他们社会中不可或缺的一部分，而且，他们也很聪明，讲中医中养生的部分运用得淋漓尽致，所以，日本人的长寿与中医也有着密切关系。