春播：3月下－4月上旬，5月中旬--6月收获。

秋播：7－8月份，九月-10月份收获。

小茴香为长日照、半耐寒、耐早、喜冷凉的双子叶春性作物，较耐旱但不耐涝。出苗后生育期65～85天。生育进程快，适应性较强。我国北方主要分春秋两季栽培。

大、小茴香都是常用的调料，是烧鱼炖肉、制作卤制食品时的必用之品。因它们能除肉中臭气，使之重新添香，故曰“茴香”。小茴香的种实是调味品，而它的茎叶部分也具有香气，常被用来作包子、饺子等食品的馅料。

扩展资料

在同样的生产条件下，冬播茴香较春播茴香成熟早7～12天，正播较套播成熟早3～7天。适期收获的形态标准：田间70%～80%茴香单株整体叶片呈橙黄，果皮微黄。过早收成熟不足，过晚则果实种子易落造成损失。

小茴香有散寒止痛，理气和胃的功效。盐小茴香有暖肾散寒止痛的功效。小茴香用于寒疝腹痛，睾丸偏坠，痛经，少腹冷痛，脘腹胀痛，食少吐泻。盐小茴香用于寒疝腹痛，睾丸偏坠，经寒腹痛。

参考资料：百度百科：小茴香

不同的季节收获时间是不一样的，小茴香播种和秋收的时间对应如下：

春播：3月下－4月上旬，5月中旬--6月收获。

秋播：7－8月份，九月-10月份收获。

小茴香为长日照、半耐寒、耐早、喜冷凉的双子叶春性作物，较耐旱但不耐涝。出苗后生育期65～85天。生育进程快，适应性较强。我国北方主要分春秋两季栽培。

种植茴香种子发芽率高的注意事项：

1、首先要选择质地上乘，颗粒饱满的种子。

2,、选择地势平坦，阳光充足的土地。

3、要提前整地，除草，浇水，施肥。

4、种植深度保持在1~2公分左右。

5，发芽以后，在一个月左右分栽。

扩展资料：

大、小茴香都是常用的调料，是烧鱼炖肉、制作卤制食品时的必用之品。因它们能除肉中臭气，使之日夏养花网重新添香，故曰“茴香”。大茴香即大料，学名叫“八角茴香”。小茴香的种实是调味品，而它的茎叶部分也具有香气，常被用来作包子、饺子等食品的馅料。

它们所含的主要成分都是茴香油，能刺激胃肠神经血管，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，排除积存的气体，所以有健胃、行气的功效；有时胃肠蠕动在兴奋后又会降低，因而有助于缓解痉挛、减轻疼痛。别名茴香子，小茴，茴香，怀香、香丝菜，小茴香。

参考资料：

百度百科-茴香

春播：3月下－4月上旬，5月中、下旬收获。秋播：7－8月份，九月份收获。

1、茴香播种方法：

茴香可条播或撒播，茴香叶面积小，很适合密植，每亩用量约3至5公斤。

2、选择地块

地块要平、排灌方便，种植前进行翻地、破碎土块、亩施入腐熟农家肥3000公斤 ，平整表面后，作成宽1.2至1.4米的平畦。

3、播种催芽

为使出苗快而整齐，播种前最好先进行浸种催芽，方法是把种子浸泡24小时，然 后用手将种子揉搓并淘洗干净后，将湿种子摊放在麻袋或草席上，放阴凉处稍晾 一下，再盛在瓦盆里，盖上湿布于16-23度下催芽。播前先浇底水，当水渗下后 均匀撒播，并覆土2厘米左右即可。

4、田间管理

幼苗出土后，生长缓慢，田间易滋生杂草，这时要进行除草，苗期浇水见干见湿 。当植株长高到10厘米左右时，要勤浇水，并结合浇水追施速效氮肥，植株长高 到30厘米左右时，就可收获了。

5、茴香栽培管理

栽培容器：各种花盆、木箱等。

繁殖方式：可直播或育苗移栽。家庭盆栽一般采用直播法。茴香种子用40℃左右 的温水浸种24小时，放在15℃~20℃温度下催芽，待种子露白后即可播种，将种 子均匀洒在盆土表面，盖一层薄土，浇透水，出苗后及时间苗，最后10cm*10cm 留苗定植。

采收时期：株高30cm时即可收获，如一次性收获，可连根拔起。如多次收获，可 离地约3cm处割取茎叶。

一、【简介】

小苘香别名茴香子,以果实入药,具有祛寒止痛、痛经疝痛,理气和胃的功能。主治胃气胀痛，小腹冷痛，睾丸肿痛,早期血吸虫病等症.小面香个但药用,还是调味的佳品,货也十畅销。

生长环境

小茴香适应性强,对自然环境要求不严,喜温,耐寒稍耐高温,我国南北各地都栽培.具根系伸展较好,喜土层深厚,疏松肥沃,排水艮好的内合土地。土质过粘以及低洼积水之地,不宜栽培。

繁殖:用种子繁殖。

二、【栽培技术】

1,选地、整地、施肥: 宜选地势平坦,阳光充足,排水良好,疏松肥沃的两合土种植。 秋季作物收获后,及时清洁田园,深翻土壤25厘米以上,让其风冻熟化。翌春再浅耕1次,结合耕地,每亩施入腐熟农家肥2500-3000公斤,饼肥50公斤拌辛硫磷0.5公斤。 精耕细耙,整作畦待播。

2,播种:宜采用春播,于3月中、下旬至4月上创草木灰下种。 播时,在整好的进行.播前将种子用温水浸泡24小时后,捞出稍晾十开畦面上,按行距30厘米开横沟，沟深3-4厘米,播幅宽10厘米,将种子均匀地撒入沟内。播后,覆细土盖平,稍镇乐实,盖草保温保此倾沟,播后若天气干旱,要经常洒水,保持一定的湿度。半个月左右出苗。直播每亩用种量3-4公斤,若进行育苗移栽，每亩用种量5-6公斤.出苗后及时揭去盖草,于阴天或傍晚进行,加强田管,苗高10-15厘米即可挖苗移栽。

3、移栽: 当苗高10-15厘米时即可移栽。 在整好的畦面上,按行距30厘米,株距20厘米挖穴,穴深15厘米左右。起苗移栽时,应避免伤根,多带泥土,易于成活,每穴栽入壮苗1-2株,栽后覆土压实,浇透1次定根水。移裁时应注意选阴大进行,若移栽时,阳光过强,栽后要用草遮荫,以利成活。

三、【田间管理】

1,间苗、松土除草: 苗齐后应及时中耕除草,第1次宜浅锄,避免伤根。直播的苗高5厘米以上时开始间苗10厘米以上时定苗,按株距10-15厘米留壮苗1株。若育苗移栽。间苗可适当留密1些。以后要常中耕,保持田内无杂草。

2,追肥:小茴香为多年草本。 苗期可适当追施些稀溥的人畜粪水,以促进幼苗生长健壮。冬季要追施1次腊肥,每亩追施腐熟堆肥2000公斤以上,于行间撒施,结合根际培土进行。翌年春季返青时,追施1次返青肥。每田于行间开沟追施腐孰堆肥1000公斤加饼肥25公斤,过磷酸钙25公斤混合堆沤后施入,并结合中耕除草进行。

3,灌排水:苘香喜湿,整个生长阶段对水分要求也十分迫切,尤其是幼苗期必须保持土壤湿润,生长期内,若遇天气干早,应及时滚水,但多雨和大雨后应注意疏沟排水,以防积水烂根。

四、【病虫防治】

1、根腐病:常于多雨季节发生,使根部腐烂,导致全株枯死。

防治:1发病初期用 50%多菌灵1000倍液,或70甲基托布津1000倍液体淋穴。

2及时拔除病株烧毁,

2、黄凤蝶:即茴香凤蝶,以幼虫咬食嫩枝幼叶。

防治:幼龄期用90%敌百虫800倍液或80%敌敌畏乳油1000倍液喷杀。

3、蚜虫:为害嫩枝嫩梢。用40%乐果1000倍液喷杀。

五、【采收加工】

小茴香1年种植多年受益。每年于秋季果实初熟时采割植株,以茎基部离地面6厘米高入用镰刀割取,运回晒干,打下果实,除去杂质,把果实晒至全干即成商品。一般亩产干货150公斤左右,以颗粒均匀,色黄绿,气味浓者为佳。

六、【发展前景】

小茴香耐干旱，在盐碱和砂石土质均能生长，并且好种易管，生产周期较短，加上农户可采用与其他作物间作套种，提高收益，进一步降低种植成本。小茴香种植成本较低，生长周期较短，除采收期天气会影响采收进度和晾晒进度外，天气因素对其生长影响较小，除甘肃主产区外，山西、内蒙等地均有不同程度种植，因此小茴香总产量较大。近年来随着产品开发和人民群众生活水平的提高，用量逐年日夏养花网增加，需求量也在不断扩大。目前价位处于中高价位，农户以及合作社种植收益尚可，预计今年种植面积依然会与往年持平。