家庭水培空心菜的方法
首先要选择合适的容器。尽量选择大一点的容器，比如缸一类的器皿，尽量选用陶瓷玻璃或是水泥类容器。很多家庭会使用各种废弃塑料桶盆等容器来种植蔬菜，本意是自己种植的可放心食用，殊不知，很多塑料都是有寿命期的，一旦老化后，就可能会释放各种有害物质，这些物质被蔬菜吸收了，就会进入人体，因此，建议尽量避免使用塑料容器种植蔬菜。

接着就是选择浮水材料啦。空心菜不能简单抛在水面，需要用浮水材料让空心菜能固定根部，梢部朝天，否则是无法成活的，还很可能被水泡烂了。浮水材料有很多，最环保的方法是用竹子编篱笆网，也有很多家庭用的是泡沫板,尤其是城市家庭。无孔的浮水材料需要按照栽培的株距行距打孔。

接下来就要准备种植营养液啦。很多家庭水植空心菜失败了，就是因为种植所用的溶液不当，很多人直接用清水，空心菜得不到营养，肯定要死掉的。

一般有两种方法，一种是容器底部填充大量的淤泥等肥沃的土壤，然后再在容器里灌水，让水没过土壤10厘米左右；另一种方法是用无土栽培的营养液，需要到一些农资商处购买，这个不容易买到，也可以自己用草木灰和沃土浸泡，然后把浸出夜倒进容器里。
接着就是购买空心菜种苗啦。一般不建议自己买种子进行培植，直接去市场上买那些商品菜回来，利用苗梢种植，可以快速收获，管理简单。需要注意，要买那些适合水培的www.rixia.cc空心菜。

把空心菜的叶子摘掉，只保留梢部两张叶子即可，这样是为了让空心菜快速成活。把浮水材料放到容器里，把经过处理的空心菜放进浮水材料的孔里，每个孔放一根菜苗，每根菜苗只需要保持三到四个节露出水面即可。
种植后，就是管理了。定植后第一周内，不用任何管理，随其自己生长。一周后追肥，可以施放一些花肥或是蔬菜专用肥，这个农资经销商等处均有出售；也可以通过补充沃土或草木灰浸出液的方法追肥；更直接的是施放化肥，每五升水施放一克复合肥，每十升水施放尿素一克,具体可根据生长情况增减。追肥后，一直到采收再追肥，以后每采收一次就追肥一次。生长期间，定期补充水，也可以补充清水，也可以补充营养液。
摘自百度经验，仅供参考！

【注意的细节】
1、空心菜性喜高温多湿环境。种子萌发需15℃以上；种藤腋芽萌发初期须保持在30℃以上，这样出芽才能迅速整齐；蔓叶生长适温为25～30℃，温度较高，蔓叶生长旺盛，采摘间隔时间愈短。空心菜能耐35～40℃高温；15℃以下蔓叶生长缓慢；10℃以下蔓叶生长停止，不耐霜冻，遇霜茎叶即枯死。种藤窖藏温度宜保持在10～15℃，并有较高的湿度，不然种藤易冻死或枯干。
2、空心菜喜较高的空气湿度及湿润的土壤，环境过干，藤蔓纤维增多，粗老不堪食用，大大降低产量及品质。
3、空心菜喜充足光照，但对密植的适应性也较强。空心菜对土壤条件要求不严格，但因其喜肥喜水，仍以比较粘重、保水保肥力强的土壤为好。空心菜的叶梢大量而迅速地生长，需肥量大，耐肥力强，对氮肥的需要量特大。
4、病害防治
轮斑病和褐斑病是空心菜生产上的两种常见病害。
防治方法：
（1）合理肥水。根据品种特点合理施肥，增施腐熟有机肥，注意氮、磷、钾配合，防止菜株脱肥；合理浇水，不要过度灌溉，雨后及时tCYNShial排水，降低湿度。
（2）摘除老叶。重病田实行2年以上轮作，及时摘除菜株底部发病老叶。
（3）药剂防治。发病初期，可选择喷施25%的粉锈宁可湿性粉剂1200-1500倍液、50%扑海因可湿性粉剂1000-1300倍液、70%代森锰锌可湿性粉剂600倍液、65%代森锌500-600倍液、70%甲基硫菌灵可湿性粉剂600倍液或75%百菌清可湿性粉剂500倍液等。间隔7-10天喷1次，用药3-4次。
（4）及时清园。收获后，及时清除病残体，深翻晒土，铲除田间杂草。

（一）概述空心菜又名蕹菜、通菜。空心菜原产于我国热带多雨地区，生产于我国长江流域以南各省区。 我国南方各省以及非洲、东南亚均有栽培。旋花科番薯属，一年生或多年生慢性草本。株高 30～60厘米。茎扁圆形或长而侥幸，具长柄。聚伞花序，腋生，花冠漏斗形，花白色。种子近圆形黑褐色。（二）空心菜种植技术1、播种在南方地区，对于露地栽培空心菜来讲，在4月下旬至5月上旬种植比较合适。空心菜播种时应该选择当年的新种，种子要饱满，颜色新鲜，发芽率应该在98%以上。空心菜种皮比较薄而且并不坚硬，吸水比较快，tCYNShial干籽播 种发芽就可以了。播种之前需要整地作畦。整地前www.rixia.cc应该事先清除土地中的杂草。以免杂草与空心菜种子争夺养分。我们为了预防空心菜病虫害的发生，需要对土壤进行消毒。 消毒的方法是按照每667m2用石灰100kg 的标准进行撒播。撒播要均匀。撒播以后深翻土层，翻土的深度应该在15-20cm 左右比较合适，深翻土层以后，对土壤进行晾晒。晾晒1-2天以后就可以进行播种了。为了使空心 菜以后更好的生长， 我们还要给空心菜施用基肥。 那么施什么样的基肥好呢？我们现在就给农民朋友介绍一下。我们应该选用有机肥作为底肥进行施肥。尽量不要选用化肥进行施肥。 我们应该按照每667m2施有机肥4000kg 的标准进行施肥。施用肥料时应该注意要播撒均匀，否则会对空心菜 的生长产生不良的影响。有机肥施完以后，我们应该深翻土壤。如果有条件的最好利用旋耕机进行旋耕。深度应该在10-15cm 左右比较合适。施完基肥后， 整平土壤后作畦， 应该做成南北走向的平畦。 畦的宽度应该为1.5m。 畦埂高度为0.2m,宽度为0.3m，为了便于以后的浇水和其他的生产管理。我们可以每隔4-5m 给畦打一个隔断。 对畦面进行找平，注意畦面不要有凹凸不平的地方，否则不利于以后空心菜种子的发芽。完成以后我们就可以进行播种了。 空心菜的播种我们一般采用条播的方法进行播种。这样可以很大程度上节约种子。按照行距10-15cm 的距离进行开沟。沟的深度一般为3-4cm 最为合适， 如果太深的话，不利于空心菜种子的发芽出土。开沟完成以后，往 沟内进行tCYNShial浇水，水量要大一些比较好，要浇足浇透，以保障种子种植以后能够有足够的水分进行良好的生长。按照间距10-15cm 的距离，在沟内进行播种。一般来讲，一个位置播3-4粒种子比较合适。这样就可以保证幼 苗有足够的营养面积和阳光条件进行健康的生长。播撒要均匀，尽量避免种子扎堆的现象。播撒完毕以后，用土把沟填平。为了提高种子的发芽率，我们应该在填平土壤以后，在空心菜地上铺上一层塑料薄膜。以起到保 温增湿的作用。铺设薄膜时，薄膜应该覆盖的相对平整。薄膜四周需要用重物压实。每个隔断也可以用重物压实。以免刮风时，将薄膜刮起。这样，播种工作就完成了，我们就可以静静的等待种子发芽了。2、田间管理播种后10-15天左右，当幼苗长到4-6cm 时，我们就可以把塑料薄膜掀开了。如果不及时掀开薄膜，会影响空心菜小苗的发育。甚至造成小苗的死亡。伴随着空心菜小苗的生长。其他小草也会随着生长，它们会跟空心菜争夺养分。不利于空心菜的生长。所以我们就要进行中耕除草。应该把畦面上 的杂草全部拔掉。 对畦面进行中耕处理时。大家应该注意中耕不要伤及植株。否则不利于植物的生长。在以后的田间管理中，也要经常注意田间杂草的情况，看见杂草，及时清除，从而保证空心菜良好的生长。观看土壤的干湿情况，如果土壤比较干，就应该进行浇水了。浇水时，水量一定要充足，应该浇湿浇透。让土壤充分的吸收水份。 在以后的日常管理中，一般来讲，农民朋友只要看见土壤比较干旱时，就可以进行浇水。空心菜是多次采收的作物，因此除施足基肥外，必须进行追肥才能取得高产。当空心菜小苗长到5-10cm 时，就可以进行第一次追 肥了。追肥时，应该按照每667m2用有机肥500-700kg 的标准进行追施。追肥时应该先把肥料稀释后，再随着 浇水进行施肥。施肥时要均匀。否则某一个地方的肥料过多，就会烧死植株。在进行采收前，一般来讲就进行一次追肥就可以了。3、病虫害防治 空心菜的主要病害较少，虫害主要是白粉虱等。可以用虫螨腈1000-1500倍液等进行喷施防治。应该在空心菜 生长到8-10cm 左右时进行喷施一次。以后需要根据苗情进行喷施。一般来讲，喷施2-3次就可以了。农民朋友 特别要注意的是采收以前7-10天以内严禁使用这些农药。4、采收 适时采收是空心菜高产、优质的关键。一般在空心菜长到25～35厘米左右时就可以进行采收了。如果不及时采 收，既影响空心菜食用的口感又会降低产量。 空心菜是多次采收的蔬菜，一般来讲露地栽培空心菜可以一直采收到8月中下旬。采收时应该把空心菜离地面4 －5cm 以上的部分全部采收。不要伤及空心菜根部。空心菜采收完以后应该每1kg 左右扎成一捆。以便于以后的运输。 空心菜扎成一捆后，长短不一，不利于进行以后的运输，因此，我们要用刀子把空心菜的根部切齐。空心菜的水份比较大，应该把切齐后的空心菜及时放到塑料袋里保存。因为空心菜是多次采收的作物，所以采收完以后， 还应该及时结合浇水进行追肥。追肥时应该按照每667m2用有机肥400-500kg 的标准进行追施。

栽空心来菜采用高密度种源植方法，占地面积小，产量bai高，周期短du，适合家庭阳台zhi种植。
盆栽空心菜采dao用条播方式种植，播种前浸种24小时，待种子露白即可播种。
播种后25天左右即可采收，空心菜可以多次采收。
厚德载物，润土无声。