可以安装一台DCW次氯酸发生器，使用这种设备电解盐和水生成的DCW次氯酸冲洗浸泡蔬菜，次氯酸氧化性好，不仅可以分解蔬菜表面的农药残留，同时可以杀灭表面的细菌微生物，杀菌后可完全降解，无残留、无刺激气味，非常安全、环保。

方便简单，用自来水加点盐把蔬菜泡上2小时基本上就行了

1、清水浸泡洗涤法：先用清水冲洗掉蔬菜的表面污物，然后再用清水浸泡，不过浸泡时间最好不少于10分钟。这样清洗浸泡2次后基本上就可以清除绝大部分残留的农药成分。

2、添加辅助剂浸泡洗涤法：可以添加碱（小苏达）、果蔬清洗剂、淘米水（最好用头两次的）进行浸泡洗涤。将蔬菜瓜果在这样的水中浸泡5到15分钟xOVgDteFb，可以去除蔬果表面所含的有机磷杀虫剂。浸泡后请注意要完全冲洗干净。

提示：对于叶类蔬菜来说，比较好的祛除农药残留的办法是用水浸泡。最好往水里加点果蔬清洗剂，以加速农药的溶出。

3、储存法：空气中的氧气有分解部分农药的作用，所以对一些易于保管的蔬果可以通过延长存放时间的办法，来减少部分农药残留量。 比如冬瓜、南瓜等不易腐烂的蔬菜，可以放置3天以上再食用。

4、加热法：部分杀虫剂随着温度的升高分解会加快，所以同样可以帮助去除农药残留物。比如青椒、豆角、芹菜、荷兰豆等，可先用清水洗净，然后放入沸水中淖水2至4分钟，再用清水冲洗1到2遍。

提示：有些农药是怕碱怕热的，高温可以帮助加快农药分解。将蔬菜在沸水中煮2~5分钟，可起到祛除部分农药残留的作用。

5、去皮法： 这是最有效的方法，不过只适于那些带皮的蔬菜。 比如黄瓜、胡萝卜、南瓜、苹果等，直接用削皮器削去含有残留农药的外皮就可以了。

1、用自来水将果蔬浸泡10~60分钟后再稍加搓洗，可去除15%~60%的农药残留。不过，对于茄子、青椒和水果等表面有蜡质的果蔬，最好先泡后洗。
2、将蔬菜切成小块浸泡会导致农药渗入，最好的方法是保持蔬果的完整，用流水冲洗。也可以用淡盐水或头一两次的淘米水浸泡，前者能让农药快速溶解，后者可中和农药毒性，但不要浸泡太长时间。
3、阳光照射可使蔬菜中的部分农药被分解、破坏。据测定，蔬菜在阳光下照射5分钟，有机http://www.rixia.cc氯、有机汞农药的残留量可减少60%左右。
4、高温加热也可以使农药分解，比如用开水烫或热油炒。实验证明，一些耐热的蔬菜，如菜花、豆角、芹菜等，洗干净后再用开水烫几分钟，可以使农药残留下降30%，再经高温烹炒，就可以清除90%的农药。
5、蔬菜去皮虽然会造成一定的营养损失，但可以减少农药残留。尤其是黄瓜、茄子等农药用得多的蔬菜和大部分水果，最好去皮吃。
6、吃苹果的时候，最好少吃果核周围的部分，因为果核的缝隙会导致农药渗入。

去皮
　　蔬菜表面有蜡质，很容易吸附农药。因此，对能去皮的蔬菜，应先去皮后再食用。

水洗
　　一般蔬菜先用清水至少冲洗3-6遍，然后泡入淡盐水中再冲洗一遍。对包心类蔬菜，可先切开，放在清水中浸泡1-2小时，再用清水冲洗，以清除残附的农药。

碱洗
　　先在水中放上一小勺碱粉(无水碳酸纳)或冰碱(结晶碳酸钠)搅匀后再放入蔬菜。浸泡5-6分钟，把碱水倒出去，接着用清水漂洗干净。如没有碱粉或冰碱，可用小苏打代替，但适当延长浸泡时间，一般需15分钟左右。

用洗洁精洗涤
　　用洗洁精稀释300倍先清洗一次，再用清水冲洗1-2遍，这样可去除蔬菜上的病菌、虫卵和残留的农药。

用开水烫
　　对有些残留农药的最好清除方法是烫，如青椒、菜花、豆角、芹菜等，在下锅炒或烧前最好先用开水烫一下，据试验，可清除90%以上的残留农药。

6
阳光晒
　　利用阳光中多光谱效应，会使蔬菜中部分残留农药被分解、破坏。这样经日光照射晒干后的蔬菜，农药残留较少。据测定，鲜菜、水果在阳光下照射5分钟，有机氯、有机汞农药的残留量损失达60%。对于方便贮藏的蔬菜，最好先放置一段时间，空气中的氧与蔬菜中的色酶对残留农药有一定的分解作用。购买蔬菜后，在室温下放24个小时左右，残留化学农药平均消失率为5%。

我国水果农药残留限量国家标准表一
去除农62616964757a686964616fe58685e5aeb931333337613836药残留,请使用玛蒂尔蔬菜瓜果农药降解酶
名 称 种 类 限量（mg/kg） 标准号
滴滴涕 杀虫剂 0.1 GB2763-81
六六六 杀虫剂 0.2 GB2763-81
倍硫磷 杀虫剂 0.05 GB4788-94
甲拌磷 杀虫剂 不得检出 GB4788-94
杀螟硫磷 杀虫剂 0.5 GB4788-94
敌敌畏 杀虫剂 0.2 GB5127-1998
对硫磷 杀虫剂 不得检出 GB5127-1998
乐果 杀虫剂 1.0 GB5127-1998
马拉硫磷 杀虫剂 不得检出 GB5127-1998
辛硫磷 杀虫剂 0.05 GB14868-94
百菌清 杀菌剂 1.0 GB14869-94
多菌灵 杀菌剂 0.5 GB14870-94
二氯苯醚菊酯 杀虫剂 2.0 GB14871-94
乙酰甲胺磷 杀虫剂 0.5 GB14872-94
甲胺磷 日夏养花网杀虫剂 不得检出 GB14873-94
地亚农 杀虫剂 0.5 GB14928.1-94
抗蚜威 杀虫剂 0.5 GB14928.2-94
溴氰菊酯 杀虫剂 0.11）-0.052) GB14928.4-94
氰戊菊酯 杀虫剂 0.2 GB14928.5-94
呋喃丹 杀虫剂 不得检出 GB14928.7-94
水胺硫磷 杀虫剂 0.023) GB14928.8-94
喹硫磷 杀虫剂 0.052) GB14928.10-9
草甘磷 除草剂 0.1 GB14968-94
克线丹 杀虫剂 0.0052) GB14969-94
西维因 杀虫剂 2.5 GB14971-94

农药残留限量国家标准二

名 称 种 类 限量（mg/kg） 标 准 号
粉锈宁 杀菌剂 0.2 GB14972-94
阿波罗 杀螨剂 1 GB15194-94
氟氰戊菊酯 杀虫剂 0.5 GB15194-94
克菌丹 杀菌剂 15 GB15194-94
敌百虫 杀虫剂 0.1 GB16319-1996
亚胺硫磷 杀虫剂 0.5 GB16320-1996
苯丁锡 杀螨剂 5 4) GB16333-1996
除虫脲 杀虫剂 14) GB16333-1996
代森锰锌 杀菌剂 35) 56) GB16333-1996
克螨特 杀螨剂 54) GB16333-1996
塞螨酮 杀螨剂 0.54) GB16333-1996
三氟氯氰菊酯 杀虫剂 0.24) GB16333-1996
三唑锡 杀螨剂 24) GB16333-1996
丁硫克百威 杀虫剂 22) GB16333-1996
杀螟丹 杀虫剂 12) GB16333-1996
毒死蜱 杀虫剂 15) GB16333-1996
双甲脒 杀螨剂 0.54) GB16333-1996
溴螨酯 杀螨剂 54) GB16333-1996
异菌脲 杀菌剂 105) GB16333-1996
甲霜灵 杀菌剂 16) GB16333-1996
杀扑磷 除虫剂 22) GB16333-1996
灭多威 除虫剂 12) GB16333-1996
百草枯 除草剂 0.22) GB16333-1996
稻丰散 杀虫剂 12） GB16333-1996
塞菌灵 杀菌剂 102)，0.37) GB16333-1996

目前，我国与蔬菜复有关的强制性制国家标准35项，涉及农药残留指标58项，农药52种，
名称如下：对硫磷、马拉硫磷、甲胺磷、甲拌磷、久效磷、氧化乐果、克百威、涕灭威、六
六六、敌敌畏、DDT、乐果、杀螟硫磷、倍硫磷、辛硫磷、乙酰甲胺磷、二嗪磷、喹硫磷、
敌百虫、亚胺硫磷、毒死蜱、抗蚜威、甲萘威、氯菊酯、溴氰菊酯、氯氰菊酯、氰戊菊酯、
氟氰戊菊酯、顺式氰戊菊酯、联苯菊酯、三氟氯氰菊酯、顺式氯氰菊酯、甲氰菊酯、氟胺氰
菊酯、三唑酮、多菌灵、百菌清、睡嗓酮、五氯硝基苯、除虫脲、灭幼脲、双甲脒、敌菌灵、
异菌脲、代森锰锌、灭多威、克螨特、腐霉利、乙烯菌核利、甲霜灵、伏杀硫磷、2、4D。

更详细的情况可参考：
http://www.chinagb.org/2006/Article/forum/200510/2572.html

现在常用检测农药残留的仪器叫农残速测仪，该仪器依据GB/T5009.199-2003.农残的含量是通过对胆碱酯专酶活性的抑制率表现出属来的，一般抑制率在40%以下为正常，40%到50%为疑似农残超标，50%以上为农残超标

您好，我们有专业去农药残留，石蜡抗生素，的，是国家863计划研究成果之一，也是奥运会指定保障产品，安全性请您放心，