秋冬种植最好，最好在年前种，这样葡萄苗缓苗时间长，相当于提前种了一年，要是春天种一是温度高了，葡萄苗容易伤流，二十葡萄苗缓苗相当于晚种了一年，不如秋冬种好，只要别冻死就可以了。祝你成功！

葡萄苗的栽培方式主要有两种，一种是扦插苗一种是嫁接苗，这两种方式内的时间容是不一样的，扦插苗的生长时间是一年，一颗嫁接苗的生长时间是2年。
下面简要介绍一下葡萄苗的培育，葡萄苗培育主要从下面两点入手。
1 对于种植田地的要求，施肥方面一定要适量，保证最好的肥效。
2 苗期管理方面也是十分重要的。必须扶苗上架，日夏养花网促苗速长。葡萄生长进入花蕾期、幼果期和果实膨大期，要适时喷洒壮果蒂灵，促其把柄增，增强授粉能力、强化营养运输通畅，加快果实发育膨大。

扦插，将两年以上的葡萄枝剪成带有三个叶芽的短枝，栽在地上或花盆了，保持土壤湿润，一月左右即可扎根长出芽来

一般情况下用插枝.

葡萄是一种经济价值copy高，适应性强的果树。而栽培葡萄是增加农民收入的有效途径，选购良好的葡萄苗木是葡萄栽培的关键之一。因此在选种葡萄苗的时候应注意以下几点：
1、选定品种：要根据环境条件、生产水平选择品种。酿造方面应该选择高产、优质、抗寒抗旱性强以及适宜酿造的品种。
2、选好葡萄园的园地，以沙壤土为最好，容易排水。
3、购买的时候注意葡萄苗的质量，质量过硬，根系强壮、鲜活。
4、购买附近的苗木，农户在种植一段时间之后，发现苗木出现了一些问题，就可以咨询苗木专家，方便更快的解决问题。

扦插，将两年以上的葡萄枝剪成带有三个叶芽的短枝，栽在地上或花盆了，保持土壤湿润，一月左右即可扎根长出芽来

葡萄苗种植

栽培环境要求

1、葡萄是喜温植物。初春气温e69da5e6ba90323131333532363134313032313635333133336565653610ºC开始萌发，温度越高，发芽越快。开花期以25-30ºC为宜，遇低温（15ºC以下）、雨雾、旱风，则授粉受精不良，造成大量落花落果。7-9月为浆果成熟期，如温度不足则浆果着色不良，含糖分降低，甚至不能充分成熟。当地是否能满足葡萄果实充分成熟的温度，通常以积算温度参考。如“世峰”的成熟积温（由开花期到成熟期日平均温度逐日累加的总和）是2564ºC，其开花期到成熟期为102日。

2、葡萄喜光性强。在光照充足的条件下，叶片厚而深绿，光合作用强，植株生长壮实，花芽着生多，浆果含糖量http://www.rixia.cc高而甜美，产量高。

3、湿度不易过大。开花前降雨多，新梢生长过旺，消耗植株贮藏养分；www.rixia.cc花期多雨，受精不良，造成落花；果实肥大期到成熟期多雨，光线不足，糖度低下，着色不良，品质低劣，且容易裂果。高温多雨潮湿也是葡萄病害增多的主要原因。

葡萄栽培技术

1、育苗后移植。扦插、压条和嫁接是葡萄常用的育苗方法。其中以扦插法最简单，使用最普遍。现将近年葡萄育苗的一些新方法介绍如下。

①阳畦小塑料袋扦插蒲膜覆盖法。春季土温10~15ºC进行扦插时，将鸡粪、锯木屑、河沙、菜园土按配比混合作培养土，装入底部有小孔的小塑料袋，使培养土高15厘米左右，而后将三芽一段的葡萄枝条用清水浸泡一夜，轻轻插入培养土中，上端留一芽在塑料袋外面。灵而将塑料袋埋入土中，举世足水后，上面加盖薄膜，至成苗为止。与露天插育苗相比，此法具有如下好处：成苗早，较露天扦插提早将近一个月；成活率高，达95%以上，而露天扦插一般仅为80%左右，节省浇水的劳力；占地少。

②绿枝扦插。6月份从当年的新梢或副梢上，截取半木质化的2-3节长的枝条，进行绿枝扦插。除插条的顶端保留1片绿叶（叶片较大可剪去一半）、其他节留1段叶柄外，扦插与管理均与硬枝扦插相同。

2、盆内嫁接后移栽。选择适应性强的葡萄品种的插条，于3-4月在花盆内扦插，萌发成苗后作砧木用，6月份将优良品种的接穗在花盆内嫁接。嫁接成活后，培养1-2个新梢作为主蔓，长至半尺高时摘心。8月中旬扣盆为地栽葡萄。

3、葡萄直插建园。葡萄直接建园就是用良种葡萄插条直接插在地里建园的新办法。北京市团河农场近年来以条代苗定插1000余亩的实践证明，此项技术是达到一年壮苗、二年结果、三年丰产和解决葡萄苗木不足的新途径。

拓展资料：

采收与贮藏

鲜食葡萄必须适时采收，才能保证质量。采收期偏早，糖度低，酸度高，着色不良，香气淡，woDnlt风味差，但充分成熟了的果实，如迟迟不收，便有裂果脱粒的危险，而且影响树势恢复。采收葡萄的时间最好在早晨露水干后和下午日落这后，此时果汁内温度降低，不但香乞浓，而且比较耐贮藏。

参考资料：葡萄栽培技术-百度百科