中国的南方因为气候和地理因素，都是杂交米，也就是一年三熟的稻米，袁隆平研究出来的，这种米产量高但是口感不好的！

很多地方的米都好吃的，你知道河南新乡原阳的米吗？？那在南宋是贡米的哦，黑龙江的米也很好吃，特别是和黑龙江的大骨头一块吃那味道香！！南方的米没听说过什么地方的米好吃的，不知道是不是地域问题！！对日夏养花网了想吃北方的米到以后也有可能吃不到了呀！！北方的米水难找，种起来还麻烦，卖的时候也卖不到好价钱，再说玉米的产量高，价钱也卖的上好价钱还简单也不用费那么多的事情，我想北方的米好吃就在于北方的老百姓在种水稻上比南方用的心血多的缘故吧！！

是因为你没吃着好吃的，也可能是因为你不是南方人

南方的湖北有个地方叫京山，出产的“京山桥米”颗粒细长，青艮如玉，清香味和，可口不腻，早在明嘉靖年间就被御定为“御米”、“贡米”，是一个具有悠久历史的传统名特产品。2003年成为国家“原产地域保护”。不知您吃过吗？

不是说南方就不好，你看泰国在中国南边，它那的米不好吗？主要是看气候的干湿等等，东北的气候适合种稻米。而且米饭好吃与否还与自己蒸的好不好有关系

北方的大米好吃，

东北的好吃。。。

和以前不一样了，现在北方大米很多的，绝大多数还是吃米饭的~~补充一下，很不明白为什么那么多北方人都觉得北方大米好吃，北方好的大米我全都吃过了的，还是觉得和南方大米差得远了，不够香软~~

每个人的喜bai欢的口感都du有所不同。有些人喜硬的，zhi有些人喜软的。不dao过相对来说像东北的大版米会更多人喜欢权，而且营养成分会更高，比如东北的吉林大米位于北纬41-46，是世界的优质水稻生产带。夏季日照时间长，高温多雨，有利于水稻生长发育；秋季光照充分，昼夜温差大，有利于粮食作物营养积累；冬季寒冷干燥漫长，减少了病虫害发生和农药使用，全年降水量400-900毫米，无霜期110-150天，非常适合一年一季的优质粳稻生长。南方日照时间长，多为一年两熟或三熟，养分吸收时间短，比东北的营养物质要少。

还是东北的五常大米好吃吧 只是个人觉得
五常市地处黑龙江省南部,属于中温带大陆气候,无霜期140天,平均年降62616964757a686www.rixia.cc964616fe58685e5aeb931333332633661水量608毫米,年日照2629小时。溪浪河、拉林河、牤牛河贯穿全境,水系纵横。充沛的日照,天然河水灌溉,加上种植的成熟期长的优质晚熟品种的水稻,使五常大米与众不同的特点。五常大米受产区独特的地理、气候等因素影响，干物质积累多，直链淀粉含量适中，支链淀粉含量较高。由于水稻成熟期产区昼夜温差大，大米中可速溶的双链糖积累较多，对人体健康非常有宜。五常大米成饭食味 清淡略甜，棉软略粘，芳香爽口，饭粒表面油光艳丽， 剩饭不回生，是百姓餐桌上的首选。五常大米颗粒饱满,质地坚硬,色泽清白透明；饭粒油亮，香味浓郁日夏养花网，是日常生活中做米饭的佳品。五常大米素有“贡米”之称。 五常大米种植水稻起源于1835年，至今已有167年历史，水稻种植面积发展到137万亩。这个市拥有丰富的无污染，富含矿物质的水资源，为种植“绿色水稻”提供了先决条件。境内的黑土腐殖质含量高、富含多种微量元素，又给水稻生产提供了“温床”在加工上，该市投资2亿多元建成“汇鑫”“常吉”“岚音”三条大米生产线。优质米远销到全国20多个省市和日本等国家

北方都是粳米，都是常规水稻，品质高口感好，南方籼米居多，杂交水稻比例高，品质低口感差。

湖南大米一袋50斤，让我喂鸡了，这是人吃的吗

北方水稻生长期长，温差大，积累物质多 所以好吃

出名的都是第二等类 江南鱼米乡 多有名 但是没说多好吃 北方米好吃 这也VWTfM太偏见了 北方的蔬菜水果鱼都好吃 因为气候条件决定的 米好吃还有一层那就是黑土地 肥沃

我们这一年两季大米，晚稻比早稻好吃。我们自己的经验，生长期长的米好吃。第二个原因就是种子不同，同样的地，同样时间种，有些种子长出来米适口性好。还有应该是土壤和气候有关。

东北的大米口感确实要比南方的大米好，但是俩者本身是不同的，东北大米一年只收货一次，而南方大米一年可以种2-3次，再加上东北独特的黑土地，土地养分极高。成就了东北大米的美味。
南方大米不适合做米饭，因为煮出来的饭松散没有嚼劲。口感偏差。但是南方大米一般不用来煮饭，可以做成米皮，米粉等小吃。
这并不是地域优越。而且事实如此。就像南方人做的小吃，北方怎么做也做不出来那个味一样。中国各地，每个地方都有其独特的特产，但是相同的是，我们都是中国人。不管大江上下，哪里的美味都是中国美味！

这是一个习惯性
的问题，一般情况下
北方人喜欢吃面粉

东北没有大米 只有大枣