你弄那么多文绉绉的东西很不好说，我就按我知道的说，能不能看得懂就看你的了。
1.谷雨前后，水稻种泡水后撒到地里，待他发芽，
2.在地里生长将近一个月后，就要拔苗，连少量的泥土一起；
3.拔起来的苗要栽倒有水的田里，俗称插秧。之后要施肥、除草之类的不用说了吧；
4.在水田里生长大概两个多月时间，就要开始结籽了；
5.再过一个多月就成熟了，可以收割了，在我家乡应该的农历的九月底十月初。

施肥，放种，打药，收成。

1.改选生育期相对较长的品种
单季晚稻与连作晚稻相比在生育特性上有许多优势。一是季节宽松，播种期和移栽期受前作影响较小，有利于早播早栽，延长大田生长期，增加光合产物积累。二是大田营养生长期较长，期间气候适宜，稻株个体生长优势明显。三是气候、生育期条件均能满足小苗移栽增加低节位分蘖和降低移栽密度发挥分蘖优势获得足穗大穗。因此，高产栽培主要走壮个体攻大穗路子，应选用生育期较长的中熟偏迟或迟熟的大穗型晚粳品种或杂交稻组合，以充分利用温光资源。
2.改播栽季节为适期早播短龄早栽
单季晚稻播种移栽期的确定，重点要考虑充分利用温光资源，前期有充足的营养生长期，后期要使抽穗结实阶段处于最佳温光条件（籼稻适宜温度为26～28℃，粳稻为24～26℃）。如浙北移栽稻的播种期由以往的5月25日左右提前到5月10～25日；浙中、浙南地区两优培九宜于5月15～30日播种，温岭及以南地区积温较高，播种期可推迟到6月5日前后。
小苗移栽具有明显的早发优势。常规湿润育秧移栽秧龄由以往的28～35天缩短为20～25天，抛秧和旱育秧秧龄为15～20天。
3.改种植密度为少本稀植
单季晚稻营养生长期较长，高产栽培主要走小群体壮个体、足穗大穗途径。稀植是控制早栽后群体过大的重要配套措施。因此，单季晚稻高产栽培一要改适当密植为少本稀植。杂交水稻以单本移植为主，行株距由以往的7～8寸4～5寸改为8寸5～7寸；常规粳稻每丛本数由2～3本改为2本左右，行株距由以往的7～8寸4寸，改为7～8寸5寸；二要降低基础群体，即减少起点苗数。常规粳稻由每亩丛数1.8～2.2万、基本苗5～6万，下降到每亩丛数1.5～1.7万、基本苗3～4万；杂交水稻每亩插秧丛数由1.6～1.9万丛下降到1.0～1.5万丛，每亩基本苗由2.0～3.0万降到1.0～1.5万。
4.改施肥方法为增施有机肥重视穗肥
一是注重增施有机肥。高产田要求每亩施有机肥至少10担以上，以改善土地壤结构，稳定肥效，并对提高稻米品质十分有利。
二是根据目标产量、品种特性和土壤供肥能力确定合理的用肥量。杂交水稻根系发达，吸肥能力强，施肥量可比常规品种减少。亩产550公斤以上产量指标施肥量常规粳稻每亩总氮肥折纯氮16～19kg，杂交稻13～18kg。
三是肥料运筹减少基肥和分蘖肥的施用比例，提高穗粒肥的比例，有利于减缓群体发展速度，降低高峰苗数，减少无效分蘖，提高成穗率；也有利于提高茎蘖质量，增加齐穗至成熟期干物质积累量，明显改善穗部性状，二次枝梗数增多，穗型增大。有机肥于翻耕前施入。钾肥总量的50%～80%，磷肥总量的100%在翻后耙前施入做底肥,钾肥总量的20%～50%作穗肥。常规粳稻氮化肥用总量的30%作底肥，30%在移栽后5～7天追施作分蘖肥，20%在叶龄余数3.5时施用作促花肥，20%在倒2叶露尖时施用作保花肥。杂交籼稻氮化肥用总量的50%～60%作基肥，20%在移栽后7～10天追施作分蘖肥，20%～30%在幼穗分化初期追施作促花肥，齐穗期视水稻生长情况根外追肥。
5.改水分管理为浅湿灌溉
改长期灌水为短期灌水，改深灌为浅灌，改全生育期以田面建立水层为主为田面湿润为主。
营养生长期以保持田间湿润为主，使土壤处于好气状态，有利于增强根系活力，促进地上部生长。因此大田水分管理采取浅湿灌溉为主的方法。即浅水插秧返青，营养生长期实行间隙性灌溉，除了防病治虫时灌5厘米左右的水层外，一般灌水时水深应在1～2厘米，一次进水后待其自然落干3～5天再灌水，保持田间湿润，促进根系和分蘖生长。在拔节(计划苗数)期，进行多次轻搁田。进入生殖生长期，浅灌勤灌，干湿交替，齐穗期至灌浆初期需水量较大，应保持薄水层灌溉。灌浆后期以干为主，干湿交替，保持根系活力，减少穗期病害，提高功能叶的光合作用能力。收获前5～7天开始断水，严防断水过早。

我国水稻种植的面积广，生态类型十分复杂，不同生态类型、种植制度下的水稻施肥方法也不尽相同。按照水稻不同产量的营养元素构成及其数量要求，可以使用不同的策略来实现这一目的。
　　
　　从理论上讲，利用化学的方法，对水稻生长发育所需要的各种营养元素进行配方供给，也可以达到高产的效果，现实中的水培法就是一个例证。不同的是，这种做法的生产成本相对较高。在营养元素的供应上，化学肥料的比重愈大，其货币成本投入导致的单位农产品的生产成本也愈高。这种做法，只能是高产、低效，在生产实践中有较大的局限性。
　　
　　如果全部用农家肥（有机肥）来提供水稻生长发育所需要的各种营养元素，虽然农家肥的营养全面、货币成本低，但只能满足水稻基本生长发育的需要，很难满足水稻不同阶段较高强度养分供应，产量亦不会理想。这种做法，只能是低产、高效，与我国的国情不相符。
　　
　　所以将农家肥与商品肥配合施用，利用农家肥的营养全面、肥效期长、货币成本低的特点，在保证水稻基本生长发育需要的同时降低生产成本，又能发挥商品肥的速效，能够满足短时间里水稻对较高强度养分的需要（如穗肥），则能够达到高产与高效的统一。如果在上述基础上，充分利用水稻生产过程中的环境条件，开展诸如稻田养鸭、稻田养虾、垄稻沟鱼、垄稻套食用菌加养鱼等，则会促进效益的进一步提高。（农网中国）

水稻高产栽培技术要点：

一、种子处理

1、晒种：一般晒2-3天，打破水稻种子休眠期。

2、选种：选用适合当地熟期的优质、高产、抗病及分蘖力强的品种。然后对种子进行精选。

3、浸种: 浸种可使水稻种子吸水达到自身重量的25%，以满足种子萌动和幼芽生长对水分的需要，促进种子发芽迅速而整齐，并且药剂浸种可杀死种子表皮的恶苗病菌。推荐药剂25％亮地乳油15毫升1袋90-110斤水稻种子。

4、催芽：将浸好的种子捞出控干后，浇50C温水，使稻种均匀受热，待没有热气时，将种子堆放在铺好的稻草上。堆中温度控制在28-30C之间，每隔12小时翻动一次，缺水时勤浇水。这样经2-3天即可出芽。

5、晾芽：经过晾芽后，使种子表皮的水分降到不粘手，播种时能把种子播均匀。

二、播种

1、播种时间；黑龙江南部地区及吉林地区在4月10日左右，中部4月15日左右，北部4月25日左右。

 2、配制床土：使用徐老师壮秧剂（20公斤）可用旱育稀植、隔离层育苗、软塑盘、机插盘、毯式盘120平方米（720盘）左右，机插盘下种量高可以适当加大壮秧剂用量。抛秧盘140平方（大约840盘）。

使用时先用20公斤壮秧剂混拌100公斤土，混拌2次，

把120公斤在混拌到300公斤土里混拌2次，在把300公斤混拌到800公斤里混拌2次，高效多功能营养土混拌完成。（以上装土薄厚有区别仅供参考）以实际用量为准。不能用有除草剂的床土，不要随意加大壮秧剂的用量，（非机插秧）一定要拌匀。
  3、播种量;机插840克—900克/米2，人工插350—400克/米2，均为湿籽。

 4、播种方法；播前床土要浇足水，达到饱和状态。不论机播还人工撒播每床的种子量分两份，播种2次。第一次播全，第二次找匀之后按0.7厘米厚度均匀覆土。之后马上平铺地膜，保温保湿。

三、苗床管理

1、温度；出苗前不允许超过35度，出苗后保持30度以下，一叶一心以后逐渐降温，直到插秧前降到20度左右为止。

2、水分；出苗期保持土壤湿润，以利于出苗整齐，出苗后至2.5叶期床面不干不浇水，提高地温，促根下扎。2.5叶期到插秧期每天浇一次水，防止秧苗缺水萎蔫，秧苗发病。

3、防病；在一叶一心期及时浇一次“3%立青双绝如果盐碱严重地区先用固体硫酸按说明书使用调酸然后再用药，用后叶面喷水洗苗一至两次”，预防立枯病的发生。

4、通风：以床面温度为准，只要晴天，不论天气怎么冷，床面都会有温度，必须通风。出苗前后，超过温度指标就两侧通风，当一叶一心以后，为了不让温度升得太快太高，早上5-6点就通风，逐渐扩大通风口，下午4-5点盖严，让苗晚上长，不许让北风进苗床。

5、追肥：秧龄到25天后离乳期，下种量大的有脱肥现象的每平方米追施100克徐老师壮秧剂。

四、本田管理

1、栽培密度要改进，行距35公分，每米插8穴。机插秧用94寸每穴6-7棵苗。

2、科学施肥，改变施肥方法，增钾减氮、减磷增硅。大力提倡增施有机肥和生物菌肥，适量施用锌肥，硅钙肥，利用测土配方技术科学施用化肥，做到缺什么补什么，缺多少补多少，以达到节约成本增产增收的目的。

水稻高产种植方法可参考以下方式：进行播种前，先将种子在太阳下面晒过，并进行消毒，将种子浸泡60小时以上后直接进行催芽，当80%以上的种子都发芽后将其播种；播种完成后要在种子上面添加一些覆盖物，以保证秧田的湿度和温度，同时也可以施加一些肥料帮助其生长，在炼苗期间要注意加强管理，防止出现死苗现象。
水稻种植如何才能高产？惠农网有为农民朋友总结过很多的水稻高产栽培技术，不知道大家有没有从中学习到一套适合自己的方法。下面惠农网小编又将为大家新增一套水稻优质高产栽培技术，大家一起CqIRYP来看看有什么不同。

一、水稻育苗技术

1.选种

要选用优质、高产、抗病力强、分蘖力强的品种。目前适宜的品种有龙粳31、龙粳46等品种。

2.扣棚作床

棚室选择应以大棚育苗为好, 3月15日左右开始扣棚增加地温, 棚室选择应以大棚育苗为好, 当棚内*壤化冻10cm左右开始作苗床, 将苗床地整平, 搂出残根杂物, 中间步道用砖铺上。

3.种子处理

播前晒种1-3天, 然后风选或1.13比重盐水选种, 去除秕谷, 选后的干种子可用15%护苗种衣剂进行包衣, 可有效的防治青枯病、立枯病、恶苗病、绵腐病, 每50斤种子用1斤种衣剂兑0.5-0.8斤水, 在塑料布上均匀混拌, 拌后阴干成膜, 3天后再进行浸种, 浸种时水过种子5cm左右即可, 不能搅拌。用包衣剂包衣, 其它的调酸消毒药剂不需再用。当水温15℃左右, 一般浸种5-7天既可催芽。

催芽可用恒温催芽器, 温度恒温28-32℃, 一般24-30小时一批, 催芽时可用网袋装籽, 上、下可调换一、两次既可。待芽长1-2mm时, 降温到15-20℃, 凉芽6小时左右即可播种。

4.播种

播前床*要用微喷浇足底水, 不积水, 播期的确定应根据插秧的时间和速度应分期分批播种。一般床面温度12℃以上, 既可播种, 我县大约在4月10-15日之间, 用播种器调好播量, 匀速播种, 每盘播芽籽150-200克, 用覆*器覆*0.7cm左右, 最厚不超1cm, 然后封闭灭草。

二、苗床的秧田管理

1.温度管日夏养花网理

(1) 播种到出苗:以封闭保温保湿为主, 温度控制在30-32℃, 超过35℃时要开口通风。当出苗50-70%时应及时撤出地膜。

(2) 出苗至一叶一心期:棚内温度在25-28℃, 最高不超过30℃, 注意通风炼苗,

(3) 1.5叶期-2.5叶期:棚内温度在20-25℃, 注意高温期间通风炼苗, 注意好大风寒流, 高温天气的管理, 严防高温徒长。

(4) 2.5叶至插秧期:应根据当地温度情况, 逐渐转入昼夜揭膜, 提高秧苗素质。

2.水分管理

播种至出苗, 除个别*干需补水外, 一般不浇水, 如床面有积水, 要揭开地膜, 晾床防止湿害。出苗揭去地膜后少量补浇一次, 一叶一心以后床*如发现表面发白或中午稻叶卷曲, 早晚叶尖吐水少或不吐水应进行浇水, 浇水时间以早8点之前为好, 每次浇水一定要透, 尽量减少浇水次数。

3.防立枯病

首先用移栽灵每平方米2-3ml兑水4-5公斤, 在播种前浇到床面上, 或在一叶一心到2.5叶期每平方米用移栽灵2-3ml喷洒防治立枯病。

4.苗床追肥

一般在秧苗2.5叶期发现脱肥, 每平方米苗床用尿素1.5-2克, 稀释100倍根外追肥, 施肥后用水洗净叶面, 以免烧伤叶片, 起秧前再施送嫁肥。

三、本田管理

1.整地施肥

翻地前施农家肥每公顷30-45吨。化肥一般为每公顷磷酸二铵100-150公斤, 硫酸钾100-150公斤, 尿素250-300公斤。氮肥40%、全部磷肥、90%钾肥作底肥, 在耙地前施入, 其余氮肥的65%作蘖肥、35%作穗肥施入。其余的钾肥作穗肥施入。提倡秋翻、春耕, 进行旱耙或旋耕, 然后灌水进行水耙, 达到寸水不露泥的插秧状态。沉降3-5天后插秧。

2.插秧

当气温稳定通过13℃时, 即可插秧。插秧应集中在5月10日-25日水稻高产期内。插秧规格:机插秧采用93-4寸;手插秧要深浅一致, 深度不超过1厘米, 行直、穴匀、不窝根。人工摆插深度1.5厘米。

3.平衡施肥

(1) 蘖肥

分蘖肥分两次施入。第一次分蘖肥在返青后立即施用蘖肥总量的50%, 最晚不超过6叶期 (6月10日前) , 促进分蘖早生快发, 利用低位分蘖;当水稻第7叶末到第8叶露尖时 (依品种而定, 一般为6月17-20日) , 用其余蘖肥作调节肥施用, 也就是第二次蘖肥。

(2) 穗肥

幼穗分化，开始施用穗肥。穗肥分两次施用。第一次在倒2叶刚刚露尖时 (7月5日前后) 施穗肥总量的60%, 促进穗、枝梗、一次颖花分化, 增加一次枝梗数, 争取大穗;第二次在剑叶 (倒1叶) 露尖时 (7月18-20日) 再施用其余穗肥。

4.节水灌溉

要加强田间基本建设, 建立节水灌溉模式。水层管理应满足“壮根、增温、通气、节水”等促进生育的要求。

(1) 浅水促蘖:插秧时池内保持花达水, 插秧后水层要保持苗高的2/3, 扶苗返青, 返青后, 水层保持3.3厘米, 增温促蘖。10叶期后, 采用干干湿湿的湿润灌溉法, 增加*壤的供氧量, 促进根系下扎。

(2) 晒田壮杆攻大穗:当田间茎数达到计划茎数的80%时 (6月28日到7月8日) , 要对长势过旺、较早出现郁闭、叶黑、叶下披、不出现拔节黄的地块, 撤水晒田7-10天, 相反则不晒, 改为深水淹。晒田程度为田面发白、地面龟裂、池面见白根、CqIRYP叶挺色淡, 达到控上促下, 促进壮杆;

(3) 深水护胎、浅水灌浆。水稻减数分裂是水稻一生中对低温最敏感的时期, 为防御低温冷害, 当预报有17℃以下低温时, 灌15厘米深水层护胎。其余时间要采取干干湿湿以湿为主的间歇灌溉, 养根保叶, 活杆成熟。每次灌水4-5厘米, 自然落干后再灌水, 黄熟期停水。

5.防除病虫草害

根据不同的杂草群落选择除草剂, 最有效的杀灭杂草, 可用丁草胺加草克星或苄嘧磺隆等药剂防除杂草。防治稻瘟病:以预防为主, 加强预测预报, 控制发病中心。根据气候条件在7月初公顷用使百克或施宝克进行药剂防治稻瘟病;对发生潜叶蝇的地块, 公顷用40%氧化乐果乳油750克, 对水450公斤喷雾。施药前将水撤至5厘米, 1天后灌正常水;防负泥虫:公顷用2.5%敌杀死乳油225-300毫升, 对水225-300公斤喷雾, 或用其他杀虫剂进行防治。

四、收获

完熟期收获。精收细打, 减少割拉打损失, 损失率不超过2%。

水稻高产栽培技术要点
第一，要培育壮秧，育出4叶1心的秧苗，13厘米高。
一、种子处理
1、 晒种：一般晒2-3天，打破水稻种子休眠期。
2、 选种：选用适合当地熟期的优质、高产、抗病及分蘖力强的品种。然后对种子进行精选。
3、 浸种: 浸种可使水稻种子吸水达到自身重量的25%，以满足种子萌动和幼芽生长对水分的需要，促进种子发芽迅速而整齐，并且药剂浸种可杀死种子表皮的恶苗病菌。推荐药剂25％亮地乳油15毫升1袋90-110斤水稻种子。
4、 催芽：将浸好的种子捞出控干后，浇50C温水，使稻种均匀受热，待没有热气时，将种子堆放在铺好的稻草上。堆中温度控制在28-30C之间，每隔12小时翻动一次，缺水时勤浇水。这样经2-3天即可出芽。
5、 晾芽：经过晾芽后，使种子表皮的水分降到不粘手，播种时能把种子播均匀。
二、播种
1、播种时间；黑龙江南部地区及吉林地区在4月10日左右，中部4月15日左右，北部4月25日左右。
2、配制床土：使用徐老师壮秧剂（20公斤）可用旱育稀植、隔离层育苗、软塑盘、机插盘、毯式盘120平方米（720盘）左右，机插盘下种量高可以适当加大壮秧剂用量。抛秧盘140平方（大约840盘）。
使用时先用20公斤壮秧剂混拌100公斤土，混拌2次，
把120公斤在混拌到300公斤土里混拌2次，在把300公斤混拌到800公斤里混拌2次，高效多功能营养土混拌完成。（以上装土薄厚有区别仅供参考）以实际用量为准。不能用有除草剂的床土，不要随意加大壮秧剂的用量，（非机插秧）一定要拌匀。
3、播种量;机插840克—900克/米2，人工插350—400克/ 米2，均为湿籽。
4、播种方法；播前床土要浇足水，达到饱和状态。不论机播还人工撒播每床的种子量分两份，播种2次。第一次播全，第二次找匀之后按0.7厘米厚度均匀覆土。之后马上平铺地膜，保温保湿。
三CqIRYP、苗床管理
1、温度；出苗前不允许超过35度，出苗后保持30度以下，一叶一心以后逐渐降温，直到插秧前降到20度左右为止。
2、水分；出苗期保持土壤湿润，以利于出苗整齐，出苗后至2.5叶期床面不干不浇水，提高地温，促根下扎。2.5叶期到插秧期每天浇一次水，防止秧苗缺水萎蔫，秧苗发病。
3、防病；在一叶一心期及时浇一次“3%立青双绝如果盐碱严重地区先用固体硫酸按说明书使用调酸然后再用药，用后叶面喷水洗苗一至两次”，预防立枯病的发生。
4、通风：以床面温度为准，只要晴天，不论天气怎么冷，床面都会有温度，必须通风。出苗前后，超过温度指标就两侧通风，当一叶一心以后，为了不让温度升得太快太高，早上5-6点就通风，逐渐扩大通风口，下午4-5点盖严，让苗晚上长，不许让北风进苗床。
5、追肥：秧龄到25天后离乳期，下种量大的有脱肥现象的每平方米追施100克徐老师壮秧剂。
四、本田管理
第二，栽培密度要改进，行距35公分，每米插8穴。机插 秧用94寸每穴6-7棵苗。
第三，科学施肥，改变施肥方法，增钾减氮、减磷增硅。
施肥；大力提倡增施有机肥和生物菌肥，适量施用锌肥，
硅钙肥，利用测土配方技术科学施用化肥，做到缺什么补
什么，缺多少补多少，以达到节约成本增产增收的目的。具体说：
底肥；每公顷N16-P12-K17(45%)徐老师复混肥800斤，因各地条件不一样，施用量不等。旋地前追施480斤当天施肥当天旋地，耙地后追施160斤，孕穗前追施160斤。增施35%有效二氧化硅400斤，这就是深层有肥、浅层有肥、表层有肥；肥料利用率高。
追肥；第一次插秧后3天看见有新的白根出现就追施25%
徐老师牌水稻返青肥200斤/公顷，配合除草剂结合杀虫剂使用防草与防治潜叶蝇与泥包虫，使小苗早生快发，早分蘖。
第二次在分蘖高峰期（6月15日左右），追施100斤硫
酸铵与80斤返青肥追肥/公顷，找匀三类苗，让小分蘖快速
长大。
第三次当每穴主穗已经孕穗粒开始形成时，（7月5日
左右）160斤复混肥（16-12-17）/公顷，作为孕穗保花肥。
这样就不会早衰、不会贪青。
2. 科学管水
在水分管理上，根据水稻不同生育期的生育特点来调节水层，合理灌水和晒田(在盐碱稻区不能晒田，可以通过深灌控制无效分蘖)，以达到节水提温的目的。在插秧至缓苗期保持4—5cm深水层护苗，分蘖前期保持3cm左右的浅水层，分蘖中后期进行干湿交替灌溉，当全田总茎数达到预定指标（每平方米达到520个茎，）时，及时排水晒田，控制无效分蘖的发生，在拔节孕穗前期保持湿润，保证通气良好，后期适当建立浅水层，特别是抽穗前5-15天内保持浅水层，其余时期以间歇湿润灌溉为主，采取陈水不干，新水不进的管水办法，保证地上、地下部协调生长。在抽穗开花期采取间歇灌水的方法。孕穗期深水灌溉水深10厘米以上，直到9月10日停水。防止因缺水而渴死水稻早衰。
3、综合防治病、虫、杂草
除草以不影响分蘖、安全、绿色为目标。使用对水稻无抑制作用的高效、安全杀稗剂，如丙草胺和苯、噻卞进行封闭除草。水田整个生育期要在人工除草的基础上进行化学除草。后期杂草较多的地块更要以人工除草为主，配合化学除草。插秧7天后每公顷用53％苯噻草胺、苄嘧璜隆1200克-1600克防治水稻杂草。三棱草、野慈姑、雨久花较多地块，用灭草松加二甲四氯防除，水葱子、芦苇多的地方要用阿罗津加吡密黄隆防除。由于缺水造成严重草荒的，灭稗草用50%二氯喹啉酸防除，驴耳菜等阔叶杂草用灭草松防除。池埂子要割草两次，改善水稻田间通风透光条件。
6月末7月初，茎杆粗壮、心叶甜度高的品种易受二化螟的危害，在危害初期采用“三唑啉加毒死蜱加阿维”各使用300毫升组合使用，现用现兑使用1公顷，兑水200公斤喷雾。对叶色浓绿、生育拖后、排水不良、易感稻瘟病地块，在发病初期可以用30%春雷、稻瘟酰胺、咪鲜胺合剂防治一次。商品名（瘟曲双杀）第二次（与第一次用药相同）喷药时间应选择上午8点前下午四点后，避免高温喷药中毒。
4、收割：据试验，收割的时间对于稻谷的产量、米质都有很大的影响。收获早有利于提高食味、减少垩白度，但不利于提高出米率和产量。收割晚则相反。在我省气候条件下，出穗后50天左右收获时，可以保证产量和米质。

稻作技术也比较原始，史书中往往把它概括为“火耕水耨”。所谓“火耕水耨”就是先用火把田中的杂草烧掉，然后再种上稻，当稻苗和杂草同时长出来的时候，便放进水去，由于在淹水的条件下，稻还能正常生长，而杂草却难以生存。

史记中记载大禹时期曾广泛种植水稻，夏本纪记载：令益予众庶稻，可种卑湿。命后稷予众庶难得之食。食少，调有余相给，以均诸侯。大禹命令伯益给大家分发水稻种子，种在水田里，还命令后稷（周的先人）给大家分发食物。没有食物的地方，他就命令有多余的地方，分给那些少的地方。

唐宋以后，稻作生产中普遍采用了移栽技术，与之相适应的育秧和移栽技术的形成。宋代出现的秧马则是专门为拔秧而设计制造出来的农具。插秧技术至少在元代已经定型。其方法是：“芒种前后插之，拔秧时轻手拔出，就水洗根去泥，约八、九十根作一小束，却于犁熟水田内插栽，每四、五根为一丛，约离五、六寸插一丛，脚不宜频挪，舒手只插六丛，挪一遍；再插六丛，再挪一遍；逐旋插去，务要窠行整直。”这种插秧方法一直沿用至今。

烤田主要是结合耘田进行。一般是在耘过之后，把水放干，进行暴晒。但简单地把水放走，还会将肥水流掉，所以宋代出现了一种在田中开挖水沟（今江西农村称为“起戽漏”）进行烤田的方法，把水控制在田中的局部地区，防止肥水外流。

元代出现了足耘，足耘时，手里拄着一根象拐棒一样的东西，用脚趾趾塌拔泥上草秽，壅在苗根下，以起到除草和施肥培土的作用。元代还创造了一种用耘荡耘田的方法。耘荡系一种用木板下钉有铁钉，上安有竹柄的工具，耘田的时候，象使用锄头一样，推荡禾垄之间的草泥，可以代替手耘和足耘，同时还提高了效率，减轻了劳动强度。至此，中国传统的水稻耘田方法已经完备。宋元时期所用的耘田方法一直沿用至今。

水稻是我国最重要的粮食作物之一。全国水稻种植http://www.rixia.cc面积约占粮食作物面积的30％，产量接近粮食总产量的一半。

水稻的生长发育

一、水稻的一生

(一)水稻的生育过程 水稻一生，可以分为营养生长和生殖生长两个时期。自种子萌发到幼穗分化开始，这一时期生长根、茎、叶，称为营养生长期；幼穗分化到抽穗，这一时期幼穗茎叶同时生长，是营养生长和生殖生长并进时期；抽穗以后开花授粉和子粒灌浆、结实，称为生殖生长期；不同生育时期之间有着互相联系、相互制约的关系。协调好营养生长和生殖生长之间的关系，是水稻高产栽培的重要原则之一。

1．水稻的生育期 水稻从出苗到成熟叫生育期。

2．水稻的生育阶段

(l)感温性 水稻每完成一个阶段的发育；需要一个最低的总热量，进行生长点发生质变所必须的生化反应和植株的生长。这种总热量以有效积温、活动积温和总积温来表示。不同类型的水稻品种，对积温都有一定的要求，并且相当稳定。 不同品种要求积温不同，但生殖生长期要求的积温在品种间并无多大差异，主要是营养生长期要求的积温不同。晚熟品种，完成营养生长要求的积温多。水稻各生育时期要求的积温是稳定的，所以当温度升高时，满足所需积温时间变短，生育期缩短；当温度降低，满足所需积温时间变长，生育期延长。这便是水稻的感温性，也称感温阶段。

(2)感光性 水稻是短日照作物，对开花起诱导作用主要是长暗期的作用，必须超过某一临界暗期才能引起生长点的质变，由营养生长转向生殖生长。光照缩短，暗期加长，完成光周期诱导快，幼穗便提早分化。光照延长，暗期缩短，完成光周期诱导慢，幼穗分化延迟。这就是水稻的感光性，也称感光阶段。不同品种感光性不同，早熟种天数少，晚熟种天数多。

(二)水稻产量的形成 水稻产量是由单位面积上的穗数、每穗结实粒数和干粒重三个因素所构成。这三个因素，是分别在不同生育时期形成的。

1．穗数的形成 单位面积上的穗数，是由株数、单株分蘖数、分蘖成穗率三者组成的。株数决定于插秧的密度及移栽成活率，其基础是在秧田期。所以育好秧，育壮秧，才能确保插秧后返青快、分蘖早、成穗多。决定单位面积上穗数的关键时期是在分蘖期。在壮秧、合理密植的基础上，每亩穗数多少，便取决于单株分蘖数和分蘖的成穗率。—般分蘖出生越早，成穗的可能性越大。后期出生的分蘖，不容易成穗。所以积极促进前期分蘖，适当控制后期分蘖，是水稻分蘖期栽培的基本要求。

2.粒数的形成 决定每穗粒数的关键时期是在长穗期。 穗的大小，结粒多少，主要取决于幼穗分化过程中形成的小穗数目和小穗结实率。在幼穗形成过程中，如养分跟不上，常会中途停止发育，形成败育小穗，减低结实率，造成穗小粒少。长穗期栽培的基本要求是培育壮杆大穗，防止小穗败育。

3．粒重的形成 决定粒重及最后产量是在结实期。水稻粒重是由谷粒大小及成熟度所构成。子粒大小受谷壳大小的约束，成熟度取决于结实灌浆物质积累状况。子粒中物质的积 累主要决定于这时期光合产物积累的多少。如水稻出现早衰或贪青徒长，以及不良气候因素的影响，就会灌浆不好，影响成熟度，造成空秕粒，降低粒重，影响产量。因此，促进粒大、粒饱，防止空秕粒，是结实期栽培的基本要求。 以上三个产量因素，在水稻生长发育过程中，有着相互制约的关系。一般每亩穗数超过一定范围，则随着穗数的增多， 每穗粒数和粒重便有下降的倾向。所以水稻高产是穗数、粒数 和粒重矛盾对立的统一。其本质是群体和个体矛盾对立的统一。

二、水稻幼苗期的生长发育 水稻在秧田生长的时期，叫做幼苗期。幼苗期的生长可分 为稻种的萌发和秧苗的成长。

(一)稻种的荫发 水稻的生长是从种子萌发开始的。当稻种吸水膨胀，胚根突破种壳露出白点时，叫做“露白”或“破胸”；当胚根伸出达种子长度，或胚芽伸出长达种子长度一半时，便称为发芽。种子萌发的条件如下。

1．水分 稻种萌发，首先需要吸收足够的水分。当种子吸水量达本身重量的25％时，就开始萌发。吸水快慢和水温有关，水温高吸水快，水温低吸水慢。

2．温度 水稻发芽最低温度，粳稻为10℃，最适温度为20—25℃，这种温度下发芽整齐而健壮。最高温度为40℃。因 此，水稻催芽要求温度保持30—35℃，破胸后降至20—25℃， 促使根芽齐壮。

3.空气 稻种在无氧水层下亦能发芽，但这种发芽是不正常的，往往芽长得快，而根生长很慢。因为稻种在有氧气进行呼吸作用取得足够的能量才能发芽。稻谷正常发芽时从空气中吸取氧气进行呼吸,叫有氧呼吸；当缺氧时便从种子有机物中夺取氧气进行呼吸，叫无氧呼吸。所以稻种在正常发芽情况下，先长根、后长芽，相反则有芽无根。

(二)秧苗生长特点

1．地上部的生长 稻种发芽出苗时，最先是包在幼芽外面的芽鞘伸出地面，成为鞘叶。这片叶呈筒状，不具叶片，也没叶绿素。芽鞘伸长到一定程度，从中抽出l片叶来，具有叶绿 素，叶片很小，只见叶鞘，叫不完全叶。当这片叶长达l厘米左 右，秧田呈现一片绿色，便称为出苗，或叫放青。以后每隔2— 3天，便有 l片叶长出，而且有叶片和叶鞘，称之为完全叶，到第3片完全叶展开时，称为“三叶期”。这时种子胚乳中养分耗 尽，幼苗进入独立生活，故称之为“离乳期”。

2．地下部生长 稻种发芽时，首先由胚根向下延伸长成种子根，如钉子一样垂直扎人土中。种子发芽出苗时，主要靠它吸收水分和养料。接着在胚芽鞘节上开始发根，芽鞘节根一般有5条。首先长出2条，1—2天后又在对称位置上长出2条，随后再长出 l条，状如鸡爪，秧苗生长初期立苗主要靠这种根，从放叶至一叶—心期形成。三叶以后，依次从不完全叶及完全叶节上长出根来，统一称为“节根”。它粗壮，具有通气 组织。所以三叶后秧田里可以经常保持水层了。

3．幼苗生长期对环境条件要求

( l)温度要求 粳稻出苗最低温度12℃，籼稻出苗最低 温度14℃。这种温度条件下，出苗率低，而且速度慢。出苗以后日平均温度20℃左右，对于培育壮秧最有利。过高过低都不利。如低温达到5—7℃时，就要防寒，否则稻菌受冻害。

(2)空气要求 秧田里有充足的氧气幼苗才能正常生长。 秧苗在淹水情况下生长发育不良，根少、苗弱。尤其是在三叶期之前，淹水不利培育壮苗，因此，秧田育苗过程中，小水勤灌，不保水层，有利培育壮苗。湿润育苗、干旱育苗都是为了培育壮苗，满足秧苗生长对氧气的要求。

(3)水分要求 秧田对水分的需要，随秧苗生长而增多。 出苗前只需保持田间最大持水量的40％一50％，就可满足发 芽、出苗需要。三叶期以前也不需水层，土壤含水量为70％左 右。三时期以后土壤水分不少于80％，低了就会影响水稻生 长。

(4)光照要求 光照是培育壮苗的重要条件之一。因为光 照充足，秧苗才能利用空气中的二氧化碳和根部吸收的水分、 养料，通过光合作用合成有机物，进行生长发育。

三、分蘖期的生长发育

(一)分蘖的生长

1．分蘖发生规律 水稻主茎基部有若干密集的茎节叫做分蘖节。每个节上长 l片叶，叶腋里有1个分蘖芽，成长为分蘖。着生分蘖的叶位，称为蘖位。凡是从主茎上直接长出的分 蘖，称为一次分蘖，由一次分蘖上长出的分蘖，称为二次分蘖， 由二次分蘖上长出的分蘖，称三次分蘖。依此类推。分蘖在主茎的节上，自下而上依次发生。一般分蘖的出现，总是和母茎相差3片叶子。 n叶伸出＝n一三叶分蘖第 l叶出现。

2．影响分蘖的因素

(l)分蘖的发生和秧苗营养状况有关 尤其是氮素营养起主导作用。秧田期由于播种较密，养分、光照不足，基部节上 的分蘖芽大都处于休眠状态。拔节以后生长中心转移，上部节上的分蘖芽也都潜伏而不发。所以一般只有中位节上的分蘖节可以发育，但还和其他因素有关系。

(2)分蘖发生和温度有关 分蘖生长最适温度为30— 32℃，低于20℃或高于37℃对分蘖生长不利，16℃以下分蘖停止生长发育。

(3)分蘖的发生和光照有关 在自然光照下，返青后3天开始分蘖，给自然光照的50％时，13天开始分蘖，当光强降至自然光照强度的5％时，分蘖不发生，主茎也会死亡。

(4)分蘖的发生和水分有关 在分蘖发生时需充足的水 分。在缺水或水分不足时，植株生理功能减退，分蘖养分供应不足，常会干枯致死。这就是“黄秧搁一搁，到老不发作”的原因。此外，分蘖还和品种特性有关，不同品种分蘖力有差别。本 田分蘖的发生，经历由慢到快，再由快到慢的过程。当全田有 10％的苗分蘖出现时，称为分蘖始期。分蘖增加最快时，称为 分蘖盛期。到全田总茎数和最后穗数相等时，称为有效分蘖终 止期。以后称为无效分蘖期。全田分蘖数达最多时，称为最高分蘖期。

(二)叶的生长 水稻叶片的生长，前3片叶在分蘖前出生，最后3片叶在长穗期长出，其余的叶片都是在分蘖期生长。水稻主茎叶的多少，不同品种叶片数不同，一般早熟品种主茎有12一13片叶，中熟品种有14一15片叶，晚熟品种有 16一19片叶。分蘖前3片叶的生长，每3天左右长出 l片叶。 分蘖期叶片的生长，每5天长l片叶。拨节以后叶片的生长， 每7—9天长l片叶。叶片大小、长短有不同，中熟种以倒4叶最长，早熟种以倒3叶最长。叶片寿命长短有差别，早生 l一3 叶，寿命仅有10—20天，以后随叶位上升，寿命遂渐增长，剑叶寿命最长，可达50—60天左右。

(三)根的生长 分蘖期也是根生长的主要时期，凡是从茎节上长出的根，称为第一次根，第一次根上长出的分枝根， 称为第二次根或第一次分枝，以后还可以长出第三、四次根。 水稻所有的节都有发根能力，随叶片的出生，一节一节地向上发根。一般发根和出叶相差3个节位，分枝根的发生，又依次递减一个节位。水稻的根有通气组织，这种通气组织和茎叶中类似组织相通连，成为地上部向根输送氧气的途径，使水稻在 淹水缺氧情况下仍能生长。水稻根系发育和土壤中水、肥、气、热等状况关系密切。如水稻根的生长，最适宜的温度为28— 30℃，超过35℃生长受阻，低于15℃生长减弱，低于10℃停止生长。

四、长穗期的生长发育(拔节至抽穗) 水稻生长发育到分蘖末期，便开始茎秆节间的伸长(拔节)和幼穗分化，直到节间伸长完毕，幼穗长至出穗为止，称为长穗期。水稻这一时期营养生长和生殖同时并进，一方面完成根、茎、叶等营养器官的生长发育，同时幼穗分化发育，形成生殖器官。

(一)根茎叶的成长

1．根的成长 水稻在分蘖期由各节上长出不定根，到拔节这个时期只有上部节位上还在继续生出不定根外，主要是从不定根上长出分技根。这种根向下深扎。到抽穗期根的分布成为倒卵形。总根量达最高峰。

2．茎秆的成长 水稻拔节以后，地上部的几个节间伸长， 成为明显的可见茎秆。不同品种，其伸长节不同，早熟品种伸长一般3—4个，中熟品种伸长节一般5—6个，晚熟品种伸长节一般6—7个。节间的伸长自下而上逐个顺序进行，根据它可以促使基部几个节间在伸长期加强管理，使之短而粗壮抗倒伏夺高产。

3．叶的成长 水稻到了分蘖末期进入拔节之后，叶片由5天左右长 l叶，变为每隔7—9天才长1叶；寿命也延长了， 穗期的叶达40天以上；而且叶层分工明显。上层叶制造的养分主要向生长中心幼穗输送，下层叶制造的养分主要供节间和根系生长。叶面积和群体要适宜，如过早封行，会影响茎秆、 节间粗壮，根系活力早衰，结实不好。封行过晚，叶面积过小， 养分制造得少，积累得少，亦会影响壮秆大穗。一般以掌握剑 叶露尖封行比较合适。

(二)幼穗分化发育 水稻穗属圆锥花序，有一主梗叫穗轴，穗轴上有节，叫穗节，最下一个节，称穗颈节。穗节上长分枝，称一次枝梗。再分枝长二次枝梗。由一次及二次枝梗上长小枝梗，末端着生小穗(花)。稻穗分化过程可划分若干时期，而且划法不一，比较简明的划法介绍于下。

1．枝梗分化期 包括第一苞原基分化、一次枝梗分化和 二次枝梗分化三个时期。第一苞原基分化期，指在生长锥的基部，剑叶原基上方，形成一个环状突起，便是第一苞原基。是幼穗分化的标志。第一次枝梗分化期，生长锥膨大并出现横纹； 从下向上分化出各一个一次枝梗原基突起，第一苞处长出白色苞毛，标志一次枝梗分化终止。第二次枝梗分化期，在一次枝梗原基两侧出现二次枝梗原基突起，顺序与一次枝梗相反， 自上而下进行。二次枝梗分化结束时，幼穗全部被苞毛所覆盖。幼穗长0．5一1．0毫米。

2．小穗分化期 包括小穗原基分化和雌雄蕊形成两个时期。当上位的一次枝梗顶端出现护颖及近化小花外颖原基突起时，为小穗分化始期。接着分化出内、外颖原基。当雌雄蕊原基出现时，进入雌雄蕊形成期。分化的顺序由顶向基部发展。一个枝梗则顶端小穗先分化，然后由基部向上分化。

3．减数分裂期 包括花粉母细胞形成和花粉母细胞减数 分裂两个时期。即从花药内花粉母细胞的发育充实，减数分裂，四分体形成的全过程。小穗向有效和退化两极发展，退化小穗停留在雌雄蕊形成阶段，成为败育小穗或颖花。

4．花粉充实完成期 这时穗长定型，小穗达全长，主要是花粉粒的内容充实，花粉变成黄色，内、外颖全部变绿，雌雄孢子全部发育成熟，稻株开始抽穗开花。

(三)幼穗分化田间鉴定

1．根据常年出穗期推断 幼穗开始分化，大致在出穗前 30—35天，二次枝梗分化大致在出穗前20—25天，减数分裂期，大致在出穗前10一15天左右。因品种、地域及栽培条件不同而异。

2．根据拔节情况推断 自上而下第五节间伸长时幼穗开始分化，第四间伸长时小穗分化，第三节间伸长时减数分裂， 第二节间伸长时花粉粒形成及出穗期。

3．根据幼穗及小穗长度推断 当幼穗长达0．5一1．0毫 米，幼穗为苞毛所覆盖时，为二次枝梗分化期。幼穗长5—10毫米时，为雌雄蕊形成期。幼穗长1．5—4．0厘米时，为花粉母细胞形成期。当幼穗及小穗达全长一半左右时，为减数分裂期。幼穗及小穗接近全长时，为花粉内容充实完成期。

五、结实期的生长发育 水稻从出穗到成熟的过程叫结实期。这一过程约30—55 天，不同品种天数不同。

(一)开花授精 水稻幼穗自剑叶叶鞘中伸出，叫抽穗。一穗全部抽出约需 3—5天左右。全田有10％的稻株抽出叶鞘一半时，为始穗期。 有50％的植株出穗，为抽穗期。有80％出穗时，为齐穗期。穗 顶小穗露出剑叶叶鞘1—2天就开花。开花的顺序和小穗发育 的顺序相同。就一穗而言自上而下。就一枝梗而言，先顶端然 后自基部向顶端。每朵花自开颖、裂药、散粉、授粉后花药吐出 颖外。每朵花自开放到关闭1—2小时。一般每天上午9一10 时开花， 11—12时最盛，下午2—3时停止。开花最适宜温度 为30—35℃，最低温度为15℃。一个穗开花需5—8天左右， 授粉后约2—7分钟花粉发芽，伸出花粉管，沿柱头进入子房， 约30分钟，到达胚珠，钻进珠孔，进入胚囊，花粉管先端破裂， 放出两个雄核，一个雄核与两个极核融合形成一个大核，即胚 乳原核。一个雄核进入卵细胞内，进行授精，受精卵将来发育成胚。一般开花后9一18小时完成受精过程。

(二)灌浆结实

1．子粒形成 子房受精后第 l天就开始伸长，在开花后6—7天，米粒即可达最太长度，此时胚的各器官也大体完成， 开始具有发芽能力。8—10天，米粒达最大厚度。米粒鲜重开花后10天内增长最快，在25—28天达最大值。米粒干重增加高峰期在开花后15—20天，开花后25—45天达最大值。

2．子粒成熟 水稻子粒成熟，一般分为乳熟、蜡熟、完熟几个时期。一般开花3—5天进入乳熟期，这时子粒中有淀粉沉积呈乳白色。在此基础上，白色乳液变浓，直至成硬块蜡状， 谷壳变黄，称之为蜡熟期。在蜡熟后约7—8天进入完熟期，这时米粒硬固，背部绿色退去呈白色，水稻一生至此结束。

北方的水稻，主产区之一的辽宁，它的育秧在四月中旬左右，五一的时候就可以插秧了。收获日期一般在十月中旬时刻。

在哪种?有多少地?先整地,育秧,插秧.

种水稻要有技术的！首先要犁田，播映，插秧。灌溉施肥！

人工或用插秧机把准备好的水稻苗插入水稻田里就行，在撒些化肥。