从市场上买来的空心菜就可以直接用于扦插，如果太长则截成15厘米左右的小段再进行扦插。自己种植的空心菜，在生长期间可以随时剪枝扦插。 

一般2～3株一起插入土中，单株的话适当密植，如果旱栽要修剪掉一部分的叶子。插条至少有3节埋人土内，有2～3节露出土面即可，将土稍压实，每天浇水以保持土壤湿润，一般3～4天就可以成活。

一般在4～8月播种，发芽适温20～35℃，温度低时可用温水浸泡催芽。一般用撒播法，覆土1～2厘米，浇透水，约1周发芽，期间必须保持土壤湿润

3～5片真叶时施稀薄的腐熟有机肥1次，以氮肥为主。当有6片以上真叶时即可正常管理。 

每采摘3～4次后要对植株进行1次重剪，只保留基部的1～2个节，并疏去一些过弱的侧枝。  

喜潮湿且不怕涝，极适合水耕，干旱则会影响口感，原则上要保持土壤湿润，以促使其萌发较多的不定根。盆栽需每天浇水;水耕在定植后水深约2～3厘米，随长势和气温升高水深应逐步加到约1 O厘米，温度低时须降低水的深度。若条件有限，还可以直接用水栽培，在水中加适量氮肥，长势亦不错。

喜肥，亦较耐肥，宜下足基肥。生长期需肥量大，以氮肥为主，随长势渐旺而增加施肥的浓度，一般每l O天左右施1次腐熟有机肥，或每次采摘后2～3天追肥1次。   

采收：一般在苗高25～35厘米左右时即可采收，采摘时留基部2～3节用手将嫩梢掐下。     

为了让幼苗味道更http://www.rixia.cc好。种植空心菜的人都知道空心菜的生长非常旺盛。收获三四种作物后，空心菜茎叶老化严重，纤维化程度高，口感很硬。移除所有的茎和叶将使它们分化成新的嫩茎和叶，并使它们回到最初的美味时光。www.rixia.cc这与韭菜根部栽培的原理相似，因为许多次采摘的蕹菜都成熟了，茎和叶更加分开，消耗更多的营养，去掉多余的茎和叶会使下一个作物生长得更好、更新鲜。

尽管空心菜的价格不高，但它是一种生长迅速的蔬菜(播种后可连续收获并销售2-3个月)。它生长速度快，分枝能力强，富含蛋白质和维生素。它具有凉血解毒的功效。它的味道清脆爽口。它在市场上很受消费者欢迎。一般来说，只要种植方法得当，水肥供应充足，田间管理到位，农民短期内一般都能获得较好的种植收入。

在温度方面，由于蕹菜种子可以在15度以上的环境中发芽出土，因此幼苗最适合在25-30度的环境中生长。如果温度低于10度，蕹菜就会生长缓慢或停滞，甚至会因低温霜冻而遭受茎叶冻伤和植株枯萎。因此，蕹菜的最早种植时间要等到日平均温度稳定在1日夏养花网5度以上。空心菜能承受35-40度的高温，所以它在炎热潮湿的夏天生长最快。

空心菜是一种生命力强、对环境适应性强的蔬菜作物。它对种植区的土壤要求不高，可在一般地块甚至荒地种植。但是，由于蕹菜更适合在光照、温度和湿度较高的环境中生长，如果要生长得更快，茎叶更繁茂，产量更高，质量更好，最好选择土壤深厚肥沃，土壤湿润性更好的地块，无遮蔽物的向阳地块或靠近水的地块，特别是地势较低、土壤粘性较大的水土保持能力较高的地块。

土壤水womzF肥营养越充足，光温环境越好，文心兰生长越快，产量越高。另外，在供水充足的地方，蕹菜的茎叶纤维较细，肉质较嫩，而在干旱缺水环境下生长的蕹菜不仅茎叶纤维较粗、老化，womzF而且口感和品质较差。