一、播种育苗

苦瓜不同品种搭配能从2月中旬播至7月中旬，苦瓜整个生育过程需80—100天左右。因其种皮较厚，e69da5e887aa62616964757a686964616f31333365653932播前可用50-60℃的温水浸种10分钟，不断搅拌，然后在普通水中浸12小时，捞出后在30-35℃处催芽，2-3露白后即可点播，苗期约20-30天。春播苦瓜可搭小拱棚保温，夏播苦瓜可直播，但育苗移栽苗期便于管理。

二、适时定植

当幼苗长有3-4片真叶时，选择晴天下午定植。一般畦宽2米，栽双行，株距30-35cm，每穴栽2棵。夏播苦瓜生育期短可适当增加密度。因苦瓜幼苗纤弱，不宜紧栽，定植后浇定植水，使其迅速恢复生长。苦瓜忌连作，可采取间种叶菜的方式。

三、田间管理

1、整枝引蔓苦瓜以主蔓结瓜为主，要及时摘除侧蔓，如肥水条件好，后期可留几个侧蔓。或主蔓长至1米时摘心留两侧蔓结果。当苦瓜抽蔓长卷须时，要及时搭人字架或拱形棚，在晴天下午及时引蔓。并适当剪除植株基部的老叶、黄叶、病叶，以便通风。

2、合理施肥苦瓜有耐肥不耐瘠的特点，必须施足基肥，一般亩施腐熟农家肥1200-1500公斤，过磷酸钙25-30公斤。整个生长期追肥三次;植株开始出现雄花时追第一次肥;开始结果时追第二次;第一次采收后，进入盛果期时追第三次。每次亩施复合肥25公斤。

3、及时排灌苦瓜进入生长盛期要注意高温干旱季节及时浇水，雨季要注意排水，以免积水，引起烧根。

四、病虫害防治

1、病害：苦瓜主要病害为炭疽病。发现病株及时拔去，并用50%炭疽福美或50%可湿性粉剂500倍液喷洒，隔5-7天1次，连续3-4次。

2、虫害：苦瓜主要虫害有螨、瓜实蝇和蚜虫。(1)防治螨虫可用40%三氯杀螨醇1000倍液喷洒叶片;(2)防治瓜实蝇可用25%的速灭杀丁8000倍液喷杀。

五、采收

采收要及时，一般花后12-15天左右，果实充分长大，即可采收。苦瓜在温度1-2℃、相对湿度85-90%的条件下，能保存20-30天。

种植季节：春季种适宜，苦瓜性喜温暖，耐热不耐寒，种子发芽62616964757a686964616fe78988e69d8331333332613663适宜温度30-35℃，若在20℃以下，发芽就缓慢，种皮厚，经40一50℃温水浸种4—6小时后，30℃左右下催芽，两天开始发芽，两天半大部分发芽，13℃以下发芽困难。植株生长适温为20—30℃，以25℃为最佳。开花结果期适温为25℃左右。在15—25℃范围内，温度越高，越有利于苦瓜生长发育。多数认为35℃以上和15℃以下的温度不利于苦瓜的生育。对日照长短要求不严格，喜光不耐荫，开花结果期需要较强光照，有利于光合作用和座果率提高。苦瓜喜湿而不耐涝，生长期间需要85％的空气相对湿度和土壤湿度。对土壤适应性广，但以保水保肥好的、肥沃的壤土为宜。生长周期：一年生草本植物，花期在6～7月。果期在9～10月，苦瓜整个生育过程需80—100天左右，在抽蔓期以前生长缓慢，绝大部分茎蔓在开花结果期形成。各节自下而上发生侧蔓，形成多级茎蔓。随着茎蔓生长，叶数和叶面积不断增加，bUrqL在单株叶面积中，其开花结果期就占95％，由此可见，同化器官是在开花结果中后期形成。一般植株在第4—6节发生第一雄花；第8—14节发生第一雌花，通常间隔3—6节发生一个雌花，但在主蔓50节之前一般具有6—7个雌花者居多。从调整植株营养来看，除去侧蔓，有利于集中养分，提高主蔓的雌花座果率。

杂种苦瓜(癞葡萄copy) Momordica charantia(F1)hyrida 葫芦科 苦瓜属一年生攀缘性草本，根系发达，bUrqL茎蔓生、五棱、绿色。初生真叶对生、盾形，以后真叶互生、掌状深裂。花单生，雌雄同株。雄花钟形，黄色。果实纺锤形，表面有10条不规则的突起纵棱，较食用苦瓜短小，幼果绿色，成熟果黄色。原产亚洲热带地区，生长适温20～25℃，需要良好的日照条件。耐肥、耐旱。播种法繁殖。适于庭院棚架或篱垣栽培。来源： http://www.njyl.com/article/s/581094-314742-13.htm

我是在南方长大的，下面我说的是根据南方的气候。苦瓜是在春天开始种植的，如果气温过低的话它的种植季节会推迟些。苦瓜的生长周期是一个季度左右，也即到了夏天它会枯萎的。

夏季，生长周期好像是40-50天才结果，要是蔓长得好的话只要温度适宜会不停开花结果一个人吃种上3、4株就够了，不上火的人最好别天天吃。，

　　苦瓜种植时间一般是3月份。有的先在温室或大棚育苗，再移植，可提前在2月份播种。
　　作为反季节种植，必须考虑苦瓜生长所需的温度，尤其要有利于苦瓜的开花结果。因此，不论是直播日夏养花网或营养钵育苗，都应掌握在12月上旬末和中旬初播种为宜。
　　苦瓜喜温，较耐热，不耐寒。种子发芽适于30～35℃，温度在20℃以下时，发芽缓慢，13℃以下发芽困难。在25℃左右，约15天便可育成具有4～5片真叶的幼苗，如在15℃左右则需要20～30天。在10～15℃时苦瓜植株生长缓慢，低于10℃则生长不良，当温度在5℃以下时，植株显著受害。

苦瓜适合在夏天播种，夏天收获。当然现在的温室里的苦瓜是不分四季的，但夏天种的苦瓜要远比温室种出来的苦瓜好的多，不仅仅瓜大而且光亮。

答案季节生产，主要采用地膜覆盖，加塑料大棚、人工辅助授粉等手段
进行栽培，于翌年3月就可上市，栽培上要做到以下几点：
　　一、土壤选择与整地
　　选择避风向阳排灌方便，土质肥沃疏松，有机质含量高的中沙质土壤。在晚稻
收割后土壤干湿度适宜时，种植前一星期各耕地一次，后亩施复合肥50公斤，按包
沟1.4米规格整畦。
　　二、品种选择
　　选择具有表面瘤状突出明显，茎秆粗壮，分枝节位低的白皮、长圆锥形品种，
其产量较高，品质较优。
　　三、播种时间
　　作为反季节种植，必须考虑苦瓜生长所需的温度，尤其要有利于苦瓜的开花结
果。因此，不论是直播或营养钵育苗，都应掌握在12月上旬日夏养花网末和中旬初播种为宜。
　　四、大棚搭盖
　　大棚宽度7米左右，中间距离地面2.5米；两边高度为1.6米，大棚内可安排5畦
，每畦宽度包沟1.4米。搭盖以南北走向较好，每棚长度50—60米。大棚材料可选
用工厂生产的全钢大棚架或用竹子搭成弓形棚。
　　五、种子催芽
　　催芽前先晒种3—4小时，然后用50℃温水浸种10分钟，后用千分之一多菌灵药
液浸10小时，洗净后用湿布包好进行催芽，前两天温度控制在30℃，第三天控制在
20—25℃左右，当芽长出2毫米时就可播种。在催芽过程中，先发芽的要先播种。
　　六、合理种植
　　般株距0.5—0.6米，行距0.5米，每畦种2行，种植深度2厘米。每亩种植约12
50株。直播的种子露白时就可种植，营养钵育苗的苗龄20—25天左右进行移栽。种
时要覆盖宽度0.9米的白色地膜，以抑制杂草生长，提高土温和保持土壤湿润。
　　七、田间管理
　　1.苗期：出苗前必须保持较高的温度和湿度，以25—30℃为宜；子叶露出地面
时要及时破膜，出苗至第一片真叶长出，温度宜掌握在18—20℃，以利幼苗粗壮。
营养钵育苗的在定植前一周要进行炼苗。
　　2.肥水管理：据农民多年的施肥经验，一般亩产2500公斤苦瓜，亩施肥量纯氮
18公斤，氮、磷、钾比例为1.0：1.3：2.1。基肥在整畦时施用，占60％，追肥占
40％，在结瓜后分二至三次施用。由于苦瓜积水易败根，重者植株会死亡，因此，
田间应始终保持干干湿湿。
　　3.温、湿度调节：在整个生长期，大棚都要覆盖白色塑料薄膜，当棚内温度达
到27—30℃时，要把棚架薄膜卷起进行通风。当棚内温度达33飞：以上时，要加大
通风量。阴雨天空气湿度大，也要适当通风。
　　4.摘蔓与人工授粉：当主蔓长出第五片真叶时就可搭架牵引，并针对侧蔓分枝
能力强的特点，进行摘除，每株仅留两条侧蔓。由于苦瓜是雌雄同株异花，必须进
行人工辅助授粉。授粉时要掌握；在雌雄花开花的当天进行。据观察，气温达15—
30℃时，每天早晨6：00—10：30为开花盛期，午后基本不开花。一般一朵雄花可
以配4朵雌花，在苦瓜开花时，摘下雄花，将雄花的花粉粘贴到雌花柱头上，授精
后的雌花，子房慢慢膨大，20天左右就可采果。
　　5.病虫防治：反季节种植苦瓜病害比正常季节种植的严重，主要有霜霉病、白
粉病、立枯病、炭疽病、枯萎病等；虫害有地老虎、蚜虫、钻果虫等。病害发生与
植株生长发育和气温关系极大，要勤查早防早治，虫.害的防治要适时。

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北方3月下旬至4月上旬于温室或大棚播种育苗，5月初定植；
长江流域3月中旬播种，4月中旬定植；
华南地区春季栽培1至3月播种，夏季栽培4至5月播种，秋季7至8月播种。
种植方法和采收：
播种育苗；首先进行催芽，催芽的具体做法是：用50～60℃温水浸种。边浸边搅拌。待水温降至室温后再继续浸10～12小时；然后再置于25～30℃下催芽，经过约48小时后，即可发芽；种子发芽后，将其播到苗床或育苗钵中，并注意淋水，直至幼苗出土为止。
定植；当幼苗长出3到4片叶片时，进行定植。以行距120～130cm，株距50～60cm定植为宜；
生长管理；苗木成长过程中要进行中耕除草培土，保持土www.rixia.cc壤水分。当幼苗长到20cm左右时，需进行搭架引蔓。搭架的方式有平棚架和“人”字架2种。可根据空间大小进行灵活运用。
采收；苦瓜成熟后要注意及时采摘。
注意事项：
苦瓜结瓜多次，收获的时间也长，消耗水肥量必然很大。因此，加强肥水管理很重要。
苦瓜病虫害主要有白粉病、霜霉病、枯萎病、甜菜夜蛾等。
要注意选用抗病品种，一定要及时喷药。

自然种植是在清明节前后，覆盖薄膜出的快，长得快。大棚种植可在春节后育苗，结瓜早出售的早。

北方苦瓜3月下旬至4月上旬于温室或大棚播种育苗，5月初定植;长江流域3月中旬播种，4月中旬定植;华南地区春季栽培1至3月播种，夏季栽培4至5月播种，秋季7至8月播种。如采用保护设施，冬季也能栽培。