豆角包括豇豆、芸豆、油豆、扁豆、豆王等等，我们把这一类作物统称为豆角，因为它们同属蝶形花科的豆类作物，只不过是形状不同而已，但它们在管理上是相通的。在实际的生产中，我们都知道，豆角的产量差异很大，而豆角产量之所以上不去，主要和前期花不多、中后期的断茬及秧苗早衰有直接关系。因此，结合田间指导经验，以栽培时间先后为主线，围绕影响豆角高产的因素提出关键的管理措施，希望能够对设栽培豆角的菜农朋友获得高产能够有所帮助。

一、豆角的花前管理

豆角要想获得高产，首先要保证的是花多，而要开花多，前期的养分供给就非常关键。

1、豆角要高产—底肥合理很重要

任何蔬菜、任何茬口，要想获得高产，底肥是不可或缺的，夏季可以少施肥，但并不代表不施肥。除了尽量多施用腐熟的有机肥外，对于复合肥的选择，是我们许多菜农朋友的难点。豆角属于果菜，因此，对底肥复合肥的选择，是和果菜类作物的要求相同。不管是豆角还是番茄、茄子、辣椒、黄瓜等等，所有的果菜类，对于底肥复合肥的要求都是低氮（8~10）、中磷（14~16）、高钾（18~22），一亩地25公斤。低氮，保证秧子前期不旺长；高钾有利于尽早进入结果盛期。只要是正规的复合肥，不管叫什么名，只要符合这个比例，那就是适合豆角的复合肥。

另外，果菜类蔬菜在施底肥的时候还有一点是要特别注意的，那就是钙肥的施用。豆角属www.rixia.cc于喜钙作物，缺钙豆角容易出现打弯和鼓豆等问题。在施钙肥时，不建议用硝酸钙，尤其是国产的硝酸钙，因为国产的硝酸钙含酸量特别高，施入后容易导致土壤的酸化。建议选用螯合态钙一亩地200克就足够了，如果是离子态的钙，要选好的，一亩地5公斤即可，对于钙肥的补充，不在施肥量，而在于吸收利用率。

2、浇好前三水，调理秧苗为高产打基础

豆角要想高产，前期的秧子调理很重要，这基本上决定了豆角后期的产量。前期秧苗的调理主要是浇好前三水：定植水、缓苗水、花前水。

定植水：也叫养菌改土水，为根系生长创造适宜的土壤环境，在浇定植水的时候随水冲施改良土壤的生物菌剂，不管量多量少，但一定要用。缓苗水：也叫促花水，豆角在定植缓苗后，浇缓苗水的时候就要进行促花。可随水冲施功能性水溶肥料，建议配比12-15-13左右，一亩地2~3公斤即可。花前水：也叫生根水，这是关键，是防止早衰的重要措施。在花前每亩可随水冲施1~2升生根类的功能性有机水溶肥。

这三水都很重要，浇完前三水，在头茬采收之前，不建议再进行浇水和追肥。豆角要想高产，前期的控肥很重要。豆角前期追肥越早、追肥量越大，产量反而会下降，只要我们的底肥是最够的，就不需要再去额外的进行追肥。

二、豆角红根预防和促花保果

做好豆角红根死苗的防治和爬架期的促花调秧，是豆角花多和提高结豆率的前提。

1、红根死苗要早防

豆角在生长的过程中，极容易出现红根死苗的问题，这是由豆角自身所决定的。豆角是所有果菜类当中它的根系是最弱的，所以根部病害在豆角上就比较常见。引起豆角死苗的病害主要有立枯病、根腐病、枯萎病、炭疽病。对于这些病害，我们可以分两步来进行预防和防治：

定植之前土壤消毒：如果是重茬或上茬蔬菜出现过死苗的问题，就一定要重视土壤消毒。在浇地的时候用强氧化剂冲施一次，建议用强氧化剂如42%三氯异氰尿酸可湿性粉剂一亩地500克随水冲施。缓苗之后灌根：我们许多菜农朋友都是等到出现死苗了才开始灌根，这时候就已经来不及了。正确的做法是缓苗之后就开始灌根，药剂可采用恶甲水剂+甲基硫菌灵+福美双+生根有机水溶肥，前三个杀菌，最后一个刺激生根，兑水喷淋。重茬病害如果不是很重，灌一次就可以；如果重茬病比较严重，15天一次，连灌2次。

2、爬架促花调秧好

爬架期是豆角承前启后的一个时期，也是管理中比较关键的一个时期。虽然没有开花坐果，但是这个时期是为开花坐果做准备的，因此，在爬架期就一定要调好秧。首先要做的就是爬架期不能出现徒长。而控制徒长主要的措施有控温和促花。

控温：建议在爬架期，白天温度控制在28~30℃，不超过32℃，夜间温度12~14℃为宜；促花：促花是爬架期最核心的管理工作，通过促花让豆角早开花、多开花。可叶面喷施粉唑醇+促花的水溶性肥料。爬架到60公分左右的的时候开始喷施，10天1次，连喷3次。加粉唑醇的目的是在调节生长的同时预防高等真菌病害。另外，豆角在生长中期也要根据实际生长需要进行1~2次促花工作。

豆角产量不高的原因，很核心的一个原因是花的问题，因为豆类的花是蝶形花，花弱导致不容易授粉，因此，促花工作很关键，通过促花可让花尽可能的壮一些。

三、豆角的水肥管理和返秧

豆角的产量和水肥管理有直接关系，由于豆角的根系弱的特性，施肥越多，豆角反而会减产。

1、追肥养根促花相结合

在浇好前三水的基础之上，豆角的水肥管理把握的原则是：三水一肥一空水，剩下一次去促花。也就是说豆角浇三次水为一个循环，而且每次浇水的目的不同。

第一次浇水追肥：时间是在头茬采收后，以平衡肥为主，一亩地8公斤左右即可；第二次浇水养根：在进行第二次浇水的时候随水冲施养根类的肥料；第三次追肥促花：随水冲施配比为12-15-13的水溶肥料，一亩地2公斤即可。

另外，豆角在追肥时要注意不能用高钾肥料，主要有两个原因：首先，豆角的根系比较弱，而氮、磷、钾中，钾肥是伤根最厉害的；其次是钾肥施的越多，越容易出现鼓豆的问题。

2、中期返秧产量高

当豆角进入采摘期之后，连续摘一个月左右的豆角，秧子就容易出现早衰。因此，这一时间管理的好坏，会决定豆角后期的产量，要尽可能快的让秧子恢复长势。如果看到秧子有早衰的症状，如叶片发厚、发僵，而且下边开始有黄叶，就要及早促进返秧。可随水冲施一次高氮水溶肥（10公斤）和钙肥（5公斤），在土壤补肥的同时进行叶面喷施，这样秧子就能很快的又进入丰产期。

四、豆角的病害防治

相对其它蔬菜来说，豆角的病害并不多，主要有炭疽病、锈病、灰霉病、菌核病。对这些病害的防治，要以预防为主，防治相结合。

1、病害的预防

对于病害，首先要重视预防，无论是真菌病害还是细菌病害，都可采用有效成分为苯醚甲环唑+日夏养花网吡唑醚菌酯进行叶面喷施，12~15天1次，这样大部分病害都起不来。

2、病害的治疗

如果病害已经发生，对于白粉病、锈病、炭疽病、褐斑病，这些都是高等真菌病害，建议采用苯醚甲环唑+甲基硫菌灵+福美双这个方案进行治疗；对于灰霉病和菌核病，可采用啶酰菌胺+枯草芽孢杆菌的方案进行治疗。

3、生理病害的防治

在实际生产中，生理性病害也比较容易发生，豆角容易发生的生理病害常见的有鼠尾（尾巴变细）和弯曲。

鼠尾豆：这是典型的有机营养不足所导致的，可通过叶片喷施水溶肥来进行补充。弯曲豆、鼓豆：豆角弯除了螨虫、蓟马危害外，缺钙容易导致豆角发弯；鼓豆主要是钾过多导致的缺钙，可叶面喷施螯合态钙肥进行防治。

另外，许多菜农朋友都希望让豆角长的快、长的直。我们可适量喷施一些激素类的药剂，如苄卡·赤霉酸。因为豆角涉及不到品质和发空的问题，所以可以放心使用，但在使用激素的时候，不建议单独使用，可加一些含有氨基酸和中微量元素钙的有机水溶肥，促进豆角的吸收。

五、豆角虽喜高温，但并不是越高越好

所有的豆类作物它都是属于喜高温的作物，但是并不是温度越高越好。温度越高，有可能豆角的产量会增加，但是无形当中会让豆角秧子出现早衰。尤其是当温度超过36℃的时候，豆角叶片老化的会特别严重。

有经验的菜农朋友都有这样的感受，到了夏天，豆角的产量会非常高，但是连续采摘一段时间以后，豆角的秧子从上到下，就会表现出老化，黄叶特别多等现象，这就是因为温度太高所导致的。所以，豆角要想高产，到了夏季，控制温度也是防止秧子早衰的一个重要措施。

豆角在缓苗之后，可以采用中低温管理，但是进入开花坐果期之后，就要将温度适当提高。最适宜豆角生长的白天温度为30~32℃，不建议超过34℃，超过34℃，温度越高，老化的越快。夜间最适宜豆角生长的温度为14~16℃。这个温度条件适用于前面提到的所有豆角类作物。

豆角属于连续开花结果的蔬菜，只要管理的好，是最能显现增产效果的蔬菜作物之一。在做好文中的关键管理措施的同时，辅助其它平常的管理手段，就能够保证高产进而获得更高的收益。

1、品种选择：810长豆角、宁豇2号、夏宝636f707932313133353236313431303231363533313334336436652号。

2、整地施肥。豆角的根系较深，较耐土壤瘠薄和干旱，不耐涝，为实现早熟、丰产，应选土层深厚、排灌方便，又不致极端干燥的土壤，作成厢宽1米，沟宽0.4米，深0.3米的种植行。每亩施有机肥1000~2000公斤，过磷酸钙40公斤，尿素25公斤或三元复合肥40公斤HzxnXI作基肥。

3、播种。播种质量直接影响到种子发芽和幼苗素质。提高播种质量，可以保证苗全苗旺，促进早熟增产。一般采用穴播，每穴点2~3粒种，播种后用细粪土覆盖种子，厚度为1~2厘米，春季播种株距为0.4米，夏秋株距为0.35厘米，采用双行种植。

4、合理施肥，苗期预防徒长，后期防止早衰。豆角在开花结荚前对肥料要求不多，前期应适当控制肥水，抑制植株营养生长，如果幼苗生长太弱，www.rixia.cc可薄施1~2次沼液和尿素。豆角开花结荚期要消耗大量养分，对肥水要求较高，应浇足水及时施重肥，每亩可追施复合肥30公斤，过磷酸钙10公斤，氯化钾5公斤，每星期喷施1~2次翠姆磷酸二氢钾，加硼砂，以促进植株旺盛生长及多开花多结荚。豆荚生长旺盛期以后，需要更多的肥料，应再追施1次磷肥，每亩追施过磷酸钙10公斤，或追施过磷酸钙浸出液，以减少落花落荚。盛荚期后，若植株尚能继续生长，应加强肥水管理，促进侧枝萌发，促进翻花，并使已采收过的花序上的花芽继续开花结荚，以延长收获期，提高豇豆产量。

5、支架引蔓。当幼苗开始抽蔓时应搭支架，按每穴插一竹竿，搭成人字架，支架高2米，当蔓长0.3米时，按反时针方向将豆藤绕在竹竿上。

6、整枝。整枝是调节豆角生长和结果，减少养分消耗，改善通风透光，促进开花结荚的有效措施，特别是在早熟密植栽培情况下，防止茎叶过于繁茂，有利于早开花结荚，提早收获上市。整枝包括抹底芽、打腰杈、主蔓摘心和摘老叶等。主蔓第一花序以下的侧芽长3厘米左右时及早彻底除去，使主蔓粗壮，促进主蔓花序开花结荚。主蔓第一花序以上各节位上的侧枝，留1~3叶摘心，保留侧枝上的花序，增加结荚部位。第一次产量高峰过后，叶腋间新萌发出的侧枝也同样留1~3节摘心，留叶多少视密度而定。主蔓长至15~20节，高达2~2.3米时，摘心封顶，控制株高。顶端萌生的侧枝留一叶摘心，豆角生长盛期，底部若出现通风透光不良，易引起后期落花落荚，可分次剪除下部老叶，并清除田间落叶。

7、病虫防治。豆角主要有锈病、菌核病、枯萎病、煤霉病；虫害主要有豆荚螟、螨类、潜叶蝇等。锈病可用25%粉锈日夏养花网宁1000倍液；菌核病、枯萎病、煤霉病可用50%灭病威600倍液，或多菌灵600倍液。豆荚螟可用10%安绿宝2000倍液；螨类可用73%克螨特3000倍液；潜叶蝇可用杀虫双400倍液，爱福丁2000倍液防治。

8、适时采收。豆角采收必须及时，勤采，增加采收次数。一般播种后60~80天即可采收嫩荚。花后10~15天豆荚长至该品种标准商品形状，荚果饱满柔软，子粒未显露时为采收适期。豆角每花序有2~%对花芽，能结2~4条荚果，同一花序的着荚由茎部向顶部推移，各对花相互对生，为使以后的花芽能正常开花结荚，采收时要特别注意，在荚果柄部小心剪下，勿伤花序和留在上面的小花蕾。采收要及时，防止植株早衰和促进多结荚十分重要。一般初收期5天左右采收1次，盛期隔一天采收一次，这样既能保证品质，又能促进荚果长大，从而提高产量。

期使用，纯营养、全水溶，生根效果非常好，有利于作

豆角可以用一些复合肥促生长，增加产量，增加坐果率

豆角用什么肥增加产量可以用一些磷肥，氮肥钾肥或是复合肥补充。

（1）光照：豆角对日照长短的反应分为二种类型，一类对日照长短要求不严格，这类品种在长日照和短日照季节都能正常发育，长豆角品种多属此类。这是适合大棚种植的主要类型。另一类对自照长短要求比较严格，适宜在短日照季节栽培，如在长白照季节栽培则茎蔓徒长，延迟开花结荚。豆角喜阳光，在开花结荚期间需要良好日照，如光线不足，会引起落花落荚。
（2）水分：豆角要求适量的水分，但能耐旱。种子发芽期和幼苗期不宜过湿，以免降低发芽率或幼苗徒长甚至烂根死苗。开花结荚期要求有适当的空气湿度和土壤湿度。土壤水分过多，不利于根系和根瘤活动，甚至烂根发病，引起落 1花落荚。
（3）土壤养分：豆角对土壤适应性广，稍耐盐，过于粘重或低湿的土壤不利于根系和根瘤的发育。以土层深厚、土质肥沃、排水良好的中性壤土(PH值6.2-7.0)为好。
（4）温度：豆角耐热性强，不耐霜冻，在35℃的高温下能正常生长。发芽最低温度为8-12℃，最适温度为25-30℃，植株生育适温为20-25℃，10℃以下的低温生长受抑制，5℃以下受害，接近0℃死亡。
（5）豆角结荚时，需要大量的营养物质，且豆角根瘤菌又远不及其他豆科植物发达。因此，必须供给一定数量的氮肥。但切记不能偏施氮肥，如前期氮肥过多，使蔓叶徒长，会延迟开花结荚，降低早期产量。应与磷钾肥配合施用。增施磷肥，可以促进根瘤活动，固氮能力加强，豆荚充实，增加产量。

1、豆角可直播，也可育苗移栽，一般都行育苗移栽，通过育苗移栽，可适当抑制营养生长， 促进生殖生长。选好土地，施入底肥，适当浇水，使用抗病种子，用新高脂膜拌种，能驱避地下病虫，隔离病毒感染，不影响萌发吸胀功能，加强呼吸强度，提高种子发芽率。
2、豆角的定植期要根据栽培方式和生育指标来确定。采用营养土块育苗时一般于第一复叶开展时即可定植。采用营养钵育苗时可延迟至2～3片复叶时定植。幼苗移栽后，喷施新高脂膜，可有效防止地上水分不蒸发，苗体水分不蒸腾，隔绝病虫害，缩短缓苗期，快速适应新环境，健康成长。
3、豆角前期不宜多施肥，防止肥水过多，引起徒长，要合理浇水、施肥、除草、防病虫害，喷施针对性药物加新高脂膜，大大提高农药和养肥的有效成分利用率，不怕太阳暴晒蒸发，能调节水的吸收量，防旱防雨淋。
4、当植株开花结荚以后，应增加肥水，抽蔓后要及时搭架，架高2.0～2.5m，搭好架后要及时引蔓，引蔓要在晴天下午进行，不要在雨天或早晨进行，以防折断。喷施菜果壮蒂灵，使果类蔬菜增强花粉受精质量，循环坐果率强，促进果实发育，无畸形、无空壳、无秕粒，整齐度好、品质提高、使菜果达到丰产。