昙花是一个非常美丽e69da5e887aa3231313335323631343130323136353331333433643763的花，除了美丽之外，其实昙花也有挺多的功效的，也可以供人们食用，比如说清肺化痰理气，对于肺结核是有很大的治疗作用的。而要想吃昙花的话，可以将昙花拿去同一些食物做成家常菜或者是做成昙花冻。

我们对于昙花的认识，似乎就是始于那一个成语昙花一现。其实昙花开花的时间非常的短暂，是一个非常短暂花期的植物一般人都是很难见到昙花的。只不过昙花的价值却很高，比如说一些患了肺结核的人，就可以去食用昙花来达到化痰甚至去除肺部毒素的作用。

比如昙花的作用主要的就是对身体能够起到一定的排毒作用，从而能够达到美容养颜的效果。比如说一些人经常的感觉到便秘，甚至是脸上经常的会长痘，吃昙花的话，就可以起到很好的治疗效果，对于女性来说是很有帮助的。并且昙花还可以清热，因为昙花性寒花瓣有很大的解毒功效，一些患有肺炎甚至是脓疮的人通过食用昙花就能够缓解心胃气痛。并且昙花对于一些想要增强免疫力的人来说，还可以强化体能，修复身体内部脏腑的一些机能，对于三高的降低有很大的治疗作用。因为昙花在功效上还能消毒杀菌，一些患有妇科病的女性可以用昙花进行治疗。

有的人就不清楚昙花究竟应该要如何食用，其实昙花可以直接拿去炒鸡肉。不仅非常的好看，而且吃起来的话还色香味俱全。还可以将昙花和冰糖洋菜一起熬煮之后，冷却变成昙花冻，这个昙花冻对于治疗气喘是能起到很大的帮助作用的。

1、食用方法：

刚摘来下的新鲜昙花清源洗干净，bai可用盐水稍泡一下。去du掉昙花花蕊zhi。将清洗好的昙花切成长条状。dao锅内放入橄榄油，将昙花条放入稍炒一下。锅内放入少许水，煮开。最后加入调好的蛋花和泡好的紫菜，煮开，关火即可食用。

2、药用：

具有软便去毒，清热疗喘的功效。主治大肠热症、便秘便血、肿疮、肺炎、痰中有血丝、哮喘等症。花具有强健的功效，兼治高血压及血脂肪过高等。

扩展资料：

1、昙花性凉，所以胃不好的人要少用。昙花的气味有杀菌抑菌的能力，让家里的环境充满健康的气息。

2.昙花可以增加室内的负离子含量。它花期虽然很短，但是开花的时候美丽高贵，清香四溢。它能够释放出负离子，让室内的空气清新怡人。负离子可以说是空气的维生素，如果居室内的负离子含量减少时，人们便会感觉到憋气和窒息。所以，能把空气中的负离子浓度增加的昙花，的确是不可多得的美丽有益的花卉。

参考资料来源：百度百科，昙花

昙花新抄鲜能吃。

【昙花鱼丸面做法】

材料：

主料：昙花1朵，面100克。

辅料：鱼丸100克，盐1克油。

步骤：

1、准备好食材。

2、昙花洗净撕碎。

3、锅内加水煮面。

4、煮至面松散。

5、加入鱼丸。

6、加入昙花煮熟。

7、加入油，和适量的盐就做好了。

新鲜昙花62616964757a686964616fe58685e5aeb931333366306436是可以食用的。

可以煲汤，将新鲜昙花用清水洗净晾干备用。煲汤时再用清水发开，撕作块状，可以和排骨或者公鸡一起煲汤，非常美味鲜香。

还可以药用，新鲜昙花用清水洗干净，装在碗内加冰糖上笼蒸1小时，取出放凉后食用，清热润肺，对久咳不止有很好的疗效。 把昙花和洋菜一起放在锅里熬，一直熬到昙花全部溶化之后，再加入冰糖，然后冷却。昙花冻冰以后尤其美味，昙花冻还有治气喘之功效。 

昙花很美味，在川南有食昙的习惯，但基本都是要同猪肉一同做的，同肉一起做出来的昙花，会释放出一种类似味精的鲜味，令做出来的食物十分鲜美。比如昙花蒸肉、昙花排骨汤、昙花肉片汤、昙花炒肉片、昙花肉粥等。

新鲜昙花菜的做法：

一、昙花排骨汤

先将排骨斩成小块，用滚水跑过，去除血水。把昙花的花蕊去掉（干花泡发后，也要去除花蕊），撕成条。去除花蕊，是不让其粘汤，昙花花蕊很粘，胶质很重，所以有的地方用来做昙花冻，我不知道怎么做，没试过。

汤锅或汤煲注入清水，放入排骨，加老姜、大蒜和几粒花椒，大火煮开，然后把撕成条的昙花放到锅里，煮开以后，小火慢炖。炖到排骨脱骨，加盐，就成了。

二、昙花肉片汤

猪肉切成片，用淀粉、鸡蛋清、盐一起码肉，码之前用手抓肉，把肉质抓松以后会更鲜嫩。锅里注入清水，水开以后，放昙花煮十分钟左右，然后把肉片划拉到锅里，煮熟以后加盐，起锅。

三、昙花瘦肉粥

瘦猪肉和老姜都切成细丝；昙花撕成细丝。 锅里注入清水，水开以后，下米和瘦猪肉、老姜丝、昙花丝一起熬，粥好以后，加盐。这款粥也是很适合小孩吃的。如果家里有小孩，可以把昙花切碎，猪肉也是用肉糜，这样小孩子吃方便些。

四、昙花烘蛋

新鲜昙花切成碎粒，再加鸡蛋和盐充分搅散（鸡蛋与昙花的比例我是按两朵花一枚蛋的比例来的）。 锅里放油，烧热后倒入昙花鸡蛋液烘，一面烘好以后，再烘另外一面。想吃得很酥一点的，蛋的比例可以加大。想好看一点的，可以用煎蛋器定型。

参考资料www.rixia.cc：

百度百科——昙花

中华网——昨夜昙花今日菜

新鲜的昙bai花可以吃。

可以煲du汤，将新鲜昙花用清水洗净晾zhi干备用。dao煲汤时再用清水发开，撕作版块状，可与排权骨或者土鸡同煲，鲜香美味。

可以药用，取新鲜昙花用清水洗净，装在碗内加冰糖上笼蒸1小时，取出放凉后食用，清热润肺，对久咳不止有很好的疗效。 

再或者，把昙花和洋菜一起放在锅里熬，一直熬到昙花全部溶化之后，再加入冰糖，然后冷却。昙花冻冰以后尤其美味，据说昙花冻还有治气喘之功效。 

扩展资料：

昙花很美味，在川南有食昙的习惯，但基本都是要同猪肉一同做的，同肉一起做出来的昙花，会释放出一种类似味精的鲜味，令做出来的食物十分鲜美。比如昙花蒸肉、昙花排骨汤、昙花肉片汤、昙花炒肉片、昙花肉粥等。

秋冬很干燥，昙花润肺滋阴，对咳嗽和哮喘都很有疗效，所以我很爱在秋冬做昙花汤。昙花不但有欣赏价值，而且有药用价值，把它摘下来晒干备用或是和肉类品炒着吃，据《中药大辞典》介绍，昙花的花冲泡冰糖口服，有清肺热，止咳化痰的功效，主治肺结核病。

参考资料来源：百度百科-昙花 （仙人掌科植物）

中华网-昨夜昙花今日菜