1、排毒美容：《本草经疏》记载：“莱菔根利大小便”、“制面毒”。现代科学表明：红萝卜内含有大量32313133353236313431303231363533e4b893e5b19e31333431353433纤维素、B族维生素、钾、镁等可促进肠胃蠕动的物质，有助于体内废物的排出，对便秘和青春痘都有很好的治疗作用。

2、减肥：红萝卜内含有的糖化酵素LafrtSG能分解食物中的淀粉、脂肪等成分，使之分解后为人体充分吸收和利用，所以红萝卜是一种相当不错的减肥食品。

3、补血：红萝卜皮中所含有的红萝卜素即维生素LafrtSGA原，可促进血红素增加，提高血液浓度及血液质量，对治疗贫血有很大作用。萝卜中还含有大量的铁，有助于补血，其中红萝卜的铁含量比白萝卜高40%，比青萝卜高75%。

注：红萝卜可以益肝明目，阴胜偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食，服用人参、西洋参时不要同时吃萝卜，以免药效相反。

扩展资料：

红皮萝卜的食疗作用

1、增强机体免疫功能：萝卜苗含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。

2、帮助消化：萝卜苗中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化。

3、帮助营养物质的吸收：萝卜苗中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪，使之得到充分的吸收。

4、防癌抗癌：萝卜苗含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜苗所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。

参考资料来源：人民网——红萝卜有丰富三大价值 食疗抗癌防癌非常靠谱

参考资料来源：人民网——红皮萝卜

白萝卜e69da5e6ba903231313335323631343130323136353331333431353366和红萝卜的营养从他们的功效上提现其区别

白萝卜的功效

1、白萝卜能健脾和胃消食积。冬季天气寒冷，人们为了抵御严寒，需要进食更多食物来产热。

2、白萝卜能利大小便。萝卜中含有的纤维素在肠道内不被吸收，且能增大粪便体积，促进肠道蠕动，防止便秘，大便通畅则不会生热。

3、白萝卜能化痰止咳。冬天室内空气干燥，人们易上火咳嗽有痰。痰的生成是由于体内的食积或水液停聚而成。萝卜能消食化积并有良好的行气作用，气行则水行，故能化痰，痰消则咳嗽止。

红萝卜的功效

1、排毒美容：《本草经疏》记载：“莱菔根利大小便”、“制面毒”。现代科学表明：红萝卜内含有大量纤维素、B族维生素、钾、镁等可促进肠胃蠕动的物质，有助于体内废物的排出，对便秘和青春痘都有很好的治疗作用。

2、减肥：红萝卜内含有的糖化酵素能分解食物中的淀粉、脂肪等成分，使之分解后为人体充分吸收和利用，所以红萝卜是一种相当不错的减肥食品。

3、补血：红萝卜皮中所含有的红萝卜素即维生素A原，可促进血红素增加，提高血液浓度及血液质量，对治疗贫血有很大作用。萝卜中还含有大量的铁，有助于补血，其中红萝卜的铁含量比白萝卜高40%，比青萝卜高75%。

扩展资料：

白萝卜胡萝卜不适宜同时吃

白萝卜能促进人体消化，冬天人缺乏足够的锻炼，同时天气干燥，人体内比较燥热，加之进食增多，很容易出现消化不良甚至便秘等症状，此时吃点白萝卜能避免消化不良。现代医学研究还发现，白萝卜能提高人体免疫力。

富含有多种维生素和微量元素，能提高机体的抗病能力。萝卜还具有一定的抗癌功效，可提高巨噬细胞吞噬病菌和癌细胞的功能，其含有的淀粉酶能分解致癌物质亚硝胺。

但是，脾胃虚弱的人、老慢支和哮喘患者最好不要经常吃白萝卜，白萝卜也勿和补品同食，常见的有党参、黄芪等。还需注意，白萝卜和胡萝卜也不要同时吃，因白萝卜的维生素C含量极高，胡萝卜却含有一种叫抗坏日夏养花网血酸的分解酵素，会破坏白萝卜中的维生素C。

参考资料来源：人民网——白萝卜胡萝卜不适宜同时吃

参考资料来源：人民网——白萝卜是防上火的首选菜

参考资料来源：人民网——红萝卜有丰富三大价值 食疗抗癌防癌非常靠谱

红皮萝卜和白萝卜有什么区别？谁的营养价值更高？快告诉家里人

白萝卜和红萝卜营养上的区别是：白萝卜主要对呼吸道有营e5a48de588b662616964757a686964616f31333431346435养作用，胡萝卜主要对眼睛和身体代谢有营养作用。

造成区别的原因，在于两种萝卜所含的营养成分不同：

1、白萝卜含有芥子油，而这是红萝卜所缺乏的。白萝卜含有芥子油，所以有了止咳化痰的作用。

2、红萝卜含有视黄醇，而这是白萝卜所缺乏的。红萝卜含视黄醇，所以可以起到缓解视力疲劳，治疗和预防夜盲症，促进新陈代谢，身体发育的作用。

从中医上讲，白萝卜品味辛甘，入肺经。红萝卜味甘，性平，具有滋补作用。这恰好对应以上两点两种萝卜成分上的差异。从中医角度更加说明因为营养成分的不同，导致了营养作用的不同。

可见白萝卜对呼吸道有好处，红萝卜对视力和新陈代谢有益，营养作用是不一样的。

扩展资料：

下面介绍几种可以和白萝卜与红萝卜搭配一起吃的有益的食物：

1、蜂蜜和白萝卜可以一起食用。适用于急性哮喘之痰多、黏稠以及咯痰不爽者，并且蜂蜜可以起到防止便秘。

2、白萝卜可以跟白胡椒，生姜一起煮水喝。同样适用于痰多以及痰黏难以咳出者 ，并且生姜有驱寒的作用，可以预防感冒。

3、红萝卜可以和牛肉一起食用，可以补充蛋白质，促进身体骨骼发育，让儿童身体得以茁壮生长发育。

4、红萝卜可以和鱼肉一起食用，不但视黄醇能够给视网膜提供足够的营养成分，防止近视，夜盲症。搭配鱼肉还有健脑作用，加强记忆力。

参考资料来源：百度百科——白萝卜

参考资料来源：百度百科——红萝卜

参考资料来源：百度百科——视黄醇

食疗作用：

1、增强机体免疫功能：萝卜苗含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增内强容机体的免疫功能，提高抗病能力。

2、帮助消化：萝卜苗中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化。

3、帮助营养物质的吸收：萝卜苗中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪，使之得到充分的吸收。

4、防癌抗癌：萝卜苗含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜苗所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。

扩展资料：

红皮水萝卜在5-8月，均可播种。长江流域一般国历5-8月均可播种，施足基肥，轻施提苗肥，肉质根膨大时及时追肥1-2次。可与其它作物间套种植。

红皮水萝卜早熟，生育期40-45天，耐湿热，适应广，抗病、丰产。叶簇较直立，长卵形，肉质根长圆形，红皮、白肉，外观鲜艳、光滑，品质好，单根重250-400克，一般亩产3000千克左右，宜全国各地种植。长江流域可四季种植。

参考资料来源：人民网—红皮萝卜

参考资料来源：人民网—红萝卜有丰富三大价值 食疗抗癌防癌非常靠谱

1、排毒美容e69da5e887aa3231313335323631343130323136353331333431353433：《本草经疏》记载：“莱菔根利大小便”、“制面毒”。现代科学表明：红萝卜内含有大量纤维素、B族维生素、钾、镁等可促进肠胃蠕动的物质，有助于体内废物的排出，对便秘和青春痘都有很好的治疗作用。

2、减肥：红萝卜内含有的糖化酵素能分解食物中的淀粉、脂肪等成分，使之分解后为人体充分吸收和利用，所以红萝卜是一种相当不错的减肥食品。

3、补血：www.rixia.cc红萝卜皮中所含有的红萝卜素即维生素A原，可促进血红素增加，提高血液浓度及血液质量，对治疗贫血有很大作用。萝卜中还含有大量的铁，有助于补血，其中红萝卜的铁含量比白萝卜高40日夏养花网%，比青萝卜高75%。

注：红萝卜可以益肝明目，阴胜偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食，服用人参、西洋参时不要同时吃萝卜，以免药效相反。

扩展资料：

红皮萝卜的食疗作用

1、增强机体免疫功能：萝卜苗含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。

2、帮助消化：萝卜苗中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化。

3、帮助营养物质的吸收：萝卜苗中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪，使之得到充分的吸收。

4、防癌抗癌：萝卜苗含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜苗所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。

参考资料来源：人民网——红萝卜有丰富三大价值 食疗抗癌防癌非常靠谱

参考资料来源：人民网——红皮萝卜