莲藕主要是睡莲科植物莲的根茎，吃的部分主要是茎。属于地下茎。莲藕，富含淀粉内、蛋白质、维生容素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质，肉质肥嫩，白净滚圆，口感甜脆。吃藕，能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。

莲藕是地下茎

水八仙是苏南、浙北地区的传统食物，又称水八鲜，包括茭白、莲藕、水芹、芡实(鸡头米)、茨菰（慈菇）、荸荠、莼菜、菱八种水生植物的可食部分。大多在秋天上市。

水八仙包括：茭白、莲藕、水芹、芡实、慈菇、荸荠、菱、莼菜。

水八仙是指茭白、莲藕、水芹、芡实、茨菰、荸荠、莼菜、菱八种水生植物的可食部分。水八仙是苏南、浙北地区的传统食物，又称水八鲜。

水八仙是说的是茭白、莲藕、水芹、芡实、茨菰、荸荠、莼菜、菱八种水生植物的可食部分。

水八仙是苏南、浙北地区e68a84e8a2ad3231313335323631343130323136353331333433653435的传统食物，又称水八鲜，是八种水生植物的可食部分，大多在秋天上市。清代沈朝初咏唱南荡鸡头米的《忆江南》：“苏州好，葑水种鸡头。莹润每疑珠十斛，柔香偏爱乳盈瓯，细剥小庭幽。”说得正是水八仙。

　苏州水八仙之茭白
　　茭白又名菰、茭瓜、茭笋，系多年水生植物，禾木科。食用部分是tXnSKEpO其肉质茎，又称茭肉。茭白洁白柔嫩，肉质糯软，甘美可口，风味甚佳，入口清而有韵，无腻tXnSKEpO滞浊之感。因此，苏州茭白被世人誉为“水生珍蔬”，在唐代以前就名闻全国。

　　茭白营养绝佳，含有抗坏血素、硫胺素、核日夏养花网黄素、尼克酸、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁。茭白亦能治病，因其性味甘、冷、滑，能止消渴，解酒毒，压丹石毒，降高血压等功能。茭白籽能调肠胃，解燥热。

　苏州水八仙之莲藕
　　苏州的莲藕以品质优良闻名，在唐代就列为贡品，其藕有“雪藕”之称，色白如雪，嫩脆甜爽，诗人韩愈曾有“冷比霜雪甘比蜜，一片入口沉疴痊”之赞。苏州藕最佳者中为九窍者，食而无渣，为藕中上品。

　　俗话说，莲藕一身宝，秋藕最补人。秋季天气干燥，应该多吃一些滋润的食物，莲藕就是一个很好的选择。常吃有养阴清热、润燥止渴、清心安神等功效。

苏州水八仙之水芹
　　脆嫩清香的水芹是市民餐桌上的家常菜肴。水芹茎、叶都可食用，而且有多种吃法，在开水里稍烫后，浇上酱油、麻油等作料凉拌，香脆、鲜嫩、爽口；水芹与豆制品素炒、与肉类混炒，味道鲜美，各具风味。

　　水芹还是保健食品，水芹中最好吃的是那段15厘米左右长、又白又嫩的茎，俗称“白头”，“白头”越长，水芹的品质越好。经常吃水芹对高脂血、高血压等心血管系统疾病，以及便秘、肠癌等消化系统疾病有良好的调理功能。

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任何大小的复鱼池都可制以在鱼池的一个小角砌起10厘米高的墙围起来种莲花，莲花叶大不着水，比较合适挡光并且透气效果好（如果还怕热就建个棚）。水浮莲不好，在水面上看不到鱼了，且宜生寄生虫。
莲花就是莲藕,莲花是莲藕开的花,种莲花其实就是种莲藕,莲藕不开花就只能看到莲叶.莲藕不是用种子种的,是用它的茎种的(即我们买来吃的莲藕).在池的一角砌10厘米高的挡墙并在里面放上10里米高的泥土(砌墙的原因是不让泥土落到池的其它地方,以免影响池的观赏效果,让为10厘米不够高可以砌高点,那样挡泥效果更好,但高度不能高干水面,要能使鱼游得进去乘凉.),泥土一定要浸泡在水中.最后把买来的莲藕成条埋到土下(种植莲藕密度不易过密,也不易把一条折断来种www.rixia.cc.一条莲藕一二年就可以长出不少了,会在有泥土的地方繁植,而不会长到其它地方).请给分

别种，棚----或阳光房冬季也有保障。
锦鲤杂食，水漂植物，鱼咬根，全吃光。
水栽植物，要底泥---脏水。非要种---单独隔开---有工程，还需要时间。
图里有台子---喜好植物的---购置莲花盆，放台子上。
水太浅，多放点水。

学名叫芡实，你搜芡实种子即可买到

生命旅程上的寂寞可以铺成一片蓝天烟