可以的

　　桂日夏养花网花酒的制作
　　先制成白酒，装甏伏32313133353236313431303231363533e78988e69d8331333337626236酒，伏1—3年时间，一般隔年上市。上市前，用鲜桂花浸成桂花露，渗入白酒，酿成桂花酒。常熟桂花酒留下了翁同龢的“带径锄绿野，留露酿黄花”的佳句。随着酿酒工艺的改进，桂花酒具备了“品质优，酒度低，色泽美而透明，酒味香而甜醇，一年四季可饮，男女老少皆宜”特点，成为品饮、馈赠的佳品。

　　桂花稠酒的制作
　　一、泡米：清水入缸，淹没江米，木瓢搅拌使脏物上浮撇而弃之。四时为宜。
　　二、蒸米：上笼，烧大火，熟烂达八成，离火，浇水，先米中间后笼周围，温度降至三度以下即可。
　　三、拌曲：平散摊开在案，撒曲面，拌，需均匀。
　　四、装缸：先置木棒一个，于缸中心，将米从四周装入轻轻拍压，后木心转动抽出，口成喇叭状。白布盖之，再加软圆草垫，保持三十度温，三天后酒醅即熟。
　　五、过酒：将缸口横置两个木棍，铜丝萝架其上，萝中倒多少酒醅，用多少生水几次淋下，手入酒醅中转、搅、搓、压，反复不已，酒尽醅iBkYTL干。
　　酒中放冰糖，蜂蜜，加桂花，加热烧开。
　　一般酒澄清，此酒粘稠，一般酒辣辛，此酒绵甜。乡民能喝，市民能喝，老人能喝，儿童能喝，男人能喝，女人能喝，健胃、活血、止渴、润肺。相传太白饮此酒，成诗百篇。故历来文人到长安，专饮桂花稠酒。今有一学子欲做诗人，每次到酒店大饮觅灵感，但三碗下肚，则大醉，语无伦次，不识归路。

　　自制桂花酒
　　主料：桂花
　　辅料：崇明老白酒、枸杞子
　　调料：冰糖
　　做法：
　　1、新鲜桂花筛去杂质。
　　2、把梗从筛眼里筛出来。
　　3、摘掉梗。
　　4、把厨房纸打湿，轻轻地擦去桂花上的尘土。
　　5、装入容器中，加少许糖腌渍几小时。
　　6、准备冰糖和枸杞子。
　　7、用干净iBkYTL的白纸做成椎形小漏斗，把枸杞子和桂花装入酒瓶内，再放入冰糖。
　　8、封好瓶口，等待发酵。

能，桂花酒

你听过桂花酿吗

材料篇抄：
1、桂花、麦芽袭糖（或蜜蜂，白糖）。如图1

制作bai篇：
2、将新鲜du桂花风干，即成zhi干桂花（我的这个没有完dao全干透，赶着交作业，所以还差点火候）。将风干的桂花，放清水里漂洗一下，去掉表面的灰尘

3、掏起，沥干水份

4、加入两勺麦芽糖或白糖（如果是用蜜蜂来做，则不用跟桂花一同蒸，先把桂花蒸熟后拌入蜜蜂淹浸就可以了，这样做可以保证蜜蜂的营养不被破坏掉）

5、麦芽糖是凝固状的，无法跟桂花混合，所以不用担心它现在的状态，因为蒸一会就自然融化掉了

6、上锅蒸上10分钟，中途拌一下就可以了。待凉了后放入干净的密封瓶内，冰箱冷藏就可以了，食用时用干净的小勺取用。

不可以

用料
纯酿糯米酒 600g 日夏养花网
桂花 50g
白糖 50g
桂花酒的做法
倒入桂花、白糖，加入糯米酒
密封好放置阴凉处
60天以后就可以了

桂花鸭　桂花糕　用来泡茶　酿酒　

桂花糕　是用豆沙馅　和糯米团子　作好以后版　用甜桂权花铺在外面　不用太多点到即止　就可以了　太多影响味道　

桂花鸭　也是最后一道工序　才放上桂花　不然就不能突出桂花香气　

总的来说　桂花如菜　不能早放　也不能放太多　否则影响食物原来味道　应为他的味道比较浓　可放少许提香气　

还是算了吧，自己酿的酒杂质多，可能对人体有害，

一/

一、bai泡米：清水入缸，淹没江米，du木瓢搅拌使zhi脏物上浮撇而dao弃之。四内时为宜。

二、蒸容米：上笼，烧大火，熟烂达八成，离火，浇水，先米中间后笼周围，温度降至三度以下即可。

三、拌曲：平散摊开在案，撒曲面，拌，需均匀。

四、装缸：先置木棒一个，于缸中心，将米从四周装入轻轻拍压，后木心转动抽出，口成喇叭状。白布盖之，再加软圆草垫，保持三十度温，三天后酒醅即熟。

五、过酒：将缸口横置两个木棍，铜丝萝架其上，萝中倒多少酒醅，用多少生水几次淋下，手入酒醅中转、搅、搓、压，反复不已，酒尽醅干。

酒中放糖精，加桂花，加热烧开。

一般酒澄清，此酒粘稠，一般酒辣辛，此酒绵甜。乡民能喝，市民能喝，老人能喝，儿童能喝，男人能喝，女人能喝，健胃、活血、止渴、润肺。

相传太白饮此酒，成诗百篇。故历来文人到长安，专饮桂花稠酒。今有一学子欲做诗人，每次到酒店大饮觅灵感，但三碗下肚，则大醉，语无伦次，不识归路。

用好的高度白酒侵泡就可以啦