水稻的收割32313133353236313431303231363533e4b893e5b19e31333431346363时间不能一概而论，依据不同地区不同品种有区别。水稻收割最佳时间是以水稻达到生理成熟来确定的。

1、水稻达到生理成熟的标准是籽粒内干物重达到最大，也就是完熟期。从外观上看，当每穗谷粒颖壳95%以上变黄或95%以上谷粒小穗轴及副护颖变黄，米粒定于变硬，呈透明状，这时是水稻收获最佳时期。

在生产上，要注意水稻成熟期的栽培管理特别是水分的管理，一些地区常因后期撤水过早而影响籽粒饱满度。水稻在灌浆结实期合理用水，可以达到养根保叶，轻秆活熟，浆足粒饱满的目的。

为此，在成熟前7～10天左右灌最后一次水，具体时间可视土壤含水量及天气和籽粒成熟情况灵活掌握。

2、另外，根据不同的区域，在种植方面，有早稻、晚稻和一季稻之分，有些区域，一年种植二季（南方地区多），有些一年种植一季（或者是两年三季，北方地区多），还有一年能种植三季的（海南部分区域）。再加上播种时间、品种生育期等因素，所以具体的收割时间，它不是一个确切的日期。

比如5月上旬播种的一季稻，生育期是140-160天之间，收获时间会在10月上中旬；而一年两熟的区域，早稻会在7月下旬收获，晚稻会在10月中下旬收获。

扩展资料：

水稻收割的注意事项：

1、水稻收割不要过早或过晚，过早的话，稻粒还不饱满，并且含水量过大，青米率多，导致品质不好，产量低还卖不上价钱；过晚的话，掉粒情况会加重，影响产量，另外外观品质下降，在销售时，也会早稻压价。

2、如果部分区域今年有倒伏现象，可以早收割，以免收获期出现降雨，引起发霉、生芽的情况，损失能减少一些算一些。

3、收获下来的水稻禁止大堆存放，以防自身发热引起霉变。另外，收获后的稻谷含水量往往偏高，为防止发热、霉变，产生黄曲霉。应及时将稻谷摊于晒场上或水泥地上晾晒2—4天，然后入仓。

4、机械收割时一定要注意人身安全。

参考资料来源：百度百科—水稻

参考资料来源：中国农业知识网—水稻成熟的四个时期

一、水稻bai成熟要经历四个时期：乳熟du期、蜡熟期zhi、完dao熟期和枯熟期。乳熟期是在水专稻在开花后的3-5天时开属始灌浆。持续时间为7―10天左右。到乳熟期末期，鲜重达到最大，这个时期用手压稻穗中日夏养花网部籽粒有硬物的感觉。蜡熟期时间大约经历7―9天。这个时期内水稻的籽粒内容物浓黏，无乳状物出现，干重量接近最大。米粒的背部绿色开始逐渐消失，谷壳有些变黄。完熟期稻谷的谷壳变黄，米粒的水分减少，干物重量达到定值，籽粒变硬，不容易破碎，这个时期是最佳收获期。大约在水稻抽穗后45-50天，黄化完熟率95%以上。　 

    枯熟期水稻的谷壳黄色逐渐变淡，枝粳变得干枯，顶端枝粳容易折断，米粒偶尔有横断痕迹，这会影响米质。

二、不同地方、不同的茬口、不同的口种收割时间不同。

1、一年两熟的,收割的时候是农历6月分和10月份。一年一熟的,大概是9月份。

2、"十一"过后正是水稻收割期,但由于近日连降雨,昨日又是一场雨雪天气,给盘锦市水稻收割造成影响.今年由于水稻前期温度较低,水稻生长量不够,水稻普遍比往年偏晚。

3、皖南水稻有三季,早稻大概7月下旬收割。中稻:九月中下旬到十月初收割。

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2010年全国水稻收割时间：

1、河南各地小32313133353236313431303231363533e78988e69d8331333431366264麦收割时间：在收获时间上，一般而言，河南地区一般是在6月由南向北步入小麦的收获时节。在这一时节，农民伯伯，要密切关注天气问题，以防雨水降低小麦的产量质量问题。

河南邓州小麦收割时间在6月1号左右开割。

河南南阳地区小麦在5月22号左右已经开始收割。

河南内乡5月22日余关乡麦田里收获小麦。

河南许昌鄢陵大块小麦将于6月2号小麦将大面积开割。

河南新乡市延津县小麦预计6月6日成熟开镰收割。

河南商丘市睢阳区小麦收割时间成熟开镰时间约6月6日左右。

河南安阳市汤阴县小麦收割时间日期大约为6月4日左右。

2、山东小麦收割时间：

山东德州庆云领车，六月十号左右大面积收割小麦。

山东滕州大概在6月15号左右小麦将大面积开始收割。

山东菏泽牡丹区小麦收割时间大概在6月10左右大面积开割。

山东宁阳小麦收割时间将于6月2号左右大面积开始收割。

山东菏泽牡丹区的小麦收割时间大概在6月10左右开始大面积开割。

3、河北小麦收割时间：

河北省邢台市临西县小麦收割时间大概在6月10号左右将大面积开割。

河北饶阳六月15号左右开始收割。

保定（高阳蠡县）地区的小麦估计在6月10号左右开始收割。

4、安徽小麦收割时间：

安徽阜阳小麦收割时间大概在6月1号到5号开始大面积收割。

安徽无为县小麦已经开始开镰收割。

安徽凤阳88万亩小麦于6月1日正式拉开收割帷幕。

安徽蚌埠市怀远县大河湾地区小麦于5月31日已经开展抢收。

安徽固镇县100万亩小麦于5月31日开镰收割。

安徽安庆近百万亩小麦有望在6月10日前收割完毕。

小麦按播种期分冬小麦和春小麦。

冬小麦是稍暖的地方种的，一般在9月中下旬至10月上旬播种，翌年5月底至6月中下旬成熟。比如华北及其以南是冬小麦。 在我国一般以长城为界，以北大体为春小麦，以南则为冬小麦。我国以冬小麦为主。

春小麦是冬季很冷的地方种的，因为冬季太冷，不能播种，所以在开春后才种，称为春小麦，春播秋收；

冬小麦是稍暖的地方种的，秋末冬初播种春末夏初收，比如中国东北就是春小麦，华北及其以南是冬小麦。 春小麦三月下旬四月上旬播种，7月中下旬收获 。 春小麦的抗旱能力极强，株矮穗大，生长期短，适于春天播种。

百度百科--春小麦

　　我国大致以抄秦岭淮河一线为界袭，分为南方和北方bai；du南方种水稻，北方种小麦；越zhi往南，热dao量条件较好，可以一年三熟；往北去，东北只有一年一熟；所以小麦、水稻成熟和收割时间差异较大。全国各省的小麦水稻成熟收割时间表如下：