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不知道是不是青花瓷,懂得人帮我看下?

2021-01-18 23:02:35 分类:养花问答 来源: 日夏养花网 作者: 网络整理 阅读:127

同学不小心弄坏了我的价值500元的青花瓷水壶,我没有要求同学赔偿,但我妈说我不懂得珍惜,我该怎么办?

我现在读高三,学业各种繁忙不必多说。前不久,我的舅舅送了一个价值五百元的青花瓷水壶给我爸爸,因为我爸爸之前曾帮助过他大忙,然后我的爸爸又把它给了我,我本想就这么把它当做一个花瓶那样供着,放在家里。然后一天上学,我弄丢了之前那个水壶,没时间去买,暂时就先用着这个,结果就酿造了一场一发不可收拾的悲剧。rn今天在我离开教室的瞬间,我的同学在课室里面追逐,不小心把我的青花瓷水壶撞到在地上,就这么它成了碎片,直到现在我仍然能够忆起水被装在壶里的那时候所散发的幽香,还有瓶子身上的精细的淡雅的花纹,但是我现在却再也不能看见它完好如初的样子了。rn那弄坏青花瓷水壶的两个同学也十分内疚,都商量着想要赔给我,只是我觉得那样不就等于是为难他们,尽管作为高三生他们有足够的私己钱,但是我觉得我丢失了一个水壶也没不会影响我正常的生活,但就是辜负了我爸爸的爱,然后我就拒绝了他们的赔偿,(对了他们还说想用502胶水把它粘回原样)。rn我知道这件事件错的肯定是我,因为我把它带回学校去了。rn第二个责任就是他们两个,不应该在学校里面追逐。rn然后我回到家,告诉我妈这件事情之后,她就如我想象那样有点不高兴,她说我不懂得珍惜,那种神情就觉得我很不懂事,很娇生惯养似的,我就是觉得特别委屈。rn第一,当时他们也没有反对我把水壶带回去学校,rn第二,他们有体谅过我作为高三生是多么紧张么?rn我应该要怎么做好呢?我需要让他们赔偿么(可以不用全部赔偿)?我要怎么看待我和我妈妈之间的分歧?rn想要找个人来帮我分析一下这件事情,说得好的可以加分。
500元的青花瓷水壶毕竟只有500元的价值
只能说它的命该如此,其实易碎品不能带到学回校,你也有责任答
还有同学友情是无价,只要真心道过谦就可以了
以后踏上社会,必然有得有失,你要心胸大度,成就的事业和你的心胸成正比
必然会有收获,如一直斤斤计较,就会局限于小事烦恼。
当然 东西应该珍VhOfLm惜,就是要给它一个安全的位置。
赔偿bai的事,看你自己把。觉得有必du要zhi就。。。

父母嘛,毕竟不是dao参加考试的那位。版即便平时权很体谅你,也会有失误的时候。你想想父母也是有他们的压力的。

(不过我个人觉得赔偿还是需要点的。(*^__^*) 嘻嘻……不然会觉得不自在。总觉得互相欠着,不好)

希望能帮到你哈(*^__^*)
不明白可以追问的哦
一、他们把你的东西弄坏了,是不对的,他们向你道歉了,你可以原谅他们,内朋友之间容是要互相体谅的,你和父母谈一下,别仅仅为一个水壶而斤斤计较。
二、或许你的父母把这个水壶看得很重要,被打破了当然可惜,那么,你就可以让同学赔一半或者全赔,你有权利去处理这件事情,因为这是你的水壶。时间长了,这件事就过去了,以后就不要把这种易碎的物品带到学校就行了。
要我bai说呢,你们对这个du壶的理解不一样。不管zhi这壶价值几何,dao这是你老爸的心爱之版物,因为你在他权心http://www.rixia.cc里更加珍贵,所以他把心爱之物给了你。说肉麻点,他给你的是父爱。不管你怎么喜欢这个壶,不管你因为这个壶后悔成什么样子,当你把它带到学校时你只是把它作为一个水壶带去的,可那不是壶,那是心意,是父母爱你之心。你不但把它视为一个物,还弄坏了。不管同学是怎么处理的,就是赔了也不是原来那件东西。粘回去了也依然不再是它。如果你到家因为这件事闷闷不乐,甚至哭天抹泪,你老妈不会说你,还会安慰你,因为你表现出了对这份心意的领悟,这时候它就是件东西,你不亏情。而你一定不是这样对她表达的,你纠缠于赔不赔,你还是把它当成了件东西,立意错了,你亏了情。你老妈不高兴是因为这个。这就是个错位,就象别人给你感情,你用金钱来衡量这情价值几何。当然也许你是理解,但你的处理方式并没有准确的表达出你实际领悟的东西。钱用钱还,情用情还,对错了就是驴唇马嘴的关系。
当时就应该要对方赔,亲兄弟还明算账,更何况是同学!不过过后要求赔偿有点困难,你可以去试试。两人私底下去商量,不要让太多同学知道!
要一个在校生赔偿可能会有点压力,而且搞不好影响同学感情,就粘回去,然后跟你妈妈解释好

青花瓷碟。 听说一个是清代的一个是明代的,有没懂得专家给看下价格

 

青花瓷盘,真品是清代的风格;时代特征比较显著;真品品相好的市场上一般喊价在2000左右;真品有一定市场潜力的。

家里的青花瓷盘,有谁懂得,麻烦大神帮忙鉴定鉴定,给点意见,谢谢大家

 

 

 

这个应该是清代初期民窑五蝠同寿青花瓷盘,几何纹底款,虽然做工比较粗糙,但还是有一定的收藏价值的。
清早期画押款五福捧寿盘,可以收藏
哥们我们能不能不要这么搞笑好吗😳
保护好再等

中国烹饪的科学体系是否具有科学性?

中国烹饪的科学体系是否具有科学性
烹饪不但是艺术,而且是艺术中的艺术
因为艺术来源于生活e5a48de588b662616964757a686964616f31333433653931,烹饪是生活的生活。从新石器文化时代,我们就创造了烹饪的器皿鬲,殷商时期的鼎是中国烹饪文化的象征,也是权力的象征,说明烹饪是艺术,也是很大的一门艺术。

秦汉时期,中国的烹饪非常发达,已经有蒸煮炸烤多种烹饪技术,这些技术的工艺过程是艺术,这些烹饪精美的菜肴具有色香味型的艺术欣赏性,因此,这就是一种艺术的体验过程。

烹饪不但需要丰富的菜品和肉品,还日夏养花网需要丰富多样的器皿,其中精美的瓷器,就是中国的发明,美丽的青花瓷,代表着中国的艺术,同时也是烹饪艺术的组成部分。我们今天天价拍卖元明清瓷器时候已经忘记,这是烹饪的贡献了。

我们现代烹饪,与古代相比较真是有过之而无不及。无论南方菜系还是北方菜系,其烹饪技术没有多大区别,但是工艺流程差别很大,这就有了异彩纷呈的菜品菜系。除了烹饪工艺,烹饪师还有一手巧夺天工的菜品雕刻艺术,当一盘盘令人垂涎欲滴,玲珑剔透的菜肴盛盘餐桌以后,烹饪师的工作并没有完成呢!原来,只有你品尝了他精心制作的菜品,并且竖起大拇指称赞了他的烹饪艺术以后,他才会感到幸福快乐。原来,烹饪艺术不只是烹饪师的事情,也是美食家的事情。你想想看,如果精美的菜肴碰上一个不懂得欣赏的食客,那烹饪师心理有多别扭啊!这么说来,烹饪艺术像不像一出戏剧?他需要烹饪师和美食家共同体验舌尖上的艺术语言啊。

所以,我爱烹饪,我爱美食,因为这是一种艺术的体验,这也是普普通通的生活。爷爷奶奶爸爸妈妈就是我们身边的艺术家,如果你的爷爷奶奶也好,爸爸妈妈也好,他们有一手精湛的烹饪艺术,那么你真的太有福气了,你一定要学习他们给自己的孩子传递这种幸福。
烹饪是一门手艺学好了可以养活一家人,学精了可以开饭店学巧了它就是一们科学,有多少食物是不能搭配在一起做的,那样会产生毒素的要人命的
什么是烹饪:
“烹”就是煮32313133353236313431303231363533e58685e5aeb931333433653931的意思,“饪”是指熟的意思,狭义地说,烹饪是对食物原料进行热加工,将生的食物原料加工成熟食品;广义地说烹饪是指对食物原料进行合理选择调配,加工治净,加热调味,使之成为色、香、味、形、质、养兼美的安全无害的、利于吸收、益人健康、强人体质的饭食菜品包括调味熟食,也包括调制生食。
烹调与烹饪有什么区别:
烹调是指将可食性的动植物、菌类等原料进行粗细加工、热处理及科学地投放调味品等烹制菜肴的过程。
烹调与烹饪的区别在于:烹调是单指制作菜肴而言,烹饪则是包含菜肴和主食的整个饭菜制作。
烹调的基本功:
烹调技术的基本功包括:
1.刀工技术;2.投料技术;
3.上浆、挂糊技术;
4.掌握火候技术;
5.勾芡泼汁技术;
6.调味的时间和数量掌握技术;
7.翻勺技术和装盘技术。
1. 什么是热菜?
  食用原料经加工改刀后,通过各种传热方式或方法,经合理调味与恰当的火候烹制出的菜肴,食用时具备符合就餐者生理要求的热度,这样的菜肴,就是热菜。
2. 菜肴的属性是什么?
  菜肴的属性一般表现在三方面,即:“色、香、味”,也有称其属性为:“色、香、味、皿”的,更全面地说,菜肴的属性应该是“质、色、香、味、形、皿”六方面。所谓“质”包括菜肴的营养价值,利于消化的熟、嫩、脆、烂的火候程度,合乎杀菌消毒的卫生要求等;所谓“色”包括主料与辅料色泽配合、料与汁色泽的配合、以及装饰料色泽的配合;所谓“香”包括能嗅到的合乎标准的肉香、鱼香、菜香、果香等香气;所谓“味”是菜肴特有的能尝到的咸、甜、日夏养花网酸等滋味;所谓“形”包括菜肴中的主料、辅料成熟的形状,以及菜肴盛装在容器中的形象;所谓“皿”包括器皿的形状和大小与菜肴的质量相称,器皿的质地和色彩与菜肴和质色相称,整桌菜肴与多种器皿之间的形状、大小、质地色彩配置相称等。
3. 构成菜肴属性的条件是什么?
  构成菜肴属性的条件,是切配技术和烹调技术。其中,烹调技术是构成菜肴属性的主要条件。道理很简单,概括地说:一般菜肴的制作。都要经过原料整理、分档选科、切制成形、配料、熟处理、加热烹制、调味、盛装等八个过程。前四个过程中是切配技术的范围,对构成菜肴的属性虽然也很重要,如原料整理细腻,分档选科恰当,切制形状适当和大小均匀,主料和辅料搭配合理等,但它仅是构成菜肴的各种属性的先决条件。切配技术只能使菜肴原料发生“形:的变化,更重要的是使原料发生“质”的变化,最后构成菜肴的完美属性。
4. 菜肴烹制一般可分为哪两大类?
  一是凉菜类,二是热菜类。热菜是菜肴中的主要部分,凉菜是“开路先锋”,所以两类都不可忽视。
5. 烹调的作用是什么?
  烹调作用一般可分以下几个方面:
  (1)杀菌消毒。生的食物原料,尤其是蔬菜的叶壁,不论怎样新鲜干净,也都会常有一些细菌和各种寄生虫,如不杀死,人食后易致病。菌虫多怕高温,一般在80度左右,就可以杀死,因此,烹调是杀菌消毒的有效措施。
  (2)使生变熟。烹调可以使主、辅料和调料受热后发生质的变化,即:由生变熟。各种食物原料大都要通过烹调才能成为可食的菜肴。
  (3)促进营养成分分解,利于消化。凡是食物原料都含有一定的营养成分,食物中的营养成分,食物中的营养成分,必须经过分解,才能利于人体吸收。烹调能促进食物原料中营养成分的分解,如:淀粉遇热可发生糊化,有利于淀粉的分解;蛋白质遇热,可变性凝固,变性后的蛋白质易于分解成氨基酸利于人体吸收;脂肪加热可水解成脂肪酸和甘油等。烹调不仅能减轻人体消化的负担,而且能提高食物的消化率。
  (4)调解色泽、增加美感。烹调可以使原料色泽更加美观,如叶菜类加热后会变得更加碧绿;鱼片会更加洁白;虾会呈鲜红色彩等。如配上各种调、配料,色彩更艳。还有些原料,如鱿鱼、腰子等经花刀后,通过烹制可成为各种美丽的形状,会给人以美的享受。
  (5)调合滋味,促进食欲。生的食物原料都各有一种特殊的味道,有的味道是不适合人的口味要求的。尤其是鱼、羊的腥膻味,更为人们所讨厌。通过烹调,调味品在加热中互相“扩散”、“渗透”、相互影响等作用,会使一些腥膻异味或许多单一味变为人们所喜欢的复合美味,从而促进食欲,如:“糖醋鱼”、“蘑菇鸡“等。
  (6)调剂汁液,促使菜肴丰润。食物原料在加热中,在一部分水分溢出被蒸发,使主、辅料变为不饱和状态。这样,在烹制中加入鲜汤和调味品,就容易被吸入主、辅料内使菜肴口味更加鲜美。当然要科学的掌握菜肴在烹制过程中添加鲜汤和调味的最佳时间。
中国烹饪32313133353236313431303231363533e59b9ee7ad9431333433653931的科学体系当然具有科学性。
一、中国烹饪学的学科地位
中国烹饪学具有“导引”的属性,它统率着菜点制作、接待服务、经营管理等分支的基本原理,同时,它将烹饪的全
部理论、知识与技能,围绕着菜品生产及销售这一核心问题
集中揭示出来,以便高屋建瓴、纲举目张。另外,通过对中国烹饪学的学习,可以了解中国烹饪发展的概貌和基本原理,
掌握菜品和菜系方面的有关知识,熟悉中国烹饪文化,在理论修养上有新的提高。
从中国烹饪的历史和现状看,古代烹饪理论不完整,缺乏这方面的专著;现代有些人则认为“中国烹饪有技无学”,
许多理论教材又是“以技代学”,因此造成思想认识上的偏颇,
影响到烹饪事业的发展和烹饪科学的进步。恩格斯在《自然辩证法》中指出:“一个民族要想站在科学的最高峰,就一刻
也不能没有理论思维。”中国烹饪要保持领先地位,就应当重视系统深入的理论研究,重视科学知识的推广普及,将中国
烹饪学摆在应有的位置上,使烹饪工作者能够适应中国和世界餐饮潮流发展的形势。
二、中国烹饪学的理论基础
中国烹饪学既是综合科学,又是边缘科学,它建立在自然科学、社会科学、美学与哲学的基础上,以相关的50多门
学科作为自己的理论基础。例如,在原料开发、原料加工、原料保鲜、菜点烹制与饮食保健方面,它要分别利用动物学、植
物学、微生物学、农学、林学、园艺学、水产学、畜牧学、能源学、机械学、制冷工艺学、冷藏工艺学、热学、力学、电
学、风味化学、人体生理学、生理营养卫生学、日夏养花网临床营养卫生学、食养学、食疗学、食品检验学以及海洋开发工程、生
物遗传工程、信息论、控制论的研究成果;在探讨烹饪历史、饮食民俗、菜品审美和饮食消费等课题时,它又要分别利用
历史学、考古学、训诂学、文化史学、宗教学、民族学、民俗学、社会学、文学、心理学、工艺美术学、商品学、市场
学、经营管理学以及经济地理、法学的基本原理作依据。同时,烹饪学还要以哲学和美学作指导,研究人对烹饪的审美
关系,探寻其规律;按照辩证唯物主义和历史唯物主义的观点,总结烹饪经验,阐明烹饪原理,揭示中华民族饮食的演变规律和发展趋势。
三、中国烹饪学的研究对象
中国烹饪学的重点是探寻菜品的时代气息、民族特色、东方情味等矛盾的特殊性。从时间这条纵线看,它要研究菜品
的发展历史,饮食市场的变迁,饮食民俗的由来,饮食文化的成因,烹饪的理论体系以及中菜的国际地位;从空间这条
横线看,它要研究烹调原料的利用,炊饮器皿的属性,烹调工艺的民族特征,菜品风味的地域色彩,各种筵宴的格局,菜
系的相互影响,食疗方剂的效用以及菜谱食经的编写方法。总之,它要在纵横交叉的十字网络上,以菜品为核心,把相关
科研课题串通起来,准确回答烹饪工作者在实践中提出的问题,玻指导实践,推动实践。

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