芦荟是一种大家非常熟悉的观赏类植物，有许多朋友还会使用新鲜的芦荟内来美容，同时芦荟容还有着极高的食用价值，适当的食用芦荟对于我们的身体健康是非常有益的，那么芦荟怎么吃​呢?

一、芦荟的食用方法： 芦荟粥

将新鲜的芦荟叶，洗净去皮并切成小块儿。

放入锅中加入粳米和适量生姜，熬煮成粥放入适量糖调味即可食用。

（注：芦荟不要放得太多）

二、芦荟的食用价值

芦荟的食用价值极高，但是却不是人人都适合食用的，希望大家仔细了解芦荟的食用禁忌，慎重食用。

1、孕妇及婴幼儿忌食芦荟，以免对身体健康造成危害。

2、对于芦荟过敏者禁用。

3、芦荟苦寒，脾胃虚弱，肠胃功能不好的人不宜食用芦荟，以免产生腹泻症状。

4、体质虚弱者，以及少年儿童在食用芦荟时，要注意不宜过量食用，以免出现过敏反应。

5、我们在食用新鲜芦荟时，一定要去掉表皮食用。

芦荟是可作为蔬菜食用的芦荟，有量的限62616964757a686964616fe78988e69d8331333332633061制，一般的标准限量是每人每天不宜超过15克，而且必须去皮，因为可能导致腹泻的芦荟大黄素含于内皮。特殊人群如老人小孩、身体较弱者视情况减少用量。
不久前天津女青年潘某一直为脸上的青春痘苦恼，听说吃芦荟有用，便去市场买回3株，回家先挤汁喝，后又一口气儿吃下了三株芦荟的叶肉，结果半夜腹部剧痛，上吐下泻，并伴以呕血、便血，经抢救方脱险。

芦荟柠檬汁
芦荟柠檬汁口感很好，在诸种芦荟饮品中最受欢迎。
材料：芦荟叶 5厘米,蜂蜜 1匙, 水 2/3杯, 柠檬汁 1小匙,
做法： 将一份5厘米长的芦荟鲜叶洗净，去刺，与柠檬混合搅拌，再加入2/3杯水搅匀，再加入冰与柠檬即可。
在苹果、柳丁等水果或番茄、芹菜等蔬菜汁中加上绞好的芦荟汁，再以开水或热水调淡，制成芦荟什果汁。芦荟什果汁非常适于调养身体，只是如果芦荟的分量过多，会因效果超强的关系，导致负面效应，这点要特别小心。
在芦荟汁中加上蜂蜜比较容易人口。
注：如果没有搅拌机，可用擦菜板将叶肉磨细，然后将蜂蜜放人水中，用汤匙拌匀。这是芦荟果汁的基本做法，如果想吃别的种类，可改换果汁，吃出多姿多彩的味道。

芦荟萝卜泥
这是一道以萝卜辛味搭配芦荟苦味的特殊食谱，而这种吃法应该比较容易人口。
材料：新鲜芦荟叶 3厘米, 白萝卜 4厘米
做法：将3厘米长的新鲜芦荟叶仔细洗净，去刺擦成泥；再将白萝卜洗净后擦成泥，轻轻绞榨后放人容器内。把芦荟泥铺在萝卜泥上，撒上海苔及酱油就可食用。

芦荟香蕉果酱
以芦荟搭配时令水果，调制家庭式果酱，小孩一定喜欢。
这里介绍的只是用香蕉制成的芦荟果酱，各位也可以利用苹果、桃子、葡萄、柚子等水果调制。
材料：新鲜芦荟 3厘米, 新鲜香蕉（没有伤痕）3根, 柠檬汁 2大匙, 砂糖 200克
做法：将香蕉切片放入锅中，加入柠檬汁及砂糖，新鲜芦荟去刺后切成3毫米大小，连同香蕉一起放锅中煮。煮滚后把火调小，再煮约10分钟左右，待材料粘成糊状时，趁热倒入容器中待冷却后食用。

芦荟蔬菜汤
这是一道营养非常丰富的蔬菜汤，最适合没有食欲及病后饮用。
由于蔬菜及芦荟的精华都已溶人汤中，就算不食用汤里的蔬菜，营养也非常丰富。
材料：新鲜芦荟叶 2片, 菠菜 1株, 红萝卜 1根, 花椰菜 2朵, 白菜 1片, 干香菇 2朵, 鸡汤或肉汤 1杯
做法：先烧开鸡汤，放人上述材料，文火煮上20分钟左右。
煮汤过程中如表面浮出残渣，要小心舀出。如果水分蒸发，可再补充少许水分。

生食芦荟
不少人相信直接生食新鲜芦荟效果最佳，事实上就是生食去皮后的果冻部分效果就已很好。但许多人对芦荟的苦味实在难以下咽，此时可将芦荟放在开水中烫过，去除它的苦味后再吃。
做法：准备一根肉厚而大的新鲜芦荟叶，去刺剥皮后取出果冻部分，用热水烫过后放在冷水中降温，切成3毫米大小，加盐及味精，再加少许生抽（酱油），喜欢甜味的可加入一点糖，就可直接食用。

凉拌芦荟
这是一道清爽可口的凉拌菜，在食欲不振或夏天胃口不佳时，亦能佐餐。
材料：新鲜芦荟叶 3厘米, 海蜇皮 20克, 小黄瓜 3厘米, 加入麻油的醋 3匙
做法：将芦荟叶用开水烫过，切成可看到果冻的圆形；用水将海蜇皮的盐分去除；黄瓜切成丝。再将上述材料摆放盘中，淋上调有麻油的醋，即可食用。

番茄块拌芦荟
制作原料:番茄250克、芦荟10克、芫荽、细香葱，麻油、味精、鲜酱油。
制作方法
1．将番茄洗净，去掉果蒂后，切成丁块。
2．把芦荟叶肉取出，在开水中煮烧3～5分钟，捞出，切10克芦荟叶肉成丁块，铺在番茄上。
3．麻油、味精、鲜酱油、细香葱兑成汁，浇在面上。
4．番茄周边摆放芫荽嫩叶。

香菇一品素芦荟
主料：段木香菇150克，冬笋片100克，甜椒50克。
辅料：芦荟10克，胡萝卜片，黄豆芽，土豆丝。
调料：油，盐，酱油，味精。
做法：
1。将段木香菇在一天前浸泡发好，大菇切成小块备用。
2。冬笋切片（片薄吃口嫩）。绿色甜椒切成小块。胡萝卜切片10余片。黄豆芽摘头去根，1小把土豆丝50克。
3。放入油锅内炒菜，旺火，加调料，煮烧熟，盛入煲内，加盖。
特点：素菜清淡，爽口。

葱油海蜇芦荟丝
主料:海蜇皮200克。辅料:芦荟丝、芫荽、红樱桃果。调料:醋、味精、精盐、香油、香葱。
做法:
将海蜇皮撕去紫色筋皮,用水洗净(洗去咸味),切成5厘米长的细丝,放入开水中烫一烫灭菌,烫完后用凉开水浸泡除咸味。
(2)把芦荟叶肉取出,放入清水锅中煮烧,煮沸3～5分钟后取出,切成丝状。
(3)芫荽清洗,冷开水浸泡。
(4)将海蜇捞出,沥干水分,摆入盘中。
(5)用醋、味精、精盐、香油、香葱兑成汁,浇在海蜇上。
(6)海蜇丝堆成馒头状,铺上10克芦荟丝在面上,中央加半粒红樱桃果,盆子边缘摆上绿色芫荽嫩叶,自然美观。特点:脆嫩,清淡可口,四色调和,配色自然雅致。

芦荟汁开洋西芹
主料:美国芹菜250克。辅料:开洋20克、芦荟汁、红甜椒半只、红樱桃果、芫荽。调料:豆油、鲜酱油。
做法:
将美国大芹(又名西芹)洗净,随刀切成块,放入油锅内烧熟,切忌烧黄了。开洋也同时入锅烹调。
取出芦荟叶肉20克,煮烧出汁水,将芦荟汁1勺放入西芹菜内烧干,让芦荟汁吸入芹菜块内或粘附于表皮上,有芦荟味。
西芹块开洋盛入白盘内,开洋集中在馒头状高处,若明若暗。
半片甜椒在清水中煮熟,取出,切成菱形,摆在盆盘边缘,呈放射状。特点:鲜、脆、微苦,绿色菜光芒四射,清口,防牙龈出血。

孢子甘蓝芦荟色拉
主料:土豆200克、孢子甘蓝100克、芦荟25克。辅料:红胡萝卜、芫荽、红樱桃果。调料:色拉酱100克。
做法:
将土豆去皮,放入清水煮熟,加盐,取出切成丁块。
把孢子甘蓝剖成两瓣,红胡萝卜一小段切成丁块,入锅烧煮,捞出备用。
芦荟叶肉10克煮烧后取出,切成丁块,备用。
最后把土豆、孢子甘蓝、芦荟、红胡萝卜的丁块混合,放入色拉酱拌匀,装盘,中央放半颗红樱桃,四周放绿色芫荽叶。特点:红、黄、白三色相配,爽口开胃,清热。

盐水花生芦荟
主料:生花生0.5千克。辅料:芦荟、甜椒片、芫荽。调料:食盐。
做法:
剔除霉变、发芽的花生,洗净花生,放入清水用小火煨,直至齿咬喷香酥软粉碎,加盐调节口感,倾倒去花生汁水,装盘。
取出芦荟叶肉20克,煮烧后取出,切成丁块,铺摆在花生上。
红色甜椒切成3个菱形片组成树叶,菱形尖端对准圆心,周边摆放芫荽绿叶。特点:香酥,清热,营养(花生中蛋白质易水解被人体吸收)。

彩蛋黄豆腐芦荟
主料:黄豆腐250克。辅料:彩蛋1只、芦荟25克、芫荽。调料:香油、鲜酱油、红油。
做法:
将黄豆腐切成丁块,彩蛋切成丁块,两者大小、形状接近。
将芦荟叶片剖开去皮挖出叶肉,煮沸3～5分钟取出,切成丁块,大小形状与黄豆腐块接近
香油、鲜酱油、红油兑成汁,倾入盘中。
盘周边放芫荽嫩叶。特点:清淡素雅,微辣,口感有四味,软糯滑爽

猪肝芦荟夹片
主料:猪肝。辅料:芦荟、芫荽、红樱桃半个。调料:盐、味精、花椒、酒、姜。
做法:
将猪肝放入清水内煮烧,煮沸,加盐,加花椒和酒除腥,捞起冷却切片。
取出芦荟叶肉10克,煮沸3～5分钟,捞起叶肉切成薄片,嵌入2片猪肝之间,按形状摆齐。
加半只红樱桃在盘中央,周围加芫荽。特点:香、软、嫩、脆、健胃,助消化。

潮州菜脯蛋
主料:鸡蛋250克、豆油150克。辅料:芦荟叶肉10克、姜、香葱、蒜、芫荽。调料:盐、味精、发酵粉、淀粉。
做法:
将鸡蛋破壳入碗,加入少量切细的香葱和少量蒜泥,清水煮烧过的芦荟叶肉10克,再加入盐、味精、淀粉、发酵粉,与鸡蛋打匀(成浆),调料混匀。
油锅内豆油烧热,旺火,趁热倒入蛋浆混合料,蛋品迅速凝结成块,翻身,煎成两面黄,装盘。
脯蛋中央摆放细碎芫荽。特点:蛋品松软,味鲜香可口,蛋中藏菜,别具风味。

鸡丁芦荟
主料:鸡胸肉250克。辅料:芦荟叶肉10克、甜椒1只、胡萝卜片、芫荽、红樱桃。调料:油、盐、味精、酒。
做法:
将鲜鸡胸脯解除冰冻,切成丁块,备用。
把芦荟叶肉10克取出,清水煮烧后切成丁块备用。
把鸡丁放入热的油锅内,旺火炒鸡丁。加入调料,炒至肉熟上口嫩,再把芦荟白肉入锅翻炒,即可上盘,装入腰盘。
(4)盘一端集中放置芫荽,上摆3片橙色胡萝卜片。把甜椒切成圆圈形5只,摆成放射状,盘中央放半只红色小番茄。特点:鸡肉鲜香,芦荟凉脆。

银杏芦荟
主粒:银杏鲜果400克。辅料:红色甜椒半片、芫荽、橙色胡萝卜片、芦荟汁。调料:盐、油、味精、白酱油。
做法:
银杏鲜果剥壳去皮,装塑料袋,放入冰箱冷冻,炒前先化解冰冻银杏,备用。
取芦荟叶肉20克,煎汁少量。
将银杏保鲜果肉入锅油炒,放入芦荟煎汁少量,添加红色甜椒丝少许,调味果肉至合适口味,装盘。
在腰盘顶端放置芫荽叶,盖3片橙色胡萝卜片。特点:保健食品,舒筋活血。

回锅肉夹芦荟白面饼
主料:回锅猪肉片200克、蒜苗150克、面饼10片。辅料:芦荟白肉、胡葱。调料:油、盐、味精、辣椒。
做法:
将蒜苗叶切成2～3厘米长小段,入油锅炒熟,白切猪肉片入锅,加调料、辣椒、调至有辣味。
芦荟叶肉煮熟后切片,入小盘。
取小面饼,加蒜叶、胡葱、辣椒、芦荟叶肉,卷成筒状。特点:鲜辣香味,刺激口味,不上火。

鲈鱼片芦荟
主料:鲈鱼或草鱼1000克。辅料:芦荟叶肉片、橙色胡萝卜片、芫荽、蛋清、淀粉。调料:油、盐、味精。
做法:
把鲈鱼或草鱼剥皮,切下鱼片放入碗中,加入少量蛋清和干淀粉,拌匀后涂在鱼片表面。芦荟叶肉片10克。
油锅用旺火,鱼片、芦荟叶肉片入锅氽一下,捞起。
油、盐、味素况成调味汁,氽过的鱼片入锅翻动几下,盛起装入煲内。
放6片橙色胡萝卜片,加芫荽少量,橙色隐约可见。特点:鱼肉细嫩滑润,味道鲜美可口。

金童鸡芦荟汁
主料:德国品种的童子鸡为基源,辅以中草药制成。辅料:香菇、蒜叶、甜椒片、芦荟汁。调料:油、盐。用党参、当归、枸杞子、白豆蔻等磨粉,附佐料袋。
做法:
待冰冻的童子鸡融化后入砂锅,佐料袋入汤,煨炖,过10～20分钟即可食用。
芦荟汁由20克芦荟叶肉煮出,烧热加一勺入鸡汤。特点:有鸡香味,鸡肉鲜嫩、有弹性。

芦荟汁炒金钱菇
主料:小花菇或暗花菇250克。辅料:芫荽、芦荟汁。调料:油、盐。
做法:
小花菇提前一天浸泡,让坚实的菇浸透发软。
把浸透的小花菇放入油锅,炒熟,加一勺芦荟汁,烧干,加盐调味,装盘。
放芫荽嫩茎叶围在小花菇的周围。特点:香、嫩、糯、滑、鲜。
别人借鉴，给您也借鉴一下。

去皮切成小丁 然后冲蜂蜜柚子茶，或者玫瑰花茶的时候加进去，qq的感觉，还有就是吃冰激凌的时候也不错的哦！不过我家亲喜欢放在巧克力奶茶里。。。

芦荟是一种以家庭栽培为主的观赏性植物，经常被人们摆放于家中。而芦荟还是一种非常62616964757a686964616fe4b893e5b19e31333433646532不错的食用植物，可以用来制作烹饪为人们的生活提供更丰富的美食体验。利用芦荟来制作菜肴的方法许多人都不太了解。下面就来看看芦荟怎么做菜吃最好呢？有兴趣的人士们可以了解一下吧。

食用新鲜芦荟是家庭自然保健的好方法，具体食用方式有：生嚼芦荟叶，即把鲜芦荟叶切成3～4厘米的段，洗净去皮即可；饮芦荟汁，即将芦荟叶在豆浆机中打碎过滤服用，最好随用随打，也可煮开后放在冰箱内保存1～2周；此外还有芦荟浸酒、芦荟浸蜜等。坚持正确服用芦荟，能够达到清热通便、杀虫除疽、生肌疗伤、抗菌消炎等功效。

番茄拌芦荟将番茄25日夏养花网0克洗净，去掉果蒂后切成丁块，装入盘内；芦荟叶剥皮取肉，在开水中煮3～5分钟捞出，切10克芦荟叶肉成丁块，铺在番茄上，再在上面淋用麻油、味精、鲜酱油、细香葱兑成的汁，表面放些芫荽嫩叶即可。

特点：酸甜清口，富含维生素C和芦荟素，清热解毒。
凉拌芦荟新鲜芦荟叶1片去皮取肉、用开水烫过，切成果冻般的圆形；海蜇皮20克、用水将其盐分去http://www.rixia.cc除；小黄瓜1条切成片。将上述材料摆放盘中，淋上调有麻油的醋3匙，即可食用。
特点：清爽可口，在食欲不振或夏天胃口不佳时，亦能佐餐。
食用注意
芦荟做菜仅为辅料配菜，而且必须去皮。需要注意的一点是，芦荟虽有各种功效,但也含有一定的毒素，不能过量服用。一般来说，成年人以每天服用15克新鲜叶为宜，小孩、老人及身体较弱者酌减20％～50％，倘若是便秘者，则可稍多吃些以利其效；如果本身脾胃虚寒,则宜少吃些为宜。

芦荟木瓜汤

材料：

木瓜250克.芦荟1盒、藕粉15克、糖桂花适量

制作过程:

1.准备好所有的食材。

2. 2.木瓜去皮去仔636f707962616964757a686964616f31333433646532切小块。

3. 3.芦荟倒出来用清水冲洗一下。

4. 4.锅中加入适量清水煮开倒入木瓜。

5. 5.大火煮开撇去浮沫。

6. 6.藕粉用清水调开。

7. 7.木瓜煮上5分钟加入芦荟。

8. 8.倒入调好的藕粉搅拌均匀。

9. 9.再加入糖桂花搅拌。

10. 10.煮开关火即好。

红心火龙果慕斯蛋糕

材料：

火龙果1个.淡奶油100g.牛奶50g、吉利丁片3片，15克、糖40g.黄油40g、消化饼干100g、芦荟果汁70ml

制作过程:

1. 红心火龙果切丁打成泥，备用！黄油隔水融化，饼干压碎，最好压碎一点，饼干碎跟黄油一起搅拌匀后倒进模具压实！然后放进冰箱！

2. 2片吉利丁片用冷水泡软后沥干水放进碗里，把牛奶倒进去，一起放微波炉里登热一分钟，然后趁热把糖放进去放凉待用！

3. 用打蛋器把淡奶油打至7.8成发，就是淡奶油出现纹路而且不容易消失的时候就可以！

4. 把红心火龙果泥倒进放凉的牛奶里一起搅拌均匀后再把淡奶油分3次倒进牛奶跟果泥的混合物里！全部混合均匀以后是比较稠的一种状态

5. 倒进模具，放至冷藏2个小时后拿出来！

6. 再把芦荟果汁加一片5g的吉利丁片一起加热融化后放凉倒进结好后的慕斯蛋糕上，再放上花瓣～再放冷藏2个小时就可以

7. 脱模出来是不是特别美呢，反正我是被感动到了！

叶芦荟入食中

材料：

鸡脯肉250g.芦荟200g.鸡蛋1个.胡萝卜半根.香菜适量、植物油适量、盐适量、料酒适量、淀粉适量

制作过程:

1. 将鸡脯肉洗净，然后切为大小适中的。

2. 鸡蛋取清打匀，和料酒、淀粉一起加入鸡脯肉丁上浆。

3. 芦荟、胡萝卜去皮，洗净后切为和鸡脯肉丁大小相近的丁，在佛水中汆汤十分钟后捞出。

4. 锅内加入少许油烧热，下入鸡脯肉丁翻炒片刻，然后投入芦荟丁与胡萝卜丁，并加入味精、盐、待肉熟后，以淀粉勾茨即可。

迷迭香煎三文鱼

材料：

三文鱼250g、迷迭香3支、海盐少许、黑胡椒少许、橄榄油适量.芦荟适量.柠檬半个

制作过程:

1. 三文鱼切片，放入少许盐、黑胡椒粉、迷迭香先行腌制半小时。

2. 平底锅倒入橄榄油，放入三文鱼，底部朝下，煎至金黄翻面。

3. 芦笋先行灼熟，摆盘，放入煎好的三文鱼，起两片柠檬片，倒入少许青豆酱。吃的时候挤点柠檬汁在三文鱼上面，蘸点青豆酱即可食用。

4. 青豆酱的做法：青豆先行灼熟，放入原汁机打烂，倒入小锅加少许水，淡奶油，盐，胡椒，搅拌均匀即可。

5. 装盘即可。

芦荟银耳冰糖（蜂蜜）水

材料：

芦荟5片.银耳半个、冰糖适量、蜂蜜适量

制作过程:

1. 芦荟用小刀去皮切小块，放水中浸泡备用。你会发现会有滑滑的东西，所以要小心点哦！（我的芦荟是天然无公害的哦，自家种的！有朋友跟我说她做的芦荟微苦，可能是品种问题哦！记得要选择可以吃的哦，不是所有芦荟都能吃的哦！）

2. 准备一个汤煲放适量的水，待煲里的水煮开后，把芦荟放进去煮5分钟左右，熄火。把芦荟倒出，并用冷水冲洗至冷却。冲洗完后你会发现已经没有滑滑的东西。煲里的芦荟水不能要了哦！

3. 银耳提前浸泡切小块，加红枣，枸杞待水煮开后一同放水中煮20分钟左右（我喜欢吃软滑的银耳，所以我是先放银耳煮再放其他备料的）

4. 20分钟后银耳已经开始慢慢变成胶质，好滑好滑。然后把冷却好的芦荟放进去煲10分钟左右。

5. 放芦荟煮大概10分钟后放适量的冰糖，煮4-5分钟熄火，并盖上汤煲，待冰糖融化。（我家人不喜欢吃太甜，所以我放冰糖放很少）

6. 完成。（因为放冰糖较少，所以吃的时候可以待糖水冷却后加适量蜂蜜，蜂蜜不能用热的水开，否则会酸而且会令蜂蜜营养价值流失。煮好冷却后放冰箱食用更佳哦！）

西芹芦荟滑虾仁

材料：

芦荟1条.西芹2根.鲜虾12只.蛋清1只.生姜1小块、料酒1汤匙、水3汤匙、淀粉1汤匙、白胡椒粉少许、盐少许

制作过程:

1. 将芦荟去皮后切粒冲水；西芹切片、生姜切片备用

2. 虾去头去壳后抽出虾线，沥干水分后加入淀粉、鸡蛋清和少许食盐、料酒用手抓匀腌制10分钟

3. 炒锅内倒入适量食油烧热后放入姜片爆出香味后倒入虾仁划散

4. 倒入芦荟粒翻炒两下后倒入西芹一起翻炒

5. 虾仁变红后调入白胡椒粉日夏养花网和盐，勾入水芡粉炒匀即可

芦荟薏米汁

材料：

薏米130克.芦荟25克、清水1300毫升、冰糖适量

制作过程:

1. 薏米提前洗净浸泡约4小时。

2. 芦荟去皮取肉。

3. 把薏米加入破壁机的料理杯内。

4. 加入芦荟。

5. 接着倒入清水。

6. 启动机器五谷键打约1分钟。

7. 打好后把汁滤入煮锅中。

8. 煮开后加入冰糖煮约10分钟即可。

芦荟煮猪肉碎

材料：

猪肉馅200g、盐一勺、胡椒粉半勺、酱油一勺、香油一勺.芦荟2条、黑胡椒适量

制作过程:

1. 准备好的先芦荟

2. 芦荟飞水

3. 我将白菜卷剩下的猪肉下镬

4. 飞水后的芦荟用碟子装起来

5. 猪肉炒熟后倒入芦荟

6. 放黑胡椒

7. 芦荟猪肉煮好啦！味道不错

独家百香果芦荟蜂蜜茶

材料：

百香果一个.芦荟两根、饮用水适量、蜂蜜适量.柠檬三片

制作过程:

1. 取两根芦荟洗净，切成小段

2. 去刺，对半切容易去皮

3. 去皮后，用水冲洗减少粘液

4. 切成小粒

5. 水煮开后放入芦荟，再次水开，煮一分钟左右把芦荟捞起。(最好煮3~5分钟，避免有苦味)

6. 过冷河(水要用能饮用的水)

7. 切开百香果，用勺子挖出果肉

8. 将芦荟，百香果放入保鲜盒，加入饮用水，蜂蜜，放入冰箱，冷藏后口味更加哦(⌒o⌒)

9. 要喝的时候，放入几片柠檬片，冷饮来啦~~

芦荟蜂蜜茶

材料：

芦荟100g/两片.雪梨半只、蜂蜜20g.薄荷两片、玫瑰花三朵

制作过程:

1.将芦荟两片的绿皮切去，留下芦荟肉部分.2.少量水烧开，等水开，将芦荟肉入水烫2分钟左右.3.取出芦荟肉，用刀切成小丁.4.取半只雪梨，用刀切成小丁.5.将芦荟丁+雪梨丁+玫瑰花放入容器，加入凉开水.6.取两勺蜂蜜溶于其中.7.最后薄荷点缀.br /注意：画皮芦荟不可食用，芦荟凝粘稠切时不要过于碾压！

2. 冰镇口感极棒，是夏日清凉去火的极品！

夏天专属的芦荟糖水

材料：

芦荟三片.薄荷叶少许、冰糖适量.桂圆适量.红枣适量.枸杞适量

制作过程:

1. 买来的芦荟洗净～

2. 芦荟削皮切块～

3. 薄荷叶洗净～

4. 芦荟焯水十分钟

5. 桂圆枸杞红稍微浸泡一下～

6. 薄荷冰糖先下锅～然后加红枣桂圆枸杞～

7. 加入芦荟～小火炖煮三十分钟～煮到芦荟变软像果冻一样就好～

8. 成品～

木瓜芦荟养生盅

材料：

木瓜半只、芦荟颗粒一包.西米露三勺、甜牛奶一瓶、干玫瑰粒4颗

制作过程:

1. 木瓜洗净，切两半。

2. 一半用勺子将中间的籽去掉，挖出一个深槽。另一半取少许，去皮切成小块。

3. 芦荟粒用清水冲洗干净，备用。

4. 玫瑰粒，用开水泡成小清茶。

5. 水烧开，倒入三勺西米，并不断的搅拌，防止粘锅，待煮到只有小白点时，关火，用锅盖盖住，闷2分钟。用细漏勺捞出，用清水冲凉。备用。

6. 将芦荟、木瓜块、西米露依次装入挖好的木瓜深槽中，倒入甜牛奶（我www.rixia.cc用的旺仔复原乳），放入四颗玫瑰粒。

7. 享受你美好的下午茶吧！

芦荟红枣糖水

材料：

红枣4个.芦荟6个.枸杞少量、冰糖适量

制作过程:

1. 把芦荟去皮，锅里烧开水，把芦荟放锅里绰水后装起来，绰水后可把芦荟切块。

2. 砂锅放适量的水，把红枣枸杞芦荟冰糖放进去，大火15分钟，小火20分钟，就完成啦，可趁热吃，夏天放到冰箱冷藏芦荟更爽口哦

874阅读
搜索
鲜芦荟怎么吃凉拌芦荟
新鲜芦荟的吃芦法大全
清炒芦荟正宗做法
鲜芦荟家常吃法
芦荟炒菜做法大全
新鲜芦荟怎么煮水

芦荟不仅作为一种盆栽花卉32313133353236313431303231363533e78988e69d8331333433646532供人们欣赏，还是非常美味的食材，口感很好，与芦荟搭配的美食就有很多种。不过芦荟虽然可以作为蔬菜食用，但在食用量上依然是有限制，正常人每日的芦荟食用不宜超过15克，并且需要去皮，因为内皮中的芦荟大黄素极易导致食用者出现腹泻等症状。而对于身体状况较差的老人和儿童应少食或者不食。


芦荟柠檬汁

芦荟柠檬汁口感很好，在诸种芦荟饮品中最受欢迎。

材料：芦荟叶 5厘米,蜂蜜 1匙, 水 2/3杯, 柠檬汁 1小匙,

做法： 将一份5厘米长的芦荟鲜叶洗净，去刺，与柠檬混合搅拌，再加入2/3杯水搅匀，再加入冰与柠檬即可。

在苹果、柳丁等水果或番茄、芹菜等蔬菜汁中加上绞好的芦荟汁，再以开水或热水调淡，制成芦荟什果汁。芦荟什果汁非常适于调养身体，只是如果芦荟的分量过多，会因效果超强的关系，导致负面效应，这点要特别小心。

在芦荟汁中加上蜂蜜比较容易人口。

注：如果没有搅拌机，可用擦菜板将叶肉磨细，然后将蜂蜜放人水中，用汤匙拌匀。这是芦荟果汁的基本做法，如果想吃别的种类，可改换果汁，吃出多姿多彩的味道。


芦荟萝卜泥

这是一道以萝卜辛味搭配芦荟苦味的特殊食谱，而这种吃法应该比较容易人口。材料：新鲜芦荟叶 3厘米, 白萝卜 4厘米

做法：将3厘米长的新鲜芦荟叶仔细洗净，去刺擦成泥；再将白萝卜洗净后擦成泥，轻轻绞榨后放人容器内。把芦荟泥铺在萝卜泥上，撒上海苔及酱油就可食用。


芦荟香蕉果酱

以芦荟搭配时令水果，调制家庭式果酱，小孩一定喜欢。

这里介绍的只是用香蕉制成的芦荟果酱，各位也可以利用苹果、桃子、葡萄、柚子等水果调制。

材料：新鲜芦荟 3厘米, 新鲜香蕉（没有伤痕）3根, 柠檬汁 2大匙, 砂糖 200克

做法：将香蕉切片放入锅中，加入柠檬汁及砂糖，新鲜芦荟去刺后切成3毫米大小，连同香蕉一起放锅中煮。煮滚后把火调小，再煮约10分钟左右，待材料粘成糊状时，趁热倒入容器中待冷却后食用。


芦荟蔬菜汤

这是一道营养非常丰富的蔬菜汤，最适合没有食欲及病后饮用。

由于蔬菜及芦荟的精华都已溶人汤中，就算不食用汤里的蔬菜，营养也非常丰富。

材料：新鲜芦荟叶 2片, 菠菜 1株, 红萝卜 1根, 花椰菜 2朵, 白菜 1片, 干香菇 2朵, 鸡汤或肉汤 1杯

做法：先烧开鸡汤，放人上述材料，文火煮上20分钟左右。

煮汤过程中如表面浮出残渣，要小心舀出。如果水分蒸发，可再补充少许水分。


生食芦荟

不少人相信直接生食新鲜芦荟效果最佳，事实上就是生食去皮后的果冻部分效果就已很好。但许多人对芦荟的苦味实在难以下咽，此时可将芦荟放在开水中烫过，去除它的苦味后再吃。

做法：准备一根肉厚而大的新鲜芦荟叶，去刺剥皮后取出果冻部分，用热水烫过后放在冷水中降温，切成3毫米大小，加盐及味精，再加少许生抽（酱油），喜欢甜味的可加入一点糖，就可直接食用。


凉拌芦荟

这是一道清爽可口的凉拌菜，在食欲不振或夏天胃口不佳时，亦能佐餐。

材料：新鲜芦荟叶 3厘米, 海蜇皮 20克, 小黄瓜 3厘米, 加入麻油的醋 3匙

做法：将芦荟叶用开水烫过，切成可看到果冻的圆形；用水将海蜇皮的盐分去除；黄瓜切成丝。再将上述材料摆放盘中，淋上调有麻油的醋，即可食用。


番茄块拌芦荟

制作原料:番茄250克、芦荟10克、芫荽、细香葱，麻油、味精、鲜酱油。

制作方法

1．将番茄洗净，去掉果蒂后，切成丁块。

2．把芦荟叶肉取出，在开水中煮烧3～5分钟，捞出，切10克芦荟叶肉成丁块，铺在番茄上。

3．麻油、味精、鲜酱油、细香葱兑成汁，浇在面上。

4．番茄周边摆放芫荽嫩叶。


香菇一品素芦荟

主料：段木香菇150克，冬笋片100克，甜椒50克。

辅料：芦荟10克，胡萝卜片，黄豆芽，土豆丝。

调料：油，盐，酱油，味精。

做法：

1．将段木香菇在一天前浸泡发好，大菇切成小块备用。

2．冬笋切片（片薄吃口嫩）。绿色甜椒切成小块。胡萝卜切片10余片。黄豆芽摘头去根，1小把土豆丝50克。

3．放入油锅内炒菜，旺火，加调料，煮烧熟，盛入煲内，加盖。

特点：素菜清淡，爽口。


葱油海蜇芦荟丝

主料:海蜇皮200克。辅料:芦荟丝、芫荽、红樱桃果。调料:醋、味精、精盐、香油、香葱。

做法:

1.将海蜇皮撕去紫色筋皮,用水洗净(洗去咸味),切成5厘米长的细丝,放入开水中烫http://www.rixia.cc一烫灭菌,烫完后用凉开水浸泡除咸味。

2.把芦荟叶肉取出,放入清水锅中煮烧,煮沸3～5分钟后取出,切成丝状。

3.芫荽清洗,冷开水浸泡。

4.将海蜇捞出,沥干水分,摆入盘中。

5.用醋、味精、精盐、香油、香葱兑成汁,浇在海蜇上。

6.海蜇丝堆成馒头状,铺上10克芦荟丝在面上,中央加半粒红樱桃果,盆子边缘摆上绿色芫荽嫩叶,自然美观。特点:脆嫩,清淡可口,四色调和,配色自然雅致。


芦荟汁开洋西芹

主料:美国芹菜250克。辅料:开洋20克、芦荟汁、红甜椒半只、红樱桃果、芫荽。调料:豆油、鲜酱油。

做法:

将美国大芹(又名西芹)洗净,随刀切成块,放入油锅内烧熟,切忌烧黄了。开洋也同时入锅烹调。

取出芦荟叶肉20克,煮烧出汁水,将芦荟汁1勺放入西芹菜内烧干,让芦荟汁吸入芹菜块内或粘附于表皮上,有芦荟味。

西芹块开洋盛入白盘内,开洋集中在馒头状高处,若明若暗。

半片甜椒在清水中煮熟,取出,切成菱形,摆在盆盘边缘,呈放射状。特点:鲜、脆、微苦,绿色菜光芒四射,清口,防牙龈出血。

芦荟除了这十种食用方法外，还有：孢子甘蓝芦荟色拉、盐水花生芦荟、彩蛋黄豆腐芦荟、猪肝芦荟夹片、潮州菜脯蛋、鸡丁芦荟、银杏芦荟、回锅肉夹芦荟白面饼、鲈鱼片芦荟、金童鸡芦荟汁、芦荟汁炒金钱菇等等。有机会的朋友可以尝试着做一下，当然如果本地有特色芦荟美食去餐厅品尝会或许更好

卢荟是一种以家中种植主导的观赏价值绿色植物，常常被大家放置于家里。而卢荟还是62616964757a686964616fe59b9ee7ad9431333433646532一种十分非常好的食用植物，能够 用于制做烹制为大家的日常生活出示更丰富的特色美食感受。运用卢荟来制做菜式的方式很多人 也不太掌握。下边就讨论一下卢荟怎么做菜吃最好是呢？有兴趣爱好的人员们能够 了解一下吧。

芦荟怎么做菜吃

服用新鲜芦荟是家中当然健康保健的好方法，实际服用方法有：生嚼芦荟叶，即把鲜芦荟叶切割成3 ～4公分的段，清洗削皮就可以；饮芦荟汁，将要芦荟叶在豆桨机中粉碎过虑服食，最好是随时使用随打，也可烧开后放到电冰箱内储存1～2周；除此之外也有卢荟浸酒、卢荟浸蜜等。坚持不懈恰当服食卢荟，可以做到清热解毒润肠、除虫除疽、拨毒治病、抑菌消炎等作用。

西红柿拌卢荟将西红柿250克清洗，除掉果蒂后切切丁块，装进盘里；芦荟叶去皮取肉，在沸水中煮3～5分钟捞起来，切10克芦荟叶肉切丁块，铺在西红柿上，再在上面淋用色拉油、鸡精、鲜生抽、细香葱配成的汁，表层放些香菜叶子就可以。

特性：甜酸清喉，含有维他命C和卢荟素，清热去火。

芦荟怎么做菜吃

拌凉菜卢荟新鲜芦荟叶1片削皮取肉、用热水烫过，切成效冻一样的环形；海蜇皮20克、自来水将其盐份除去；小青瓜1条切一片。将所述原材料放置盘里，淋上涨有色拉油的醋3匙，就可以服用。

特性：清新爽口，在食欲不佳或夏季食欲不佳时，亦能佐餐。

芦荟怎么做菜吃

服用留意

卢荟烧菜仅为辅材火锅配菜，并且务必削皮。需要留意的一点是，卢荟虽然有各种各样作用,但也带有一定的内毒素，不可以过多服食。一般来说，成人以每日服食15克新鲜叶为宜，小孩子、老年人及人体较弱小酌减20％～50％，假若是便秘者，则可稍多吃些便于其效；假如自身脾胃虚弱,则宜少吃些为宜。

将芦来荟洗净，去头（把黄自黄的东西给洗了）去尖尾

2.去小刺去皮，（芦荟叶肉很厚也很滑，去皮时小心刀锋伤手），图上那些绿绿的也去掉（会苦）。切小块小块（我切成大概指甲大小的立方体）。水沸后放入锅中熬煮大概10多分钟（用汤勺舀，不像刚刚放进去时芦荟肉还会拉丝就差不多了），放冰糖

　　可以做来白糖拌芦荟源。
　　主料：芦荟叶1片bai
　　辅du料：绵白糖适量
　　步骤：zhi
　　1.将新鲜dao芦荟叶洗净。
　　2.用小刀削去芦荟叶两边的刺。
　　3.削去芦荟叶两面的硬皮，呈现透明的肉质。
　　4.将芦荟肉切成小块。
　　5.锅中烧开适量水，将芦荟肉放入焯水2分钟。
　　6.将芦荟肉捞出沥干水放盘中，趁热撒一层绵白糖。
　　7.撒上几粒枸札子点缀，清淡消暑。