茄子烧豆角怎么做才好吃

2021-01-09 04:20:08 分类：养花问答来源: 日夏养花网作者: 网络整理阅读：206

茄子炒豆角如何做比较好吃？

先简单和你说一下，蒜末，葱末，豆角比较难熟，焯水或者过油处理一下，调个636f707962616964757a686964616f31333431373334碗汁，蚝油，生抽，盐，糖少许，醋，看个人喜欢吃什么味。先下茄瓜翻炒，再下豆角一起翻炒，茄瓜炒久了会出水，倒入碗汁调味。

这是一道非常简单的自制菜。茄子和豆类是夏季餐桌上常见的蔬菜。茄子属冷凉食品。夏天吃有助于清热解暑。特别适合夏季容易着火、长时间多刺的人。茄子能散血消肿，通肠。因此，大便不好的人多吃茄子是有帮助的。这是一道非常美味的夏季家常菜，有豆子和茄子。

配料：茄子或茄子、嫩豆子、红辣椒、大蒜、蚝www.rixia.cc油、酱油、酱油、辣酱、洋葱和姜。

方法：1。茄子切成长条，豆子切成长段，辣椒切成谷粒，www.rixia.cc大蒜切成谷粒，洋葱和姜切成片。2.锅中加入足够的清油，在40%油温下用豆子炖熟，然后将油温提高到60%，放入茄子炒熟取出控油。三。另一锅加少许油，用小火煎大蒜，使之呈金黄色，然后加入朝天椒，炒洋葱和姜，使之有香味。四。用酱油、蚝油、辣酱煮熟，加水煮沸。先放入豆子煮2-3分钟，再放入茄子煮开。5个http://www.rixia.cc。加糖，拌一点老酱油，用水淀粉调稠，搅拌均匀后出锅。

注：1.茄子和豆子上油时必须分开。他们被解雇时也应该分开被解雇。2.在平底锅中煎炸时，一定要将大蒜炒至微黄，即炒出干香，再加入其他原TLPkglK料。三。烹调时，一定不能少朝天椒和辛辣鲜露。它们是这道菜的灵魂，很香很好吃。四。这道菜必须用原材料烹调才好吃。最后，用薄薄的一层把它加厚。

.茄子洗净后泡一抄下水.泡出茄子的涩水,同时让茄子吸饱水份不吃油 2.用生粉把茄子拌一下,油炸时锁住水份,这样茄子外干里软好口感 3.大火烧开食用油.注意:看油温高不高可用筷子试一下,见筷子周边冒泡表示油已热

1.准备好豆角和茄子，豆角切段，茄子切条，豆角茄子油炸后捞出备用。
2.起锅烧油，放入调味品呛味。
3.倒入茄子，豆角，调味品，翻炒片刻，加入淀粉勾芡，翻炒均匀即可出锅。

茄子炒豆角就直接放在一起炒就很好吃了，不用特别炒的。

茄子炒豆角的话，你可以按照网上的教程来，炒出来就挺好吃的。

茄子烩豆角怎么做好吃

食材
主料
长茄子
2个
四季抄豆
150g
西红柿
1个

辅料
油bai
适量
葱姜
适量
蒜瓣du
4个
盐
适量
酱油zhi
20ml
糖
2g
鸡精
少许

步骤

1.准备好dao所有的食材。

2.茄子洗净切墩=滚刀块加入一些盐腌制片刻。

3.豆角去老筋掰小段，葱姜切碎。西红柿洗净。

4.炒锅倒油爆香葱姜。

5.放入豆角翻炒片刻。

6.然后在放入茄子继续翻炒片刻。

7.把西红柿用手撕入锅中。

8.加少许糖。

9.加入酱油翻炒。

10.然后加适量清水。

11.加盖大火炖烧。

12.大火炖煮15分钟后加入http://www.rixia.cc盐调味。

13.最后加少许鸡精关火。