不会中bai毒，西红柿和黄瓜du可以一起吃，以下是西红柿拌zhi黄瓜的制作dao方法：

主料：黄瓜回1根、西红柿1个

辅料：香油答适量、盐适量、青椒适量、醋适量、鲜酱油适量

步骤一：黄瓜、西红柿洗净，将黄瓜去皮。

步骤二：黄瓜切片，西红柿切块，青椒切丝。

步骤三：撒入盐、凉拌醋、鲜酱油拌匀。

步骤四：最后淋入香油即可食用。

参考资料来源：百度百科—西红柿拌黄瓜

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黄瓜和西红柿一起copy吃没有毒，但是两者一bai起食du用达不到补充营养的效果zhi。

因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶，dao会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C。西红柿就是典型的含维生素C丰富的蔬菜，如果二者一起食用，我们从西红柿中摄取的维生素C，再被黄瓜中的分解酶破坏，根本达不到补充营养的效果。

辣椒、菜花、芥蓝、苦瓜等蔬菜也含有较多的维生素C，最好不要和黄瓜一起食用。众所周知，维生素C对于人体来说是不可缺少的，我们在生活中获得维生素C的一条重要途径就是食用蔬菜和水果，因此，一方面要rcOKyIg多吃蔬果，大量摄入维生素C；另一方面，应尽量少和黄瓜一起食用，保存其营养价值。

扩展资料

食用黄瓜的禁忌：

1、不可生食不干净不卫生的黄瓜；

2、不建议同花菜、小白菜、西红柿、柑桔、辣椒、菠菜同食；

3、用黄瓜制馅时不可弃汁食用；

4、不可一次性食用过多；

5、不建议加碱或高热煮后食用。

参考资料来源：凤凰网：吃西红柿8条禁忌：不可和黄瓜同食

黄瓜和西红柿一起吃来本身是没有毒性源的，但是会损bai失两者的营养。

黄瓜里含du有一种维生素C分解酶zhi，会dao破坏其他蔬菜中的维生素C。食品中维生素C含量越多，被黄瓜中的分解酶破坏的水平就越严重。西红柿是典范的含维生素C丰盛的蔬菜，假如二者一起食用，我们从西红柿中摄取的维生素C，再被黄瓜中的分解酶破坏，基本就达不到补充养分的成果。

而且西红柿富维C食品，吃多了可使人发胖，黄瓜利水利尿，使人减肥，不过食性上不相克。

扩展资料：

1、黄瓜：黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免 疫功能的作用，可达到抗肿瘤的目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎；老黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿、抗衰老的作用；黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。

2、番茄：番茄除了对前列腺癌有预防作用外，还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的发病危险；番茄含有维生素C，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降低血压之功效，对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用；多吃番茄具有抗衰老作用，使皮肤保持白皙。

参考资料：人民网-黄瓜西红柿不能一起吃 吃黄瓜8大饮食禁忌

黄瓜和西红柿一起吃没有毒。

但是黄瓜里含有一种维生素C分解酶，会破坏e68a8462616964757a686964616f31333366303230其他蔬菜中的维生素C。西红柿是典型的含维生素C丰富的蔬菜，如果二者一起食用，那么从西红柿中摄取的维生素C，再被黄瓜中的分解酶破坏，根本就达不到补充营养的效果。

另外，辣椒、菜花、芹菜、苦瓜等蔬菜也含有较多的维生素C，最好不要和黄瓜一起食用。维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C，虽对人体没有危害，但会降低人体对维生素C的吸收。

扩展资料：

不能与黄瓜同时食用的食物有：

花生：黄瓜切小丁，和煮花生米一起调拌，作为一道爽口凉菜，经常被使用。其实，这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。

黄瓜性味甘寒，常用来生食，而花生米多油脂。一般来讲，如果性寒食物与油脂相遇，会增加其滑利之性，可能导致腹泻。

枇杷：黄瓜中含有维生素C分解酶，与枇杷同食，枇杷中的维生素C会遭到破坏，失去了应有的营养价值。

黄瓜味甘，甜、性凉、苦、无毒，入脾、胃、大肠；具有除热，利水利尿，清热解毒的功效；主治烦渴，咽喉肿痛，火眼，火烫伤。还有减肥功效。

黄瓜皮所含营养素丰富，应当保留生吃。但为了预防农药残留对人体的伤害，黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净生食。

用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根，要保持黄瓜的完整，以免营养素在泡的过程中从切面流失。另外，凉拌菜应现做现吃，不要做好后长时间放置，这样也日夏养花网会促使维生素损失。

参考资料：人民网—黄瓜不能搭配西红柿吃

西红柿和黄瓜到底能不能一起吃？

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