如皋萝卜赛雪梨……”听着老人惬意地在小院里谈e68a84e8a2ad62616964757a686964616f31333365636633笑风生，说着俗语，真让人想好好洗耳恭听一回……日夏养花网
萝卜，任何地方都有，10块钱可以买一大篮子，每个地方的萝卜都有自己的特色，最出名的可要数我的家乡如皋的萝卜。不信?那我就带您瞧一瞧。真是踏破铁鞋无觅处，得来全不费工夫，看!我家门前有一块地，种着婀娜多姿的萝卜，它长得不高，叶子却十分繁茂。它的叶子很普通，就像一把正在长大的芭蕉扇，可又像懒惰的小男生，正在打哈欠，虽然这样，可它们依然在茁壮成长。
萝卜在每年秋季到来之前播种，差不多一个星期就长出了幼苗，到了冬天，萝卜也就成熟了。告诉你哦，萝卜的外形也算是“酷哥一号”，白净净的身子上长了几根“毛发”，有的地方还有“皱纹”，不知道的，还以为是更年期到了呢，不论谁看见了它们，都想摸一摸。
萝卜经常被人烹饪成各种各样的美味食物，如萝卜排骨汤，这是逢年过节必不可少的美食。它的做法很简单，却令人回味无穷，原本松脆的萝卜变得细腻柔软。重头戏上场了，那就是如皋的凉拌萝卜皮，洗净的萝卜皮吸收了调味品的精华，脆嫩香甜。啊，太香了!
萝卜是一种纯天然的绿色食品，它具有助消化的作用，富含蛋白质、维生素等。人们常说：人小鬼大。它啊，名副其实的物小作用大。
这时，我又想起了那句朗朗上口的俗语：如皋萝卜赛雪梨……

　家抄乡之所以称为“长寿之乡”，是因为这里的寿星多，老人们能活到一百多岁，而且人数超过一百五十多个。因为这里环境好，空气清新，百岁老人被社会尊重。如皋形成了人寿年丰的局面。百岁老人长寿的秘诀，那就是他们的饮食习惯、饮食食品好。这里的长寿食品远销国外，有香甜可口的萝卜干、味美芳香的白蒲茶干、松酥香甜的董糖，还有人见人爱的肉松、火腿肠。凡是来如皋作客的人，临走时都会得到一大包长寿食品。
如皋的花木盆景，可称得上是华夏一绝。在国际上屡获金奖的AifSrwIw如皋盆景，人们无不为之赞叹，从中受到美的熏陶。其中最著名的有“雀舌罗汉松”、“五宝绿珠杜鹃”、“春晓”、“重瓣六月雪”等等。现在如皋每年有大量的盆景销往全国和世界各地。如皋已成为全国最大的盆景出口基地。
如皋具有深厚的文化底蕴，这里有错落有致的水绘园

潮糕AifSrwIw，是我复们如皋著名的小吃，据说已制有几百年的历史了。
潮糕是一件妙不可言的艺术品：一个精白的圆盘上撒上少许的白糖，再划上一道道宽窄有序、优雅自然的线条；潮糕上面印着八个鲜红鲜红的“喜喜”字，面对这么美丽的“艺术品”，谁不会食欲大振呢？
只见做潮糕的师傅将和好白糖的米粉倒进蒸笼里，在笼上盖一块布，再把蒸笼放上蒸气炉，大约过了三十分钟，蒙在笼上的布一鼓一鼓的，冒着热气，不一会儿，潮糕出炉了！师傅划上线条，盖上红字，鲜美可口的潮糕做好了。
我轻轻掰下一块潮糕，咬上一口，真不错！仔细品尝，嚼出一股又香又甜的味道，认真一看，一个个小黑点嵌在潮糕之中，原来师傅在这些米粉中还和着桂花糖呢！来，你咬一口，香甜而不腻的口感会立即激活你所有的“味觉器官”，俘虏你所有的味蕾，让你沉醉在这一“味觉盛宴”中不能自拔。
当吃到桂花时，你会觉得清新爽口。咽下这一口，你口中还会留着清香，真可谓齿颊留香，余味无穷。不过这还只是我们农家自已制作的普通潮糕而已哟！在镇上的制作坊可还有许多种口味的，甚至还有“夹心”的噢！
我为家乡有这么好吃的小吃而自豪！欢迎来我们如皋吃潮糕。

啊，俗话说的好：32313133353236313431303231363533e78988e69d8331333361316663如皋如歌，常来长寿。我的家乡是如皋，这儿有著名的风景区：定慧寺和水绘园。下面我就好好的给大家介绍一下定慧寺和水绘园吧。
水绘园位于如皋城东北隅，是国内著名的古园林之一。其特色蝻北东西皆水绘其中，秋峦葩卉，一一掩映，若绘画然“。加之明末才子冒襄（字辟疆）与金陵名妓董小宛的爱情故事在海内外广为流传，水绘园亦名声远播。水绘园始建于明朝万历年间，为冒一贯的别墅，历四代到冒辟疆时始臻完善。明朝灭亡后，冒辟疆心灰意冷，于是把水绘园改名为水绘庵，决心隐居不仕。当时名士钱搛益、吴伟业、王士祯、孔尚任、陈维崧等纷纷前来如皋相聚，在园中诗文唱和。时人说：”士之渡江而北，渡河而南者，无不以如皋为归。"水绘园盛极一时。
寺名定惠知何代？桥古碑横不计年。
古树乱鸦啼晚照，故园新蝶舞春烟。
七层宝塔化尘路，五色云衢散上天。
惟有玉莲池内水，沧浪深处老龙眠。
如皋定慧寺位于县城东南。其历史悠悠，在江海地区首屈一指。唐《续高僧传》：“隋开皇十一年(公元591年)晋王杨广请智颉大师设僧会，授菩萨戒。道经如皋，诛茅建寺。日夏养花网建十级宝塔，定名定惠。”过去如皋县志和碑文多记载寺建于唐贞观年间(公元627—649年)或记宋天禧年间(公元1017—1021年)。以《续高僧传》，则定慧寺的隋建年比唐记早近六十年，比宋记则提前三百七十多年了。
沿革变易
智颉大师为定慧寺的开山祖。宋天禧年间，有过一番振兴。到了明万历年间，寺庙已是垣颓像毁，荒废不堪，僧无几人。其间有僧素芳率弟子性乾、性德来定慧寺寄住，见其寺院颓废，立志修复。性乾公为筹款不惜以油灯日夏养花网炙烤脚踝，以铁索盘胸，以示虔诚，向大众募化。其行感动四方信众。明万历三十五年 (公元1607年)开始重修寺院，不久，大殿落成。此后，性乾公又立誓取海外旃檀香木(古称檀香木)做佛像，后在郁林洲 (今广西玉林县)获得。明万历四十三年(1615年)运抵如皋。雕成毗卢大佛。其时湛明上人在嘉禾(今浙江嘉兴)购“明藏”收藏。定慧寺空前兴旺。
清乾隆二十九年(公元1764年)僧傅曾、妙严主修大殿与钟鼓楼；后三十年，大殿又经傅仁和尚主持重修。
清光绪二十九年(公元1903年)如皋建师范学堂。此时全国各地行废庙办学之风，定慧寺住持振源前往北京，对外宣说称“请经”，实则去叩见清廷王爷，寻求庇护。后果得慈禧赐“辉映中华”题匾和庆亲王手书，并获清廷赐“龙藏”一部，回如之时，为壮声威，僧众演出了轰动如城的“迎藏”仪式。定慧寺拳旨改为“兴教定慧禅寺”，并且办起了“僧立小学”。民国年间，定慧寺先后请高僧谛闲、仁山、太虚、常惺等法师莅如讲经，弘扬佛法。