木本的是人e5a48de588b63231313335323631343130323136353331333262366334心果 , 人参果是草本的~

人 心 果
别名： 学名：achras sapota l. （manilkarasapota l.） 英名：sapodilla 山榄科（sapotaceae）人心果属（achras）植物。原产墨西哥南部至中美洲、西印度群岛一带。热带美洲、东南亚各国和印度等作商业性栽培。本世纪初传入我国，以后又先后多次进，在海南、广东、福建、台湾、广西、云南等省（区）的南部和中部种植。除台湾外，生产上主要问题是缺乏良种，栽培技术也较落后，多未形成经济栽培，产品加工和综合利用也未解决。 人心果( sapodilla)：人心果科(山榄科、赤铁科)人心果属热带常绿果树，乔木。又名吴凤柿(台湾)。学名:minikarazapotilla(tacq.)gilly(achrassapota l.)。原产墨西哥与中美洲，逐渐向热带和亚热带地区传播。中国的人心果约有百年历史。分布于广东、广西、福建、海南、台湾等省(自治区)的南部和中部。广东分布於湛江、汕头和珠江三角洲各县市。广西分布于南宁市郊。

人心果高6-10m或更高。树皮暗褐色，纵横龟裂。树体各部分均能分泌白色乳状汁液为其特点。小枝合轴生长，分营养枝及结果枝，前者较长而粗壮，后者於上部叶腋著生5-10朵花，每年可抽生3-4次新梢。叶轮状互生，革质、有光泽、具短柄；圆或长卵形，长5-13cm，宽2.5-5cm，全缘，绿色。花小，白色。每年开花3-4次，雌雄蕊异熟，果为浆果，卵形或近心脏形；果皮薄，成熟时锈褐或灰褐色，皮与果不易分离；单果重50-125g，也有200g以上的大果；果肉黄褐色透明状，成熟时柔软。种子黄褐色，2-8粒，也有无核品种。自开花至果熟需9-10个月。

人心果要求高温多湿，在年均温21-23℃以上，年降水量1500mm以上的地区生长旺盛。高温地区果实风味较佳，但乾旱高温易大量落花。对土壤适应性较强，红壤、沙壤、粘质沙壤以至海边沙土都可种植。易受风害。一般根据果实形状大致分为4个类型品种：椭圆形、圆形果、扁形果、凹形果。繁殖用实生、嫁接或高压条。嫁接主要用本砧，2-3年砧苗，切接或补片芽接。春季栽植在3-4月，秋季栽植在9月，每公顷种375-450株。山地宜开大植穴施入基肥。种后注意肥、水管理，可间种短期果树或其他作物。春、秋均追肥一次。病虫害主要有蛀心虫、介壳虫，煤烟病。

人心果可供鲜食。果实含糖达14%，具有多种氨基酸，维生素b1、b2、及e，还有磷、钙等营养成分。周年常绿，花果并存，树姿优美，是良好的观赏树木。

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人参果栽培技术bai：
肥水管du理
除施足底zhi肥外，还应追肥两次：一日夏养花网dao次是在果内苗生长到30厘米左右容时；另一次在果苗接近开花时，每亩施N、P、K肥各3公斤，离苗木主根10厘米外浇灌。开花结果期应适当增施硼肥等微量元素或保丰素2号。少量勤施N、P、K复合肥，并注意中耕除草，一般10天施一次肥，开花后多施钾肥。3—6月、9—11月是人参果生长发育和开花结果需水最多的时期，应及时浇水。
整枝修剪
人参果萌发力强，应及时修枝打杈，从植株15—20厘米以上部分，选留3—5枝健壮、分布均匀的枝作为主枝，其余的全部剪除。每个侧枝上留2—3个花序，每花序留2—3个果，其余的花序、小果全部疏除。每株最多只结30个果。由于人参果的茎干较软，开始结果时需用竹杆或塑料绳搭架，以防倒伏。
病虫防治
人参果的主要病害有疫霉和病、灰霉病，每亩可用百菌清110—150克兑水400—800倍液，灰霉净600-800倍液，多菌灵、甲基托布津1000倍液；主要虫害有蚜虫和红蜘蛛，可用1500倍液三氯杀虫螨醇，1500倍液哒嗪酮、灭扫利等交替使用。应注意，人参果对氧化乐果或敌敌畏十分敏感，应禁止使用。

地理分布 原产南美洲的秘鲁，近几年引入我国。
品种描述
形态特征：
多年生草本植物。人参果果62616964757a686964616fe4b893e5b19e31333431363037皮有紫色条纹，果肉橙黄，外观玲珑别致，晶莹剔透。人参果的根系发达，须根多，根系分布广而深，茎是半直立、半蔓生的匍匐茎。叶互生，为奇数羽状复叶，有3～5片小叶，由于叶片不大，故水分蒸腾量不高，较耐旱。花为总状花序，自花授粉，在常温下或后期开紫花，花期为5～6天。果实为浆果，呈心脏形，幼果绿色，成熟果金黄色并有紫色花条纹，果实可用于观赏。
栽培技术要点：

人参果具有喜温怕热、喜光、喜肥耐肥及半耐干旱的特点，只有当气温稳定在10℃时才开始萌发新叶，18℃以上时才能开始结果，生育适温为18～25度，38℃以上时叶片出现灼伤，0℃时出现冻害。只要温度、光照适宜，肥水条件又比较好，就能长势良好。

人参果适应性强，易于栽培管理。我国多数地区由于日照长、温差大，四季基本适宜人参果生长。盆栽人参果的栽培技术要点是：选择土质疏松、排水良好的土壤，除定植前施足有机肥外，在生长期要及时追肥。根据人参果对养分的需求，一般在以下几个时期追肥：果苗长到：30cm左右时，追施一次硫酸钾复合肥；开花结果初期，植物由营养http://www.rixia.cc生长为主逐渐转为生殖生长为主，此时植株消耗养分和水分最多，应及时满足此时植株的需求，常进行施肥、浇水，保证人参果对水肥的需求。此外，人参果怕涝，应及时排干盆内积水。

盆栽人参果选用的花盆直径约35～40cmhttp://www.rixia.cc，使根系能充分的舒展开，一般每盆栽1株，植株高度应控制在60cm左右，在15～30℃范围内植株可不断开花结果。此外，由于人参果的茎秆较软，所以必须搭架绑蔓。搭架多依所需观赏形状，使果实有规律地垂吊在架上。此外，由于人参果的分枝、萌芽力很强，因此，植株调整是栽培管理工作中极其重要的一环。生长期间应保持适当修剪，一般每株从地上15cm处开始留侧枝，其余侧枝从主枝基部剪去，每株选留3～4条健壮枝作为结果枝，每花序留1～2朵花，其余的疏掉，以减少养分消耗，避免枝叶过多通风透光不好。对叶腋间萌发的腋芽，也应及时去除，使生长的养分都集中在果实上。

繁殖常采用扦插法，由于其侧枝多，扦插简单，很容易成活，只要温度适宜，一年四季均可进行。
食用：果实清爽多汁，风味独特，营养丰富，不仅可生食，还可作为高档蔬菜煎、炒、炸、凉拌及做汤，还能加工成罐头及各种高档饮料，是理想的食疗保健水果。
保健功能：钙元素是维持人体血钙平衡，防止骨质疏松及增生，防止老年性痴呆及动脉硬化的必需元素。纤维素、果胶有清肠通便的作用。人参果对高血压和糖尿病有辅助疗效，具有防癌和抑制心脑血管疾病的作用。是儿童补钙和防止中老年人因缺钙引起的骨质疏松、骨质增生、糖尿病人、老年痴呆、动脉硬化等的保健果品。
综合利用：人参果也是一种观赏兼食用的植物，可制成观赏盆景，放于室内、阳台等处，具有很高的阳台及庭院开发价值。

一、人参果盆栽的方法
1.幼苗盆栽：从育苗床或露地苗中，选健壮、株矮、e5a48de588b63231313335323631343130323136353331333431343661形美的幼苗，移入通水、透气性较好的大泥盆或瓦盆中。上盆时，先用瓦片盖住盆底孔眼的一半，再用另一瓦片斜盖其上。也可在盆底垫一些碎石，其上垫一些粗粒泥土，最后填入营养土。栽植时，将幼苗栽于盆的中央，扶正，四周填入营养土，在营养土加到一半时，将幼苗向上轻提一下，使根系舒展，再用手压紧盆土，距盆口2厘米―3厘米。栽后浇足定根水，放置于阴凉处3天―5天，以提高成活率。
2，带果入盆：先将人参果苗栽在露地或温室中，精心培育，经整枝、打杈、短头、搭架、绑蔓、造型，当果实长到膨大期后，果实停止增大，在果实从青熟期至转色期时，整株上盆。起株时，要提前浇透水，用尖头铁锨在四周挖出口字印痕，深度约一锨，然后在一侧用铁锨扎入土后用力挖出，装入较为美观的大盆中，四周用手指压实，凹陷处捧土填满，浇足水放在阴凉处，待生长正常后，即可出售或摆到阳台或室内观赏。
二、盆栽人参果的精管技术
盆栽人参果，生长在有限的土壤和空间环境中，和露地栽培比，受到的约束和限制多。因此，在栽培管理上，要求应严格些，管理要更精细些。
1.精心配制好营养土：盆土要求保水、保肥、透水、透气性能良好，含有丰富的营养成分。较好而且易配的营养土：肥沃的老菜园土或腐叶土6份―7份，腐熟的畜禽粪或饼粕肥1份―2份，黄砂2份。营养土一定要充分拌匀，最好能提前堆闷，多次翻堆。
2.及时浇水：人参果既不耐旱也不耐涝，盆栽人参果要保持土壤湿润，果实膨大期供水要充分。一般夏季每天浇水1次，以早晨或傍晚为宜；春秋可隔日浇水，早、晚或中午均可；冬季每隔3天―4天浇水一次，以中午浇水为宜。
3.巧施追肥：人参果的施肥，以基肥为主，追肥要巧施。盆栽人参果多放置在庭院或阳台，追肥要讲究卫生。可用腐熟的饼粕、豆饼水、淘米水、洗鱼水以及花肥等。最少追肥3次，即壮苗肥、催果肥、结果肥。人参果茎叶吸肥能力强，可采用叶面喷肥的办法，即用0.2％的磷酸二氢钾或硝酸钾喷施茎叶2次―3次。
4.抹芽、整枝：人参果分蕖力强，抹芽是盆栽人参果的一项经常性工作，一般10天左右就要抹一次。每株选健壮且靠近地面、分布合理的4个结果枝留下，其余全部抹掉，座果后在果穗上部留2叶―3叶摘心。
5.搭架、整形：人参果茎杆较软，盆栽人参果要特别注意搭架、整形。一般每盆用长60厘米左右小竹杆或小树枝(均需削光滑)插于盆的四周(人士10厘米)，上部用铁丝或竹片做成圆形或方形或椭圆形，与盆口大小相当，用绳索或细铁丝扎牢(露地栽培的，四根竹杆要插在根部附近，以便入盆时连土坨移入)。再用塑料皮、麻皮等将其茎杆绑扎在支架上，茎籽要取直，松紧要适度。注意在每个花序上只宜保留4朵―6朵健壮的花，其余的全部抹去，待果实长到豆粒大小时，每个侧枝再保留2个―4个果实。同时，要选留分布在盆的四周和顶部四周的花果，分布要匀，大小要一致，形状要好看，以提高其观赏性。
6.印字、印花：可用遮光纸刻字如“人参果”、“创新”、“开发”、“新技术”、“新成果”等字样，以及各式各样的图案、花样，于果实膨大后期贴于果面，果实成熟后将遮光纸揭去，可以提高观赏价值，增加经济效益。

一、人参果盆栽的方法
1.幼苗盆栽：从育苗床或露地苗中，选健壮、株矮、形美的幼32313133353236313431303231363533e4b893e5b19e31333365653834苗，移入通水、透气性较好的大泥盆或瓦盆中。上盆时，先用瓦片盖住盆底孔眼的一半，再用另一瓦片斜盖其上。也可在盆底垫一些碎石，其上垫一些粗粒泥土，最后填入营养土。栽植时，将幼苗栽于盆的中央，扶正，四周填入营养土，在营养土加到一半时，将幼苗向上轻提一下，使根系舒展，再用手压紧盆土，距盆口2厘米―3厘米。栽后浇足定根水，放置于阴凉处3天―5天，以提高成活率。
2，带果入盆：先将人参果苗栽在露地或温室中，精心培育，经整枝、打杈、短头、搭架、绑蔓、造型，当果实长到膨大期后，果实停止增大，在果实从青熟期至转色期时，整株上盆。起株时，要提前浇透水，用尖头铁锨在四周挖出口字印痕，深度约一锨，然后在一侧用铁锨扎入土后用力挖出，装入较为美观的大盆中，四周用手指压实，凹陷处捧土填满，浇足水放在阴凉处，待生长正常后，即可出售或摆到阳台或室内观赏。
二、盆栽人参果的精管技术
盆栽人参果，生长在有限的土壤和空间环境中，和露地栽培比，受到的约束和限制多。因此，在栽培管理上，要求应严格些，管理要更精细些。
1.精心配制好营养土：盆土要求保水、保肥、透水、透气性能良好，含有丰富的营养成分。较好而且易配的营养土：肥沃的老菜园土或腐叶土6份―7份，腐熟的畜禽粪或饼粕肥1份―2份，黄砂2份。营养土一定要充分拌匀，最好能提前堆闷，多次翻堆。
2.及时浇水：人参果既不耐旱也不耐涝，盆栽人参果要保持土壤湿润，果实膨大期供水要充分。一般夏季每天浇水1次，以早晨或傍晚为宜；春秋可隔日浇水，早、晚或中午均可；冬季每隔3天―4天浇水一次，以中午浇水为宜。
3.巧施追肥：人参果的施肥，以基肥为主，追肥要巧施。盆栽人参果多放置在庭院或阳台，追肥要讲究卫生。可用腐熟的饼粕、豆饼水、淘米水、洗鱼水以及花肥等。最少追肥3次，即壮苗肥、催果肥、结果肥。人参果茎叶吸肥能力强，可采用叶面喷肥的办法，即用0.2％的磷酸二氢钾或硝酸钾喷施茎叶2次―3次。
4.抹芽、整枝：人参果分蕖力强，抹芽是盆栽人参果的一项经常性工作，一般10天左右就要抹一次。每株选健壮且靠近地面、分布合理的4个结果枝留下，其余全部抹掉，座果后在果穗上部留2叶―3叶摘心。
5.搭架、整形：人参果茎杆较软，盆栽人参果要特别注意搭架、整形。一般每盆用长60厘米左右小竹杆或小树枝(均需削光滑)插于盆的四周(人士10厘米)，上部用铁丝或竹片做成圆形或方形或椭圆形，与盆口大小相当，用绳索或细铁丝扎牢(露地栽培的，四根竹杆要插在根部附近，以便入盆时连土坨移入)。再用塑料皮、麻皮等将其茎杆绑扎在支架上，茎籽要取直，松紧要适度。注意在每个花序上只宜保留4朵―6朵健壮的花，其余的全部抹去，待果实长到豆粒大小时，每个侧枝再保留2个―4个果实。同时，要选留分布在盆的四周和顶部四周的花果，分布要匀，大小要一致，形状要好看，以提高其观赏性。
6.印字、印花：可用遮光纸刻字如“人参果”、“创新”、“开发”、“新技术”、“新成果”等字样，以及各式各样的图案、花样，于果实膨大后期贴于果面，果实成熟后将遮光纸揭去，可以提高观赏价值，增加经济效益。

人参果种植技术：
肥水管理
除施足底肥外，还应追肥两次：一次是在果苗生长到30厘米左右时；62616964757a686964616fe78988e69d8331333365653239另一次在果苗接近开花时，每亩施N、P、K肥各3公斤，离苗木主根10厘米外浇灌。开花结果期应适当增施硼肥等微量元素或保丰素2号。少量勤施N、P、K复合肥，并注意中耕除草，一般10天施一次肥，开花后多施钾肥。3—6月、9—11月是人参果生长发育和开花结果需水最多的时期，应及时浇水。
整枝修剪
人参果萌发力强，应及时修枝打杈，从植株15—20厘米以上部分，选留3—5枝健壮、分布均匀的枝作为主枝，其余的全部剪除。每个侧枝上留2—3个花序，每花序留2—3个果，其余的花序、小果全部疏除。每株最多只结30个果。日夏养花网由于人参果的茎干较软，开始结果时需用竹杆或塑料绳搭架，以防倒伏。
病虫防治
人参果的主要病害有疫霉和病、灰霉病，每亩可用百菌清110—150克兑水400—800倍液，灰霉净600-800倍液，多菌灵、甲基托布津1000倍液；主要虫害有蚜虫和红蜘蛛，可用1500倍液三氯杀虫螨醇，1500倍液哒嗪酮、灭扫利等交替使用。应注意，人参果对氧化乐果或敌敌畏十分敏感，应禁止使用。
适时采收
当果实外观出现清晰紫色彩条纹，或无条纹但果实外观表皮光亮、光滑时即可采收，若需贮藏可七、八成熟时采收，在常温下贮藏期40~60天，果实可在元旦至春节前后果蔬淡季上市。