盆栽桂花可以在室外过冬。

它耐寒，可忍耐零下13度的低温。不过若是所在的地区温度长期处在它不能承受的范围内，要及时保暖，采取控温措施，建议盆栽管理，避免冻伤。此外，它的品种较多，有的耐寒性强。若是在北方地区种，建议选耐寒的品种，例如晚银桂，速生金桂，朱砂丹桂等。

一、可以种在户外吗

北方的冬季要相对寒冷很多，不过桂花也有耐寒性，可忍耐零下13度的低温，因此是可以种的。不过若是所在地区的温度长期在零下13度以下，就要注意采取保暖措施，建议盆栽管理，避免冻伤。此外，它的品种比较多，要选耐寒性强的。例如晚银桂，速生金桂，朱砂丹桂等，不要栽种四季桂，耐寒性差，难管理。

二、如何过冬

1、严格控水：冬季它已经停止生长了，且温度较低，一定要控制好水量。若是浇水太多，土壤易冻结。土壤不干就可不浇，干的时候也要少浇，且水温和要土壤的温度接近，避免冻结。

2、多晒太阳：冬季的光比较温和，可放在光线处，让它晒全天的太阳，这样对它的过冬更有利。低温再加上阴凉的环境容易冻伤。

3、停止施肥：在入冬之前要施肥一次，用沃叶流体肥冲施就行，这样能暖根，可避免根系冻伤。不过入冬后要停肥才行，此时不需肥料。即便是施加了也不能吸收，反而会烧根，导致过冬失败，植物易死亡。

根据题主你的描述以及提供的图片，从中我们可以发现以下几点问题:

1、把狗粪和鸟粪放在上面当作越冬肥。

2、零下5度的温度放在室外。

3、冬季干燥不及时喷洒叶面水。

4、叶片干枯已经发生冻伤。

5、盆土过于干涸，没及时浇水。

既然问题一个一个被找出了，那么接下来我们就想办法怎么去解决它。首先可以肯定的一点是冬季室外养殖盆栽桂花必须得看温度与天气状况。既然你这里最低温达到零下5°，说明室外露天养殖不合理或者你没有及时采取任何保温措施。

接下来，我们结合盆栽桂花冬季养护提出四点建议:

1、越冬肥在入冬前(11月中旬)施最合适。题主提到是之前准备的农家肥，消毒已经完全腐熟我不清楚，但可以肯定的是如果这样直接制作的农家越冬肥我建议结合松土，浇水，加入少量的多菌灵混合拌制施用最好。

2、浇水应该选择的合适的时间。题主提到冬季进入休眠期，浇水减少了。但这不代表一直不给它浇水。冬季室外养殖盆栽桂花，如果天气适宜，温度合适(10℃左右)就可以浇水，另外叶面水也可以浇下。

3、冬季防寒工作要提前准备。题主提到说体型太大，这个放在无妨，但是防寒保暖措施一定要做到位。桂花不耐寒，我们可以用防寒棉薄膜加以绑扎起到防寒防冻的作用。另外，尽量根外不露土以防冻伤根系，可以通过根外覆土进行解决。

4、冬季可以适当轻疏细剪。既然已经发生冻害，那么我们只有将这些干枯的叶片稍微进行修剪，一来保持外形美观，二来为来年春季萌芽储蓄能量。另外可以在浇水时，适量兑点磷酸二氢钾缓释，增加抗性。

以上就是我的一点关于盆栽桂花室外养护日夏养花网技巧，希望对您有所帮助。点赞很容易，评论显真情！如果你有不同的观点或者是更好的答案可以留言，我们互相交流和学习。更多的园林盆栽花卉养护管理技巧，可以关注我，不定期更新最新的养护管理信息，让您也能轻松成为养护能手！谢谢支持！您的鼓励是我前进的动力。

桂花盆景的适宜温度：平均气温14～28℃，7月平均气温24～28www.rixia.cc℃，1月平均气温0℃以上，能耐最低气温零下13℃，最适生长气温是15～28℃。

适宜湿度：湿度对桂花生长发育极为重要，要求年平均温度75%～85%，年降水量1000毫米左右，特别是幼龄期和成年树开花时需要水分较多，若遇到干旱会影响开花，强日照和荫蔽对其生长不利，一般要求每天6～8小时光照。