南京人喜欢吃菊花脑可谓是远近闻名，菊花脑清香可口更是有口皆碑。
　　菊花脑，又名菊花涝、菊花头、菊花菜，为草本菊科植物，花似菊而小，色黄，野生多，但南京地区有栽培。
　　南京人喜食菊花脑是有渊源的，据说太平天国时期，曾国藩带着清兵攻打太平军，围困南京城，城内粮草殆尽，军民四处寻找野菜充饥，发现南京很多地方长有菊花脑，采之嫩叶比别的野菜好吃，因而便移植到园圃中栽培，而后便成为南京人餐桌上一道独特的菜肴。
　　菊花脑可以炒食或烧汤，也可以做包子的馅。我曾经在南京的菊花脑茶谱中，看到过一道著名的菜肴---“虾珠氽菊花脑”，做起来十分复杂。但据我所知，南京人家庭中吃菊花脑，主要还是做成“菊花脑蛋汤”食用。
　　原先刚到南京，我是不太喜欢吃菊花脑的，感觉吃到嘴里有一股青草的草腥味，但随着时间的流逝，或许是被南京人所同化了吧，感觉是越来越喜欢吃它了，原先的青草味也变成了一种淡淡的清香味。
　　当然，喜欢菊花脑，或许是职业的缘故，知道它有一定的医疗和保健作用，所以也常常推荐给别人。
　　菊花脑味苦、辛，性凉，有清火、解毒之功，对鼻炎、支气管炎、红眼病、咽喉炎有治疗作用。取鲜菊花脑洗干净后捣烂，外敷局部可治痈疽、蛇虫咬伤；或煎汤外洗，可治皮肤瘙痒和湿疹.
　　菊花脑的图片：http://album.sina.com.cn/pic/497a0e50020003sm
　　另有补充http://www.cqagri.gov.cn/veg/PRODUCT/potherb0802/14.htm

菊花菜(菊花涝)

学名Chrysanthemum nankingense Hm

科属：菊科

菊花菜ChrysanthemumnankingenseH.M.为菊科菊属多年生宿根草本植物，原称菊花涝，在贵州、江苏、湖南等省有野生种，现我国南北各地均有少量栽培，以南京市人工栽培历史较久，已成为南京具有地方特色的新型蔬菜。以嫩茎叶供食用，具有特殊的浓郁菊花芳香味，风味独特，稍甜，凉爽清口，食之清凉，可炒食、做汤或作火锅料。

菊花菜富含蛋白质、脂肪、维生素等，并含有黄酮类和挥发油等，每100克食用部分含蛋白质4.33克、脂肪0.34克、总酸0.09克、粗纤维1.13克、干物质10.7克、还原糖0.40克、维生素c13.0毫克、氨基酸总量3.74克、铁1.68毫克、钙113.1毫克、锌0.62毫克。菊花菜茎叶性苦、辛、凉，有清热解毒、凉血、降血压、调中开胃等功效，可治疗便秘、高血压、头痛、目赤等疾病。

形态特征：菊花菜植株直立，茎半木质化，稍被细毛，株高30～100厘米，分枝性强，叶腋抽生侧枝。单叶互生，卵圆形或长椭圆形，叶长2～6厘米，宽1～2.5厘米，叶缘具粗锯齿或二回羽状深裂，叶表面绿色，背面淡绿色，先端短尖，叶脉上具稀疏的细毛，叶基稍http://www.rixia.cc收缩成叶柄，叶柄扁圆形，具窄翼，绿色或淡紫色。舌状花和管状花同生于一个花序，黄色，典型的菊科头状花序，着生于枝顶，花序直径0.6～1厘米，花梗长0.5厘米。总苞半球形，外层苞片较内层苞片短一半，狭椭圆形，内层苞片卵圆形，先端钝圆。主侧枝各花序聚集成圆锥形，花期为9～11月。果实为瘦果，12月成熟，种子细小，千粒www.rixia.cc重1.6克左右。

菊花菜根系发达，对土壤适应性强，耐瘠薄和干旱，忌涝，有土层深厚、排水良好、肥沃的土壤中生长健壮，产量高，品质好。菊花菜耐寒，忌高温，在我国北方冬季地上部分枯死，宿根可露越冬，翌年春季萌发新芽；在我国南方地区无霜期长，可露地越冬。菊花菜种子在4℃以上就能发芽，幼苗生长适温为15～20℃，在20℃时生长旺盛，嫩茎叶品质最好，成株在高温季节也能生长。菊花菜为短日照植物，强光、长日照有利于茎叶生长，在弱光下植株生长缓慢；短日照则有利于花芽的形成与开花。

黄色的小花
菊花涝汤很好喝
南京居民视为宝的“三草”:菊花涝、枸杞头、马兰头。

菊花 【别名】寿客、金英、黄华等 【学名】Dendranthema morifolium 【科属】菊科菊属 【生态习性】菊属30余种，我国原产的有17种。菊花适应性强，喜凉爽，较耐寒，生长适温18～21摄氏度，最高32摄氏度，最低10摄氏度，地下根茎耐低温极限为-10摄氏度。花期最低夜温17摄氏度，开花中后期可降至13～15 摄氏度。喜充足阳光，也稍耐阴。较耐旱，忌积涝，喜地势稍高、土层深厚、富含腐殖质、疏松肥沃、排水良好的壤土。在微酸至微碱性土中皆能生长，而以pH6.2～6.7最好。秋菊为短日性植物，在每天14.5h的长日照下进行营养生长，每天12h以上的黑暗与10摄氏度的夜温适于花芽发育。但夏菊能在夏季长日照下进行花芽分化和开花。菊花为多年生草本花卉。 【栽培管理】菊花可用种子繁殖和营养繁殖。种子发芽适温25摄氏度，2～4月播种，可当年开花，此法仅用于育种。营养繁殖包括扦插、分株、嫁接、压条及组织培养等，生产中以扦插法为主，此法又分根蘖插、嫩枝插、单芽插及带蕾插等。根蘖插，自根茎抽生的分蘖常称“脚芽”，在秋冬间切取离植株较远的茁壮根蘖。按株距3～4cm，行距4～5cm扦插，保持7～8摄氏度，春暖后移于室外。嫩枝插，2～8月间剪取嫩梢插于苗床中，在18～21摄氏度温度下，20～30天生根后即可上盆。单芽插，从枝条上剪取带腋芽的1叶扦插，仅用于珍稀品种的繁殖。带蕾插，用带蕾的侧枝或主枝扦插，用于珍稀品种繁殖，或培养案头菊。嫁接用黄蒿或青蒿作砧木，常用于悬崖菊、塔菊及大立菊的赔养。分株在3月间进行。 1．花坛小菊栽培用小菊或地被菊为深秋花坛，可以选取早花而花期长的品种，在5～6月扦插成活后选排水良好土地作畦，以30cmX30cm株行距种植。经多次摘心养成丛株，于8～9月之间定头、现蕾后定植。 2．盆菊栽培我国盆菊主要用于国庆节，多采用早菊品种或对秋菊品种进行遮光栽培。国际上盆栽菊花主要供应母亲节，栽培盆菊的全过程都在温室内进行。温室每半个月全面消毒一次，扦插苗生根后经常用肥水灌溉。经摘心，换大盆，使其 达到所需要的分枝数，用矮壮素控制植株高度，并进行短日照处理，可调节开花时间。 3．切花菊栽培 菊花在世界切花生产中占有重要地应。要求花型整齐，花径7～12cm，花色鲜艳，花朵半开，无病虫，叶浓绿，茎直，高80cm以上，水养期长。切花栽培与秋菊常规栽培相似，株距12～13cm，行距约15cm，每平方米达50株，需设网扶持植株。采收时离地画10cm剪下，去掉下部1/3的叶片，10～12支一束包装运销。一些国家为了保证切花菊质量，在温至内生产，肥料的种类、比例、施用时间都严格根据计划执行，极大程度上满足了菊花的生长需要，能够充分表现品种的特性。 4．促成和抑制栽培 在长日照季节，用35～50cm高的植株，于每日17时至次层7时遮光，或日出前至9～10时遮光，每日日照10h，至花蕾现色时停止遮光，可提前开花，称促成栽培。于短日照季节，每天加光至14.5h，以控制花芽分化，延迟开花时间，称控制裁培。 5．非常规栽馅 包括(1)标本菊栽培；(2)悬崖菊栽培；(3)大立菊栽培；(4)塔菊（十样锦）栽培；(5)案头菊栽培等。 菊花常见的病害有褐斑病、黑斑病、白粉病、褐锈病、黑锈病、棍腐病等，为防治这些病害应注意通风和防止土壤过湿，及时清除和销毁病株、病叶，盆土宜用福尔马林液消毒；生长期用波尔多液，68％可湿性代森锌500倍溶液，或50％可湿性托布津粉剂与75％百菌清可湿性粉剂50O～800倍液喷施。虫害有蚜虫、红蜘蛛、尺蠖、菊虎、蛴螬、潜叶蛾幼虫、蚱蜢及蜗牛、小地老虎、菊花钻心虫、绿盲椿象等，可通过加强栽培管理、人工捕捉以及喷约进行防治。 雏菊 【别名】延命菊、春菊 【学名】Bellis perennis 【科属】菊科雏菊属 【生态习性】雏菊原产欧洲至西亚，现世界各地均有栽培。喜冷凉、湿润和阳光充足，较耐寒，地表温度不低于3～4摄氏度条件下可露地越冬，但重瓣大花品种的耐寒力较差。对土壤 要求不严，不耐水湿。为当年生草本花卉，常作二年生栽培。 【栽培管理】播种、分株和扦插繁殖均可。种子发芽适温22～28摄氏度。华北地区8月下旬至9月上旬露地播种，播后5～10天出苗，于10月下旬移入阳畦越冬。翌年4月下旬定植，株行距12cmX15cm。生长季节给予充足肥水，则开花茂盛，花期也可延长。雏菊须根发达，开花后可分根繁殖，栽于花盆，置冷凉处越夏，初冬移入温室，加强肥水管理，冬季或翌春可再次开花。夏季炎热天气往往生长不良，甚至枯死。 金盏菊 【别名】长生菊 【学名】Calendula officinalis 【科属】菊科金盏菊属 【生态习性】原产欧洲南部加那利群岛至伊朗一带地中海沿岸。性较耐寒，我国长江以南可露地越冬，黄河以北需入冷床或行地面覆盖越 冬。不择土壤，但以疏松肥沃土壤生长旺盛。喜照光充足。能自播繁衍。为一二年生花卉。【栽培管理】播种法繁殖，我国华北地区于9月上中旬播种，10月下旬假植于阳畦，加盖蒲席越冬，4月下旬定植，5月上旬开花。春季播种，初夏开花。凉爽处栽培能安全越冬，9、10月间再次开花。注意花期的肥水管理和病虫害防治。 大丽花 【别名】天竺牡丹、西番莲、大丽菊、大理菊、地瓜花 【学名】Dahlia pinnata 【科属】菊科大丽花属 【生态习性】原产墨西哥高原地带，不耐寒，在酷暑下生长不良，生长适温为10～30摄氏度。喜光但不宜过强。不耐干旱，且怕涝。要求疏松、肥沃、排水良好的沙质壤土。为当年 生草本花卉。 【栽培管理】繁殖以分株、扦插为主，播种适于矮生花坛品种及培育新品种。分株，于春季发芽将块根分割，每株块根带根茎芽1～2个，植于木槽或花盆内。扦插，早春将块根置于木槽中，棍冠露出土表，放在温床上催芽，侍芽长到6～7cm时，留基部一对叶，截取插穗扦插，其叶腋处可再萌生新芽。如此重复扦插，一墩块根可繁殖幼苗50～100株，温度15～22摄氏度，15～20天生根。播种，于春季在露地或温床条播，也可温室盆播，适温12～30摄氏度。当盆播幼苗长至4～5cm时，需分苗到花槽或花盆中。播种能迅速获得大批实生苗，但性状易发生变异。待苗高8～10cm时栽入口径10cm的花盆，一盆3株，苗高12～15cm时分盆。每盆一株。 20～30天后，换16cm盆，并加施肥料。待根系长满盆时即可露地定植。盆栽需换33～40cm的花盆。夏季高温时，叶面每天喷水1～2次。当幼苗叶色淡绿时，追肥1～2次。盆栽以腐殖土为基质。 露地栽培：栽植密度因品种而异，每平方米1～3株。需立支架。现蕾后不宜而过多氮肥，否则茎、叶徒长，影响开花。盆栽：选用矮生品种的，控制株高在35～60cm之间，花径可达25～35cm。块根贮藏：将块根干早霜后挖出，留至16cm左右，晾晒后，藏于背阴处，温度保持3～5摄氏度。 主要病害有根腐病，防治方法是加强田间管理，切除早期癌肿，用甲醇:冰醋酸:碘片=4:2:1的混合液涂于癌面及周围。白粉病，病株喷施800～1000倍液的托布津或乙磷铝，7～10天一次。叶斑病，交替喷洒0.5波美度石硫合剂与波尔多液，发病期隔10天喷一次800倍液退菌特或多菌灵液。主要虫害有红蜘蛛、蚜虫、食心虫等，应及时防治。 翠菊 【别名】江西腊、蓝菊、七月菊 【学名】Callistephus chinensis 【科属】菊科翠菊属 【生态习性】翠菊原产我国，分布于吉林、辽宁、河北、山西、山东、云南和四川等省，朝鲜和日本也有分布。现世界各国已广泛栽培。喜光照充足、温暖湿润环境，耐寒性不强，越冬最低温度2～3摄氏度，高温下延迟开花或开 花不良。对土壤要来不严，喜富含腐殖质。疏松肥沃和排水良好的沙质壤土。分期播种，5～10月份均有花开放，单株花期约10天。为一二年生草本花卉。 【栽培管理】播种法繁殖。因品种和应用要求不同，矮型品种，2、3月在温室播种，5、6月开花；4、5月露地播种，6、7月开花；7月上中旬播种，10月1日前后开花；8月上中旬播种，幼苗在冷床越冬，翌年5月1日前后开花。中型品种，通常5、6月播种，8、9月开花；3月播种，冷床越冬，翌年5～6月开花。高cpYjc型品种，夏季播种，秋天开花。10～20摄氏度的条件下，4天可发芽。两枚真叶时分苗，晚霜过后定植露地。应施足基肥，并经常追肥，注意浅耕保墒。北方秋播小苗植于冷床越冬。华东地区10月下旬播种，用稻草覆盖即可露地越冬。矮型品种现蕾后应控制浇水，以形成低矮株型，使开花繁茂。常见病虫害有：锈病，可用12O～160倍等量式波尔多液或250～300倍敌锈钠液防治。立枯病，可用100倍福尔马林进行土壤消毒。红蜘蛛，可喷施1500倍乐果防治。 荷兰菊 【别名】纽约紫菀、柳叶菊 【学名】Aster novi-belgii 【科属】菊科紫菀属 【生态习性】原产北美，现广泛栽培于北半球温带地区。耐严寒，也较耐旱。适应性强，喜阳光充足及通风良好的环境和肥沃排水良好的沙质土壤。为多年生草本花卉。 【栽培管理】原始类型用播种法繁殖，3月下旬至4月中旬露地播种，发芽适温为15～18摄 氏度，播后14天出苗。栽培品种用扦插或分株法繁殖。秋季，剪去植株地上部分，移至阴畦或塑料大棚过冬，待基部蘖芽长约10cm，具8片叶时取下扦插于地温22～24摄氏度的苗床上，分株繁殖春、秋季均可。北方地区分株时间应在土壤上冻前一个半月。生长前期（5、6月份）应适当修剪，7、8月整形摘心，欲使10月1日开花。应在9月5日前后进行最后一次摘心。荷兰菊易罹白粉病与褐斑病，应及早用等量式波尔多液、100O倍百菌清液或托布津液防治。 向日葵 【别名】葵花、转日莲 【学名】Helianthus annus 【科属】菊科向日葵属 【生态习性】原产北美。我国各地均有栽培，主要产区为东北、华北和西北地区。喜温暖，要求阳光充足，耐旱，耐瘠薄，盐碱地也能生长。为一年生草本植物。 【栽培管理】播种繁殖。早春露地直播，在4～5摄氏度下可发芽，7天后出生。幼苗生长迅速，应及时间苗。株行距一般40～60cm，管理粗放，易于栽培。 一枝黄花 【别名】加拿大一枝黄花 【学名】Solidago canadensis 【科属】菊科一枝黄花属 【生态习性】原产北美东北部。喜阳光充足和凉爽高燥的环境。较耐寒、耐旱，肥沃疏松、排水良好的中性壤土为宜。为当年生草本花卉。 【栽培管理】分株及播种繁殖。分株春、秋季均可，每 3 年分株一次，分株时每个新株应 有3个以上的芽。3～4月播种。地栽、盆栽均可。实生苗翌年开花。栽培管理极为粗放。露地栽培2～3年需重栽一次。 孔雀草 【别名】红黄草、藤菊、小万寿菊 【学名】Tagetes patula 【科属】菊科万寿菊属 【生态习性】原产墨西哥。喜阳光充足，但在半阴处也能生长开花；喜温暖。但能耐早霜； 耐旱力强，忌多湿。适应性强，对土壤要求不严。耐移植，生长迅速，栽培容易，病虫害较少。为一年生草本花卉。 【栽培管理】用播种或扦插繁殖。3～4月播种于苗床，种子发芽适温为20摄氏度左右。幼苗生长迅速，应及时间苗。真叶2～3片移植，5月下旬定植露地，一般60～70天开花。也可直播，播后一般50～60天开花。5～6月扦插，约15天生根，20天可出圃，30天后开花。后期易倒伏，且枝叶枯老，若及时摘除残花，疏去过密茎叶，施追肥一次，可再次开花。炎夏容易发生红蜘蛛，可喷1000倍三氯杀螨醇防治。 百日草 【别名】步步高、节节高、对叶梅、五色梅 【学名】Zinna elegans 【科属】菊科百日草属 【生态习性】原产北美、墨西哥及南美等地，世界各地有栽赔。喜温暖，不耐寒。宜阳光充 足，在长日照条件下舌状花增多。耐干旱、耐瘠薄，忌连作，对土壤要求不严。为一年生草本花卉。 【栽培管理】播种法繁殖。发芽适温20～25摄氏度，7～10天出苗，播种后70天左右开花。真叶2～3片时移苗，真叶4～5片摘心促分枝，幼苗经2～3次移植后即可定植。移植后14天可施追肥，并及时中耕。切花品种可于4月上旬直播，真叶1～2片时间苗，真叶4～5片时摘心，每株保留4～5个分枝，及时施肥、浇水、中耕、除草等，6月中旬可切取花枝。 瓜叶菊 【别名】干日莲。甩时琶 【学名】Senecio hybridus 【科属】菊科瓜叶菊属 【生态习性】瓜叶菊喜冷凉气候，忌酪暑，帕严寒。喜疏松肥沃排水良好的土壤。生育适温10～15摄氏度，小苗能经受1摄氏度左右的低 温。不须强烈的直射光，以略有遮荫处和明亮的散射光为宜。 【栽培管理】以播种法繁殖。6～9月播种，20～25摄氏度的条件下，10～20天出苗。小苗定植于口径15cm的小盆中，定植后15～20天追施稀薄肥料1次，直至第一朵花开放，停止施肥。如需延迟花期，可将植株置于冷床，至用花的前40～45天翻盆移入温室，加温养护。如需花朵同时开放，需要进行整形。瓜叶菊为重要的冬季花卉，适于室内和阳台种植。

菊花
CHRYSANTHNMUM

菊花是中国传统名花。它隽美多姿，然不以娇艳姿色取媚，
却以素雅坚贞取胜，盛开在百花凋零之后。人们爱它的清秀
神韵，更爱它凌霜盛开，西风不落的一身傲骨。中国赋予它
高尚坚强的情操，以民族精神的象征视为国萃受人爱重，菊
作为傲霜之花，一直为诗人所偏爱，古人尤爱以菊名志，以
此比拟自己的高洁情操，坚贞不屈。

中国人极爱菊花，从宋代起民间就有一年一度的菊花盛会。
古神话传说中菊花又被赋予了吉祥、长寿的含义。如菊花与
喜鹊组合表示“举家欢乐”；菊花与松树组合为“益寿延
年”等，在民间应用极广。

菊花种类品种繁多，为了便于栽培，应用及观赏，通常根据不同的分类方法，把它们分为下面几类：

依花径大小分类：花朵直径在18厘米以上，称为大菊；花径在6-18厘米之间的称中菊；花径在6厘米以下的称小菊，属满天星型。

依开花季节分类：分为夏菊、秋菊和寒菊。

依花型分类：菊花的头状花序，因其舌状花的排列形式不同，构成不同的花型。主要有单瓣型、卷散型、舞环型、球型、莲座型、龙爪型、托桂型、垂珠型、垂丝型、毛刺型等。

依商业应用分类：分为多头菊、标本菊、立菊、悬崖菊、高接菊、扎菊、花坛菊等。

依光周期反应分类：用以周年开花的短日性杂交菊，其自然花期在秋季。在北半球，依开花早晚，把品种分成早、中、晚三个类型。按反应类群则分成6-15周品种，即指从开始短日照处理，到开花所需周数。广东大面积栽培的商业性切花菊品种有“黄秀菊”、“舌黄”、“金黄”、“台红”、“大白莲”等，均用灯照控制花芽分化，使其均衡上市。

依花色分类：根据菊花的色泽进行分类，分为白菊、黄菊、红菊、橙菊、青色菊、赫色菊、紫菊、绿菊又称绿荷、墨菊即为紫黑色的一类菊花。

依菊花舌状花的瓣形分类：分为平瓣、宽瓣、爪瓣、筒瓣、针瓣、丝瓣、钩瓣、扭瓣等。

在实际应用中，往往把几种分类方法综合起来应用。

菊花介绍
菊花的形态特征和生态习性

菊花是菊科菊属的多年生草本花卉。茎草质，生长到末期 稍呈木质化。每年花开后，地上部分枯萎，留下宿根越冬，翌春 萌发新枝。菊花的根系发达，须根众多，生长正常时根呈嫩白 色。茎直立或半蔓性，表面具短柔毛，易生分枝，在自然生长情 况下可高达80至150厘米。单叶互生，有叶柄,叶片浅裂或深 裂，叶缘有锯齿。叶型分正叶，深刻正叶，长叶葵叶,蓬叶、圆叶 和反转叶。花为顶生的头状花序，平时被看作是一朵花的，实 际上是一个头状花序，它由几十朵小花组成，密集在一个扁圆 形的花托上。被人们叫作一片“花瓣”的，才真正是一朵花。排 列在花序外围的是舌状的单性花，中心部分的是简状的两性花。 菊花的适应性强，对气候和土壤条件要求不严，我国各地 均有栽培，微酸、微碱性土壤都能生长。小菊的耐寒力比大菊 强，花经几次严霜而不凋谢。温度在10℃以上隐芽可以萌发， 20至25℃的温度最适宜生长。菊花耐干旱，伯积水，喜疏松肥 沃含腐植质多的沙质土壤、凉爽的气候和充足的阳光。菊花是短日照植物，在春夏长日照的季节里，只能进行营 养生长。立秋以后，随着天气的转凉，日照时间的缩短，才能开 始花芽分化，孕育花蕾，冒霜开出艳丽的花朵。

菊花的用途

提起菊花的用途，也许人们不禁要问：这有什么值得一 提?菊花品种繁多，色彩艳丽，姿态多变，在百卉凋零的深秋冒 霜开放，它具有很高的观赏价值，这些世人皆知。这诚然不错， 但菊花除此以外更多的用途，往往被人忽视 菊花最早的用途是记节令。早在春秋战国时期，《吕氏春 秋，十二纪》和《礼记月令篇》均记载有：“季秋之月，菊有黄 华”。这就是说，菊花开放的时候，是秋末9月。菊花又名“节 花”，“九华”。“节花”的意思是表示节气的花，“九华”是表示菊 花在九月开花。宋《全芳备祖》记载：“菊有黄华，北方用以准节 令，大略黄花开时节候不差。江南地暖，百卉造作无时，而菊犹 不然，……必待霜降草木黄落而花始开。”这就明确提出用菊 花记节令“节候不差”。至今人们还有“霜打菊花开”的说法。
菊花还有很高的药用价值，《群芳谱》总结它的疗效有： “明日，治头风，安肠胃，去白翳，除胸中烦热，四肢游气，久服 轻身延年。”至于菊花能增强人们的体质，延年益寿的记载，自 古就有很多。《风俗通》记载：南阳郦县有甘谷，谷中水香美。其 上有大菊落水，从山流下得其滋液。谷中二十家仰饮此水，上 寿百二三十，中寿百余岁，七十八十则谓之夭。《荆川记》载有 “郦县北八里有菊水，其源悉芳菊，被崖水甚甘馨，胡广久患风 嬴，常汲水饮后，疾遂廖，年及百岁。”解放后出版的《中国药用 植物图鉴》对菊花的药用疗效、药用成分也有详细的记载：菊花“为清凉性发散风热药，功能疏风热，清头目，降火、解毒。主 治头痛眩晕、血压亢进，神经性头痛等。”这说明，菊花从古至 今都在作为药用，对治病，强身，保证人民的身体健康起到了 很大的作用。
另外，菊花还可以酿酒，制茶作为饮料，菊苗可以作菜食 用，所以菊花自古以来深受人们的欢迎。宋《全芳备祖》对这方 面的记述就非常详尽和深刻，菊花“所以贵者，苗可以菜，花可 以药，囊可枕，酿可以饮。所以高人隐士篱落畦圃之间，不可一 日无此花也。”

几种名菊简介

(一)绿牡丹
“绿牡丹”，枝条绿色粗壮，叶形不规则深裂。花，绿色、平 瓣，多轮不露心，属芍药花型。花开时，外部花瓣浅绿，中部花 瓣翠绿向上卷曲。心瓣浓绿正抱，整个花冠严谨、呈扁球状。初 开时，花色碧绿如玉，晶莹欲滴；日晒后绿中透黄，光彩夺目。 是著名的菊花品种，菊花家族中不可多得的珍品。
名取“绿牡丹”，花是芍药型，让人们赏菊忆名，可以回想牡丹、芍药的娇艳容姿。牡丹、芍药自古称为花王、花相，有花 中二绝的美誉。
(二)绿云
“绿云”，枝条绿色，叶中等偏大，深裂，为生长中庸的中花期品种。
花色老绿，中细管瓣，花属舞环型。外部花瓣直伸，开敞后 稍下垂，瓣端有勾环卷曲。似朵朵彩云’，花色变淡，绿中透白。 内部花瓣正抱，花色浓绿晶莹，不露花心。整个花形丰满大轮， 漫舞潇洒、优美动人。命名“绿云：可使人们联想绿波仙子飘游 太空的美好情景。“绿云”实不愧为深受人们欢迎的一类名菊品种。
(三)墨荷
“墨荷”，枝条墨紫色粗壮不整齐，叶片深裂，叶脉明显突起，是长势中庸的中花期名种。
“墨荷”，花色墨紫，平瓣内曲，属荷花型。初开时，花色紫 红，多轮花瓣内抱，不露花心。日晒开敞后，花色紫中透墨，黄 色花心外露。加以绿叶衬托，犹如墨色荷花亭亭站立墨池；故 名“墨荷”。
“墨荷”不仅以其色姿奇特倍受人们欢迎，而且以它固有 的特性，难以大量繁殖又较为奇缺，不可多得，所以多年 (四)风凰振羽
“凤凰振羽”，枝条灰绿较粗壮，叶长形，先端圆纯、浅裂， 叶基主脉明显。
花属舞环型，中细管瓣。外部花瓣棕红色，基部黄色。花 开向四周伸展，瓣向上卷曲，形如凤凰展翅。近中部花瓣向内抱卷，以似凤凰朗朗起舞。中外花瓣，花色红黄相映，光彩夺 目，整个花形优美动人。使人闻其名，赏其花，便会联想到凤凰 展翅的妙容美姿。
(五)帅旗
“帅旗”，枝条灰绿，老枝灰紫，叶狭长，株型中等，生长势弱。
花在品种分类上，属典型的平瓣类平带型。边花舌状，花 为宽平瓣一至二轮。内轮花瓣稍短，外轮花瓣直伸或飘逸。瓣 面紫红色，瓣背赭黄色。中心筒状花黄绿色突出外露，格外醒 目。整个花体色泽明快、花姿雄劲、美观奇特，加之难以养植， 数量奇缺，所以一直倍受人们的赞扬和爱慕。
(六)西湖柳月
“西湖柳月”，枝条粗壮绿色，叶大，长圆，先端纯，是长势 强壮的中花期品种。
花在品种分类上属匙球型。花色浅黄，鲜艳纯正。花瓣为 大匙粗管瓣，外部花瓣扭转稍下垂；中部花瓣旋转开放5内部 花瓣正抱，微露花心。整个花体丰满大轮，花色明快如皓月临水。通过“西湖柳月”菊名的提示，使赏菊者可更好地联想到： 宁净的湖水、丝丝岸柳和皓月当空的美好景色。花开后，花冠偏垂似葵花向阳，又与众菊不同，深受赏菊者的欢迎。

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深秋，是菊花盛开的季节．秋天，由于有了种类繁多＼五彩纷呈的菊花而更加绚丽多姿． 我国是菊花的王国，哪里都有他的踪影． 菊花是我国传统的十大名花之一。古人将梅、兰、竹、菊合称为花中“四君子”，赋予它们很深的文化内涵：梅花独步早春，不染世尘；兰花清心似水，高雅脱俗；青竹挺拔刚健，有节有气；菊花凌霜不凋，气韵高洁，菊花被誉为“花中君子”当之无愧。在人们心目中，菊花又是吉祥、健康和长寿的象征。 目前我国菊花分类比较趋于统一的有，可按菊花的花形大小进行分类，花茎6公分以下的称为小菊；6公分到10公分称为中型菊；10公分以上的可以称为型菊。根据花期可以分为早、中、晚期。早期的菊花在十月上旬可以开放；中期的菊花在十月下旬可以开放；晚期的菊花在十一月的上旬可以开放。可以根据花型进行分类，它有平瓣型，荷花型、芍药型、卷散型、园盘型、托桂型、丝发型等等，这些都是中国的传统名种。菊花可以通过颜色进行分类，例如红色系，像这种“意大利小红”；紫色系，这种叫“紫十八”；还有粉色系，叫“西施图”；这种黄色系叫“金牡丹”；这种是复色系列，是“金背大红”；叶背叶面是两种颜色，一个是红色，一个是金黄色；再一个是白色系，“白莲”；这种是是紫色，“紫绣球”；还有绿色系列。菊花根据花心可分为露心的，不露心的和半露心的。为了使菊花得到更好的应用，对菊花进行了园林应用的分类，它分为优秀菊花品种，切花品种，花坛菊品种，大立菊品种和悬崖菊品种，案头菊品种，造型菊品种和传统菊花品种。 ”高山流水”的茎粗壮挺直，叶子肥大稠密，而且下垂，一片一片的，紧紧地抱在一起，看上去象绿色的山崖．花朵并不大，但花瓣特别长．白白的＼细细的＼长长的花瓣，稀稀拉拉的从绿叶上垂下来，恰似悬崖上挂着涓涓细流；快拖到花盆的花瓣顶端，向上一翘，弯成一个个圆圈圈，又象溅起一朵朵浪花． “绿牡丹”，枝条绿色粗壮，叶形不规则深裂。花，绿色、平 瓣，多轮不露心，属芍药花型。花开时，外部http://www.rixia.cc花瓣浅绿，中部花 瓣翠绿向上卷曲。心瓣浓绿正抱，整个花冠严谨、呈扁球状。初 开时，花色碧绿如玉，晶莹欲滴；日晒后绿中透黄，光彩夺目。 是著名的菊花品种，菊花家族中不可多得的珍品。名取“绿牡丹”，花是芍药型，让人们赏菊忆名，可以回想牡丹、芍药的娇艳容姿。牡丹、芍药自古称为花王、花相，有花 中二绝的美誉。 “绿云”，枝条绿色，叶中等偏大，深裂，为生长中庸的中花期品种。花色老绿，中细管瓣，花属舞环型。外部花瓣直伸，开敞后 稍下垂，瓣端有勾环卷曲。似朵朵彩云’，花色变淡，绿中透白。 内部花瓣正抱，花色浓绿晶莹，不露花心。整个花形丰满大轮， 漫舞潇洒、优美动人。命名“绿云：可使人们联想绿波仙子飘游 太空的美好情景。“绿云”实不愧为深受人们欢迎的一类名菊品种。 最奇特的菊花莫过于紫矛了.紫矛底部的叶子都枯萎了,可上面的叶子却郁郁葱葱,不仅如此,紫矛的茎也很粗壮,这大概就是紫矛枝繁叶茂的原因吧.紫矛它看上去十分有趣,好象一根根长矛,让人看了十分胆寒再仔细一看紫矛它很与众不同,一般的菊花花瓣都是实心的,而紫矛的花瓣却是空心的.远远望去,仿佛有个个既精致又美丽的小口袋.不仅如此,紫矛它的花尖有一些吓人.它有些像鹰嘴,可又不像鹰嘴那样令人胆寒,说它像龙爪,可它没有龙爪的威猛,取而代之的娇柔和美丽. 不仅它的样子很特别,连颜色也十分美丽,不仔细看的话,你也许会以为是一个紫绒球,走进一看,它可是复杂多了.它外面是紫的,越往里颜色越浅,于是,便分层次地展现出白.红.紫.黄等颜色,而中心是乳白色的幼年花瓣和金黄色的花蕊,让人们更只接感受到紫矛的生机勃勃. 紫矛,你永远是菊花中的公主. 花海如潮，如潮的花海，欢乐与友情，交流与合作，期盼与梦想，一起在花海中奔腾澎湃。年年岁岁花如此，岁岁年年人不同。十月花潮照人影，百里飘香动菊城。今朝并肩登高处，明日同舞七彩虹。让我们真诚相约吧！待到秋天时，还来看菊花。

布置到

深秋，树木凋得慢，空气来得燥，天的颜色显得淡，并且又时常多雨而少风。就在这个悲凉的季节，菊花却在秋风中，怒放。原来我们的小区里树木不少，可惜深秋到了，都凋零了。平时看惯了美景的我，两眼充满了饥渴，在小区中寻觅绿色的影子。然而看到的只是褐色的交错和光秃秃的树枝和病恹恹的面容。

这时候我惊奇地发现高雅淡洁的银针还孤独地展现它的风姿。一天早上，天气奇寒，菊花银针变得很醒目，袅袅婷婷地站着，那样得仙风道骨，气韵翩然。我心想：这么冷的天，连我这么大的人都抵挡不住寒风的袭击，这小小的菊花竟能受得住这般风寒。我明白了菊花能与清寒相伴，这种美就是——惊艳。这种美只属于它，它如同花中的“冷美人”，它的花瓣很长，白白的、细细的，长得密密麻麻的，粗壮的茎，美丽的花朵加上绿叶的陪衬，显得清纯脱俗。清晨，菊花的花瓣上残留着露珠，显得更加单纯。露珠在花瓣上滚动，如同珠宝、钻石点缀在上面，锦上添花。月光下的菊花更是显得圣洁，四周黑暗一片，只有洁白的花瓣与明月遥遥相对，农人心魄。

菊花的花瓣虽然不是很大，但是很多，给人一种团结的感觉。那么多片花瓣紧紧地抱在一起，共同抵御秋天的寒冷。正因为他们有这种精神，才能让它们百折不挠，不畏惧秋风的寒冷，面对困难毫不退缩。菊花的毅力也让我佩服不已，在凛冽的寒风中，它仍然坚强地站着，并没有被狂风暴雨吓倒。

也许时落枝黄的秋天，是在为菊花作铺垫，菊花在寒风中微微颤动，这种颤动让整个天空摇撼，同时也让我为之一震。

我很喜欢花，尤其是菊花。
夏姐姐迈着轻盈的脚步悄悄的离开了，秋姑娘来到了我们的身边，她用一支美丽的画笔，把枫树染红了，把小草染黄了；她又施展她那神奇的法力，使菊花在秋风中绽开了美丽的笑容。
平原公园每年的秋季都要举办菊花展览，展览期间俨然就是花的海洋。
瞧！那一朵粉红色的菊花昂首挺胸，豆芽似的花瓣紧紧簇拥在一起，远远望去，既像一个小绒球，又像一个大家族围坐在一起商议什么事情。再瞧那儿，一簇簇菊花堆在一起，在听秋风老师为她们讲故事呢！看她们一个个扬着脑袋，挺着胸脯，坐得端端正正的，大概都想得到秋风老师的表扬吧！美丽的菊花散发出诱人的香味，每一个人到了这里都要弯下腰来闻一闻，仿佛吸足了氧气，站起来就觉得心旷神怡，走起路来显得那么精神。
登上钟姿山，站在高处向下看，只见满园的菊花，红的像火，黄的像金，白的像雪，粉的像霞……在绿叶的衬托下，显得更加娇媚。整体看来，就像一块花地毯。
我不仅喜欢菊花的美丽，更喜欢它傲霜的精神。到了秋天，别的花都凋谢了，惟独菊花开的轰轰烈烈，在寒冷刺骨的秋风里，昂首挺胸向秋风挑战。陈毅爷爷曾这样写诗赞美秋菊：
秋菊能傲霜，
风霜重重恶。
本性能耐寒，
风霜其奈何。
的确，菊花虽然没有牡丹雍容华贵，没有月季娇艳妩媚，没有百合高贵优雅，但她那傲霜精神，确实令人喜爱。我们做人，就要像菊花那样，不怕困难，知难而进，努力攀登科学文化的高峰。

正值秋深霜浓、菊花盛开的时节，我怀着浓厚的赏菊兴致，来到了中山公园。

一进公园大门，我便仿佛置身于一个奇妙无比的世界里：喷水池前，两盆大丽菊花傲然怒放，数百朵小菊花环绕簇拥，争妍斗芳，真是好一派佳境啊！东边的花白似雪，西面的花黄如金，阳光之下，黄白相映，分外清新沁人。喷池沿上，开满了闲雅洒脱、多姿华丽的悬崖菊。株株枝条悬垂而下，朵朵小花密似繁星。它们肩并着肩，膀挨着膀，神态不一，各具情趣，或似孔雀开屏，或如银河落地，或若蛟龙探海……真是仙容窈窕，妙趣横生。

随着人流，我步入菊展室。这里展出的菊花，有的含苞欲放，有的盛开吐蕊，有的似刚出浴，有的尽露精髓……一株株、一盆盆、一丛丛、一堆堆，红的似火，黄的如金，绿的像玉，白的若云——一时间，五光十色，满堂生辉。恍惚间，我宛如进入仙境。看，那菊中佳品“绿牡丹”，花瓣丰腴，色如翡翠，鲜艳欲滴，惹人喜爱；出人头地的“帅旗”，蕊黄叶阔，外金内朱，如初升的朝阳，可称得上菊“军”之帅。与“帅旗”相映生辉的是娇柔妩媚的“静女”，它花瓣如丝，垂发低首，不似“帅旗”风风火火，却娴静优雅，妩媚多情，给人另一种美的享受。耐人寻味的“三乔”，花朵半紫半黄，亭亭玉立，看到它，就不禁使人想起了《三国演义》中的故事。我看着想着，遐思无尽，流连不舍。色泽如雪的“白牡丹”、“古都瑞雪”，洁白如玉，密抱如雪球，成为画家们一再光顾的对象；对颜色奇特而闻名的“墨菊”，“墨荷”，红中带紫，紫中透黑，不断受到摄影者的包围；更逗人喜爱的要数那花色可变的“木兰换装”，初开时呈青莲色，晚间变粉，刚中带柔，英勇中又不失女儿气，颇像女扮男装替父从军，尔后又悄然还其裙衩的花木兰……

菊花如此多娇！自古以来，人们颂菊、赞菊，有多少诗人、作家与菊结下了不解之缘，又有多少骚人墨客给人留下了关于菊的佳作名篇。东晋大诗人陶渊明吟出了“采菊东篱下，悠然见南山”的名句；清代大作家曹雪芹在《红楼梦》中用诗词写出了花与人的关系，道出了不同人物的不同命运；伟大的革命家陈毅更以“秋菊能傲霜，风霜重重恶。本性能耐寒，风霜其奈何”的光辉诗篇，深切表达了革命者不畏困难、敢于斗争的豁达情怀和革命英雄主义精神。

菊颂
山东 耿新
我吟诵着：“宁可枝头抱香死，何曾吹落北风中”。是啊！多少年来，菊，陶冶着人们的情操，激励着人们奋进。中国人民养菊、赏菊，更爱菊，不正是因为它象征着中华民族百折不挠，执著追求的情怀吗？ 日夏养花网

看着，走着，想着，渐渐地，从我心底升腾起从未有过的一种感情……

——白度

是谁曾与松竹梅“岁寒三友”为伴，是谁傲霜怒放，把淡淡的一缕芳香默默地奉献给人间？那是婀娜多姿的菊花。

菊花属菊科是菊科中的多年生草本植物，也是我国的传统名花之一。我国栽培历史悠久，已有三千多个品种。菊花的花型更是美不胜收，别具一格。针松型、彩球型、翎羽型、平带型……不胜枚举。像珠帘、似发丝、如仙女下凡……极尽妍态，令人陶醉。

菊花不仅类型众多，而且花姿俊美，五彩缤纷。

那层层叠叠的金绣球，茎粗壮挺直，叶子肥大稠密。花瓣一层包着一层，一瓣贴着一瓣，有秩序地排列着，犹如一个金黄色的线团。里面娇小可爱的花蕊紧紧地拥在一起，多么像是一个害羞的少女，细细端详，仿佛是在打量着这个似曾相识的世界啊！

那晶莹欲滴的绿云，深受人们的喜爱。花瓣浓绿正抱，似朵朵白云，难怪无不使人联想到绿波仙子飘游太空的美好情景，让人赏心悦目。

那鸳鸯菊的花更是美若天仙，红色、黄色的花瓣平分秋色，这两种颜色融入到了一起，真好似鸳鸯那五彩缤纷的羽毛，它那微微翘起的花瓣让人忍不住想用手去轻轻拨弄。又仿佛一个金灿灿的小太阳，绚丽多彩。

那优美动人的凤凰振羽，外部呈棕红色，基部黄色，属舞环型。微风乍起，好像是为亭亭玉立的姑娘甩动着一头飘逸的秀发……

此外，还有很多也数不胜数。有的花枝招展，好像在恭迎八方的游客：有的蓓蕾出绽，好像一个个孩子的笑脸：有的傲然挺立，好像在与同伴争齐斗艳：有的随风舞动，好象在翩翩起舞……

秋菊能傲霜，风霜重重恶，本性能耐寒，风霜其奈何？我依然徘徊在菊花的海洋里，

我很喜欢花，尤其是菊花。
夏姐姐迈着轻盈的脚步悄悄的离开了，秋姑娘来到了我们的身边，她用一支美丽的画笔，把枫树染红了，把小草染黄了；她又施展她那神奇的法力，使菊花在秋风中绽开了美丽的笑容。
平原公园每年的秋季都要举办菊花展览，展览期间俨然就是花的海洋。
瞧！那一朵粉红色的菊花昂首挺胸，豆芽似的花瓣紧紧簇拥在一起，远远望去，既像一个小绒球，又像一个大家族围坐在一起商议什么事情。再瞧那儿，一簇簇菊花堆在一起，在听秋风老师为她们讲故事呢！看她们一个个扬着脑袋，挺着胸脯，坐得端端正正的，大概都想得到秋风老师的表扬吧！美丽的菊花散发出诱人的香味，每一个人到了这里都要弯下腰来闻一闻，仿佛吸足了氧气，站起来就觉得心旷神怡，走起路来显得那么精神。
登上钟姿山，站在高处向下看，只见满园的菊花，红的像火，黄的像金，白的像雪，粉的像霞……在绿叶的衬托下，显得更加娇媚。整体看来，就像一块花地毯。
我不仅喜欢菊花的美丽，更喜欢它傲霜的精神。到了秋天，别的花都凋谢了，惟独菊花开的轰轰烈烈，在寒冷刺骨的秋风里，昂首挺胸向秋风挑战。陈毅爷爷曾这样写诗赞美秋菊：
秋菊能傲霜，
风霜重重恶。
本性能耐寒，
风霜其奈何。
的确，菊花虽然没有牡丹雍容华贵，没有月季娇艳妩媚，没有百合高贵优雅，但她那傲霜精神，确实令人喜爱。我们做人，就要像菊花那样，不怕困难，知难而进，努力攀登科学文化的高峰。

我很喜欢花，尤其是菊花。
夏姐姐迈着轻盈的脚步悄悄的离开了，秋姑娘来到了我们的身边，她用一支美丽的画笔，把枫树染红了，把小草染黄了；她又施展她那神奇的法力，使菊花在秋风中绽开了美丽的笑容。
平原公园每年的秋季都要举办菊花展览，展览期间俨然就是花的海洋。
瞧！那一朵粉红色的菊花昂首挺胸，豆芽似的花瓣紧紧簇拥在一起，远远望去，既像一个小绒球，又像一个大家族围坐在一起商议什么事情。再瞧那儿，一簇簇菊花堆在一起，在听秋风老师为她们讲故事呢！看她们一个个扬着脑袋，挺着胸脯，坐得端端正正的，大概都想得到秋风老师的表扬吧！美丽的菊花散发出诱人的香味，每一个人到了这里都要弯下腰来闻一闻，仿佛吸足了氧气，站起来就觉得心旷神怡，走起路来显得那么精神。
登上钟姿山，站在高处向下看，只见满园的菊花，红的像火，黄的像金，白的像雪，粉的像霞……在绿叶的衬托下，显得更加娇媚。整体看来，就像一块花地毯。
我不仅喜欢菊花的美丽，更喜欢它傲霜的精神。到了秋天，别的花都凋谢了，惟独菊花开的轰轰烈烈，在寒冷刺骨的秋风里，昂首挺胸向秋风挑战。陈毅爷爷曾这样写诗赞美秋菊：
秋菊能傲霜，
风霜重重恶。
本性能耐寒，
风霜其奈何。
的确，菊花虽然没有牡丹雍容华贵，没有月季娇艳妩媚，没有百合高贵优雅，但她那傲霜精神，确实令人喜爱。我们做人，就要像菊花那样，不怕困难，知难而进。

我本一介俗夫，虽然仰羡古人高风，每年的清秋时节赋诗赏菊，然而情致所限，自己只会随着涌动的人流去看菊展，看经过人工技巧驯育出的名品异种。一朵朵怒放的菊花风情万种，极尽妖娆，虽然少了古人推崇的瘦劲之气（易安居士说过“人比黄花瘦”，由此推知，菊花应该是以瘦为上），多了“痴肥”之嫌，徜徉于花海之中，仍然是别有一番滋味在心头。我的举止算不上高洁，称不得隐逸，可是试问蜗居如我者去哪里找寻菊花的落脚之地呢？陶渊明好歹有个院落有道东篱，杜甫虽然赏菊时需要赊酒，不过他的草堂里也应该有任由菊花生长的园圃，所以我的辩解既是推词又是苦衷。最重要的是，我是从真心里爱菊花的。
菊花有很高的药用价值，它的根及茎、叶都可入药，花朵泡茶饮可以清肝明目，解气消热。干菊花可以装枕头，做香包，制作成工艺花束。并且，它一直是餐桌上人们喜爱的菜肴，屈原就曾经“夕餐秋菊之落英”。初春的菊花芽是和香椿芽、花椒芽齐名的鲜品，菊花菜系、菊花火锅正日益受到人们的青睐。这些功用，较之那些徒有娇艳经不得风雨的娇贵花儿，相去不知多远了。菊花，除有一身傲骨以外，奉献精神也是难得可贵的。人们赏菊爱菊，情所难免。
牡丹雍容华贵，莲荷出淤泥不染，幽兰空谷吐芳，杜鹃高寒绽蕊，各有独自的韵致，倾倒无数爱花人。傲世也因同气味，喜欢什么，还要看爱花人的主观性情，看自身的气质禀赋，看个人的理想品位。天下惜花爱花者甚众，不过我想，喜爱菊花的人应该不算少吧。
九月的天气，秋风已带来了寒意，百花园中多种鲜花渐渐的凋落。它们被无情的寒气所驱赶，告别了暂短的青春期，慢慢走向衰老。然而，只有少数花却在这时大显神威，昂首怒放了。菊花就是这少数花中的佼佼者。
菊花，花中隐士者也。她有松树般的风格，有着梅花似的品行。古往今来，曾被世人所赞许。它没有过高的要求，只要扎根于土壤之中，它就能茁壮地成长着。它的枝干挺拔直立，叶片郁郁苍苍，足能给人美的享受。
最使人欣赏不够的是它那盛开着的鲜花。爬上山坡，走进公园，迈进庭院，那盛开于凋谢的百花丛中的菊花，散发出沁人的香气，置身于菊的海洋中，有谁的心不能被陶醉呢？你看它，五彩缤纷，落落大方，争芳奇艳。白的、红的、紫的，那成百上千的花啊，足有碗口大。片片弯曲的花瓣，团结紧密，显得高雅纯洁。万紫千红的菊花啊，你羞羞哒哒地低着头，显示出你特有的文静庄重，如火如荼的菊花啊，你不畏寒意，坚强不屈……
菊花，你给九月带来鲜艳，菊花，你给大自然带来无限的生机、美感。

在众花之中，我最喜欢的是那不怕风打霜冻的菊花。它不像娇气的茉莉，也不像月季那么华而不实，它不需要多少肥料和养分，也不需要你精心地去护理，只要一个简易的花盆，它就能生根发芽，茁壮成长。
菊花的品种繁多，一朵朵挨在一起，各有各的特色。它们或仰或倾，或聚或散，有怒放的，也有含苞的，在风中似歌似舞，看得人都眼花缭乱了！
细看菊花，就会发现它们花瓣的形状虽然各不相同，有像明月的，有像扇子的，有像卷发的……但不管是什么姿态的，一律是润如玉、轻如纱，轻轻摸一下，一股轻柔的感觉直透心脾，整个人顿时轻松了许多！
“新生代”的叶子是嫩绿色的，看上去很柔软。碧绿的叶均匀地围在笔直的茎周围，有点像几个活泼可爱的小孩子围着一根圆柱说悄悄话。那些叶子有点像金鱼的尾巴，边上都长着一圈小小的锯齿，这可能是它们的防身武器吧！
在这西风萧瑟、百花凋谢、寒霜弥漫的深秋，菊花依然傲然怒放。而且西风越紧，菊花开得越是繁茂；寒霜越浓，菊花开得越是艳丽。难怪陈毅爷爷会如此赞它：“秋菊能傲霜，风霜重重恶。本性能耐寒，风霜其奈何？”是啊，在本性如此刚强的菊花面前，风霜又能怎么样呢？
菊花不仅有令人敬佩的顽强意志，使人赏心悦目，它还能药用呢！而且把菊花晒干后，泡成菊花茶，喝了可以使人清凉、去火，起到避暑的功效呢！
所以，菊花，我要赞美你！

菊花以其品性的素洁高雅、色彩的绚丽缤纷、风32313133353236313431303231363533e78988e69d8331333234323665骨的坚贞顽强和意趣的丰富多彩而倍受文人亲睐。唐诗中有许多咏菊言志、歌菊抒怀的诗篇，品读这些浓情四溢、思想飞扬的诗篇，可以使我们对唐代诗人的人格理想和生命情怀有一个真切的了解。下面挑选一些极具代表性的诗篇分类赏析，以飨读者。

（一）、幽人高士之花。菊花，幽独淡雅，孤高傲世，向来是幽人高士隐逸情怀的象征。孟浩然的《过故人庄》抒写诗人重阳访友，崇尚隐逸的情怀。“故人具鸡黍，邀我至田家。绿树村边合，青山郭外斜。开轩面场圃，把酒话桑麻。待到重阳日，还来就菊花。”前六句写故旧之交，有约必至，招之即来，平平淡淡，至真至诚；写村居环境，绿树幽幽，青山依依，清淡幽静而别有天地；写主客欢饮，桑麻入话，场圃生情，貌似琐碎而性情活现。六句诗告诉我们，宾主志在高山，情在流水，天然绝俗，一派纯真。最后两句写主客相约：重阳佳日，饮酒赏菊，再申心志，重温旧情。菊花，是远离尘俗、孤芳自赏的隐士生活的写照，也是诗人洁身自好、高标独步的人格情操的映射。“还来”透露出诗人对这种淡泊宁静，幽独雅致的隐士生活的向往。皎然的《寻陆鸿渐不遇》活现友人流连山水，高蹈尘外的潇洒风采。“移家虽带郭，野径入桑麻。近种篱边菊，秋来未著花。扣门无犬吠，欲去问西家。报道山中去，归来每日斜。”前四句写环境。荒郊野外，杂草丛生，桑麻成林；住宅附近，篱笆绕园，秋菊遍地，虽然时至秋日，不见花艳，却可从这篱边丛菊看出友人心性高洁，志趣淡雅。后四句侧面描写友人的活动，远离尘嚣而流连山水，寄情世外而高标独步，不以尘事为念，不以俗务为累，潇洒不羁，疏放不俗，活脱脱一副高人逸士的襟怀风度。全诗写菊喻人，凸现隐士风采。

（二）、感时伤怀之花。古人有重阳佳日登高望远、饮酒赏菊的习俗。诗人历经战乱，辗转漂泊，或思乡怀人，或悲愁叹老，或伤时忧民，常常借助重阳登高、饮酒赏菊一吐胸中块垒。岑参的《行军九日思长安故园》由近及远，推己及人，抒发诗人对国事的忧虑和对战乱中人民疾苦的关切。“强欲登高去，无人送酒来。遥怜故园菊，应傍战场开。”一、二句说自己身逢战乱登高无酒的凄情落寞，暗含对时局动荡，佳节不幸的不平不满。三四句写诗人怜花思乡，忧国忧民。长安故园战火纷飞，硝烟弥漫，在血雨腥风之下，于断垣残壁之间，丛丛菊花寂寞开放，凋零破败。触目惊心的秋菊特写，显然已经突破了单纯的惜花思乡之情，而寄托着诗人对饱经战乱忧患的人民的同情，对早日平定安史之乱的渴望。全诗怜悯菊花，感伤时世，离乱苦恨，揪人心痛。杜甫的《九日》也是对花发慨，思亲念乡，忧国忧民。“重阳独酌杯中酒，抱病起登江上台。竹叶于人既无分，菊花从此不须开。殊方日落玄猿哭，旧国霜前白雁来。弟妹萧条各何在，干戈衰谢两相催！”前四句说诗人因病戒酒，虽“抱病”登台，却“无分”饮酒，也无心赏菊，故而发号施令，“菊花从此不须开”，天真任性的话语折射出诗人生活的艰难困苦。五六句对比思乡。漂泊异地是残阳如血，黑猿哀啼，自己不免泪下沾裳；回想故园是霜天秋晚，白雁南来，令人倍感亲切。对比之中流露出强烈的思亲怀乡之感。最后两句以佳节思亲作结，遥怜弟妹，哀愁叹老，寄托漂零寥落之感。“干戈”点明诗人身逢战乱，流落天涯的悲苦处境。全诗悲病叹老，伤时忧国，抒离乱之苦，发愤慨之思。菊花，被染上了一层浓郁厚重的忧苦愁思，不赏心悦目，却可以惊心动魄！

（三）、坚贞高洁之花。菊花，不象牡丹那样富丽，也没有兰花那样名贵，但是，它傲霜抗寒，坚强不屈，它高洁幽雅，芳香四溢，引动了诗人的情思，激活了诗人的心智，促使他们写下了一曲曲借菊传情，托菊言志的颂歌。元稹的《菊花》抒写自己的爱菊之情，盛赞菊花的坚贞品格。“秋丛绕舍似陶家，遍绕篱边日渐斜。不是花中偏爱菊，此花开尽更无花。”一、二句写爱菊，爱有多深？情有多浓？住宅周围，遍植菊花，秋风送爽，菊花灿烂，诗人专心致志绕篱观菊，以至于夕阳落山也不知不觉。“遍绕”“日斜”两个细节活现诗人赏菊入迷，流连忘返的情景。三、四句点明爱菊的原因：百花先谢而菊花后凋，历尽风霜而坚贞不屈。这是菊的神韵，也是诗人不畏权贵而耿直敢言，历经贬谪而心志坚贞的风骨写照。郑谷的《菊》则赞颂菊花的高风亮节。“王孙莫把比蓬蒿，九日枝枝近鬓毛。露湿秋香满池岸，由来不羡瓦松高。”一、二两句对比不同的人对菊的不同态度，初步点出菊的高洁。那些四体不勤、五谷不分的公子王孙把菊等同于野生杂草而不屑一顾，一般人们则在九月初九登高望远，饮菊花酒，佩茱萸囊，还采撷菊花插在鬓发之间，可见人们爱菊成风，对菊是尊敬有加。三、四两句也是运用对比，更集中、更有力地表现出菊的高洁气质和高尚品格。先描绘秋天早晨的景象：太阳初升，丛丛秀菊，饱含露水，湿润晶莹，明艳可爱；缕缕幽香，飘满池岸，令人心旷神怡，神清气爽。再歌咏菊的品质，诗人以池塘岸边的菊花与高屋瓦上的矮松（一种寄生在高大建筑物瓦檐处的植物）作对比，意在表明菊花虽生长在沼泽低洼之地，却高洁、清幽，毫不吝惜地奉献芳香；而瓦松虽踞高位，实际上“在人无用，在物无成。”在这里，菊花被人格化了，作者赋予它以不求高位，不慕荣利的思想品质，“由来不羡”加重语气，更突出了菊花的高尚气节。

（四）、战天斗地之花。唐代诗人林宽有诗“莫信马上得天下，自古英雄能解诗”，唐末农民起义领袖黄巢就是这样一位解诗懂菊的人，他的两首咏菊诗作一扫菊花孤高绝俗之态，凸显菊花战天斗地、扭转乾坤的英雄伟力，读来壮浪雄奇，振奋人心。《题菊花》这样写道：“飒飒西风满院栽，蕊寒香冷蝶难来。他年我若为青帝，报与桃花一处开。”一、二两句极言菊花迎风盛放，顶霜抗寒，足见其颈健挺拔，不屈不挠之风骨。“蕊寒香冷”凸现菊花芳香四溢、幽冷袭人的同时，也流露出诗人为菊花的开不逢时而鸣抱不平。三、四两句揭示菊花生长环境的寒冷和命运的不公平。作者想象有朝一日自己作了“青帝”（司春神），就要改天换地，让菊花和桃花一起在春天开放。浪漫的想象体现了作者的宏伟抱负。纵观全诗，诗人实际上是以花喻人，托物言志。菊花，是当时社会上千千万万处于社会底层的人民的化身，作者既赞扬他们顶风傲霜的生命活力，又为他们的处境、命运而愤愤不平，立志要彻底改变，让劳苦大众都能生活在温暖幸福的春天里。黄巢的另一首《菊花》则塑造了许多威风凛凛，杀气腾腾的英雄形象。“待到秋来九月八，我花开后百花杀。冲天香阵透长安，满城尽带黄金甲。”首句直抒胸臆，表达热切、激越的期待之情。第二句以菊花之“开”与百花之“杀”（凋零）对比，显示菊花盛开、独占风光的精神风貌，实则暗喻人民的力量强大无比，攻无不克，战无不胜。一个“杀”字给人以摧枯拉朽，一往无前的力量感。百花消逝自然喻指封建势力土崩瓦解，嚣张不再。三、四句极写菊花盛开的壮丽图景。丛丛菊花，遍布长安，阵阵香气，直冲云天，朵朵英姿，飒爽威武。这哪里是满城开放、灿烂辉煌的菊花，这分明是披坚执锐、精神抖擞的英雄战士！从他们身上，我们感受到了一种浴血奋战、英勇不屈的大无畏精神，一种昂扬奋发、志在必得的豪迈信心，而这，正是以黄巢为代表的农民起义军的精神力量的写照。

雏菊，那么平抄凡。
平凡中隐藏着一种美bai，
一种无法du形容的美！
让我时而羡zhi慕，时而伤感！
此刻我dao聆听着音乐！
思绪中......我化作一缕风。
飞过了绿油油的乡村道路；
飞过了黄灿灿的菊花海；
飞过了浓墨泼出的烟雨世界。
带走了淡淡的菊花香！
风停了，空气中的花香也不再弥漫。
留下伤感化成忧伤的曲子在我耳边徘徊！
我含着泪水慢慢的闭上眼睛！
带着疲惫的身躯和忧郁的灵魂静静沉睡。
我知道.....
梦中的菊花永远不会枯萎，
永远会散发着它那淡淡的幽香........

菊花

深秋，树木凋62616964757a686964616fe59b9ee7ad9431333234323735得慢，空气来得燥，天的颜色显得淡，并且又时常多雨而少风。就在这个悲凉的季节，菊花却在秋风中，怒放。原来我们的小区里树木不少，可惜深秋到了，都凋零了。平时看惯了美景的我，两眼充满了饥渴，在小区中寻觅绿色的影子。然而看到的只是褐色的交错和光秃秃的树枝和病恹恹的面容。

这时候我惊奇地发现高雅淡洁的银针还孤独地展现它的风姿。一天早上，天气奇寒，菊花银针变得很醒目，袅袅婷婷地站着，那样得仙风道骨，气韵翩然。我心想：这么冷的天，连我这么大的人都抵挡不住寒风的袭击，这小小的菊花竟能受得住这般风寒。我明白了菊花能与清寒相伴，这种美就是——惊艳。这种美只属于它，它如同花中的“冷美人”，它的花瓣很长，白白的、细细的，长得密密麻麻的，粗壮的茎，美丽的花朵加上绿叶的陪衬，显得清纯脱俗。清晨，菊花的花瓣上残留着露珠，显得更加单纯。露珠在花瓣上滚动，如同珠宝、钻石点缀在上面，锦上添花。月光下的菊花更是显得圣洁，四周黑暗一片，只有洁白的花瓣与明月遥遥相对，农人心魄。

菊花的花瓣虽然不是很大，但是很多，给人一种团结的感觉。那么多片花瓣紧紧地抱在一起，共同抵御秋天的寒冷。正因为他们有这种精神，才能让它们百折不挠，不畏惧秋风的寒冷，面对困难毫不退缩。菊花的毅力也让我佩服不已，在凛冽的寒风中，它仍然坚强地站着，并没有被狂风暴雨吓倒。

也许时落枝黄的秋天，是在为菊花作铺垫，菊花在寒风中微微颤动，这种颤动让整个天空摇撼，同时也让我为之一震。