沙糖桔栽培技术

沙糖桔原产广东省新会市，故又名四会桔。沙糖桔具有早结丰产、果实纯甜化渣的特点，适合中国人的消费习惯，在市场售价高于其他柑桔1—2倍。现将沙糖桔种植管理主要技术介绍如下。
一、选用品种纯正的无病虫壮苗。 品系以早熟种品质好、产量高。用枳壳做砧木的苗木，矮化早结丰产，用酸桔做砧木的苗木，树形直立旺长，投产迟。苗木高度超过40厘米、粗度0，5厘米以上，无检疫性病虫害(溃疡病、黄龙病)、须根发达、接穗和砧木亲和良好。
二、选准土地，合理密植。沙糖桔在—般的土质上种都可以正常生长和挂果，但要生长快、结果早、丰产稳产，则要求湿润肥沃的土壤环境， 因此发展种植沙糖桔，要选择交通方便、水源充足、能灌能排、土质深松肥沃的水田、早地、河边冲积地、冲槽地。为了达到前期丰产的目的，在肥沃的水田、旱地种植，采用矮化密植的方式，每亩种植200—300株，株行距2米1．5米或2米l米。在山地亩植100株左右，株行距32米。生产实践证明，矮化密植是实现沙糖桔早结丰产的重要技术措施，密植园丰产多年后出现交叉阴蔽，再进行间伐。
三、种植方法。在我县，沙糖桔一般在春季的2～3月份种植，在土质肥沃、土层深厚的水田、河边冲积土上发展沙糖桔，可以挖浅坑种植，水田则要按株行排列起高畦。土质贫瘠的旱地、土坡地，要挖1米见方的深坑，备足基肥，每坑施放磷肥3斤，石灰5斤，垃圾泥或塘泥100斤，猪牛鸡粪30—50斤，填坑时，把日夏养花网肥料与土壤拌匀后再填回坑中，结起树盘高出地面20厘米左右。种植前，要剪去苗木部分枝叶， 以减少水分蒸发，剪去主根，尽量保留须根。种植时，挖一浅坑，让须根自然舒展，然后回土，压实泥土，埋土的高度不能埋过嫁接口。定植、后，在树盘上盖上稻草或其他杂草，淋足定根水。定植一个月内，要保持根系附近土壤湿润，气温高、久晴无雨、土壤干燥，要每天淋水，雨天、土壤润时，刚无需淋水。
四、幼龄树的管理
1、肥水管理。幼树管理以肥水管理为中心，促进根系生长、枝条早生快发，早日形成树冠。定植40天后，新根开始生长，可用腐熟粪水稀释2—3倍淋施，每隔10～15天施一次，每株5～10斤， 随着幼树成长，逐步加大粪水的浓度和用量，适当加入尿素溶于粪水后淋施。从种植第二年开始，可减少施肥次数，加大每次的粪水和化肥用量，每次施用粪水30斤，尿素3两左右。到9月份停止施用氮肥和粪水，施一次钾肥，每株施入氯化钾半斤， 以促进花芽分化。同时要注意 土壤水份管理。
2、整形修剪。整形的目的是使沙糖桔树有一个合理的骨架，枝条分布均匀的良好树形，以利通风透光，立体结果，减少病虫为害，为早结丰产打下基础。沙糖桔整形一般采用自然开心形，方法是在定植后，在主干40厘米处短截，让其萌芽后，选留3条方向各异的枝条作主技，主技与主干垂直线呈45角， 主枝过于直立，要用绳拉大分枝角度， 主枝老熟后，保留30厘米后短截，再在主枝上选留3条方向各异的副主枝， 以后均可采用这种方法延长树体骨于枝。对主枝、副主枝等骨干枝上着生的直立枝要剪去，弱枝要适当保留，作辅助枝。沙糖桔萌芽力强，日夏养花网枝条较为密集，每次梢一般留为3～4条，多余的全部疏去。为使夏梢秋梢抽梢整齐，要抹芽控梢， 即在全园只有零星枝条萌芽时，把嫩芽抹去，刺激侧芽萌发， 到全园有80％的枝条萌芽，才统一放梢，便于病虫害防治。
五、结果幼龄树
1、肥水管理。幼龄结果树施月巴分三次：稳果肥，谢花后树体消耗了大量的养分，要及时补充，每株施粪水50斤，或复合肥、尿素各半斤。(2)壮果肥7～8月是果实迅速膨大期，又是秋梢抽梢前期，耍氮、磷、钾配合施用，每株用复合肥1斤，尿素钾肥各半斤。(3)采果肥，补充树体营养，恢复树冠，每株施用腐熟粪水50一100斤。每年秋梢老熟后开始制水制肥，控制冬梢，促进花芽分化。
2、合理控梢和修剪。沙糖桔开始挂果后，营养生长还比较旺，春梢、夏梢与花和幼果争夺养分，造成落花落果现象。秋梢是沙糖桔的结果母枝， 因此，生产上采取疏春梢，控夏梢，促秋梢的措施。疏去部分春梢，减少营养损耗。当夏梢抽生时，采用人工方法全部抹去嫩芽，也可以用500一000ppm的多效唑喷洒，控制夏梢抽生。8月上中旬， 统一放—次秋梢，要注意病虫防治工作，保证秋梢正常生长。幼树修剪分夏剪和冬剪。夏剪主要是剪去扰乱树形的直Z树，交叉枝，病虫枝。冬剪要对结果枝、落果枝进行回缩修剪，防止树冠过快增长和枝条早衰。同时剪去病虫枝，交 叉枝，直立枝，对树冠顶部过密的枝条要适当剪去大枝， 以开天窗，增加通风透光。
3、保花保果和疏花疏果。如果落果数量过多甚至所剩无几，属异常落果，要采取综合保果措施：(1)疏去部分春梢和全部夏梢；(2)及时施稳月肥：(3)第一次和第二次生理落果前10天各喷一次混合保果药，50ppm920加0．3％磷酸二氢钾或920加有机叶面m；(4)谢花期在主干上环割一圈；(5)防治病虫害。 如果座果过多，则降低单果重和风味， 从而影响销售价格。要及时疏花疏果，疏花要在花蕾期进行。疏果则在第一次，第二次生理落果结束后进行。第一次疏果按留量3倍数量留果，第二次则按比留果量多1／3的量留果。疏去病、虫害、畸形果、发育不好的幼果。沙糖桔的留果量主要根据树势及肥水条件而定。
六、病虫害防治
柑桔类的病虫害种类较多，下面介绍主要的几种病虫害的为害症状及防治方法：
1、疮痂病。主要为害嫩枝叶、幼果。叶片染病开始出现水渍状小斑点，后成蜡黄色。果实受害后常长出许多瘤状突起。防治方法：在春芽萌动1厘米时，喷洒50％退菌特500倍或70％甲基托布津800倍。第二次在谢花结束时，喷洒70％甲基托布津800倍液。
2、炭疽病。炭疽病主要特征是在多雨高温下，病斑出现红色小点，在干燥条件下呈黑色小点，呈轮纹状。防治方法：在嫩梢期和幼果期各喷药1～2次，可用0．5％等量式波尔多液，或50％退菌特500倍，或70％甲基托布津800倍。
3、黄龙病。主要症状：除了出现黄梢外，识别该病的主要特征是： 叶片基部和边缘黄化， 出现不规则的黄绿相间的斑驳叶。防治方法：(1)选择无病苗木，隔离病区种植。(2)严格防治传病媒介一一柑桔木虱，在每次嫩梢期用药治虫保梢，用氧化乐果1000倍，蚜虱净2000倍、吡虫啉2000倍喷洒。(3)发规病树，及时挖除，消灭病源。 4.螨类主要为红蜘蛛和锈壁虱。红蜘蛛为害叶、果、嫩梢，被害叶片失去光泽，呈灰白色。锈壁虱主要为害果实，造成黑皮果。红蜘蛛防治方法：冬季用波美1度的石硫合剂清园。生长季节可用三氯杀螨醇醇、金霸螨、水胺硫磷、克螨特等杀螨剂轮流喷杀，每隔7～10天一次，连续2～3次。
锈壁虱防治： 从每年6月份开始， 观察虫口密度， 出现锈壁虱为害时，立即喷药防治，使用的药物与防治红蜘蛛的药物一样。
5、蚧类。主要有吹绵蚧、盾蚧类等， 为害枝条和果实削弱树势，诱发煤烟病，降低果实的产量和品质。防治方法：冬季用16～20倍的松脂合剂清园，并剪去虫枝。防治重点掌握在5～6月间第一代若虫盛发期连续喷药2次，使日夏养花网用的药剂有：40％氧化乐果500～800倍，40％水胺硫磷800倍，这两种药加入100倍的机油乳剂，效果更佳。蚧杀特1500倍，速扑杀1500倍。
6、潜叶蛾。俗称绘图虫、鬼划符， 以幼虫潜入嫩叶表皮下取食，在叶背面形成白色弯曲的虫道，叶片卷缩，以夏、秋梢受害最为严重。防治方法：抹除零星嫩梢，统一放梢、集中喷药，在夏、秋梢嫩芽、粒米长时开始喷第一次药，每隔7～10天再喷一次，每次梢喷药2次，可用克蛾宝1500倍、敌杀死2000倍；安绿宝1500倍喷杀、斑潜~E 1500倍。

沙糖桔与其他柑橘品种栽培管理技术相当，只要有其他品种的柑橘类种植技术，一切顺理成章，只是把让树体充分矮化。

　　目前沙糖桔的经济效益以销售果实为主，尚没有作观赏盆景栽培，技术上还欠缺。这里提供盆栽柑桔的栽培与管理，以供您参考：
　　一、育苗
　　柑桔主要用嫁接育苗，其优点是可以集合砧木和接穗两者的优点，能在短期大量繁育，推广良种。柑桔最常用的砧大品种是酸桔、柠檬，日前应用最广泛的嫁接方法是单芽切接技术。
　　二、上盆
　　盆栽柑桔，移植时要先给植株淋水，起苗时要保留一定数量的固根土，将根系裁减，但要保留一定的侧根，有利于吸收。
　　在广东除1～2月气温较低不宜移植外，其它各月只要新梢老熟，花盆准备就绪均可移植，移植前在盆里施腐熟的有机质基肥，移植时苗根系不接触基肥，以免伤根苗死。植后2～3天，土壤稍回落后要支杆扶持，防止风吹苗动妨碍新根生长，要保持土壤湿润，进行适当覆盖。
　　三、土壤管理
　　盆栽柑桔由于受到空间限制，因此土壤管理较易。只要定期地更换盆土，并根据根系生长情况换用大盆，且要经常松土，有利于根系的生长。
　　四、施肥
　　对于幼年柑桔树要掌握薄肥多次施的原则。1～2个月施一次或每次梢施促梢肥各一次较为恰当。主要以人粪尿、尿素等速效肥为主，配合迟效肥。
　　结果树的施肥：
　　1、春季施肥。占全年施肥量的10%，以速效氮肥为主，配施磷、钾、钙，在土壤湿润时进行。
　　2、夏季施肥，占全年的5%～10%，应坚持果多的树多施，果少的树少施，无果树不施的原则。并多次叶面喷施40%的人尿，或0.3%～0.4%的尿素。
　　3、秋季施肥，占全年的45%～50%。一般分两次施：一次在预定放秋梢前7～10天施促梢肥，占全年的35%～40%，以氮为主，配施磷、钾速效肥与迟效肥兼施。另一次在秋梢自剪时施将稍壮果肥，占全年的10%，以速效氮肥为主，配施速效磷、钾肥。
　　4、冬季施肥，占全年25%～30%，速效、迟效肥结合施用。
　　五、树冠管理
　　幼树主要采用整形、短截促梢、抹芽控梢、疏梢定梢的方法。初日夏养花网结果树要注意疏除过旺的营养春梢，摘除夏梢、培养秋梢、抑制冬梢，环割促进成花。盛产期树主要是夏前促秋梢，以及冬季的合理回缩修剪。
　　六、保花保果、调节结果量
　　1、促进成花：应该保证树势壮健，防止不正常落叶，培养健壮的结果母枝，维持较高水平养分供应，适当制水促进成花、断根、环割、结扎促花。
　　2、保果壮果：要注意合理施肥，及时补充养分。适时供水排水，满足花果对水分的要求，及时抹除夏梢，应用植物生长调节剂保果壮果，环割、结扎保果，要重视病虫害防治。
　　七、主要病虫防治
　　（一）、病害
　　1、柑桔溃疡病，症状是叶背呈现黄色或暗绿色油渍状病斑，之后扩散，穿透叶片两面，表面木栓化，果实上则病斑表面隆起和中央裂口明显，呈火山口状。防治方法是严格检疫，冬季，加强栽培管理，适时喷药保护，如0.5：1：100波尔多液；15%消病灵600～800倍液等。
　　2、炭疽病，多从叶缘或叶尖开始，形状不规则，初期病部变黄，叶肉细胞坏死，随后叶肉干萎，其上散生黑点，果实受害初呈暗绿色油渍状，继而下陷变黑色，防治主要是加强栽培管理，剪除病枝，喷50%甲基托布津500～700倍液或75%百菌清可湿性粉剂500倍液防治。
　　（二）虫害
　　1、柑桔红蜘蛛，它主要吸食叶片汁液，被害叶片正面呈现一点点白斑，失去光泽，严重时全叶灰白，后硬化转黄。防治20%哒螨酮可湿性粉剂3000～4000倍液或73%克螨特乳油1000～1500倍液。
　　2、柑桔木虱，主要危害新梢，使新梢呈萎缩状，叶卷曲畸形，严重影响新梢生长。防治主要是抹芽控梢，统一梢期，可选喷20%杀灭菊酯乳油3000～4000倍液或40.7%乐斯本乳油1000～1500倍液。
　　3、柑桔潜叶蛾，潜食新梢嫩叶，造成许多弯弯曲曲隧道，留下透明、薄膜状表皮在叶面，有利于溃疡病菌入侵。防治与木虱差不多，但用药则用5%卡死克乳油1500～2000倍液；5%农梦特乳油1000～2000倍液。

先用水泡两到三天，在植入土壤中，保持湿润即可在1周左右发芽。

保持湿度 温度 在15度以上会发芽

1.种植密度：沙糖桔的栽种规格因品种，砧木、土壤等不同而变化。通常乔化砧、土壤肥沃的可疏些；而矮化砧或土壤瘦瘠的则密些。一般多数栽植密度为每亩80-110株：

2.建园准备： 沙糖桔种植分山地、丘陵地和水田三种类型，每种类型有其自己的特点。

（1）山地、丘陵地：土层厚，但较瘦薄，深翻压绿是种植成功的关键。植前要挖坑，坑宽0.8-1米，深0.6米。如挖撩壕则更好，要分几层埋入杂草、石灰和杂肥，要高出地面约0.3米。挖坑埋土要在种植前至少1个月完成，以便坑内的土杂肥堆沤腐熟。

（2）水田：水田表土肥沃，但土层薄，能否排水、降低地下水位是种植成功的关键，地下水位最少要降低0.5米。水田种沙糖桔不能挖坑，而应起土墩，土墩高约0.3米，墩面直径0.6-0.8米，田的四周要开排水沟，保证随时能排水。

3.种植时间和方法lmIhZe：

（1）种植时间：原则是上次梢老熟，新梢吐芽前种植。全年一般分3个时期：

秋植：9-11月，秋梢老熟后。如有水灌是最好的种植期，种后有充足的时间恢复生长。秋旱严重、寒露风来得早的偏冷山区，秋植宜早不宜迟，最好于10月中旬前定植。

冬植：1-2月，春梢吐芽前或则开始萌动。大寒过后渐回暖，种后新根生长快，成活率高。缺点是当年春梢抽吐不一。

春植：4-5月春梢老熟后种。此时雨水充足，气候温和，植后易成活，生长快。秋冬季无水灌溉的地区选择春植为好。

（2）种植方法：种苗时要两人配合，用细泥盖根颈轻轻踏实。淋足定根水，使根群与土壤密贴，最后将土壤培成铜盘状，浇水时不致溢出，随后在土墩上覆盖一层芒萁或杂草保湿。

4.植后管理：定植后如无降雨，3-4天内每天均要淋水保持土壤湿润，以后视植株缺水情况，隔2-3天淋水一次，直至成活。植后1周，穴土已略下陷可插竹枝支撑固定植株，以防风吹摇动根群，影响成活。植后若发现卷叶严重，可适当剪去部分枝叶，以提高成活率。一般植后半个月部分植株开始发根，一个月后可施稀薄肥，以腐熟人尿加水5-6倍，或尿素加水配成0.5%水液，每株施1-2勺，促使幼树早发根，多发根。以后每月淋1-2次。新根未发、叶片未恢复正常生长的植株不宜过早施肥，以免引起肥害，影响成活。

株距2.5米*行距3米

搞好田间卫生，尽量减少菌源外，应抓紧田间管理的各项措施，尤其是合理的肥水管理。葡萄园定植前及每年采收后，都要开沟施足优质的有机肥料，保持强壮的树势；追肥应使用含氮、磷、钾及微量元素的全肥，避免单独、过量施用氮肥，平地或水田改种的葡萄园，要搞好雨后排水，防止果园积水。行间除草、摘梢绑蔓等田间管理工作都要做得勤快及时，使园内有良好的通风透光状况，降低田间温度。这些措施都利于培强植株的抗性，而不利于病菌的侵染、生长和繁殖。在搞好清园越冬防治的基础上，生长季节，在开花前后各喷1次的波尔多液或500~600倍的百菌清液，对控制黑痘病有关键的作用。此后，每隔半月喷1次1:1:200的波尔多液，可有效地控制黑痘病的发展。喷药前如能仔细地摘除也出现的病梢、病叶、病果等则效果更佳。
株距按照2.5米，行距三米左右，一般参考种植品种要求，沙糖桔具有早期丰产的特点，计划性密植的目的就是利用早期空闲的土地和空间，提高果园早期产量，比正常管理果园产量高出一倍左右。
在计划性密植第六年，果树开始会封行密闭，影响果实品质，可采取简易修剪或间伐等措施，增加果园的通风透光。计划性密植虽然有明显的优势，但是对果园管理的要求和管理成本也相对较高。

3、幼树期管理
沙糖桔定植后到开花前的两年为幼树期，此时管理的重点是加强树体营养、合理修剪、培养健壮的树冠骨架和良好的根系。
第一年管理要点

定植后修剪
定植后在主干上的主枝留5-6叶短截，促新梢萌发，再从中留选3-4个生长一致、长势中等、均匀分布的枝梢作为副主枝，新梢老熟后再次短截促梢。

幼树夏梢可放两次
夏梢多萌发健壮分枝，幼树期可利用夏梢增加分枝基数，有利于提早结果，所以幼树夏梢可以放两次，第一次在5月上旬，第二次在7月中旬。放夏梢时采取去芽留齐的措施，抹除早芽，促夏梢统一齐发，每批梢老熟后，需留6-8叶短截，能促下批新稍的萌发。梢期施肥原则为薄肥浅施。
幼树在8月中旬后开始放秋梢，放梢方法和管理和夏梢相同。
第二年管理要点
第二年的果树 的主要任务是合理安排梢期，扩大树冠。梢期施肥量为第一年的一倍以上。

4、结果期的管理
经过前两的年精心管理，砂糖桔的树冠、骨架和枝系已初步形成，第三年即可进入初挂果期，第五年进入盛果期。
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