都很辛苦,我个人认为这两个行业都是高投入低回报的行业,目前养殖业好一点.

一、种植业
谷物种植业
包括:稻谷、小麦、玉米、高粱、谷子及其它杂粮作物的种植。
油料和豆类作物种植业
包括:花生、大豆、杂豆、油菜籽等的种植。
棉、麻等植物性纺织原料种植业
包括:棉花、麻类等的种植。
糖料作物种植业
包括:甘蔗、甜菜等的种植。
蔬菜、瓜类和薯类种植业
包括:各种蔬菜、菜用瓜、果用瓜、番茄、菜用豆、食用菌类、茭白、藕、芋头、生姜、香菜等的种植。
茶、桑、果树种植业
包括:柑橘、苹果、梨、桃、荔枝、香蕉、茶树、桑树、葡萄等的种植。
其他种植业
包括:染料、香料、绿肥作物、饲料作物、花卉、苇子、蒲草等的种植。
二、其他农业
包括:野生植物的果实、纤维、树胶、树脂、油料以及野生药材、菌类、 柴草等的采集。

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畜牧业分类
牲畜饲养放牧业
包括:猪、羊、奶牛、马、驴、骡、骆驼等的伺养和放牧。
家禽饲养业 包括:鸡、鸭、鹅及珍禽等的饲养。
其他畜牧业 包括:大小白鼠、天竹鼠、兔、猴等实验动物的饲养，宠物如猫、犬等
的伺养，蚕、峰等小动物的饲养。

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渔业分类
一、海洋渔业
海水养殖业 利用海水进行鱼、虾、贝、珍珠、藻类、海带、紫菜，裙菜等水生动、
植物的养殖。
海洋捕捞业 包括对海洋天然动、植物的捕捞。
二、淡水渔业

淡水养殖业 包括在内陆水域进行鱼、虾、贝、蟹类等水生动物的养殖。

种植业 时间久 养殖 时间短 风险比种植大

养殖业和种植业是才起步，前景很好，但是风险大，所以希望你谨慎行事，我也准备搞养殖。

凡是与吃相关的，任何时候都不会落伍！种、养结合是最好的生产模式！未来的种植、养殖，能够生产出生态、有机、绿色的食品，是人们追求的，也是迫切需要的！走公司=基地+农户的经营方式，一定大有可为！

还可以

我觉得要发展生态养殖，形成产业链才赚钱。也保护了环境，也符合国家政策和发展要求。比如养牛，牛粪养蚯蚓，蚯蚓养鸡，鸡粪做肥料种植蔬菜和秸秆饲料养牛，这就是一个很好的生态发展模式。要做到这些还要靠国家政策的支持和自己强大的资金投入和先进的技术。我是一个学兽医得在校学生，我就热爱农业，觉得未来农业有潜力。做农业的都加油，为实现自己的理想奋斗吧！

不知道你听过这话没，高投入带来高产出，http://tuku.piaoliang.com/sh/16/6.html
同等条件下，养殖的市场收益更高，但不绝对，把自己要投资的两种模式列表比较下，时间，投资（人，地，物)，需要物品的当前市场价格，能卖出物品的市场预测价，根椐市场输出地，和你投资地点环境，也看你市场把握，还有对投资行业的了解，正常情况下，我支持一楼给的答案

养殖业周期短，种植业周期长，不容易控制，不过现在可以试试那些智能化种植或者养殖了，

我觉得是养殖吧， 种植的东西收入不大，又比较辛苦。 养殖成本投入比较高，如果养殖的比较科学 收入将会是一笔可观的数字。 最后还是想说一句 投资有风险 需谨慎.

都很辛苦,我个人认为这两个行业都是高投入低回报的行业,目前养殖业好一点.

　　牧草种植
　　目前主要的种植品种有：紫花苜蓿、串叶松香草、皇竹草、黑麦草、高丹草、菊苣等。这些个都是优质、高产的高营养牧草，可以餍足各类畜禽、鱼类生长发育的营养所需，是优质的饲料来源。
　　其特点是：

　　一、投入少，收益高。饲用牧草属于资源性作物，再生能力强，产量高，可频仍刈割，多次利用。特别是多年生牧草，种植一次可收获多年，每年收获多次，被誉为“绿色能源”。如：皇竹草一次播种，高产期可达6年，每年收割8~10茬，亩产鲜草2－3万千克。以主要营养身分氨基酸测算，一亩地可产皇竹草干物质4000千克以上，占有关科研部分测定，含有17种氨基酸和多种维他命，粗氨基酸含量达18.46％，精氨基酸含量达16.86％，总糖含量达8.3％。而玉米粗氨基酸仅为8％左右，这样一亩草就相当于8000千克玉米，约可节省15亩粮田，可饲喂20头猪、10头牛、100只羊、500只兔、2000只鸡鸭、400只鹅、2万条鱼，根据广西全州县生物技术开发实验场进行的多次实验证实，如采用鲜草饲喂草鱼，14千克鲜草可生产1千克草鱼（普通野草需要40千克以上），18千克鲜草可生产一千克肉鹅（白日全部饲喂皇竹草，晚上补充一次精料即可，与全天饲料精料的鹅对照组不异时间出栏，平均体重仅少56克，但肉质明显优于对照组），降低饲料成本60%~80%，如此换算种植一亩皇竹草的经济效益在万元以上，不仅效益十分显著，还可谓“一次投入，连年获益”。 种植一亩牧草种苗的投入一般需要15~200元，如种植一亩特高宽叶一年生黑麦草仅需种子费用18元左右（生长在冬春，生长期6个月，产量高达6~12吨）、种植一分地皇竹草8个月后可扩种到50亩，种茎仅需100元左右。

　　二、易种植，好办理

　　饲用牧草的种植相对于一般农业作物的田间办理要轻便得多，省工、省时。因其具有适应性广，对土壤和气候条件要求不严，抗逆性强、抗病虫害、抗旱、耐寒、耐热、耐杂草、播种期长等特点，因此在我国广大地区均可种植。如：菊苣（菊科多年生草本植物）喜温暖湿润气候，但也耐寒、耐热。在很热的南方生长旺盛，在寒冷的北方气温在零下8℃时仍青枝绿叶。对土壤要求也不严，在荒地、大草原、大田、坡田均能生长，全国各地都适合种植，栽培不受季节限定，最低温度在5℃以上的季节都可播种。目前可供选择的牧草品种很多，我国地域广宽，各地的气候及土壤条件差异很大，因此可选择相宜当地区的品种，适时种植。本书特别推荐的皇竹草和特高宽叶一年生黑麦草不仅产量高，而且整个生长过程中基本不见有病虫害发生。

　　3、营养价值高，饲喂范围广

　　饲用牧草草质优良，茎叶鲜嫩、多汁，可口性好，营养全面，各类畜禽及食草性鱼均喜食，因富含氨基酸、多种维生素、氨基酸、钙、磷等，长期饲喂可促进畜禽生长发育，提高畜禽的产品质量和产量。如：皇竹草含有17种氨基酸和多种维他命，粗氨基酸含量达18.46％，精氨基酸含量达16.86％，总糖含量达8.3％。而玉米粗氨基酸仅为8％左右，这样一亩草就相当于8000千克玉米，约可节省15亩粮日夏养花网田，营养价值高于普通食用玉米。经试验，只用该饲草或配合部分精料饲喂鹅，可节约2/3的精料，优于传统的饲喂方式。 优质牧草的饲喂可分为：鲜草、青贮料、干草粉和颗粒饲料等。

　　4、改善生态环境，促进生态农业的发展

　　我国是农业大国，但目前耕地资源短缺，水土流失严重。特别是近几年内蒙古一些牧区因为过度放牧，植被遭到破坏，草场严重沙化。针对我国目前生态环境一天比一天恶化的趋势，1999年国务院印发了“全国生态环境建设计划”，倡导大力发展生态农业，促进农业可持续发展。推广优质牧草的种植，走草畜同步发展的道路，不仅能餍足我国畜牧业发展的需求，解决饲料短缺、人畜争粮争地等问题，同时还可起到退耕还林还草，改善生态环境，促进我国生态农业的发展。许多优质牧草具有多种用途，除饲用外，还有绿化、固沙、保土、绿化环境等效用。如皇竹草，是实施退耕还林还草工程的好草种，是防止水土流失、治理荒滩、陡坡的理想植株。皇竹草根系发财，茎杆坚实，平均根系长3——4米，最长根系可达5米，根系密集；平均茎粗直径2——3厘米，最大茎粗可达4厘米；整体抗风能力强，种植在地边、果园可作围栏、绿篱；种植在河滨、沟边、水库边、荒坡可防洪护堤，防止水土流失，对绿化荒山荒坡、防风固沙都具有踊跃的效用。同时，皇竹草新陈代谢旺盛，代谢后的根是极好的有机质肥料，有利于土壤土质改良；如菊苣 5月份开花，花期长达四个月，花呈紫蓝色，景色秀丽是良好的能大量供蜜蜂采蜜的，也是绿化与改善生态环境的优良植物。又如百喜草（禾本科多年生蒲伏型草栖植物），因为它耐重刈、践踏、再生力强,是马路、铁路、河塘、渠岸固土护坡，环境绿化的最佳建群草，受到绿化部分的首肯；该草还可用作绿肥改良土壤，果园种植百喜草3－5年，有机质增加45.8%～145%，土壤变得松散绵软、肥沃，农民称之为“海绵土”、“肉土”；这个之外干草又可栽培食用菌（如毛木耳、金针菇、灵芝、黑木耳、平菇等）故有“宝贝草”之美誉。

　　我国的农业目前正朝着多元化、生态化、科学化的方向发展，优质牧草的种植、开发与利用无疑会在我国农业产业结构调整中，畜牧业、养殖业的发展中起到重要的效用。在保证优质种源的前提下， 发展种植高产优质饲草，是集经济、生态和社会效益为一体的生产项目。

　　虽然牧草种植能起到显著降低养殖成本的效用，但高效益地种植牧草却并非易事，如：种植啥子牧草品种最好、如何保证一年365天牧草供应不断、种植牧草养殖啥子经济动物效益好、如何高产量地种植牧草、牧草如何的科学饲养经济动物等等，这些个问题许多养殖户和农场进行了多年的牧草种植都未能找到最佳的标准样式。本书就以上问题进行详细地讨论。

　　在向广大读者论述咱们以下有关牧草种植技术之前，起首咱们先要告诉读者的是，咱们不是啥子专家教授，是有着8年的牧草种植历程的第一线种植技术员，种植的牧草品种多达十几种，因此以下的技术操作和经验是咱们在劳动中总结出来的体会。咱们十分热爱牧草种植事业，因为咱们相信种植牧草一定能为养殖业降低成本、为生态农业铺开宽广大路，为生产无污染营养型食品奠基坚实的根蒂根基。如果你在种植牧草的过程中碰到困难，咱们愿意凭咱们所掌握有限的的知识为你排难解忧。咱们有规模不大的牧草种植基地，欢迎你亲临指导、交流，愿这本书为桥梁让咱们结为朋友，让咱们共同为我国的牧草事业快速发展贡献咱们自己的一份气力。

　　一、种植啥子牧草品种最好

　　目前的可以人工种植的牧草较常见的有十几种。但要选择自己种植的牧草产量高、营养价值高、用途广、容易种植、病虫害少的牧草品种就很难选了。如鲁梅克斯种植技术难度较大、病虫害多、储存高难、牛羊兔不爱吃；象草、桂牧一号仅能饲喂牛羊马等；菊苣、紫花苜蓿、苏丹草、沙打旺、籽粒苋聚合草、白三叶、红三叶等对种植条件要求较高，病虫害也多，且有的牧草能饲喂反刍家畜，而非反刍家畜、家禽就不爱吃……。那么有没有种植容易、产草量高、病虫害少、营养价值高、反刍家畜与非反刍家畜、家禽都喜吃的牧草品种呢？根据多年对牧草的种植经验，咱们推荐给大家的品种是：皇竹草和特高宽叶一年生黑麦草。

　　一、皇竹草

　　皇竹草其茎杆似竹，且属草本，植株特别高大。皇竹草系多年生禾本科直立丛生型植物，它是由象草和美州狼尾草杂交育成的高产优质牧草，其叶片宽广、柔软，茎脆嫩，家畜可口性好，是饲养各种草食肉畜、禽类和鱼类的好饲料。目前，皇竹草已被国家农业部、中国农科院、全国牧草评定委员会一致看好，并誉为“草中之王”。

　　一、开发前景

　　（一）皇竹草营养富厚，汁多口感好，是各种食草性肉畜、家禽和鱼类的最佳饲料。占有关科研部分测定，其营养富厚，含有17种氨基酸和多种维他命，粗氨基酸含量达18.46％，精氨基酸含量达16.86％，总糖含量达8.3％。岂论是鲜草，还是青贮或风干加工成草粉，都是饲养各种草食性肉畜、家禽和鱼类的好饲料。特别是用该草喂牛、羊、草鱼，不用或基本不用精料，广西全州县生物技术开发实验场经过两年的实验实践证实，采用皇竹草养殖鹅、草鱼是任何其他牧草所无法相比的：14千克鲜皇竹草可生产一千克草鱼、18千克鲜皇竹草可生产一千克肉鹅，大大降低了饲养成本。

　　（二）皇竹草是造纸、修建质料的新型原料。据科研部分测定，“皇竹草纤维长1.48m，宽30mm，纤维含量为25.26％”。皇竹草经改良，耐寒、耐旱、耐涝能力较强，是甘蔗的两倍，其蒸煮时间、漂白度、细浆得率均优于麦草、甘蔗，完全适合制造较高档的纸品。同时，还可制造质优价廉的纤维板。

　　（三）皇竹草是实施退耕还林还草工程的好草种，是防止水土流失、治理荒滩、陡坡的理想植株。皇竹草根系发财，茎杆坚实，平均根系长3——4米，最长根系可达5米，根系密集；平均茎粗直径2——3厘米，最大茎粗可达4厘米；整体抗风能力强，种植在地边、园坝、果园可作围栏、绿篱；种植在河滨、沟边、水库边、荒坡可防洪护堤，防止水土流失，对绿化荒山荒坡、防风固沙都具有踊跃的效用。同时，皇竹草新陈代谢旺盛，代谢后的根是极好的有机质肥料，有利于土壤土质改良。

　　（四）皇竹草属四碳植物，有较强的光互助用，对净化空气、吸收空气中的有毒气体具有较强效用。在马路两旁、厂矿附近、公园内大面积栽植，可日夏养花网降低空气的污染程度，改善人们的居住环境。

　　2、皇竹草的生长特征及其优点表现

　　1、适应性广，抗逆性强。皇竹草适种于各种类型的土壤，酸性粗砂质红壤土和轻度盐碱地均能生长，其耐酸性可达PH值4.5。在旱地、水田步、山坡、平地、田埂、河埂、湖泊边等各类型地上及天井、盆栽等一切可以充分利用的处所均可种植。

　　皇竹草的种植要求是：一般说来，日照时间100天以上，海拔在1500m左右，年均气温15℃左右，年下雨量在800mm以上，无霜期300天以上，因为皇竹草保存能力、抗逆性较强，所以它的成活率极高，在http://www.rixia.cc一般气候条件下，成活率均在98％以上，在高寒低湿地区，成活率也可达到90％以上。

　　2、生长速率快，繁殖能力强。一般昔时春季栽种的茎节，于11月下旬遏制生长，平均株高4——5米，最高可达6米，分蘖能力强，每株昔时可分蘖20——35根，每亩可繁殖3——5万根，繁殖系数达500倍以上，若肥水充足，长势十分旺盛。

　　3、栽种简单，产草量高。皇竹草采用分株或茎节繁殖，栽种后40天左右收割一次。每年生长期长达9个月以上，年亩产鲜草25吨左右，居禾本科牧草之首。其产量为豆科牧草的20——30倍。宿根机能良好，栽种一年，连续6——7年收割。皇竹草以无性繁殖为主，耐寒性较强。一般在0℃以上可自然越冬，8℃以上可正常生长。

　　二、黑麦草

　　特高黑麦草宽叶型一年生四倍体的禾本科牧草，性喜温凉湿润的气候。相宜我国长江以南地区利用冬闲农田等水肥条件较好的地块种植，种植特高黑麦草具有显著经济效益。特高黑麦草具有以下特点。

　　（一）生长快、产量高。特高宽叶一年生黑麦草播种1个半月后，即可割第一次草，往后每隔20—30天割草一次，整个冬闲期间（4—五个月）可割草4—5次。667平方米（1亩）产鲜草可达10000千克以上。（二）可口好 营养高。富含氨基酸、矿物质和维生素，干草粗氨基酸含量达20%以上，叶多质嫩，可口性特好，畜禽和鱼类均喜食，采食率达100%。 （三）投入少 效益高。在我国南方，相宜与水稻轮作。一亩冬闲田只需播种1千克草种，破费20元左右，生产的鲜草在补饲料环境下可育肥牛4头；育肥羊15只；养猪18头；养鹅100只；生产兔肉500千克或生产鲜鱼550千克。（四）易种植，病害少。特高宽叶一年生黑麦草抗病强，加之每25天左右就刈割一次，所以病虫害极少。

　　二、如何保证一年365天牧草供应不断

　　种植过牧草的人都知道，没有1个牧草品种能达到365天天天有牧草供应。任何1个牧草品种的年正常生长期一般为6~9个月。如紫花苜蓿、鲁梅克斯、黑麦草等牧草品种生长期为9月至来年5月，杂狼尾草、皇竹草、菊苣等牧草品种的生长期及高产期为4~10月份。

　　但是，在咱们现实的养殖中，如果中断了牧草的来源，就会影响养殖业正常的生产，经济效益也会受到影响。特别是咱们种植牧草不仅要求产量高、营养价值高、种植容易、病虫害少、用途广泛，而且要求365天牧草不克不及间断。要做到以上几点是很不容易的，但咱们现在做到了。咱们创造的牧草种植新标准样式就是：新型皇竹草+特高宽叶一年生黑麦草。

　　在长江以南地区，皇竹草在3月份种植，4月下旬开始进入了收获期，一直到10月下旬，广西、广东、福建、云南、海南等省份可收获到11月下旬，部分热带地区http://www.rixia.cc一年四季收获都不间断；而黑麦草在9月下旬播种（采用催芽法种植于皇竹草下面在8月下旬即可播种），11月初即可开始收获，一直可收获到来年的4月下旬，此时皇竹草又开始可以收获了。如此反复种植，就保证了高产优质牧草一年365天供应不间断了。

　　以上牧草种植标准样式不是咱们凭空想象出来的，而且经历了8年的牧草种植探索、反复的实践对比、随着时代的推移而变化，在2004年8月，咱们必定了“新型皇竹草+特高黑麦草”可能是日夏养花网目前牧草种植的最佳标准样式。按照以上咱们推广的“皇竹草+特高宽叶一年生黑麦草”标准样式在良好的办理条件下，采用套种方法，亩产新鲜牧草最高可达到32吨。

　　3、种植牧草养殖啥子经济动物效益好

　　种植出了优质高产的牧草之后，咱们需要把这些个牧草转变为经济效益，养殖啥子经济动物效益较好呢？皇竹草和黑麦草牛、羊、马、兔、鸡、鸭、鹅、草鱼、驼鸟、野猪、竹鼠等均喜吃，特别是牛、羊、马、兔、鹅、草鱼、驼鸟、野猪、竹鼠等这些个经济动物对皇竹草的喜爱程度是你很难想象的，因为在皇竹草的新鲜茎叶中含有高达3%以上的糖（茎杆含糖量高达6%），这些个动物吃了这类草后，对其它的草就没有了兴趣。加之皇竹草新鲜茎叶中粗蛋白含量为4.6%，精蛋白3%，且动物对皇竹草的营养很容易吸收，因此草食动物就是大部分或者全部饲喂皇竹草，就能良好地生长。

　　了解了以上环境，你只要种植出了以上的牧草，再选择养殖适合的动物，效益都是很好的。

　　按照以上咱们推广的“皇竹草+特高宽叶一年生黑麦草”标准样式在良好的办理条件下，采用套种方法，亩产新鲜牧草最高可达到32吨。如果用这32吨牧草养殖草鱼（可以不用另外饲喂其它任何饲料），按照14千克生产一千克草鱼计算：32000千克牧草14=2285.7千克草鱼，按照目前草鱼市场最低价8元/千克计算：2285.7千克草鱼8=18285.6元，扣除鱼花、人工、药物等所有开支，效益也在1.3万元以上；如果用来养殖肉鹅（咱们采用的饲喂方式是：三分之一的全价饲料、三分之二的新鲜牧草，增重方式计算为：好比养殖过程中肉鹅增重了3千克，此中全价饲料使鹅增重了1千克，用了2.4千克全价饲料，牧草使鹅增重了2千克，用了36千克牧草。因此18千克生产一千克肉鹅是指肉鹅的纯增重），可生产肉鹅：32000千克牧草18=1777.7千克肉鹅，按照目前肉鹅市场的最低价12元/千克计算：1777.7千克12=21332.4元，扣除一切成本，经济效益起码有1.3万元以上。当然，以上是最好的条件下获得的数值，但就是打个折扣，按一半计算，经济效益已经是十分可观了。

　　4、如何高产量地种植牧草

　　你见过种植一亩牧草年产量达到32吨的吗？32000千克呀，是1个多么巨大的数码。而且这些个高产的牧草绝对不是一些无用或者是一般的牧草，是一些高营养价值、用途广泛的优质牧草，这就是新型皇竹草+特高宽叶一年生黑麦草组合。咱们种植的皇竹草收获的8.五个月时间中，最高达到了26吨，特高宽叶一年生黑麦草收获的4个月里达到了6吨（一般产量，实际能收获五个月，因为不想让皇竹草的生长受到影响，因此提早中止了黑麦草的生长）。试想一下，32吨如此高营养的牧草能给你的养殖业上带来啥子样的经济效益。

　　科学地种植牧草让牧草获得较高的产量是咱们的追求，时代的不同，牧草的种植技术是在不断地更新的，咱们借镜了过去的牧草种植经验，经历了8年的实践，总结出了一套独有的牧草种植新标准样式和技术。以下牧草的高产栽培技术是咱们在实践中编开具来的，必定还存在不足的地方，请广大读者把你们的高产种植经验给予点拨，让本书在再版时获得更加完善。

　　本书的高产牧草栽培技术仅就咱们推广的牧草栽培标准样式进行详细地讲解，即仅讲述新型皇竹草+特高宽叶一年生黑麦草的高产栽培技术。因为咱们小我私家的观点认为，这两个牧草品种是目前极具发展潜力的，也是实实在在优质高产牧草。咱们相信，种植牧草从这两个品种开始，你将“一路顺风”，没有弯路；用好这两个牧草品种，将给你的养殖业带来丰厚的经济效益；推广好这两个牧草品种，将必定产生泼天的社会效益、经济效益、生态效益

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