请问茉莉花的叶子可以做茶叶吗？

2020-12-09 09:59:49 分类：养花问答来源: 日夏养花网作者: 网络整理阅读：124

茉莉花的叶子可以制茶叶吗，茉莉花的花怎么制茶叶

不可以。茉莉花这种植物的叶子不适合吃，它本身也不是茶树的一种。人们之所以将一些植物称之为“茶树”，并且将它的后代延续下来，大量生产，就是因为千百年来，人们从众多的植物中挑选了最适合做成饮品的树叶，并将之命名为“茶树”，将泡出的水称为“茶水”。

我们说的“茉莉花茶”，其实是“茉莉花花瓣”加上“绿茶茶坯”混合而成的。其中主要是利用茉莉花花瓣里的芳香物质来给绿茶反复加香。茶本身并不是茉莉花的叶子做的，而是茶树的叶子。

请问把新鲜的茉莉花怎么处理放在茶叶中做成茉莉花茶

现在自家开了好多茉莉花.我想做成茉莉花茶.把新鲜的茉莉花放到茶叶中,茶叶就有水分的感觉,还有点变味.把花烤干了就没有了什么香味了.请问该怎么处理新鲜的茉莉花.

简单便捷手工制作茉莉花茶

制作茉莉花茶很讲究，盛开的鲜花制出来的花茶不太香，早上露珠刚褪去的花苞制作出来的花茶，只要轻轻转动精致的密封罐，清香泄露。我想，人之有情，花草不可能无情，还没开放的花苞就采下来，于心不忍，于是，往往在花儿盛开的时候采摘。尽管制作出的花茶不是极品，但也比商店出售的茉莉花茶香多了。

制作花茶的方法是:

1。把鲜花洗净，放在高压锅里蒸，喷气就熄火。把蒸过的花凉一下。

2。预先买好的新鲜绿茶放炒菜锅里，小火慢烤。

3。洗净几张新鲜菜叶，沥干水，放在炒菜锅里搅拌，这样，茶叶里一些清除不掉的灰尘就会沾在菜叶里，炒出来的茶叶不容易糊，清洁卫生。

4。把几粒绿茶拿出来凉一下，用手掐，脆了，将蒸过的花也放进锅里一起炒，当花儿也炒香脆的时候，趁热把它们放OMIMz过一个密封的茶叶盒里，存放一个星期到一个月左右，当打开茶叶盒的时候，满屋幽香。

制作花茶的方法是:
1、把鲜花洗净，放在高压锅里蒸，喷气就熄火。把蒸过的花凉一下。
2、预先买好的新鲜绿茶放炒菜锅里，小火慢烤。
3、洗净几张新鲜菜叶，沥干水，放在炒菜锅里搅拌，这样，茶叶里一些清除不掉的灰尘就会沾在菜叶里，炒出来的茶叶不容易糊，清洁卫生。
4、把几粒绿茶拿出来凉一下，用手掐，脆了，将蒸过的花也放进锅里一起炒，当花儿也炒香脆的时候，趁热把它们放过一个密封的茶叶盒里，存放一个星期到一个月左右，当打开茶叶盒的时候，满屋幽香。

花茶的加工工艺窨制是将鲜花和经过精制的茶叶拌和，在静止状态下茶叶缓慢吸收花香，然后筛去花渣，将茶叶烘干而成。茶坯一般选用烘青绿茶,如毛峰。
茉莉花茶的窨制工艺比较复杂，先将花和茶坯进行处理，待到晚上茉莉花开放时将茶叶和鲜花拌和，进行静置窨花，完成第一次窨制后，将花筛分出来，即起花，烘干茶叶，再依次进行第二次窨花，第三次窨花～～～高档花茶进行三五次窨花，最后一次窨花用少量的优质鲜花窨制后，不经烘干直接进行包装储藏，也称提花。高档的花茶每次都要用鲜花窨制，低档的花茶一般窨花一两次，有时用上一次窨过的花再次窨制，即压花，香气不鲜灵，不高长～

茉莉花茶是我国特有的香型茶，是一种再加工茶叶。其可分为：茉莉花茶、玉兰花茶、珠兰花茶、栀子花茶、玳玳花茶、桂花茶、玫瑰花茶、柚子花茶、金银花茶等。但以目前市场上来说茉莉花为住，玉兰花次之，还有少量的各种鲜花窨制的花茶。福建茉莉花茶是我国茉莉花茶中的佳品，约于明朝年间已开始发展，据史料记载，福建在宋代时已栽种茉莉花，并以它作窨制花茶的原料。

福建茉莉花茶是以烘青绿茶、玉兰鲜花打底，配以茉莉鲜花，按配花量、窨次，加工生产的。福建茉莉花等级茶主要以烘青茶坯为主。还有以炒青、龙井大方、碧螺春、福鼎大白毫、精针茶王、白牡丹、银针、毛峰等各种工艺茶窨制的高级花茶。与同类花茶相比属茉莉清香型，纯正福建茉莉花茶香气清雅，浓郁而不带刺激感，馥郁芬芳，鲜灵持久，富有茉莉鲜花之香感，口感柔和，茶味醇和含香，汤色黄绿澄明，为其他花茶所不及的。

其茶叶可分为等级茶和特种花茶（或以窨次划分）。等级茶一般是指烘青绿茶和玉兰、茉莉鲜花作原料，有一窨一提、两窨一提、三窨一提的加工工序窨制而成的茉莉花茶。特种花茶是指经过四窨一提、五窨一提、六窨一提的加工工序，利用名优绿茶及工艺茶和优质茉莉鲜花做原料，精心加工窨制的茉莉花茶。

茉莉花茶用茉莉花配合烘青绿茶大量窨制为茉莉花茶,始于我省福州地区。在咸丰年间,福州茉莉花茶就畅销华北、东北一带,二十世纪初,扬名海外。后来,苏、皖也有部分地区产制。

茉莉花茶即指用茉莉花窨制的花茶。茉莉花开季节采摘含苞待放的大花苞用于窨茶，茶坯则选用各档次名优绿茶，进行不同等级不同次数的窨制。茉莉花茶是花茶大宗产品，产区辽阔，产量最大，品种丰富，销路最广。茉莉花茶共同的特点是：外形条索紧细匀整，色泽黑褐油润，香气鲜灵持久，滋味醇厚鲜爽，汤色黄绿明亮，叶底嫩匀柔软。茉莉花茶多采用名茶做茶坯，各具名茶外形特色(如扁片形，直条形，卷曲形)，鲜花则采用品质上等的伏季茉莉花

没那么复杂吧……还要自己炒？
我家里种了茉莉花，看了林清玄的书，于是自己制作起茉莉花茶
茉莉花茶主要起熏香的作用，可以改变茶的质量。买来的粗茶一般茶色浑浊，可以以这种茶做原料。将茶一层茉莉花一层交替叠放，然后去蒸，凉，炒，晒。就OK了。

泡过的茶叶能当茉莉花肥料吗?

泡过的茶叶能当茉莉花日夏养花网肥料吗?

最好不要用

茶，（学名：Camellia sinensis (L.) O. Ktze.），灌木或小乔木，嫩枝无毛。叶革质，长圆形或椭圆形，先端钝或尖锐，基部楔形，上面发亮，下面无毛或初时有柔毛，边缘有锯齿，叶柄无毛。花白色，花柄有时稍长日夏养花网；萼片阔卵形至圆形，无毛，宿存；

可以的，是很好的肥料

家里种的茉莉花可以泡茶吗？

不可以的，要经过专门加工才可食用。

茉莉花在加工的过程中其内质发生一定的理化作用，如茶叶中的多酚类物质、茶单宁在水湿条件下的分解，不溶于水的蛋白质降解成氨基酸，能减弱喝绿茶时的涩感，功能有所变化，其滋味鲜浓醇厚、更易上口。

茉莉花茶有去寒邪、助玉“是最好的春茶。茶含有很多有益健康的化合物。例如儿茶素、维生素C、A、咖啡因、黄烷醇、茶多酚等，而茉莉花茶还含有大量芳香油、香叶醇、橙花椒醇、丁香酚等20多种化合物。

扩展资料：

茉莉喜欢温暖和潮湿，生长在通风良好，半阴天的环境。微酸性砂土中腐殖质含量高的土壤最适宜。

大多数品种害怕寒冷和干旱，不耐霜冻、潮湿和碱性土壤。在冬季，当温度低于3℃时，枝条和叶片容易受到冻害，如持续时间长会死亡。落叶藤本植物非常耐寒OMIMz和耐旱。

它广泛种植在印度，中国南部和世界各地。它广泛种植在亚热带地区。主要分布在伊朗、埃及、土耳其、摩洛哥、阿尔及利亚、突尼斯以及西班牙、法国、意大利等地中海沿岸国家、东南亚国家均有栽培。

新鲜的茉莉花茶最好用来提香，一两朵即可！也就是和其它茶叶混合泡制。如果光用新鲜的茉莉花泡制，很难喝得。不信你试试！泡制前记得清洗到茉莉花里的杂质！当然，你也可以晒干，记得防尘。建议在茉莉花上面铺上2层纱布！

茉莉花一般可以泡茶，吃了也没多大关系，只不过吃了有没有街上卖的好喝可想而知建议少用，用了也无妨。

茉莉花没有毒性，但鲜茉莉花要晒干或炒制之后才能泡茶。
家中栽有茉莉花，可以用以下简单的方法来自制茉莉花www.rixia.cc茶。自制自饮，别有滋味：
①先把茶叶（一般都是选用上好的绿茶）用容器盛放在火上缓慢加热，至茶叶感到烫手时为止，凉后放入盒内备用。注意莫要过火变焦。　　
②采摘吐香正浓的茉莉花放入盒内（50克茶叶约需10至20朵花），与茶叶混和均匀，不要盖盖，使其自然完成茉莉花吐香与茶叶吸香过程。大约一个整天时间以后，把花从茶叶中拣出来，再将茶叶于火上烘热去潮，冷却后即成茉莉花茶。焙干后的茉莉花留在茶叶内也可。　　
③如欲茶叶香气更浓些，以上过程可以反复进行若干次。