我帮你查了一下，大致原因是这是大蒜白腐病导致。

防治大蒜白腐病必须从早春就开始防治才能收到相应的效果。如在春季雨后或浇提苗水后3~5天大蒜白腐病病症充分表现时再进行防治往往效果较差，同时病害造成蒜体生长量减小，减产已经造成，即使以后随外界气温上升至20℃，病症呈隐性状态，但已为大蒜造成的减产损失也是难以挽回的。究其原因主要是大蒜白腐病菌属一种高湿低温性真菌，适宜发病温度6℃~20℃，14℃~18℃为最适于病害发生，田间相对持水量90％以上时极利此病的发生蔓延及病症显现。早春雨前或浇提苗水前气温及田间湿度小，不利于该病的大量现形，浇水后田间湿度变大，随温度升高。正常株得到迅速生长，感病株因外界条件更适于病菌发生危害，导致发病重，植株生长缓慢，与正常株在长势上形成明显差异。田间发病部位出现成片发病中心，而出现大蒜苗黄化、矮化、底叶从叶尖沿叶缘向下向内变黄，并向上部叶片蔓延。拔出病株会发现大蒜根茎新叶鞘外皮腐烂、变黑、发粘，上部并着生白或褐色的颗粒，为病菌的菌核体。

根据以上所述，对大蒜白腐病防治最佳期应在地温升至6℃以上时日夏养花网就开始用药进行防治，同时还应在浇水前2~3天喷一次杀菌剂来增强植株抗病性，抑制病菌活性，来达到事半功倍的防治效果。因此建议在3月中日夏养花网旬就要抓紧防治1~2次，至浇水前2~3天再防一次，才能收到良好的效果。据试验，防治大蒜白腐病的较为有效药物为白腐净，亩用药http://www.rixia.cc量90克，其次为扑海因，亩用药量120~150www.rixia.cc克。以上药剂施药时重点喷大蒜假茎及靠地部位以提高防效，同时可兼治大蒜叶枯病。施药时往年发病区域要加大喷药量。

蒜苗叶子发黄可能是土壤过干或过湿，肥力不足，另一方面大蒜退化或感染病毒。

这种情况多见于阳光不足，或是通风不畅。
植物的绿色是由叶绿素发出，当阳光不好时，叶绿素减少，光合作用减弱。
蒜苗为喜阳植物
防治办法是，用植物生长LED灯来照明，延长光合作用。施钾肥，施氮肥，疏松土壤。

草楼回答见过大蒜只知道发黄种病菌性毛病浇水前先打两次药浇水时再冲灭菌性冲施肥家蒜浇了开始黄还烂根呢
我看现也没有好方法多人观点大蒜连年种植事有www.rixia.cc些蒜浇了还浇好呢
村上有打天达2116有充含磺腐专家肥料