牡丹比较耐寒，在菏泽地区，冬季不加任何保护仍可越冬。为防旱保温及避免冬季人畜对牡丹的损害，经常对各年生牡丹进行封土越冬。

每年10月下旬（霜降）后将地上一切碎叶扫净烧掉，然后从植株四周掘土封上。1～2年生的牡丹应全部埋入土中；3～4年生的牡丹棵大，培土高度为植株的1/3；5tRuHadycie年生以上的仅培到基部即可。封土不宜过厚，一般覆土高度20厘米左右。

封土后，对2～4年生牡丹地浅翻一遍，整平过冬。

牡丹花最低能耐-30℃的低温，但北方寒冷地带冬季需采取适当的防寒措施，以免受到冻害。

牡丹在立冬后必须搬入室内，最好是室温保持在0℃的房间，将牡丹放在房间向阳的地方，确保牡丹能被阳光直射。放在背风向阳的地方，施肥浇水管理。

将它置于一个凉爽、干燥、阳光充足的环境。牡丹花喜阳光，也耐半阴，耐寒，耐干旱，耐弱碱，忌积水，怕热，怕烈日直射。适宜在疏松、深厚、肥沃、地势高燥、排水良好的中性沙壤土中生长。酸性或黏重土壤中生长不良。

牡丹花的栽培技术：

栽植：土壤要求质地疏松、肥沃，中性微碱。将所栽牡丹苗的断裂、病根剪除，浸杀虫、杀菌剂放入事先准备好的盆钵或坑内，根系要舒展，填土至盆钵或坑多半处将苗轻提晃动，踏实封土，深以根茎处略低于盆面或地平为宜。

浇水：栽植后浇一次透水。牡丹忌积水，生长季节酌情浇水。北方干旱地区一般浇花日夏养花网前水、花后水、封冻水。盆载为便于管理可于花开后剪去残花连盆埋入地下。

施肥：栽植一年后，秋季可行施肥，以腐熟有机肥料为主。结合松土、撒施、穴施均可。春、夏季多用化学肥料，结合浇水施花前肥、花后肥。盆载可结合浇水施液体肥。

修剪：栽植当年，多行平茬。春季萌发后，留5枝左右，其余抹除，集中营养，使第二年花大色艳。秋冬季，结合清园，剪去干花柄、细弱、无花枝。盆载时，按需要修整成自己喜爱的形状。

参考资料来源：百度百科--牡丹

　　现在用于商业生产中的油用牡丹只有凤丹和紫斑两个品种。

　　紫斑牡丹非常抗寒，能耐-43℃低温，适合在北方地区宁夏、新疆，青海、陕西、西藏、北京市、天津市、河北、山西、内蒙古、吉林等地区栽种。

　　紫斑牡丹又名甘肃牡丹、西北牡丹，原产中国、被誉为“国色天香”的牡丹，在世界上享有崇高声誉。紫斑牡丹引起花瓣基部有明显的大块紫斑和紫红斑而得名，原产于甘肃高寒地区残败次林中，在海拔1100-3200米的高山上如今仍有少量残存植株生长。这些地区冬季最低温一般都达到零下30℃，部分地区达到零下38℃，因此该品种天生就抗寒。

　　除室外欣赏外，可欣赏盆花、盆景。以牡丹花为原材料制作而成的干花和鲜切花，与其他干鲜花卉或植物搭配，营造出的具有特别含义的插花作品，更值得我们仔细品味。