红薯在10~11月份收获；红薯收获时间关系到产量和质量，收获太早或太晚都会影响前两者，因此收获时间要把握好。

另外，在收获时首先要注意尽量减少红薯块茎的破损，破损后的红薯块茎很难储存，而且比较容易滋生细菌；

其次，如果收获时土壤湿度太大可以将藤蔓割掉一部分，晒2天左右再进行收获，尽量减少红薯表面的水分，增加其储藏时间；最后，在收获过程中最好将破损、有虫眼等影响储藏的薯块剔除出去。

收获时要轻挖、轻装、轻运日夏养花网、轻卸，防止薯皮和薯块碰伤。贮存要求温度在10-15℃，空气相对湿度在85%-90℃，贮存场所应清洁卫生，做好防鼠工作。

生长习性

番薯喜温、怕冷、不耐寒，适宜的生长温度为22-30℃，温度低于15℃时停止生长。不同生长期对温度要求也有不同，芽期温度宜在18-22℃，温度过高过低都会影响出芽率。

苗期温度sQWWEoeqDF宜在22-25℃，茎叶期宜在22-30℃，茎叶期温度不宜低于16℃，否则会阻碍其生长，甚至停长；

若是低于8℃，则会造成植株经霜枯萎死亡。根块期温度宜在22-25℃。适宜的温度可以促进植株各生长期长势良好，确保根快数量及膨大。

红薯什么时候成熟呢？你们知道吗？

红薯

春薯生长期为160-200天，夏薯约为110-120天，根据红春在大田的生长特点及其与气候条件的关系，大体分为三个生长时期：

1、前期（从栽秧到封盆）。春薯约历时60-70天，夏薯40天左右。该期茎叶生长较慢，根系发展较快，是以生长纤维根为主的时期。

2、中期（封盆到茎叶生长巅峰）。春薯约历时50天，夏薯约30天。该期块根膨大较慢，茎叶生长快，是以生长茎叶为主的时期。

3、后期（从茎叶开始衰退到收获）。春薯在8月下旬以后，夏薯在9月上旬以后。该期是块根膨大的主要时期。

红薯什么时候成熟呢？你们知道吗？

在七月左右种植，十月到十一月左右为收获期。

各个地区种植红薯的时间不一样，所以收获的时候也不一样。

红薯的好吃除了与种植时间外还和气候以及土地温度有关。

首先，一般时候人们会选择在霜降之前把红薯收获完，这时的气温通常平均保持在12度左右，也就是说气温达到平均15度时候红薯就是最佳收获时期，如果在这个事件之后才收获，很容易导致红薯不好储存。

土壤的温度也会影响红薯好不好吃，通常地温在18度左右，红薯的重量会很难增加，地温在15度左右的时候，红薯基本就停止膨大了，低温在9度以下的时候，很容易出现冷害，所以收获的最佳温度是在18度左右。

红薯收获最好选在晴天，同时土壤湿度要低，这样是为了方便储存，而且刨红薯的时日夏养花网候注意尽量避免破损。