不论在露地还是保护地内，均做成1.5～1.7米宽的平畦。畦内施腐熟的有机肥，每亩3000千克，浅翻10厘米。为提早和延长蒜苗的上市时间，使之陆续不断地供应市场，各地要利用早熟品种早萌芽发根的特点，采取提早处理，尽量提早播种，提早采收。长江流域6～8月份正值高温炎热天气，因而蒜瓣须经过浸种和低温处理，才能促使蒜瓣早萌芽发根。

在大蒜生长中期，地上茎叶常出现黄叶干尖现象。影响蒜头和蒜苔商品率的提高。分析其原因，主要有以下几方面： 1、正常的生理现象在大蒜生长“烂母”期，植株生长迅速，需要的养分增加，而种蒜内营养消耗净尽，这时大蒜生长依靠根系吸收营养，在由蒜母供应营养转为根系吸收营养的过程中，蒜苗营养青黄不接，供需不平衡，便出现黄叶，颜色由浅至深，直至干尖产生。这种正常的生理现象通常在植株下部1－4片叶上出现，红皮蒜在六叶期发生，白皮蒜在十叶期发生。 2、不正常气候的影响大蒜是冷凉蔬菜，茎叶生长的适宜温度为12－16℃，当气温达到26℃以上时，叶片呼吸旺盛，水分蒸腾大，养分消耗多，这时在植株上部叶片顶端产生黄叶，从叶尖向基部逐步发展，进而出现干尖。如遇上干热风，对叶片危害更重。发生越早，危害越重。 3、栽培措施的影响大蒜的根系是喜湿根系，须根分布范围小，对水肥要求较高。土壤过干或过湿，肥力不足，极易出现黄叶干尖。另外连年重茬种植，密度过大，缺乏氮素或钾素肥料也易出现黄叶干尖现象。此种原因产生的黄叶干尖在生产上较普遍，常在植株上部叶片上发生。 4、大蒜退化或感染病毒由于大蒜长期用蒜瓣进行无性繁殖，造成大蒜退化，生长势降低，抵抗病害能力及适应不良环境的能力下降，若遇上不当的栽培措施，便产生黄叶，出现早衰，严重影响蒜苔和蒜头的产量和品质。 针对上述黄叶干尖产生的原因，可采取下列预防措施： 1、精选优种选择蒜瓣肥大，底芽齐全，顶芽肥壮，色泽洁白，无伤口，无病斑的蒜瓣做www.rixia.cc种。据调查，在同等肥力和管理水平下，蒜瓣的大小与产量成正比，蒜瓣大、蒜母营养多，植株壮，抗逆性强，形成的蒜苔粗、蒜头大，产量高。 2、提纯复壮建立大蒜种子田或者用气生鳞茎繁殖，恢复大蒜种性，提高生活力。也可以茎尖培养，培育无毒的脱毒大蒜。 3、精心栽培 1）选择土质疏松，肥力较高的砂质壤土，种植前力争亩施农家肥4000千克。 2）合理密植，按株距8厘米，大行距20厘米，小行距6www.rixia.cc厘米栽植，亩保苗40000株。 3）苗期亩撒施草木灰100千克，既防止土壤干裂伤及蒜根，又增施钾肥。 4）早春，用小锄松土保墒除草3－4次，创造良好的根系生长环境。 5）掌握蒜苗生长期墒情，保持田间最大持水量60－70％，否则，土壤过干过湿都易产生黄叶干尖现象。 6）在“烂母”前10－15天，亩施尿素10千克，保证此期根系吸收。 7）蒜苗生长前期，定期叶面喷施抗枯宁，疫霉日夏养花网清、磷酸二氢钾等，提高抗逆性。 8）在外界气温高、昼夜温差小时早晚喷雾清水，补充水分或喷施150毫克／千克的亚硫酸氢钠，抑制植株营养消耗，减少叶片水分蒸发，缓解干热风的危害，延缓叶片发黄和植株早衰。
首先告诉你这种蛆是叫地蛆。有葱蝇、种蝇主要为害大蒜、洋葱和葱。现在已经到了生长期，简便的防治方法是发现为害后用50％马拉硫磷乳油或3911灌根最好结合浇水把瓶盖扎一个小洞放在进水处前让它一滴一滴慢慢流。不知道说清楚没有。多看看一些农业网站 希望对你有所帮助！

没见阳光，晒晒太阳就发绿了

黄萎病 (Fusarium basal rot)

病徵：病株从叶尖开始迅速发生枯黄，初期下位叶黄化、叶凋，茎基部腐败，扩展至茎盤，使蒜瓣呈黄褐色，逐渐萎缩。因此大蒜下位叶黄化，茎基部切开褐变，即是鎌胞菌引起之黄萎病的诊断依据。

防治方法：
1.天候：病原菌发育适温25度以上，因此温度高时要提防
2.管理：避免连作，注意田间卫生，多施用有机肥，少用化学肥日夏养花网，并注意根部发育避免造成伤口。
3.用药：参考[植物保护手册]防治洋葱黄萎病的方法(因为植保手册没有记载防治大蒜黄萎病)，用62.5%赛普护汰宁水分散性粒剂，稀释1500倍，每隔7天施药一次，连续3次，采收前21天停止施药。发表意见

大蒜喜湿怕旱；对土壤要求不严，但富含有机质、疏松透气、保水排水性能强的肥沃壤土较适宜。
大蒜泡的时间太长了就不能发芽了，泥水混合物的密闭性比水还要好。在地里被水淹的大蒜长时间进行无氧呼吸会产生酒精发生腐烂。从而使叶子变黄。
如果已经被水淹了，要开好www.rixia.cc“三沟”，沟沟相通，明水则降，暗水则滤。大蒜不宜重茬连作，三年两倒茬。如田地土窄，不宜挖茬的，每亩用惠满丰颗粒60千克，加尿素10千克作底肥。
大蒜既不耐旱又不耐渍，属浅根系作物，一般根系分布在15－20厘米之间。待大蒜苗长到约40厘米高时，每亩用惠满丰活性肥液200毫升加“云大120”20毫升，兑水30千克喷施2次。增强大蒜抗逆性及适应环境的能力。